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  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    注: 1.具有酒店前厅经理3年及以上工作经验。 2.熟练掌握英语。 3.非诚勿扰! 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    现招聘宾客服务中心经理(总机经理)一职,有万豪集团相关工作经验或国际连号品牌相同工作经验优先。 岗位职责 1. 负责管理宾客服务中心。 2. 确保迎合所有的GSC标准,并符合万豪品牌标准及BSA。 3. 掌握宾客服务中心工作知识并且十分熟悉宾客服务中心日常运行。 4. 与所有部门保持良好的工作关系。 5. 在提高宾客服务问题上,负责举行和主持定期的部门沟通会议。 岗位要求 1. 大专以上学历,有相似工作经验5年及以上, 2. 具备良好的英语听、说、读、写能力。 3. 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握宾客服务中心所有设备的操作程序,机器性能。 4. 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 岗位要求: 1、大专以上学历,对商务/会务市场熟悉且有相应客户资源(房务销售方向); 2、沟通能力强,抗压力强; 3、有五星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告经理。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。 岗位要求 1、有责任心,沟通能力好。 2、有相关工作经验。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、有奢华外资集团品牌酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内前台和客房的全部工作内容。有做过酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、协助计划和配合销售活动。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、酒店公寓行业销售经验。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队合作的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-20
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    1、向前厅部经理汇报工作 2、熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求 3、作为酒店经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题,在大厅里引领客人。作为客户关系经理,处理服务中遇到的纠纷 4、确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责 5、协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行 6、作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意 7、为宾客满意度调查中整体宾客满意度、员工服务、抵店体验、精英会员满意度和离店体验的分值负责 8、确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计帐目,如果出现什么不合法的现象要与财务及时沟通,适合的时候对员工给予指导和警告 9、负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训至少15分钟。 10、确保客人及员工识别系统能够正常运行,满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作,并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统,能够促使并领导前台员工参与前台卖房体系。 岗位要求 至少三年酒店行业工作经验,至少一年管理经验 有效的沟通技巧 团队合作能力 流利普通话,英语口语
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 5、身体健康,品貌端正。女生身高160cm以上,男生身高175cm以上者优先考虑。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Supervise day-to-day operation of stewarding department.  Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.  Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.  Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 -       Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget         和行政总厨一起编制和管理部门预算。 -       Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies         协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定 -       Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division         配合会计部门员工进行盘点库存 -       Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment         确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量 -       Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:         持续行的控制和分析以下各方面: -       Costs         成本 -       Breakage         破损量 -       Quality of support provided to other sections         为其它部门提供我支持工作的质量 -       Condition and cleanliness of facilities and equipment         设施设备的状况和清洁度 -       Guest satisfaction         宾客满意
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、直接对行政管家负责,严格按照酒店的政策制度和规定办事,以身作则。 2、协助行政管家对客房部的日常工作进行管理。 3、保持服务区域清洁卫生,控制、指导、管理。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握酒店客房部楼层运作流程。 2、具有高星级酒店3年以上客房楼层管理工作经验。 3、有高度的责任感,认真积极地工作态度和雷厉风行的工作作风。 4、有较强的组织能力、协调能力及培训经验。
  • 礼宾司

    6千-7千
    南京 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 2、确保礼宾、行李的顺畅服务和操作。 3、熟悉当地环境,例如城市内的餐厅,观光和购物区。 4、检查并跟进大堂,公共区域、客用电梯、和公共卫生间等区域的正常工作。 5、在酒店前行车道确保正常的行车。 6、协助维护客人和酒店财产的高度安全。 7、熟悉酒店的各项活动、餐饮部机制、餐厅、会议室、紧急电话和设施。 8、确保所有客人的留言、信件、传真和包裹都妥善安置和运送。 9、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验。 2、拥有国际服务评估组织的“金钥匙”认证。 3、优秀的沟通技巧,能够与酒店其他员工和经理有效协作。 4、身体健康,品貌端正。 5、持有驾驶证,有多年驾驶经验。
  • 物业经理

    6千-8千
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店物业项目的日常运营管理,制定并执行物业管理计划,确保服务品质符合酒店标准。 2、监督物业设施设备的维护与保养,协调工程部门定期检查,确保设备正常运行。 3、管理物业团队(包括安保、保洁、绿化等),优化人员配置,定期培训并考核员工绩效。 4、处理业主、租户及客户的投诉与需求,建立高效的沟通机制,提升客户满意度。 5、编制物业年度预算,控制运营成本,确保费用支出合理合规。 6、落实消防安全、环境卫生等法规要求,定期组织应急演练,保障物业安全。 7、协调与政府相关部门、外包服务商的关系,确保物业工作顺利开展。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物业管理、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上物业管理经验,其中2年以上星级酒店或高端商业物业经理岗位经验。 3、熟悉物业管理法律法规、行业标准及操作流程,持有物业管理师证书者优先。 4、具备优秀的团队管理能力、突发事件处理能力及客户服务意识。 5、熟练使用办公软件,具备数据分析及预算编制能力。 6、责任心强,抗压能力强,能适应弹性工作时间。
  • IT经理

    6千-8千
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的规划、部署、维护及优化,包括网络架构、服务器、数据库、信息安全等基础设施的管理。 2、主导酒店管理软件(如PMS、POS、CRM等)的选型、实施与日常运维,确保系统稳定运行。 3、制定并执行IT安全策略,定期进行系统漏洞检测与风险防控,保障数据安全及合规性。 4、完成工作任务,监督项目进度,并提供技术指导与培训。 5、协调外部供应商及技术服务商,解决硬件、软件及网络相关故障,确保问题及时响应。 6、根据业务需求,评估并引入新技术或解决方案,提升酒店数字化运营效率。 7、编制IT预算并控制成本,优化资源分配,降低运营开支。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,计算机、信息技术或相关专业,5年以上IT管理经验,酒店行业背景优先。 2、精通Windows/Linux服务器、虚拟化技术、网络协议及安全防护,熟悉主流数据库(如MySQL、SQL Server)。 3、熟悉酒店行业信息系统(如Opera PMS、Micros POS)或有相关实施经验者优先。 4、具备优秀的项目管理能力,能独立主导IT项目从规划到落地的全过程。 5、较强的团队管理及跨部门沟通能力,能高效协调内外部资源解决问题。 6、持有CCNA、CISSP、PMP等相关认证者优先考虑。 7、工作严谨细致,具备高度责任心及抗压能力,适应突发情况下的快速响应。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。  Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews对客户进行拜访。 Entertain clients招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency与广告机构保持联系。 Stock control of collateral宣传品的库存控制。 Collateral input设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner及时进行广告设计的说明工作。 Works with superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 Complete other tasks assigned by Superior.完成上级领导分配的其他工作任务。            Key Metrics –主要绩效指标 Sales Target销售目标 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –决策职责(决策权)﹣ Guests requests客人要求 Within the authority as assigned for Hotel Band 6 role酒店职务级别6级所规定的权限 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Proficient in the use of Microsoft Office         精通微软办公软件 Good writing skills         良好的写作技能   Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience –经验 3years related experience or an equivalent combination of education and experience        3年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    OB OVERVIEW职位概述 • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: • 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 • 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 • Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 • Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 • Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 • Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 • Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 • Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 • Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 • Forecasting 进行预测工作。 • Stock control 有效的控制存货。 • Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Food and Beverage Supervisors / Food and Beverage Attendants 直接 餐饮主管,餐饮侍应生 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • Restaurant Revenue Target 餐庭营业收入目标 Key Metrics – 主要绩效指标 • Restaurant Revenue Target 餐厅营业收入目标 • Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) • Matters pertaining to Restaurant Operations 与餐厅运营有关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Good writing skills 具有良好的写作技能 • Leadership Skills 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 前厅主管

    5千-8千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专

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    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘) 1、与宴会销售总监紧密工作,开拓新的市场和提供更多的服务套餐; 2、开拓发展销售市场和商业计划,配合宴会销售总监根据市场发展趋势指定销售策略; 3、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容,收集市场信息及行业动态; 4、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 5、积极跟进客户现场服务,了解需求并尽量满足客户的要求; 6、协助上级做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整; 7、负责协调酒店与客户关系,处理客户的咨询、投诉及回访; 8、积极跟进和完成其他上级领导交办的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有1年以上同岗位工作经验; 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 3、有较强的语言表达能力,责任心强,上进心强。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘) 目前招聘宴会厅主管/中餐厅领班 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 3、确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求; 4、定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作; 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 7、处理评论和客诉,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 8、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 9、协助餐厅经理完成部门管理工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历; 2、最好具备2年以上的工作经验; 3、良好的沟通技巧;
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪有处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.有旅行社及入境客户资源的优先考虑。 任职要求 1.大专及以上学历,象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备五星级酒店同岗位一年以上工作经验; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    行政酒廊经理/副经理 【岗位职责】 1、同所有的宾客建立良好的公共关系。 2、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 3、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 4、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 5、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有前厅部工作3年以上的经历 2、熟练掌握中英文沟通能力 3、优先考虑有酒廊工作经验
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    1、大专以上学历。具有相关工作经验2-4年以上的经历,前厅工作4-5年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、在市场部总监领导下,全面负责酒店营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 2、制定并组织实施销售工作计划,督导营销人员进行市场开发。 3、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 4、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 5、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 6、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 7、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 8、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。 任职要求: 形象气质佳 有一定销售管理工作经验 有同等星级酒店营销工作经验优先考虑
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位为青岛创智君亭酒店 餐饮部经理 岗位职责: 1. 协助餐饮总监,确保所有小部门(中餐、西餐,会议及宴会)的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划,合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 7. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 8. 和培训部共同完成员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 9.通过与各餐厅经理,厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 10.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 11.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求; 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.良好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 广阔发展空间
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助总经理制定酒店的经营管理及服务品质管理、宾客管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理和日常运营工作; 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,建立健全酒店内部服务规范,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 3、协助总经理做好酒店的市场拓展、内部运营管理、宾客服务提升、品质提升计划; 4、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 5、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 6、协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件及控制经营计划、服务品质的实施过程; 7、按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业; (2)工作经验:具有2年以上同等岗位经验,5年酒店前厅、餐饮经理及以上的管理经验; (3)具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力。
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