In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches.开胃食品、小食、沙拉和三明治 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes.蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 Buffet food. 自助餐食品 Prepares and presents food for buffet.为自助餐准备出品 Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准

【岗位职责】 1、为房务总监准备各种需要签批的申请，文件的收发、归类和存档。 2、负责部门的文印打字工作。 3、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 4、各类办公用品的领取与发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能熟练打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、精力充沛、思维敏捷、五官端正。

岗位职责 1. 拓展招聘渠道，建立公司人才储备库。2. 负责公司招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。3. 负责实习生院校的开发和关系的维护。 4.负责开展新员工入职培训、员工服务培训等，并进行培训效果的跟踪、反馈。 5.负责人才建设为酒店员工职业发展提供培育和能力提升的机会。 任职条件 1.熟悉酒店行业，具备较强的行业市场调研能力、判断力及跟踪评估能力； 2.具有较强的抗压能力及问题解决能力； 3.具备优秀的面试、沟通和谈判技巧；拥有良好的团队协调及跨部门合作能力； 4.具备较强的系统思考能力和工作推动力。 5.大专及以上 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 (1)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (2)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (3)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (5)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 (6)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (7)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位职责 1、参加部门会议并准确做会议记录，发给相关人员传阅。 2、整理部门相关报表，确保数据准确性。 3、按照酒店的标准接听部门电话，转接电话，记录留言。 4、协助部门带客参观酒店产品，并熟练讲解产品特色。 5、以职业、积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 6、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 7、部门考勤监督及汇总。 8、完成上级领导交代的工作任务。 岗位要求 1、大专或以上学历，电脑操作熟练。 2、有较强的沟通协议能力。 3、有同岗位或酒店预订员岗位经验优先考虑。

FINANCIAL RETURNS财务回报 ·     Develop a strong understanding and knowledge of key sectors targetedby the hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximiseguest experience ·     加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取行业/客户的专业知识，从而使宾客体验达到极致。 ·     Prepare Weekly Events Forecasts and other supporting documents ·     编制每周会务预测报告和其它支持文件。 ·     Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationshipswith customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guestsatisfaction ·     确保及时跟进并争取客户和相关部门的战略伙伴关系，从而推动宾客满意度达到极致。 ·     Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and facilitatepayment ·     确保及时为客户提供总账单并协助付款。 ·     Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, andF&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated andreconciled ·     与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作，确保会务的账目清楚明确。 PEOPLE员工团队 ·     Team up with counterpart MICE Fulfillment staff to deliversector/customer specific services when necessary ·     与会务销售团队同等职位的员工合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 ·     Communicate to his/her superior any issues encountered and otherrelevant information ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     Attend and participate in training sessions, daily briefings andother meetings as required ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     Where applicable, supervise, guide and train Events Coordinators incarrying out their responsibilities ·     适用时，监督、指导和培训会务统筹协调员执行其工作职责。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·     In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     在会前计划程序中，向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等，以提高会务的效果和效率。 ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events,review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and reviewestimates of final billing ·     每天与每位会务策划人会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staffto determine potential enhancements to the guest experience ·     计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediateassistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runssmoothly ·     在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Surveycollection, and follow up with customers to obtain event feedback and identifyfurther business opportunities ·     确保组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会。

·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        Supervise front officeoperations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况 ·        Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·         在当班期间监督收银活动 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 6.EnforceMarriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准，每月对部门进行检查。 7.Beresponsiblefor asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 9.Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 10.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。

1年以上高端酒店预订或总机管理经验，熟练使用希尔顿预订系统及总机设备。

岗位职责： 1.对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2.确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3.确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的运动良好。 4.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行。   职位要求： 1.有相关工作经历者优先 2.积极主动和活泼开朗的性格 3.英语日常交谈 4.大专以上学历

1、安排当天到店预定的房间，检查指定团队客人及特殊要求的散客 2、为新员工提供培训，确保接待员熟悉房间结构、面积及房号 3、对电脑操作十分熟练，确保前台操作程序定时打印报表 4、与大堂副理密切合作，及时传达客情 5、提醒员工服务当中特别要求注意的地方以及及时培训   岗位要求 1.       大专以上学历 Bachelor or higher degree required 2.       具有相关工作经验 Experienced in related workplace 3.      有较强的语言表达和沟通能力 Excellent in verbal expression and communicationskills

1、礼貌待客、热情服务，使客人感到满意； 2、接受领班工作安排，认真办理个人、团队的入住手续及退房手续； 3、熟悉酒店所有产品及各个营业点的开放时间，方便为客提供咨询服务； 4、熟练POS、验钞机、住宿登记扫描仪等仪器设备的操作； 5、做好每个班次的Check List ，以及班次和钱箱的交接； 6、注重个人仪容仪表，负责工作区域的卫生，注意向上级汇报客情。 岗位要求： 1.大专以上文凭   Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳，   Great Appearance 3.善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰   Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握餐单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施，完成公司下达的业绩目标； 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队凝聚力和服务水平； 4、严格执行公司各项规章制度，确保门店运营符合食品安全、卫生及消防安全要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象，提升顾客满意度； 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗，提高利润率； 7、定期向上级汇报门店经营状况，并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉餐饮行业运营流程，具备较强的门店管理能力和市场敏锐度； 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、工作责任心强，执行力高，能适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、年龄不限，身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排。

‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草，食品，酒水的库存管理 负责会员存放的酒水，雪茄的记录管理，每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

1. 负责酒店客房、餐饮、环境及各类活动的高质量摄影与视频拍摄工作，确保视觉内容符合品牌调性； 2. 精通专业摄影、摄像及后期处理软件（如Photoshop、CorelDRAW、剪映等），能够独立完成素材的后期处理与优化； 3. 具备优秀的审美能力和创意构思能力，负责官方新媒体及OTA平台视觉素材的更新与维护； 4. 协助完成线上线下营销物料的设计与制作，包括但不限于电子海报、长图广告、活动邀请函、宣传册等； 5. 具有良好的学习能力和团队沟通能力，能快速理解业务需求并清晰表达设计思路； 6. 专科及以上学历，视觉传达、平面设计、艺术设计等相关专业优先，有酒店或文旅行业视觉经验者更佳。接受应届生或实习生

工作职责： 1. 负责公司产品的市场推广与销售工作（MICE），完成既定的销售目标和业绩指标。 2. 开拓新客户资源，维护现有客户关系，深入了解客户需求，提供专业的解决方案。 3. 参与制定销售策略与市场计划，配合团队推进区域市场发展。 4. 跟进项目全流程，协调内部资源，确保合同顺利签订与执行。 5. 定期提交销售数据与市场反馈，为公司产品优化与战略调整提供支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上销售工作经验，有行业资源或大客户销售经验者优先。 3. 熟悉销售流程，具备较强的市场分析、商务谈判与客户沟通能力。 4. 具备良好的抗压能力、团队协作精神及自我驱动力。

遵守房务部制定的系统及程序。 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌标准。 清洁并擦亮灯具及大理石面。 清洁客房、走道、大堂、餐厅、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 清洁酒店外部道路。 打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 清洁毛毯、地毯、布艺家具及窗帘。 为家具及设备吸尘；擦亮金属制品。

检查并确认房态表。 完整且准确的填写客房清洁情况记录。 检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账。 报告房间的缺陷。 报告丢失和损坏的物品。 清洁并整理客房。 更换布巾。 清洁洗手间和储藏室。 清洁走廊及周边区域。 清洁并摆放推车。

熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 确保始终履行品牌承诺，并提供特佳的客户服务。 如果需要，在小型会议宴会中，充当会议宴会服务领班，特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 在会议宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 与客人保持良好的关系，以维护良好的客户关系。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，提高对客服务质量。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具备英语听说能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并审核预订系统的操作，确保客房预订信息的准确性和及时性； 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，处理预订相关的特殊需求及突发问题； 4、分析预订数据，定期提交预订报表及市场趋势分析，为管理层提供决策支持； 5、制定并优化预订部的工作流程及服务标准，提升客户满意度； 6、负责预订团队成员的培训、考核及工作安排，确保团队高效协作； 7、处理客户投诉及预订纠纷，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店预订或前台相关工作经验，1年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作； 4、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 6、工作细致耐心，责任心强，能适应高强度工作压力； 7、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话流利。

岗位职责 1.协助餐厅经理确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 2.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 3.确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照集团财务的正确步骤完成。 4.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 5.带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。