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    【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、公共区域清洁等工作的统筹安排与监督执行; 2、制定并优化房务部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、负责房务部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务效率; 4、监督客房清洁、布草管理及设施维护,确保客房卫生、安全及设备完好率达标; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制房务部运营成本,合理管理物资消耗及人力配置; 7、与其他部门(如工程、餐饮等)协调合作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部各环节操作流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养下属; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 4、具备良好的沟通协调能力及应急处理能力; 5、能适应弹性工作安排,包括节假日或紧急情况的值班; 6、有责任心、抗压能力强,以结果为导向。
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和运营效率。 2、监督温泉区域的设施维护、清洁卫生及安全管理,确保符合行业标准及公司要求。 3、负责温泉部员工的管理、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,维护客户满意度和酒店声誉。 5、制定并优化温泉服务流程及标准,推动服务创新,提升客户体验。 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配,支持酒店整体运营目标。 7、监控温泉部经营数据,分析运营成本及收益,提出改进建议以实现盈利目标。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和服务意识,有酒店、温泉或相关行业工作经验者优先。 2、熟悉温泉运营流程及服务标准,了解行业发展趋势及客户需求。 3、具备良好的沟通协调能力,能有效处理客户关系及团队管理问题。 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 5、具备一定的数据分析能力,能根据经营数据提出优化建议。
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    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for directing and overseeing operational activities affecting guest relations. In the absence of the Head of a unit, monitors activities of same. Represents management in the important area of guest relations with the primary role as “hotel host”, of personally welcoming as many guests as possible and offering services. 负责管理监督客户关系服务的事宜。在宾客服务的重要区域以“酒店主人”的身份亲自欢迎尽可能多的客人并提供服务。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Acknowledges turnover by outgoing counterpart of the emergency key and the Assistant Manager’s log book. 通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2. Reviews log book with departmental heads to check on guest service conditions or to recommend changes on existing practices. 与部门主管一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3. In the absence of the Departmental Head/Assistant Departmental Head. Sectional Head of an operations unit, monitors the performance of the staff, advises Head of unit of same. 在部门主管/部门主管助理,分部主管不在时监督员工工作表现,给主管提出建议。 4. Receives, records and acts on relays complaints and grievances as well as compliments and commendations. 接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 5. Arranges for limousine and photo services for VIPs and dispatches all pertinent information about said persons to company executives concerned. 为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 6. Offers assistance and provides needed/sought information to guests and VIPs upon their arrival at the lobby; escorts guests to their rooms and requests them to register in the VIP Guest Book whenever necessary. 提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息,在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 7. Arranges accommodation of overflow guests in alternate hotel(s) and keeps record thereof; arranges for their return to the Hotel the following day or when conditions allow/exigencies require/justify. 为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录,如果条件允许,安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 8. Handles questions of charges, investigations of any guest comments and co-ordination with emergency plans. 处理有关费用的问题,调查任何客人的评价,紧急事件处理。 9. Makes rounds/conducts inspections on the lobby, of all but not limited to other guest areas in the interest of security, safety, guest relations, economy/conservation and acts, records, monitors to officer(s) concerned and superior(s) operational activities and unusual occurrences, incidents, irregularities, illegitimate activities and significant events affecting unites/or the Hotel as a whole; handles lost-and-found matters. 在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为,不包括客人区域,记 录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情,处理遗失事件。 10. Authorizes room or rate changes, paid-outs, rebates, cash advances, release of airline crew allowance, acceptance of personal or company checks, assumption of liabilities, “charge to” billing, etc. following or on the basis of established policies, standards and procedures. 对换房进行管理,根据酒店拟定的政策,标准和程序处理退还现金,费用修正,预 付金,机场代表费用,接受个人或公司支票,欠账处理,转账账单处理,等等。 11. Co-ordinates with line departments concerned on discrepancies in room status. 与在房态上有差异的部门联系协作。 12. Does other duties assigned by the immediate superior. 根据即时情况安排其他工作。 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: · Must be familiar with Front Office operations · 必须熟悉前厅部的操作 · Personable and charming · 气质良好,迷人 · Verbal and written facility · 口头表达和书面表达能力良好 · Able to relate with different types of personalities · 能与不同个性的人交流 · Should be well versed in local city history, places of interest, shopping areas, theatres, etc. for better guest service · 精通当地城市历史,名胜古迹,购物区,剧院,等等,以便提供给客人更好的服务 Language 語言能力: · English, Chinese · 英语,中文 Education 教育: · Preferably college graduate or equivalent in experience · 大学专科毕业以上或同等学历 Job License 資格 / 等級証: · At least 2 years’ experience in a hotel of international standard · 至少2年以上在国际标准酒店工作经验
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、协助酒店总经理,负责酒店人力资源部的各项工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度,定岗定员定编和组织机构的设计工作。 3、建立酒店的招聘管理体系,负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜,处理人事纠纷。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力,具有良好的沟通能力和协调能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。  
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 全国 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1. 负责酒店餐饮/客房新媒体全渠道运营(抖音、小红书、微信等),制定线上营收目标,通过内容引流、直播带货、私域转化,直接驱动销售增长(目标:线上营收占餐饮收入50%)。 2. 策划高转化爆款内容(如节日套餐、联名活动),主导拍摄制作并精准投放,推动酒店关键词本地热搜。 3. 分析用户数据及竞品动态,优化投放ROI。 4. 联动酒店部门及外部资源(达人、MCN),策划线上线下活动,48小时响应热点/危机。 任职要求 1. 硬性条件: 3年+餐饮行业新媒体经验,有酒店/高端服务背景优先; 有成功案例:账号冷启动(3个月粉丝破万+高转化); 精通抖音本地生活、小红书种草、微信私域玩法。 2. 核心能力: 网感强,能抓平台趋势快速出爆款; 结果导向,平衡内容质量与销售目标; 执行力高,24小时落地热点活动。 拒绝:纯品牌内容运营/无餐饮经验/数据模糊者 欢迎:能带货、懂转化、强落地的实战派
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    招聘岗位 实习生招聘: 西厨热菜实习生*1,西厨冷菜实习生*1 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、实习期至少半年。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位描述】 1、协助销售总监实现团队目标并实施销售策略和战术; 2、负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标: 3、拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标: 4、维护客户档案并更新,记录积累客户资料; 5、按照要求定期制定并执行销售拜访计划: 6、按时完成销售报告; 7、协调公司内部资源,利用客户资源,达成部门销售目标; 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、2年以上酒店相关岗位工作经验; 2、较好的语言表达能力及电脑操作能力; 3、熟悉本地销售市场,有敏锐的市场洞察力和市场分析能力; 4、热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 周口 | 3年以上 | 大专

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    • 员工生日活动
    • 各种宠你
    • 提供工作餐
    • 提供宿舍
    • 管理规范
    游乐园 | 500-999人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1,负责主题乐园品宣策划工作,具备全案活动策划/品牌推广/内容营销/创意PR等统筹能力;2,组织头脑风暴,撰写整合策划方案,并全面把控策划方案得质量:包括思路,框架,策略,创意,文字准确性;3,活动策划方案/公关传播方案等创意方案得撰写;4,协调团队成员,保证方案得统一与可落地性;5,具备策略性与创新思维,大型活动推广落地经验,敢于突破传统营销思维,爆点营销等能力;文旅行业/亲子主题乐园从业经验优先考虑
  • 销售经理

    5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、制定服务质量检查、培训等各项操作流程、管理制度; 2、组建餐饮VIP接待小组,负责VIP客人餐饮、会议接待; 3、完成VIP接待方案的策划与制定,包括服务设计、人员安排等; 4、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作; 5、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定; 6、完成上级交办的各项任务。 专业技能: 1、专业要求:酒店管理类专业; 2、英语技能要求:英语听、说、读、写熟练; 3、基本技能:具备优秀的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:具备VIP接待经验和培训管理能力; 5、管理技能:具备高标准的沟通能力、抗压能力和协调能力; 6、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专用工具.砧板.容器等消毒工作,同时也要保持冰柜.烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购。 任职要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、大专以上学历,五官端正,能适应三班倒; 2、办理入住、退宿手续,负责客诉处理; 3、包吃住,半年加100工龄,夜班补贴,部门奖金,绩效奖。
  • 专员/助理

    3.6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1.根据公司业务需求,参与日常工作及项目开发。 2.有效地进行团队合作,确保工作质量和效率。 3.对现场突发情况进行处理和及时上报。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-09
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    岗位招聘要求: 1、内容运营 • 内容策划与创作:负责新媒体平台(如微信公众号、小红书、抖音)的内容策划和撰写,包括但不限于图文、视频、音频等多种形式。根据平台定位和用户需求,制定内容主题和发布计划。 • 内容优化与管理:根据数据分析结果,优化内容形式和发布策略,提高内容的吸引力和传播力。同时,管理内容素材库,确保内容的多样性和更新频率。 2、平台运营与管理 • 账号管理:负责新媒体账号的日常运营和维护,包括账号注册、信息完善、规则遵守等。根据不同平台的特点,制定并执行运营策略。 • 用户互动与管理:及时回复用户的评论、私信,解答用户问题,处理用户反馈,维护良好的用户关系。通过互动活动和优质内容,提高用户活跃度和忠诚度。 • 数据监测与分析:使用数据分析工具,监测新媒体平台的表现,收集和分析关键指标(如粉丝增长、互动率、转化率等)。根据数据反馈,调整运营策略,优化内容和活动。 •总结报告ppt撰写:定期撰写运营分析报告,为团队提供决策支持。 3、视觉设计呈现(插画设计者优先): (1). 宣传物料设计 • 负责酒店各类宣传物料的设计,包括但不限于宣传册、海报、传单、菜单、名片等。根据酒店的品牌定位和营销需求,设计具有吸引力和专业感的视觉作品。 (2). 线上视觉设计 • 设计酒店官方网站、社交媒体平台(如微信公众号、小红书、抖音等)的视觉内容,包括首页轮播图、活动专题页面、社交媒体封面等。 • 为酒店的线上营销(电商平台)活动设计吸引人的视觉素材。 (3). 线下场景布置 • 根据酒店的活动主题或节日氛围,设计和布置酒店的公共区域(如大堂、餐厅、走廊等)的装饰,提升酒店的整体氛围。 4、品牌推广与合作 • 品牌传播:通过优质内容和互动活动,提升品牌知名度和影响力。利用新媒体平台的传播优势,进行品牌推广和宣传。 • 合作拓展:寻找合适的达人、博主、合作伙伴进行合作,扩大品牌影响力。通过联合活动、内容共创等方式,实现资源共享和互利共赢。 以上内容可和团队其他小伙伴共同协作完成! 其他工作 • 完成领导交办的其他任务:如参与公司内部的培训、会议,协助其他部门完成相关工作。 • 持续学习与自我提升:关注新媒体行业动态,学习新的运营技巧和工具,不断提升自身的专业能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责安排小时工的申请及管理工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    1. 负责酒店电子商务渠道平台及官网内容的管理与日常维护; 2. 协助收益总监及行政助理经理日常工作; 3. 通过电子商务渠道及官方渠道增长酒店收益; 4. 完成休闲散客及官网的年度预算与月度预算(业绩指标)。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个前厅的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、独立制定并完善酒店各项培训管理制度和培训课程。 2、协助上级对全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作,公共外语、服务意识及酒店规章制度培训。 4、统计各部门季度、月度培训计划并督促落实。 5、协助上级对各部门业务培训讲师进行督导和培训检查。 6、负责酒店质检和培训反馈统计工作。 7、协助上级其他日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉酒店员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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