In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划编制及成本计算 • Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 • Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 备注：此岗位是西厨热菜主管夜班岗位，需要长期上夜班。

Job Description With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budgetEstablish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plansHandle accounts/prospects jointly with senior positionsSolicit and close business according to established parametersConduct familiarizations and site inspectionsMaintain a regular sales call patternAssist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaignsWork in line with business requirements 工作职责 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。执行使客人熟悉环境的现场考察活动。保持定期的电话销售模式。协助销售经理分发宣传品和直邮广告。依照业务需求开展工作。  Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 任职资格 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具有丰富的镇江本地市场客户群体 2、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 4、掌握应用销售及前台的电脑系统 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 6、能够掌握和理解市场和竞争 7、必须具备良好的中，英文读写能力 8、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 9、良好的人际交往和沟通技巧 10、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的镇江本地市场的客户积累，具有团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1.按照品牌标准和酒店需求，完成宣传品的设计和制作。 2.独立完成或指导广告服务商完成重大项目产品的定制。 3.收集保管、存贮、分析处理相关资料，落实保密原则。 4.认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度，美术/设计专业优先。 2.了解酒店工作流程和产品需求，具备服务意识。 3.具有高品质的设计标准和优秀的审美能力。 4.熟练使用设计软件、视频软件等工具。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作，合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作，检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果，以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况，及时解决出现的问题和客诉，并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 工作地点 南宁市壮锦大道39号沃笙酒店江南旗舰店

1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释 2. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 3. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 4. Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 5. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 6. Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程 7. Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 8. Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 9. Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称 10. Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订系统上做记录 11. Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注明用餐喜好，如客人没有预订则在预订系统记录 12. Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求 13. Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐 14. Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订系统上记录 15. Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件 16. Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁 17. Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁 18. Assist with beverage service 协助饮料服务 19. Assist with food service 协助食品服务 20. Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价 21. Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌 22. Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的使用餐盘使破损将到最低 23. Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动 24. Abide by hotel rules 遵守酒店规定的各项制度 25. Fullfill other duties that required by superior 随时履行上级要求的其他职责。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，1年以上相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

岗位职责： 1.与同事建立并维系良好的工作关系 2.按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 3.在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 4.了解当前酒店所有活动信息 5.在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 6. 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 任职要求： 1.大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业优先； 2.英语口语良好； 3.1年以上相关工作经验。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、形象气质佳，女性净身高165cm及以上，男性净身高175cm及以上； 2、大专及以上文化学历，懂得英语，能适应倒班（含夜班）； 2、性格开朗、有亲和力，头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1.大专中专院校学历，有在星级酒店或厅从事面点制作工作经验优先 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 4.上海地区有住房优先。 5.党员优先。

【岗位职责】 协助转指管家服务中心经理管理部门工作 当班时迅速完成客人的要求 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言 完全熟悉饭店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传真,传呼系统  主动地为客人提供服务和解决问题  与其他部门保持有效交流 确保员工工作时执行酒店的政策和程序 负责迅速准确地为客人提供叫醒服务 在部门内进行工作协调，必要时约束员工遵守纪律 负责优质对客服务在工作中时刻体现 提供优质对客服务 确保顾客需求和合理要求被满足 不断寻找机会提高对客服务水平 采取合适的行为解决客人投诉 确保你和你的员工完全了解所有的火警及紧急程序并进行经常的更新及培训。 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施

1.Direct and co-ordinate subordinate reservation associates to ensure that daily operational matters are handled on time. 指导、监督、协调下属员工确保工作能够有序地进行。 2.Ability to process reservation requests quickly and efficiently. 能快速、有效地处理预订要求。 3.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息都符合规范、及时地录入系统。 4.Regularly update the database ensuring accuracy of details. 随时更新数据确保准确。 5.Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current. 确保合同价及保留房实时有效。 6.Monitors the hotel room inventory, maximizing the yield. 监督房态，使收益最大化。 7.Monitors and controls the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 监督并控制酒店超额预订，确保它在可控制的范围之内。 8.Organize and maintains trace and filling system for all reservations. 维护、更新所有预订程序。 9.Maximizes the room revenue of the hotel by upselling all hotel products and services. 通过促销酒店的其它项目及服务，使酒店房间收益最大化。 10.To ensure all departmental reports are produced accurately and punctually and distributed to the relevant departments. 确保部门所有报表能准确，按时地提供给相关部门。 11.Coaches, counsels, trains and develops all subordinate associates. 负责培训指导属下员工。 岗位要求 1.Fluent in both mandarin and English and capable of preparing reports in English. 良好的中英文语言技能，需具备完成英文报表的能力。 2.Well organized and systematic. 良好的系统分析和组织能力。 3.At least 1 year experience in relevant international hospitality brand will be preferred. 至少有1年国际品牌同岗位相关工作经验更佳。

1.Prepares duty rosters for the ResortHosts.  Ensure the Reception andSwitchboard are properly manned at all time. 安排员工上班班次，以确保前台和总机任何时候都有员工为客人服务。 2.Able to perform all duties as highlightedin the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts andTelephone Operators. 能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 3.Co-ordinate group movements, preparationsand maintaining correct billings. 对账调账确保账单的正确。 4.Constant monitoring of the mise-on-place(forms, stationeries etc.), service procedures and associates’ grooming. 工作布置到位（表格，文具等），做好服务程序和员工的培养。 5.Must be visible in the lobby during busyperiods (check-in/out, high occupancy). 在繁忙时段必须在大堂坚守自己的岗位。（抵离时间，高住房率）。 6.Handles and follow through any guestcomplaints, and take corrective measures to avoid repetition. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 岗位要求 1.College or above. 大专（含）以上学历优先考虑。 2.More than 1year working experience in thesame position is preferred. 1年以上同岗位工作经验优先考虑。 3.Ability of English communication. 具备良好的英文听说读写能力。 4.Good Communication skills. 良好的谈吐及沟通技巧。 5.Pleasantly personality, persistent. 性格开朗，具有较强的工作责任心。 6.Must be well-presented and professionallygroomed at all times. 始终保持良好和专业的形象。

岗位职责： 1.接听来电并作出初步回复。 Handles all incoming telephone calls and provides initial suggestions on sales enquiries. 2.确保文件的有效保管和跟进。 To maintain an effective filling and tracing system for the department. 3. 协助宴会销售经理准备好相关报价书等文件。 To prepare events quotations, confirmation and group profile on behalf of Events Sales Manager. 4.在需要的情况下带客人参观宴会场地。 Conducts site inspections if required. 5.与其他部门进行有效沟通确保双向交流畅通无阻。 Interacts with departments and hotel staff in a professional and efficient two-way communication. 6.根据宴会销售经理需求协助相关活动。 Coordinates and arrange activities accorded by Event Sales Manager 岗位要求： 1.大专及以上学历，有酒店工作经验者优先。 College degree or above, hotel work experience is preferred. 2.具备良好的沟通表达能力、责任心强、亲和力佳。 Have good communication skills, strong sense of responsibility and good affinity. 3.熟练使用办公软件 Proficient in the use of office software

1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地最大化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳。

【岗位职责】 按照酒店的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助营销经理日常工作和分配下的特别任务。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、房卡、指示牌等； 2、根据酒店品牌调性，完成线上线下推广活动的视觉设计，如社交媒体配图、活动背景板、电子邀请函等； 3、协助市场部完成节日、主题活动及促销方案的创意设计，确保视觉风格统一且符合酒店定位； 4、定期更新酒店内部展示区域的视觉内容，如大堂LED屏、电视广告、员工公告栏等； 5、管理设计素材库，确保文件规范归档，并优化设计流程以提高工作效率； 6、与印刷厂商、广告公司等外部供应商对接，确保设计成品质量达标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术设计、视觉传达、广告设计等相关专业优先； 2、2年以上平面设计或美工相关工作经验，有酒店、餐饮行业经验者优先； 3、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备基础视频剪辑能力者加分； 4、具备扎实的美术功底和创意能力，对色彩、排版、品牌视觉有敏锐感知； 5、能高效完成多任务协作，适应快节奏工作环境，对细节有严格要求； 6、沟通能力良好，能准确理解需求并独立完成设计提案。