【职责内容】 岗位职责： 1.根据公司的实际情况和经营发展目标制定公司人力资源计划，并报公司审批; 2.负责组织实施并监督公司人力资源计划; 3.负责建立畅通并有效的沟通渠道以及有效的激励机制：建立有效的沟通渠道，就能及时了解员工的想法和建议，能激发员工的积极性和创造性，能为企业带来更大的收益。 4.负责人力资源部门的日常工作，为公司招聘优秀合适的人才，组织员工参加培训，提高员工的能力，培养人才;负责员工的业绩考核工作; 5.塑造维护和传播公司的企业文化，让员工对公司有更好的了解; 6.处理公司的重大人力资源问题; 任职要求： 1.人力资源管理或相关专业的本科以上学历; 2.5年以上人力资源管理经验，3年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验; 3.有很强的计划性和执行能力; 4.具有良好的沟通协调能力、组织能力;

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的沟通表达和协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Main Duties /主要职责 1.    Familiarizes and enforces local HR policies and procedures 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 2.  Assists the Director of Human Resources & Administration, manages Human Resource Department, ensuring compliance with all Corporate, area and hotel policies and procedures; and current local and government regulations pertaining to employment practices. 协助人力资源行政总监的工作，管理人力资源部，确保所有工作符合公司，地方和酒店的规章制度；符合与员工相关的现行地方和政府规定。 3.   Prepares and submits periodic reports for management‘s use in accordance with Corporate and government requirements, such as turnover reports, personnel inventories, absenteeism reports, health and safety, accident reports etc. 根据公司和政府的要求制定并向管理层提交阶段性报告，如员工流动报告，人材储备报告，旷工 报告，健康与安全及事故报告等。 4.  Practice hotel recruitment plan according hotel recruitment policy and standard, and recruit new staff. 负责执行酒店的人员招募计划, 根据招聘政策和招聘标准，招聘员工。 5.    Expand recruitment channel 拓展招聘渠道。 6.    Organize performance appraisal according to hotel planning. 组织和完成酒店绩效考核计划。 7.    Assist coordinate training courses. 协助培训部组织完成酒店培训课程。 8.   Implement hotel benefits plan and hotel C&B policy. Build up employment relations  with all associates. 执行酒店福利计划，遵照国家规定，执行酒店政策与所有员工建立劳动关系。 9.  Show Libre Resort Culture, build up a positive communication way, help all associates resolve or consult basic HR problem. 展示丽朗度假村企业文化，与员工建立融洽、亲切、真挚的沟通氛围，帮助员工解决基础性问题。 10.  Support training department organize staff activities according to hotel plan. 根据酒店员工活动计划，配合培训部组织员工活动。 11.  Counsels hotel personnel as needed in areas such as career planning, training and development, employee\personal relations and legal issues related to personnel. 提供人事领域内的咨询服务，如职业规划，培训与发展，员工或私人关系，与人事相关法律问题。 12.  Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 在任何时候严格保守机密。 Qualification: 任职要求 1.    University graduate or equivalent, preferably in Resorts Management or equivalent in experience. 大专以上学历, 热于从事度假村管理或有相关经验 2.    Minimum 2 years’ experience in Human Resources, at least 1 year in managerial capacity. 2年以上人力资源工作经验, 1年以上管理经验 3.    Good communication, presentation and organizational skills. 具备良好的沟通、组织和演讲技巧。 4.    Fluent in English speaking and writing. 具备良好的英语水平。 5.    Familiar with HR operation system and labor laws. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端中餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！ 英文沟通流利者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

岗位概述： 销售经理须协助销售总监监督整个营业部门的运作; 与销售总监共同努力, 以实现酒店的市场定位和收入目标,并完成个人市场划分内的销售指标. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面, 向销售总监提供建议和支持, 树立酒店良好的品牌形象.维护集团的标准,品牌的一致性和酒店的形象.监督下属及时完成每日工作.更新和维护销售数据的准确性（保存复件及电子版本）    工作技巧和能力： -基本工作常识:了解酒店各运营部门的大致操作程序,掌握酒店产品知识 -技能：理解销售流程,掌握专业销售技巧,沟通技巧,演示技巧,协商技巧等 经验： 同星级集团酒店同等职位（2年工作经验以上） 其它技能要求： 流利的英文听说读写能力和流畅的表达能力

岗位职责： 英语口语流利 1、给vip客人持续的提供周到、贴心的服务 2、明确客人的需求并做到私人化服务的提供 3、综合全面的理解并熟知景区的一切酒店、餐厅和活动场馆等点位所提供的服务、用品、功能等 4、协助客人计划并安排客人在住期间的一切行程和活动。 5、保护好客人的隐私和财产安全。 6、对部门下派的其他工作的完成 任职要求： 1、大专及以上学历，旅游、酒店、英语、导游及相关专业； 2、具备熟练宾客服务技能及一定程度的语言及沟通能力； 3、熟练使用电脑和办公软件； 4、精力充沛，体能良好； 5、身体健康，仪表端正，较强的抗压力、自信、责任心强、诚实守信； 6、有一定文体特长和英语口语能力的优先考虑。

岗位职责 1、负责编制年度薪酬规划及人力成本预算；定期进行薪酬数据分析及薪酬调查，有效控制人工成本并保持薪酬制度的激励性； 2、制定薪酬调整方案，并监控实施薪酬调整的合理性、计划性、及时性；参考业务情况及人员变动规律，优化薪酬体系； 3、负责每月管理中心职员薪酬核算/发放及薪酬调整信息的记录与分析； 4、完善绩效考核体系，梳理优化绩效管理流程，包括绩效工具、方法、内容、激励制度等；建立职业发展晋升体系； 5、组织实施绩效评价体系及年度评价工作，保证评价工作的及时性和质量；调查评价绩效实施问题和效果，并及时对绩效评估提出调整方案； 6、按时完成人工成本、人工费用的分析报告并及时指导更新维护员工资料库。 任职资格及福利待遇 1、专科以上，人力资源管理专业优先，3年以上人力资源管理工作经验，其中2年以上薪酬绩效实战经验； 2、参与设计和实施过组织变革管理、绩效管理、薪酬激励方案设计、领导力测评和发展； 3、人力资源管理理论基础扎实，熟悉各种绩效评价方法绩效管理流； 4、良好的职业操守，细致、谨慎、稳重；强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强，善于进行数据分析； 5、法定节假日补贴+五险一金保险福利； 6、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目； 7、有专业的锻炼平台和发展上升机会。

岗位职责 英语口语流利，主要上晚、夜班！ 1. 代表总经理和酒店客人建立良好的宾客关系，维护酒店的声誉。 2. 回答客人的询问，并提供必要的帮助和服务 3. 妥善处理一切有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。 4. 协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 5. 维护大堂及公共区域的秩序，确保宾客和酒店的人身及财产安全，保持良好的环境。 6. 协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。 7. 检查、督导在大堂及公共区域工作的各部门的工作情况和遵章守纪情况。 8. 征求宾客意见，及时向上级领导或有关部门汇报与反映。 9. 记录在当班期间发生和处理的所有事件。将一些特殊、重要的内容整理成文，交前厅部经理审阅后报上级批示。 10. 对下属员工进行培训、考核与评估工作，不断提高其业务水平。 11. 负责本岗位设施与器材的使用、保养、管理工作。 岗位要求 1、英语口语流利，大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。 8、熟练操作西软系统

岗位职责 1.对酒吧经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的质量，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，不断开发新样品，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在酒吧或咖啡厅或其他餐厅从事酒水工作3年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解服务规范和质量标准，熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。 电话/微信：15001359203

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、统筹餐饮部门的成本控制、预算编制及经营分析，优化运营效率，提升盈利能力。 3、策划并实施餐饮营销活动，结合文旅项目特色开发特色餐饮产品，增强品牌吸引力。 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及企业标准。 6、协调与其他部门的合作，配合景区整体运营需求，提供优质的餐饮配套服务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有文旅项目或高端酒店餐饮管理经验者优先。 2、较强的市场敏锐度与创新能力，能够结合地域文化设计特色餐饮方案。 3、优秀的团队管理能力，擅长人员培养与绩效提升，具备良好的沟通协调能力。 4、熟悉成本控制及财务分析，能够独立制定预算并推动目标达成。 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，执行力强。 6、抗压能力强，适应灵活工作安排，能高效处理突发情况。

【岗位职责】  部门运营管理：制定娱乐部的运营计划和预算，监督部门的日常运作，确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升：制定并执行服务标准，培训员工以提供优质的客户服务，处理客人投诉，不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织：根据酒店的定位和客人需求，策划并组织各类娱乐活动，如主题晚会、户外拓展等，以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理：负责娱乐设施的维护、保养和更新，确保设施安全、正常运行，为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理：招聘、培训和管理娱乐部员工，合理安排工作岗位，评估员工绩效，激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销：了解市场动态和竞争对手情况，制定营销策略，推广酒店的娱乐服务和活动，提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力，良好的服务意识和沟通能力，良好的电脑技能，能在压力下工作并适应倒班工作。

职责概要： 1、建立并提升餐厅在本地市场的声誉和知名度 2、执行餐饮营销活动计划，提高餐饮营业额，维护客户关系 3、建立高质量数据库以拓展市场以及提升顾客忠诚度 4、促进餐饮销售的收益最大化，积极利用酒店、社区内的活动以及节假日促销 职责要求： 1、两年餐饮相关工作经验，有酒店从业经验为佳 2、良好的英语和普通话

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售工作程序和标准； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行； 2、编制酒店年度财务预算、月度资金计划，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议； 3、负责酒店成本核算与控制，审核各项费用支出，优化成本结构，提高经营效益； 4、统筹税务申报工作，确保按时完成各项税费计算、申报及缴纳，维护良好的税务关系； 5、审核各类财务报表（如资产负债表、利润表、现金流量表等），确保数据准确并及时上报管理层； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，处理相关财务事宜； 7、监督酒店固定资产及库存管理，定期组织盘点，确保账实相符； 8、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规； 2、具有较强的财务分析能力、预算管理能力及成本控制经验； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等），擅长数据处理与分析； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效对接内外部合作方； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队管理能力； 6、有洲际集团酒店财务管理工作经验者优先考虑。

工作地点：上海 【岗位职责】 1. 制定年度销售计划，拓展企业客户、高端旅行社、MICE（会议及奖励旅游）及长住客市场，确保营收目标超额达成。 2. 深度分析上海及长三角市场趋势，挖掘潜在商机，精准定位目标客户群体。 3. 开拓并维护目标群体企业、领事机构、奢侈品品牌等核心客户资源，提供个性化服务方案。 4. 策划专属客户活动，提升品牌忠诚度及复购率。 5. 完成客户开发、合同谈判及活动落地，优化销售流程与服务体系。 6. 联动宴会部、餐饮部及前厅部，确保跨部门协作无缝衔接，提升客户全周期体验。 7. 监测竞争对手动态，提出差异化销售策略，主导定制化产品设计。 8. 管理客户数据，定期输出销售分析报告，驱动决策优化。 9. 代表柏悦参与行业峰会、高端社交活动，传递品牌核心理念，扩大市场影响力。 【岗位要求】 1、大专以上学历。1年以上同岗位工作经验，或有从事酒店运营部门的工作经历。具有上海或长三角市场客户资源为佳。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、帮助客人并保证客人在酒店入住期间感觉舒适和留有美好的回忆。 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给客人及时的答复。 4、采取必要行动，及时有效的处理客人的不满，及时回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 6、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 7、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部。 8、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、大专以上学历，具备英语读写说的能力。 2、3-5年高星级酒店前厅工作经验，形象气质佳。 3、熟悉酒店的产品及前厅的知识，与客人建立良好的客户关系。 4、有处理客人投诉的能力。

【岗位职责】 1、全方位满足住店客人的要求，包括行李服务、推荐特色餐馆、导游、导购等，确保客人有求必应，为客人提供“满意+惊喜”的服务体验。 2、协助值班经理处理酒店的各种投诉，维护酒店形象。 3、以大方得体的仪表和亲切自然的言谈迎接和送别宾客，保持良好的职业形象。 4、熟悉酒店及所在地区的旅游景点、娱乐场所的信息。 5、检查大厅及其他公共区域，确保环境整洁有序。 6、指导和培训行李员，确保行李房和酒店前厅的卫生清洁 7、协调团队之间的合作，确保服务流程顺畅。 8、对进、离店VIP客人进行及时跟踪和关心，确保服务质量。 9、完成上级领导交代的工作任务。 【岗位要求】 1、遵守法律法规和酒店规章制度，具备良好的职业道德和责任心。 2、善于与人沟通，亲和力强，能够灵活应对各种人际关系，身体健康，精力充沛。 3、语言表达清晰准确，能够熟练使用至少两种语言（如英语）。 4、掌握酒店管理相关知识，包括客房服务、餐饮服务、商务中心服务等。 5、至少五年酒店从业经验，其中三年以上从事礼宾服务或相关工作。 6、优先考虑具有国际金钥匙组织认证资格的人员。

岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、制定市场推广战略和促销活动，达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部等）宣传和推广促销活动。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率、提升餐饮部营收，给酒店带来收益。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧，擅长交际。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、酒店专业或相关经验的优先.

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售方案，提升酒店市场份额； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、熟悉酒店行业市场及销售流程，具备较强的客户开发与维护能力； 3、抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，有目标导向意识； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售方案，提升酒店市场份额； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、熟悉上海市场是加分项，具备酒店销售或相关行业经验者优先； 3、熟悉酒店行业市场及销售流程，具备较强的客户开发与维护能力； 美敘·禧呈悅飯店（斜塘老街店）隐于苏州金鸡湖景区斜塘老街，步行可至苏州奥体中心及地铁站，车程8分钟至金鸡湖景区，临近城市各大著名地标，如拙政园、苏州博物馆、新光天地、李公堤、苏州文化艺术中心等。 苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，“三纵三横一环”的河道水系和“小桥流水、粉墙黛瓦、古迹名园”的独特风貌，酒店将苏州园林小桥流水人家的水乡古城特色完美呈现。

1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程，监督各环节执行，确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划，协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况，确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计（主要是川菜），结合市场趋势、宾客反馈及成本要求，定期更新菜品。 •监督菜品出品标准，确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉，及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划，监控库存及食材损耗，避免浪费。 •制定成本预算，定期分析厨房运营数据（如食品成本率、人力成本等），提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设，营造高效协作氛围。 •组织技能培训（如新菜品制作、食品安全法规等），提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系，确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查，杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作，确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动（如节日套餐、美食节），提升营收

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。