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  • 怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    JOB SUMMARY   ·         Managerial role responsible for the management and coordination of all aspects of the Front Office department’s( Front Desk, PBX, Club Lounge, Concierge, Guest Recognition) functions including financial results, and quality and service standards. Directs implements and evaluates the quality of products and services given to the guests and employees. 管理的角色,负责管理与协调前厅部(前台,总机,行政酒廊,礼宾,宾客认知部门)各方面的职能,包括财务业绩、服务质量与标准。指导落实并评估给客人和员工产品的质量和服务。   ·         To ensure all day-to-day Front Office operations run smoothly and maintain cost of operation whilst monitoring to achieve revenue and profit budgeted. Supervises and trains front office staff. Is a driver of The Ritz-Carlton Foundation – “The Gold Standards” and Quality. 确保所有日常前台操作平稳运行以及保持操作成本同时监督收益和利润预算。监督和培训前台工作人员。做一个丽思卡尔顿基金会——“黄金标准”和质量的驱动者。 CORE WORK ACTIVITIES   1. Essential kills 技能要求: 1.1     Ability to ensure compliance with hotel standards, policies and procedures with self and staff. 能够确保自身与员工遵守酒店的标准、政策与程序   1.2     Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work and responsibilities. 能够妥善安排并组织工作任务、分配工作与工作职责   1.3     Ability to be a clear thinker, analyze and resolve problems exercising good judgment. 能够做一个清晰的思想者并分析与解决问题,锻炼良好的判断力   1.4     Ability to focus attention of details. 关注细节   1.5     Ability to sell and up-sell available rooms. 能够营销与创效可用客房   1.6     Ability to input access information into system. 能够将信息输入到系统中   1.7     Ability to remain calm and courteous with demanding difficult guests and /or situations. 在遇到过分要求的客人或情况时保持冷静与礼貌 1.8     Ability to perform job functions to standards under pressure of heavy arrivals and departures. 能够在大量客人到达与离开的压力下按标准执行工作职能 1.9     Ability to ensure security and confidentiality of Guest and Hotel information. 能够确认客人与酒店信息的安全与保密 1.10  Ability to direct the performance of assigned staff and follow up with coaching and guidance to praise or make corrections. 能够指导指定员工的工作并跟进指导以及给与表扬或更正 1.11  Ability to motivate assigned staff and maintain a cohesive team. 能够激励员工并保持一个团结的团队 1.12  Ability to ascertain staff training needs and provide such training. 能够了解员工的培训需求并提供培训 1.13  Ability to develop strong, productive, professional relationships with internal and external guests. 能够与内部和外部的客人发展牢固的、有效的专业关系 1.14  Ability to work flexible hours, including weekends and evenings. 能够灵活的控制工作时间,包括周末与夜晚 1.15  Ability to go the extra mile, to provide the extra attention in order to satisfy guests’ individual needs and wants.       能够付出额外努力以提供额外的关心来满足客人的个别需要和希望 1.16  Ability to exert physical effort in transporting equipment and perform job duties. 在运输设备时能够提供帮助并执行工作职责 1.17  Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 在履行工作职责时有忍耐过多劳动的能力 1.18  Ability to work without direct supervision and provide immediate follow-up. 能够在没有直接监督的情况下完成工作并立即跟进 1.19  Ability to practice detailed standardized accounting procedures to protect the assets of the hotel.       能够根据规定保护酒店资产,实行详细并合乎标准的叙述 1.20  Must be a team player, working well with other departments and coworkers. 与其他部门和同事保持团队合作 1.21  Should be creative, innovative and strive for continuous improvement. 富有创新精神并且争取持续不断的改进 1.22  Should display leadership qualities in regards to thinking clearly, quickly, and making decisions. 具有清晰的思考、果断的做决定等领导才能 1.23  Think of new improved way during ability to business, revenue and saving ideas. 在业务、收益与节约上有改进方式的思考能力 1.24  Computer Literate. 精通计算机   2. Essential Job Functions首要工作职责: 2.1     Leadership / Mentoring role for Front Office employees. 对于前厅部门的员工起到领导/指导的角色   2.2     Maintain complete knowledge of all Front Office department policies/service procedures. 保证熟知前厅部门的政策/服务程序   2.3     Maintain complete knowledge at all times of: 时刻保持了解:   • All hotel features / services, hours of operation.  酒店所有特色/服务与运营时间 • All room types, numbers, layout, décor appointments and location. 所有的房型、房号、布局、装饰品设施与地点 • All room rates, special packages and promotions. 所有房价、特价活动与促销活动 • Daily house-count and expected arrivals / departures. 每日房间数量及预计准备到达与离店的数量  • Room availability status for any given day. 任何给定一天的可用客房状态 • Scheduled in-house group activities, location and times. 安排内部的团体活动的地点与时间 • All hotel and departmental policies and procedures. 所有酒店部门的政策与程序   2.4      Evaluate the staffing requirements and prepare work schedules weekly, adhering to budget goals. 评估人员配备需求并准备每周的工作时间表,遵守预算目标   2.5     Complete daily walk-through of Front Office department areas observing the following and instructing designated personnel to rectify any organization deficiencies : 完成每日前厅部门区域的巡查,观察指导指定职员以改正任何组织不足 • Staffing - numbers, appearance, attitude.  员工-编号、仪表与态度 • Service - appearance, merchandising, attitude. 服务-仪表、推销与态度 • General crispness, quality and consistency of operation. 质量以及操作的稳定性 • Storage areas - organization, cleanliness, inventories and care of equipment.  存贮区-组织、清洁、存货与设备的护理   2.6     Review and respond to daily operational demands as it relates to the hotel. 审查和应对涉及到酒店的日常业务需求   2.7      Monitor effectiveness of departmental staffing guide. 监督部门员工的效益   2.8      Ensure that sufficient staffing is present to meet the daily business demands. 确保足够的人员来满足日常的业务需求   2.9      Ensure payroll is documented and submitted accurately and promptly. 确保工资单的记录并准确和及时的提交   2.10   Conduct performance appraisals of designated staff as required. 按要求为指定员工进行绩效评估   2.11   Handle all disciplinary counseling as needed according to Ritz-Carlton Beijing, Financial Street policy. 根据北京金融街丽思卡尔顿的政策处理所需的纪律咨询   2.12  Monitor and maintain the condition of The Lobby and monitor security of public areas of the hotel. 监督与保持大厅的状况以及监督酒店公共区域的安全   2.13  Establish par levels for supplies and equipment. 建立用品与设备的平均水平   2.14   Provide training, development, professional discipline, and positive support for all department employees to ensure qualitative standards and growth, depth and development. 2.14 对于所有部门的员工提供培训、开发、专业知识以及积极的支持,确保质量标准、深度与发展   2.15   Monitor interviewing and selection of all departmental positions to ensure consistency in administering direction, development of quality, depth and growth, and maintenance of positive motivation, morale and efficiency. 监控面试事宜和选择各部门的职位,以确保管理方向、发展的质量、深度和增长的一致 性,并保持维护良好的积极性、精神状态和效率   2.16  Create and maintain a quality, professional work environment. 创建与保持一个有质量并专业的工作环境   2.17   Monitor and handle guest comments. 监督与处理客人的评论   2.18   Anticipate guests’ and employees’ needs and respond promptly. 满足客人与员工的需求并迅速做出回应   2.19   Coordinate all group requests and needs. 协调所有团体的需要与请求   2.20   Promote positive guest relations at all times. 始终保持促进积极的客户关系   2.21  Conduct pre-shift line-up to review information pertinent today’s business 进行上班前的晨会并回顾一天的业务相关信息   2.22   Facilitate departmental strategic planning meetings. 促进部门战略规划的会议   2.23  Successful completion of the training/certification process. 成功完成培训/认证过程   2.24  Ensure all FO staff understand the goal and objective of Front Office Department in terms of service, performance and financial. 确保所有前厅部员工了解前厅部有关于服务、绩效与财政的工作目标
  • 前台接待

    3千-4千
    大同 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等业务; 2、准确高效地完成房态管理、账务结算及发票开具等工作,确保财务数据无误; 3、解答客人咨询,妥善处理投诉及突发事件,提供符合酒店标准的个性化服务; 4、维护客户关系,记录并反馈客人需求及意见,协助提升宾客满意度; 5、熟悉酒店产品及周边信息,主动推荐客房升级、餐饮及本地旅游服务; 6、严格执行安全及保密制度,确保客人隐私及酒店财产安全; 7、协助完成前台区域清洁及设备维护,保持工作环境整洁专业。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店前台接待工作经验,熟悉Opera系统操作者优先; 3、年龄20-35岁,形象端正,普通话标准,具备良好的英文沟通能力; 4、服务意识强,具备出色的应变能力与抗压能力,能适应倒班工作制; 5、熟练使用办公软件,对账务处理及数据敏感度高; 6、性格开朗,具备团队协作精神,工作细致且有责任心。
  • 宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议; 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度; 2、有高星级酒店同等岗位3年及以上工作经验,有较强的市场洞悉能力,能够抓住市场变化,及时调整战略方针; 3、能带团队; 4、有筹开经验; 5、抗压能力强,沟通能力佳。 工作地点: 1、全国
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    具有高星级酒店前台业务水平和管理水平,团队建设和业务能力好,品格好
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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      岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    监督管事部每日的运营工作,负责维护整个食品服务区的卫生状况,控制库房的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿,确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定, 以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 礼宾经理

    6千-8千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 收益经理

    6千-9千
    苏州 | 2年以上 | 大专

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪。 3.在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5.迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6.同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供早餐及下午茶服务。 7.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 8.及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验者优先,或有一定前台或餐饮工作经验。 2.能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应倒班。 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。 4.知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。 5.能熟练操作Opera系统,可用英语与客人顺畅沟通。
  • 会务主持

    7千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 星期日休息
    • 提供交通费
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    药品/医疗器械 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【职责内容】 1、协助教育副总进行会议流程的制定,包括协调整合各方资源,确认和执行活动方案,对活动全流程进行组织管理; 2、处理会议推广过程的具体事务,并协助完成活动组织与沟通协调的具体工作; 3、组织召开事业说明会、启动会、培训会和终端沙龙会; 4、负责节目相关信息的采集、撰写、审查; 5、维持现场秩序,活跃现场气氛; 6、按照计划,控制节目进程; 7、调度现场出现的意外状况。 岗位要求: 1、熟悉会务、展览的执行流程; 2、熟练使用Microsoft Office办公软件; 3、具有较强的组织、协调能力,具备良好的沟通技巧和人际交往能力,认真、细致、有责任心; 4、形象气质佳,普通话标准,有良好的处理突发事件的能力。
  • 前厅主管

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送,确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  【任职资格】 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 大堂副理

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 双休
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    - 工作安排与协调:根据营业情况和员工技能,合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务,确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导:对新老员工进行日料制作技术培训,分享新的烹饪技巧和经验,帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估:建立合理的员工绩效评估体系,定期对员工的工作表现进行评估和反馈,激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理: - 品质把控:严格监督菜品的制作过程和出品质量,确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发:关注日料行业的发展趋势和市场需求,结合餐厅特色和顾客反馈,带领团队研发新菜品,丰富菜单内容。 - 成本控制:合理规划食材采购量,避免浪费;监控食材的使用情况,严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收:与供应商保持良好沟通,确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性;亲自参与或监督食材的验收工作,严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理:定期盘点食材库存,掌握库存数量和食材保质期,合理安排食材的使用顺序,确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护:负责厨房设备的日常管理和维护,制定设备维护计划,定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全:严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准,监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全:定期检查厨房的环境卫生和安全设施,确保厨房环境整洁、无安全隐患;组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理:关注顾客对菜品的评价和反馈,及时处理顾客的投诉和建议,不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作:与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作,共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计:负责收集和分析厨房的运营数据,如菜品销售数据、食材消耗数据等,为餐厅的经营决策提供参考依据。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 员工关怀
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-12
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    SCOPE范围 To be efficient and diplomatic in allsituations involving any aspect of F&B where the reputation or image of thehotel is represented; 以高效和老练姿态的展现在任何体现酒店餐饮方面的声誉和形象的场合 To assist in preparing and implementing menus andspecialty dishes for all outlets, permanent control of food technology,maintaining standards of food purchasing, preparation, quality, hygiene,sanitation and decoration. To assist in organizing and managing daily kitchenoperation, dishing costs and organizing food and stewarding storage. 协助各厨房准备和执行菜单及特色菜肴,提供食品技术监控,维护食品采购、准备、质量、卫生、消毒和装饰上的标准。协助厨房日常运营,菜品成本和食品和管事部库存的组织及管理工作 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Helps to direct, control and co-ordinate theactivities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing andcooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth food service at alltimes. 协助管理,控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时,要始终保证有效,有利及流畅的食品供应 Develops attractive menus, creates standard recipecards with pictorials according to hotel’s policy. 制作具有吸引力的菜单,并根据酒店政策制作带有图解的标准化食谱 Inspects storerooms, refrigerators and freezersdaily to ensure no wastage. 每日对库房,冰箱和冻库进行检查,确保没有浪费 Controls costs by minimizing spoilage, utilizingfood surpluses and portion controls. 行成本控制,将食品腐败降至最小化,对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 Is responsible for the quality and quantity of foodreceived from the markets and stores. 检查直购和库房提货的质量和数量 Is always looking for costs saving andenvironmental ideas. 要不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 Operates all outlets at an acceptable food andstaff cost. 控制所有厨房的食品和员工成本在合理范围内 Maximizes employee productivity, in order tominimize payroll costs. 将员工生产力达到最大化,薪资成本最小化 Monitors all kitchen operating costs, takecorrective action, to reduce expenses. 监控厨房内的运营成本,在有必要时采取纠正性的方式减少开支 Makes twice monthly visits to markets, for productand price research. 每两个月做一次市场调查,了解产品和价格市场行情 Ensures that all food is prepared and servedaccording to the standard set by the Kempinski hotel. 确保所有食品根据凯宾斯基饭店设定的标准进行准备和供应 Produces and checks cooking and presentation offood. 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 Makes sure standard recipes are used, and food ispresented according to pictorials. 要根据标准化食谱的使用,以及根据图解摆放食品 Makes sure that all kitchen machines, fridges, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene, to prevent contaminationof any kind. 要确保所有厨房机器、冰箱、冰柜、设备、用具,始终保持干净和良好的  工作状态。要保证所负责区域的环境卫生,预防任何形式的感染 Ensures the kitchen complies with health and safetystandards as to prevent accidents. 要确保厨房始终处于安全的状态,预防事故的发生 Holds Head Chefs and SousChefs’ meeting and attends all necessary meetings. 主持各厨房厨师长会议并参加所有需要出席的会议 Ensures lines of communication within the outletkitchen are effective. 确保信息流通的工作在厨房内有效进行 Maintains interdepartmental communication to avoidfrictions of any kind. 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 To identify market needs and trends. 掌握市场需求及动向 Monitors and analyses menus and products ofcompetitive restaurant. 关注并分析竞争餐厅的菜单和食品 Develops menus “specials” with meet the needs oftarget market and adhere to the operating concept for the restaurant. 制作迎合目标市场的“特殊”菜单并坚持餐厅的经营理念 Plans and implements effective sales plans and foodpromotions. 规划并执行有效的销售计划和食品推广 Actively greets regular guests and VIPs and takesattention of their personal needs. 主动问候常客和贵宾并且关注他们个人需求 Plans and implements effective skills andcommunication training programmers in conjunction with the Human ResourcesDepartment and Departmental Trainers.  计划并执行有效技能和沟通的培训项目,紧密地结合在人力资源部和部门培训师之间 Maximizes employee productivity and morale, whilstconsistently maintaining discipline following hotel guidelines and local legislation. 将自己和团队的道德生产力最大化,始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 Motivates all staff adhere to grooming andpresentation standards. 确保所有员工达到仪容仪表的标准 Reports all accidents, health and safety hazards. 及时汇报所有事故,健康及安全风险等问题 Develops or updates the kitchen operation manual. 制作并更新厨房部运营手册 Maintains all hotel records and forms as prescribedby local hotel management and policies. 维护酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 Is in charge of food requisitions, orders andinter-kitchen transfers. 负责处理食品需求,点餐及厨房内部转帐 Instigates maintenance requests if necessary, andcheck on completion. 必要时提出维修需求,并检查完成情况 Responsible for the Duty Roster, Staff Leave andAttendance Record. 负责排班表,员工休假及考勤记录 In summary, it is not the intention to list all theresponsibilities pertaining to this position, but to highlight the most importantaspects 综上所述,对于此职位的所有相关职责并没有全部列出,但是所列明的部分为最重要的方面 Work related experience相关工作经验 Minimum 15 years kitchenexperience 至少15年厨房部工作经验 Minimum 5 years inkitchen management role, preferably with an international 5* hotel chain 最少5年厨房管理职位,最好为5星级连锁酒店 Experience in astandalone F&B operation is beneficial 具有独立的餐饮运营经验者优先 Banqueting experience isnecessary and a la carte as well 需具有宴会和零点工作经验 Familiar with northern cuisine 熟悉北方菜系 CORE COMPETENCIES 主要知识与技能 具有在复杂语言环境沟通及工作的能力: Local language -excellent oral and written skills where necessary 本地语言 - 需具备良好的口语及书写能力 English - excellent oraland written skills 英语 - 良好的口语及书写能力 Additional language -beneficial 会其它语言者优先考虑 Great communicationskills 良好的沟通能力 Outstanding leadershipskills 杰出的领导才能 Very good cooking skills 出色的烹饪技术 Able to organize a largeculinary team and operation 管理大型厨房团队及运营的能力 Ability to workindependently, thrive under pressure in challenging circumstances and come upwith proactive, rational solutions 独立工作,在具有挑战性的环境下抵抗压力,及提出积极和理性解决方案的能力 Excellent written andverbal communication skills English and Chinese 中英文良好的书写和口语沟通的能力 Ability to establish andretain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors 与酒店员工,客户及供应商建立并保持有效工作关系的能力 Excellent organisationaland time management skills 优秀的组织及时间管理技巧 Applies a professional,confidential and ethical approach at all times 任何情况下都能展示出,专业,自信及敬业的素质 Works in a safe, prudentand organised manner 以安全,谨慎及系统的方式进行工作 Knowledgeable of foodsafety and HACCP regulations 对食品安全及HACCP方面的知识丰富 Work close together withExecutive Chef 与行政总厨工作关系紧密 Guide hygiene manager 指导卫生经理的工作 TECHNICALCOMPETENCIES 技术能力 Computer literacy adapted to the field of culinary: 具备厨房部所需的电脑技能: Ability to operatecomputer and office equipment 操作电脑及办公室设备的能力 Proficiency in MicrosoftOffice 熟练掌握微软办公软件
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.负责酒店对外统一形象管理,VIS使用审核与指导,包括但不限于酒店简介、视频制作、办公室形象、办公用品、包装物料、印刷品等对外宣传物料。 2.负责酒店对外视觉宣传物料设计、创新与制作,包括但不限于宣传海报、营销活动DP点、H5、画册等。 3.参与酒店大型活动视觉创意策划的研讨和制定,跟踪并负责视觉设计内容配套输出。 4.参与整合营销视觉策划创意,负责整合营销视觉配套物料的输出(如宣传活动、活动DP点、包装等)。 5.负责品牌形象落地标准的指导与监控,策划与设计品牌核心工具,提升品牌对外形象与识别度。 6.参与品牌营销策略,负责IP及IP衍生品策划、设计与落地。 任职条件 1.熟悉设计软件和工具,如 Adobe Photoshop、Illustrator、InDesign、SketchUp、3D Max 等。熟练运用这些软件进行图形设计、排版、建模和渲染,提高设计效率和质量; 2.掌握扎实的设计理论知识,包括色彩理论、构图原理、设计史等。了解设计的发展历程和不同风格流派,能够将传统与现代设计理念相结合,创造出具有独特风格的作品; 3.具备良好的沟通能力和表达能力,能够与客户、团队成员和其他相关人员进行有效的沟通和交流。准确理解客户需求和反馈意见,将设计理念和方案清晰地传达给他人,确保设计工作的顺利进行。 4.设计相关专业,如平面设计、视觉传达设计、工业设计、室内设计 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 前台导医

    3千-4.4千
    成都 | 1年以上 | 大专

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    • 社保
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 导医,接待,咨询顾问 岗位职责: 1、负责顾客来院和离院时的迎送、接待、引领工作。 2、维护顾客等候区的环境卫生和秩序,为候诊顾客及家属提供饮品服务。 3、负责初次来院顾客的相关信息资料登记。 4、处理工作相关来访电话。   任职要求: 1、具备专业接待礼仪知识,服务意识强。 2、语言表达能力好,普通话流利,沟通能力强。 3、1年以上导医、星级酒店前台接待、高级会议接待、航空服务类相关工作经验,有医疗或大健康行业从业经历尤佳。     4、 形象气质佳,长相甜美,亲和力强,善于倾听,爱岗敬业。   工作时间及福利: 1、工作时间与休假:排班工作制,一月休息6天。底薪加业绩奖金,另有带薪年假、调休假、婚假、产假、护理假、丧假等。 2、员工关怀:餐补、年度员工体检、节假日福利、年度旅游等。 3、员工发展:良好的纵向晋升与横向跨岗位发展平台。 4、员工培训:入职培训、岗位培训、职业化培训、外部培训等。
  • 出纳

    3千-4.4千
    长沙 | 1年以上 | 大专

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    • 分红
    • 年终奖
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    • 节假日福利
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    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪进修、旅游
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1、20-40岁,亲和力强,原则性强、细致严谨、反应迅速。 2、会计、财务管理等相关专业专科及以上学历 3、了解国家财经政策和会计、税务法规,熟悉银行结算业务;熟练使用各种财务工具和办公软件,且电脑操作娴熟,有较强的责任心,有良好的职业操守,作风严谨 4、善于处理流程性事务、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;工作细致,责任感强,良好的沟通能力、团队精神 工作职责: 1、每日核查统计现金账流水,并做好登记核对 2、审核钉钉系统费用报销明细,登记核对,并做好报销发放 3、企业与内部核算单位之间的款项结算 4、企业与外部的款项结算 5、对购销业务以外的各种应收、暂付款项,要及时催收结算 应付、暂收款项,要抓紧清偿 6、根据批准的工资计划,会同劳动人事部门,严格按照规定掌握工资和奖金的支付,分析工资计划的执行情况。对于违反工资政策、滥发津贴奖金的,要予以制止或向领导和有关部门报告 7、根据实有员工人数、工资等级和工资标准,审核工资奖金计算表,办理代扣款项(包括计保险金等),计算实发工资 8、了解国家财经政策和会计、税务法规,熟悉银行结算业务;熟练使用各种财务工具和办公软件,且电脑操作娴熟,有较强的责任心,有良好的职业操守,作风严谨 9、善于处理流程性事务、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力; 10、工作细致,责任感强,良好的沟通能力、团队精神 11、完成部门领导交办的其他任务
  • 长沙 | 2年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    咨询/调查 | 1-49 人
    发布于 06-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责企划微信公众号运营,日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动,通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广,大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求: 1、大专以上学历,男女不限 2、热爱互联网行业,有较强的文字编辑功底,擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网,喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营,掌握吸收微信粉丝的方法,有微信公账号运营经验者优先
  • 客服专员

    3千-4.4千
    保定 | 1年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 1.  针对现有旗舰店线上拓客商城的工作培训与指导 2.  协助及监督店家做线上拓客商城的落地 3. 定期培训及考核结果 4. 及时跟技术中心保持联系,反馈目前市场运作面临的实际问题
  • vip客服

    3千-4.4千
    成都 | 1年以上 | 大专

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    • 旅游
    • 节假日福利
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    • 提供饭餐
    • 提供交通费
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    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 06-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、熟悉院内接待流程,负责VIP客户的一对一接待工作。 2、陪同VIP客户在院内参观、讲解、对接医疗专家,办理相关诊疗手续、订单签订、支付等环节。 3、与VIP客户建立良好联系,跟踪VIP客户的院内体验满意度,并及时与相关部门领导反馈,及时处理。   任职要求: 1、具备专业接待礼仪知识,服务意识强,播音主持相关专业,可优先考虑! 2、语言表达能力好,普通话流利,沟通能力强。 3、熟练使用办公软件和办公设备。 4、1年以上星级酒店前台接待、高级会议接待、航空服务类相关工作经验,有医疗或大健康行业从业经历尤佳。   形象气质佳,长相甜美,亲和力强,善于倾听,爱岗敬业。   工作时间及福利: 1、工作时间与休假:排班工作制,一月休息6天。底薪加业绩奖金,另有带薪年假、调休假、婚假、产假、护理假、丧假等。 2、员工关怀:餐补、交通补贴、年度员工体检、节假日福利、年度旅游等。 3、员工发展:良好的纵向晋升与横向跨岗位发展平台。 4、员工培训:入职培训、岗位培训、职业化培训、外部培训等。
  • 美容店长

    3千-4.4千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、现场接待新客,做好客人登记,建立客人档案; 2、协调部门内部的关系; 3、拓展及维护顾客,做好顾客管理; 4、协助完成部门计划业绩和管理工作; 5、店面日常经营管理。 任职资格: 1、有两年以上店务管理经验,专业知识扎实; 2、良好的职业道德,有月度季度促销经验,有培训经验; 3、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强; 4、为人真诚,能吃苦耐劳,工作踏实。
  • 人事 行政

    3千-4.4千
    西安 | 1年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 旅游
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    • 社保
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    其它 | 500-999人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 1 公司各部门人员的招聘 2 公司员工的培训、考核、建议 3 公司人事制度的拟定、实施、监督、完善 4 公司对外事务联系和办理 5 公司员工档案的管理 6负责公司办公用品的采购与管理 7负责公司员工宿舍的管理 8 公司对外的联系与协调
  • 宜昌 | 2年以上 | 大专

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    • 健康体检
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    • 提供饭餐
    • 提供交通费
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    • 岗前培训
    咨询/调查 | 1-49 人
    发布于 06-14
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责企划微信公众号运营,日常内容编辑、发布、维护、管理、互动、提高影响力和关注度 2、利用微信平台推广品牌、产品和活动,通过有效运营手段提升粉丝活跃度 3、跟踪微信推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝数量 4、负责相关微信日常内容发布、更新和管理 5、负责制定微信运营策略及活动策划 6、负责线上推广,大众点评等线上团购维护 7、负责公司官网推广维护 任职要求: 1、大专以上学历,男女不限 2、热爱互联网行业,有较强的文字编辑功底,擅长网络软文 3、了解新媒体、微信和移动互联网,喜欢网络营销 4、有网络营销、微信营销及撰写经验优先 5、懂得微信公众平台的运营,掌握吸收微信粉丝的方法,有微信公账号运营经验者优先
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