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  • 佛山 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1.Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and team members. 履行岗位职责,完成岗位工作,确保酒店客人及员工的安全。 2.Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 3.Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 4.Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 5.Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles. 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6.Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up. 爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录。 7.Ensure the safe custody of back-of-house keys. Issue the keys on signature to authorized persons and receive them back into safekeeping 确保酒店日常钥匙领用正常进行,严格按领取程序进行。 8.Carry out searches, in accordance with current SOPs, of the bags of associates leaving via the back door 根据酒店政策完成对离开酒店员工随身携带物品的检查 9.To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. 与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 10.Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 11.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 12.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Excellent Mandarin and basic spoken English 出色的普通话及基本英语口语 College degree or above 高中及以上学历 1 year experience in a similar capacity or 1 year experience in a Hotel. 一年相关工作经验或一年酒店工作经验 Positive attitude 态度端正 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信,提供真实有效的个人信息,无不良刑事行为记录 Security officer Certificate 安全员资格证
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    1.按照千禧酒店和本地服务标准,在客服中心经理领导下,通过高效友好的接听酒店内部和外部的电话,回答客人的问讯服务,叫醒服务和预订服务等,确保服务标准和服务质量的贯彻执行,以达到客人满意度。 2.能够处理预定要求及相关文件并在收到当天预订时给予以确认或拒绝的回复。 3.任何时候都要增值销售,以最大限度的提高酒店出租率和收入。
  • 美工/设计

    3.6千-5千
    惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.负责酒店产品宣传单张页面风格、色彩、图案等设计。 2.负责网站页面的制作和各种网页效果的制作。 3.为网站的特色功能设计各种模板。 4.负责网页代码的优化。 5.美工一般是指对平面,色彩 ,基调,创意等进行堆砌的技术人才,分为平面美工、网页美工和三维美工。一般需要精Photoshop等设计软件。  岗位要求 1.大专以上学历,广告平面设计专业等相关专业,有1年同岗位工作经验。 2.了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4.具有设计制作大型美工制品的能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1. 协助总审计师审核和监督酒店所有收入。 2. 审核从前台转交过来的每日营业收入的帐单和凭证。 3. 核实总出纳每日所收取的现金。 4. 确保将所有发生的收入全部计入客人帐上并完整地作好记录。 5. 检查缺号的客人帐单;至少每月一次抽查各部门备用金;检查房间差异报表 6. 检查计算的正确性和汇总班次报表。 7. 确保每日编制扣减汇总表和扣减凭证。 8. 完成每日房费、餐饮收入以及其他部门收入的审核。
  • 北京 | 1年以上 | 大专

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    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作地址:北京朝阳区朝阳公园西路17号北京天安豪园(看清楚城市再投递~) 【港资上市公司,福利完善,全额交金,做五休二,4500-6000底薪+提成,不包食宿】 一、健身教练: 岗位要求 1. 年龄40岁以内,大专以上学历,英语口语良好。 2. 持有私人教练证书(NSAC,NASM,ACSM,ACE等)可采取简单英文进行私教授课。 3. 对于工作细致耐心,善于分析与解决问题,具备优秀的沟通能力与服务意识。 4. 2年及以上的五星级酒店或高端会所的教练工作经验。 5. 熟悉基本办公软件。 岗位描述 1. 能够及时发现并了解客人的需求,并及时反馈,保证优质的服务。 2. 能顺利的和客户沟通,遇到问题及时和主管汇报。 3. 与其他部门保持沟通,互通有无,确保优质服务。 4. 做好客户的约课,上课出登记,并熟练掌握收银系统和会籍系统的操作。 5. 监督并确保在所有班次中清洁维护工作均按照规定顺利执行,熟知会所工作的标准程序。 5.对客人的安全问题时刻保持高度警惕。 6.熟知会所安全条例,急救,防火及紧急事件处理程序,并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动,并将潜在危险向主管报告。
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 质检主管

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    工作职责: 1.在部门总监的领导下,全面负责酒店的质量管理工作,以及质量控制体系的不断完善与建设,全面履行质量管理部的管理职能及酒店运营管理质量控制,质监管理,达到相应酒店管理水平。 2.负责协助、指导、协调各部门开展质量攻关活动。 3.在开展质检工作时,应秉公办事,一切依照制度办事,质检不合格的告知部门责任人,现场落实督导整改。 4.每周总结整理一周质检工作中经常出现的问题,及时传达给各部门负责人,避免同样的质量问题再次发生,并在日后的质量检查中针对此类问题严格把关。 5.每日认真做好宾客意见的收集、整理、分析、反馈、保存等方面工作,及时向被投诉部门沟通,并做好投诉意见的分析、调研、汇总、统计工作,及时向酒店领导反馈和传递质量管理方面的信息,并提出建议或处理措施,供酒店领导审定处理。 6.监督各项培训工作的落实。 7.每日对慧评网的网评进行审核,针对性的差评汇总并发至部门负责人进行回复和整改,对不符合的网评作举办处理。 8.完成上级交办的有关事务性工作,协助领导做好酒店各部门之间及本部门内的协调工作。 任职条件: 1.要求大专以上学历,形象良好,沟通能力强,协调、组织能力强。 2.电脑操作熟练,文案编辑良好。
  • 美工设计

    3.5千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 服务中心领班

    3.5千-4.5千
    昆明 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责服务中心团队管理和客房文职工作; 2、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、完成公司及上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件,PPT制作及汇报。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 两头班补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵循所有标准程序,按照培训手册和标准手册服务客人,任何时候在区域内保持标准的一致性。 2、熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3、检查走廊中送餐后未收回的托盘,清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、确保每个班次有充足的营运物品,完成每日和每周分配的工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9、协助完成餐厅收银工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1. 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验; 2. 拥有良好的沟通和人际协调能力; 3. 拥有团队合作精神;
  • 收入审计

    4千-5千
    晋城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总,确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各类收入报表,包括客房收入、餐饮收入、会议收入等,确保账实相符; 3、定期与财务部门对接,核对收入数据,确保财务账目与业务系统数据一致; 4、检查并监督前台、餐饮等部门的收入录入流程,及时发现并纠正错误; 5、编制收入审计报告,分析收入波动原因,并提出改进建议; 6、协助完成月度、季度及年度的收入审计工作,确保符合财务制度和审计要求; 7、配合内外部审计工作,提供相关数据及资料支持; 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、2年以上酒店行业收入审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入流程; 3、熟练掌握财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据处理能力; 4、具备良好的逻辑分析能力和细致的工作态度,能够发现数据异常并提出解决方案; 5、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 每天参加餐饮部晨会;  2. 开餐前召开班前会,布置任务,完成上传下达工作; 3. 根据实际工作情况,安排领班的班次; 4. 督导各点日常工作,确保别墅区各业务环节的顺利运转; 5. 对VIP接待给予特殊关注,负责VIP客人的迎送及接待、亲自参与服务; 6. 在宴会区需帮助的情况下,需能胜任组织、安排大型团体就餐和重要宴会 7. 处理各种问题和客人投诉; 8. 加强与营销部、厨政部的沟通协调合作,及时反馈菜品消费信息; 9. 加强日常工作的检查、控制和督导,确保餐饮服务的优质亲切,保持与客人的沟通; 10. 负责别墅区餐饮人事安排,绩效评估,实施奖惩,并报直属上级批示; 岗位要求: 1、年龄要求:25岁至40岁 2、学历要求:大专以上学历 3、工作经验:从事餐饮会议管理三年实际工作经验; 4、其他要求:有较强的管理能力和协调能力;有较丰富的应对突发事件的快速反应和决断能力;善于观察,乐于沟通;熟悉酒店产品和运作,有一定会议餐饮培训知识;有一定菜品配搭和酒水方面知识,特别优秀者可适当放宽条件;
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 5、确保所有员工提前了解换班的详细安排。 6、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 岗位要求: 1、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2、性格外向,乐于交流。 3、良好的酒水和餐饮知识。 4、有团队精神
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4. 最少1年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、配合销售部工作。 2、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助销售部完成每月销售报告及其他报告。 6、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 8、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    作为人力资源部主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·负责酒店基层员工招聘事宜。 ·与招聘中介,人才市场和酒店管理学校保持良好的联系。 ·通过酒店网站管理在线求职信息。 · 参与对职业技术学校,学院,高等院校的联系、合作与宣讲。 · 及时更正和发布内部和外部的广告信息。 · 保管面试前,面试中以及面试后的人员名单。 · 通过内部或外部的资源提供或寻求候选人的信息。 · 协助拓展有效的内外部招聘资源。 · 保证面试,挑选和招聘的准备工作和安排的及时性且符合相关程序和标准要求。 · 保持和内部员工的畅通沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 执行酒店的薪酬福利政策。 · 制订并维护当前薪酬发放的各个环节。 · 在任何时候都要对薪酬保密,并严格执行办公室出入及安全制度。 · 完成薪酬的统计以及月末结算工作。 · 管理现行的薪酬发放准备工作。 · 建立、维护和管理酒店考勤系统,确保考勤和薪资发放都经过审批程序,确保薪酬发放的准确性,保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 · 负责7级及以下员工入职和离职手续。 ·  协助人力资源部经理处理员工保险福利等事宜。 ·  管理有关薪金的资料资料归档。 ·  与社保局及公积金中心保持良好的合作关系。 · 与其他部门保持良好的合作关系。 ·  协助人力资源部经理办理外籍员工的签证等事宜。 · 更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。 ·  负责员工的个人变动表如入职、转正、职位变动、离职等记录并归档。 ·  负责人事管理系统的信息维护,确保信息的有效性和准确性。 ·  坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·  确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·  协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·大学及以上资历。 · 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 · 良好的中英文读写能力。 · 具有较强的组织协调能力。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·  熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 熟练掌握计算机技能。 · 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。
  • 行政秘书

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    1. 协助总经理完成日常工作,协调总经理与各部门之间的沟通,为总经理提供必要的信息服务。 1. 组织总经理会议、专题研讨会等公司会议,并做好会议记录,负责会议任务的跟踪及督办。 2. 忠实执行,积极完成总经理委派的各项任务,负责整理总经理的资料、文件并分类保管及归纳;起草公司年度总结及年度计划。 3. 负责总经理的对外联络、来电、来访记录及礼仪,配合总经理处理外部公共关系(政府、重要客户等)。 4.负责公司各类单据上呈总经理审批及发放管理。 5. 协助总经理对公司内部发部重要消息、通知、通告工作。 6. 领导文具、茶水的准备,物品的有序摆放,以及信件、报纸的放送。 7. 各类资料、证件的整理归档,借、还登记准确清晰。 8. 保管公司印章。印章的借出需有总经理签批同意。 9. 完成总经理交代的其他工作任务。 任职要求: 1.二年以上酒店管理经验。 2.三年以上同职位工作经验 3.专科以上酒店管理、旅游管理学历 4 . 有责任感,书写能力强,有较强的沟通能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    • 领导好
    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮食品卫生管理工作,维护整个食品链食品安全的合规性(包括但不限于原料资质及供应商审核;半成品、成品相关标识的审核等); 2、落实各餐厅、厨房食品卫生管理制度,定期开展餐饮食品卫生检验工作。 3、协助上级做好楼面、厨房卫生操作巡查和人员健康监督工作。 4、建立餐饮食品安全台账,包括但不限于食品留样记录、食品添加剂领用、使用记录、专间温度和紫外线消毒记录、过保质期食品处置记录等。 5、配合地方对口专业部门的日常监督检查和相关材料报备等工作。 6、完成上级领导安排的其它工作。 任职要求: 1、食品相关专业,接受过食品安全体系标准培训; 2、具备餐饮或食品行业品控管理工作经验优先; 3、熟悉餐饮连锁企业运作流程和运作模式; 4、具有较强的组织、计划和沟通协调能力,原则性强、细心谨慎、抗压能力较好。 该岗位为单休,可以接受优秀实习生应聘。
  • 点心厨师

    4千-5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1.大专中专院校学历,有在星级酒店或厅从事面点制作工作经验优先 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。 4.上海地区有住房优先。 5.党员优先。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间。 3、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 4、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 5、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 6、确保行政酒廊独特的餐饮服务质量。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验。 2、相貌端正,头脑灵活,能适应排班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。 4、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    任职资格: 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉国家的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 岗位职责: 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责公司各类证照的办理和年审。 9、负责酒店仓库物资管理。 此岗位为化州店人事行政岗位。
  • 宴会厅主管

    3.5千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.会议区域卫生清洁 2.了解基本宴会及会议台型的摆放 3.了解预定情况,做好会议需要物品的准备 4.了解会议服务流程,做好会议中接待工作。 5.维护好宴会区域设施设备。
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