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  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店的工程和安保工作; 2. 掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3. 负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行。 任职要求: 1. 个人条件:男性30-55周岁,身体健康; 2. 学历要求:大专及以上学历; 3. 工作经验:3年及以上高星级酒店工程及安保管理经验; 4. 其它要求:必须掌握 机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 5. 熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 6. 敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力 7.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。 福利待遇: 五险一金、三节福利、员工餐、生日祝福、免费停车。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1.负责前台基本日常管理工作,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度; 2.协助、指导前厅接待按标准完成各项工作任务及业务指标; 3.监督前台服务流程,确保服务质量; 4.回复网评,收集客户反馈,维护良好宾客关系; 5.控制房态,达到收益最大化; 6.负责团队及迟付账务的跟进处理; 7.根据宾客需求与实际运营情况,做好相关人员调配,保障对客服务质量; 8.跟进部门培训事宜,组织前台员工进行业务培训; 9.负责宾客遗留物品的管理,包括登记、领取、保管和清理; 10.熟悉臻程系列服务及操作; 11.完成上级交代的其他工作任务。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    行业经验: 1、硬性要求:英文沟通能力好 2、任职要求:过往需要在亚朵、华住、美豪有过2-10年任职经验 岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的全盘管理工作,确保服务质量 2. 协调各部门工作,提升客户满意度 3. 处理客人咨询,解决问题,维护良好的客户关系 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和服务意识 2. 能够有效管理团队,激励员工 3. 有能力处理各种突发情况,保证酒店运营顺畅
  • 行政管家

    1万-1.5万
    承德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上联号酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    审核各部门数据是否正确,然后分配到每个部门。输入成本系统及编制月报表。 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 在仓库中定期抽查仓库盘点表。
  • 前厅主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 05-30
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    协助前厅经理检查和控制前台的工作程序与标准,全面负责前台接待、问讯、结帐及客房预订等日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务,保持前台良好运作。
  • 客房经理

    9千-1.3万
    承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    现热招 销售主任  1名、 宴会销售主任 1名 岗位职责: 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划,完成上级下达的销售任务; 2、熟悉分管市场中所有客户的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容,收集市场信息及行业动态; 4、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源; 5、积极跟进客户现场服务,了解需求并尽量满足客户的要求; 6、协助上级做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整; 7、负责协调酒店与客户关系,处理客户的咨询、投诉及回访; 8、积极跟进和完成其他上级领导交办的事项。 任职要求: 1、大专及以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学、合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规等知识储备; 3、性格外向,形象佳、亲和力强,诚实守信,有良好的团队意识和学习能力; 4、能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • SPA主管/店长

    8千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责天人山水“理疗营地”的整体运营管理工作,包括但不限于员工管理、服务质量监督及提升、处理顾客投诉、顾客满意度维护等; 2、为顾客提供健康咨询服务并介绍特色项目,制定个性化的理疗方案; 3、为顾客提供优质、专业的中式推拿、按摩等服务; 4、负责护理用具和用品并保持工作区域的整洁管理; 5、做好客户治疗资料的整理和存档; 6、完成上级领导安排的其他工作。 【任职要求】 1、3年以上门店运营管理经验;3年以上等同岗位工作经验; 2、熟悉中式推拿、泰式SPA技师中医按摩理论及手法优先; 3、了解操作使用和保养各项理疗仪器; 4、具有亲和力、良好的沟通能力和服务意识。 备注:该岗位工作地点为广州从化天人山水度假区 购买五险一金、提供三餐及住宿
  • 黔南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    1、 负责客人的接待、引导和服务,确保客人得到及时、周到的服务体验; 2、 做好餐前准备、餐中服务、餐后清理工作; 3、 负责餐厅的早、中、晚三餐工作。 【岗位要求】 1、 女性,20-35岁,中专以上学历,形象良好; 2、 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    工作职责:熟知各班次操作流程。做到准确无误的将宾客预定信息录入系统。保证预定单等文件准确无误,并将其保存完好,定期存档。关注客房状态,做到及时上报。通过现有的各种渠道,最大程度提高酒店预定量。跟进近期酒店入住大项目用房预定信息的落实核对工作。掌握酒店房价的折扣比率及酒店的预订情况。了解各市场信息及其它酒店价格出租率情况。做好当班的交接工作。完成部门上级交办的各项工作。任职资格:大专及学历,酒店管理、市场营销或相关专业。有酒店前台或相关工作经验。具有良好的沟通技巧和人际交往能力。能承受工作压力。
  • 酒店财务

    4千-5千
    无锡 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 1、大专及以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 餐饮部主管

    5.5千-6.5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上,有政府接待经验者优先。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,形象气质佳。
  • 强电

    3.5千-4千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、大专以上学历。同岗位工作一年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 机修工

    3.5千-4千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-30
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    岗位职责 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、具有大专毕业学历,从事维修工作一年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 总账会计

    5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 05-30
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    • 投递简历
    1.负责酒店所有经济业务的账务处理,审核原始凭证的合法性和完整性; 2.登记总分类账,确保科目设置合理,账目清晰准确; 3.定期核对总账与明细账,保证账账、账实相符(如现金、银行存款、存货等); 4.监控酒店各业务模块收入(客房、餐饮、会议等),确保收入及时入账; 5.核对前台系统(PMS)与财务系统的数据一致性,处理差异调整; 6.审核采购、库存、人工等成本费用单据,合理分摊间接费用(如能源、折旧); 7.跟踪酒店运营成本变动,分析异常波动并提出优化建议。 任职要求: 1.大专及以上学历,会计、财务管理、审计等相关专业优先; 2.必须持有初级会计职称。持有中级会计职称、CPA(注册会计师)或ACCA(国际注册会计师)优先考虑; 3.3年以上总账会计或全盘账务处理经验,有酒店、旅游、服务业行业背景者优先; 4.独立完成过企业全盘账务(包括总账、收入、成本、税务全流程),熟悉酒店ERP系统及前台PMS系统对接逻辑。
  • 前厅经理

    7千-1万
    泉州 | 经验不限 | 大专

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    • 投递简历
    地点位于泉州古城西街,定位中高端精品度假酒店,客房32间,功能配套:室外泳池、多功能厅、大堂吧、全日餐厅 【岗位职责】: 1、全面负责酒店前厅部的日常接待与管理工作,确保深入了解并熟悉前厅各项服务设施的功能及保持其良好运行状态; 2、定期进行统计分析,形成以前厅为中心的收集、处理、传递及储存信息的系统,通过已掌握的大量信息来 不断改进酒店的接待服务工作,提高科学管理的水平; 3、指导主管、训练属下员工,并督导各主管的管理工作,提升团队服务技能与工作效率;制定并实施培训计划,确保团队具备高情商沟通能力与多元客群服务技巧。 4、及时掌握、预测房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房间账目收入情况,根据市场和酒店客房的销售情况,参与酒店价格策略的制定; 5、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 6、根据市场趋势与宾客反馈,优化服务流程,提升服务品质;保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉与突发事件。 【任职要求】: 1、大专及以上学历,3年以上酒店前厅部管理经验,熟悉前厅运营流程; 2、具备一定财务及成本核算知识,能够有效控制部门运营成本; 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 4、具备团队管理经验,能够有效培训、激励团队,提升整体服务水平,擅长数据分析与策略制定,能够通过数据驱动服务改进 5、高度责任心与敬业精神,能够承受高强度工作压力,亲和力强,具备高情商沟通能力,能够处理多元客群需求; 6、有高端酒店或国际连锁品牌工作经验者优先
  • 销售经理

    8千-1万
    重庆-江北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1. 搜集、整理市场情况及销售信息。 2. 定期走访新老客户,建立良好的客户关系。 3. 负责散客、会议、团队等服务项目的销售工作,参与相关服务工作。 4. 根据市场需求、分析报告确认潜在顾客及其需求,及时访问客户并提交访问报告。 5. 根据饭店的价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签署合同。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、热爱销售行业,语言表达能力强,具备优秀的销售技巧和团队协作精神,有一定的奉献精神。 3、两年以上饭店销售工作经验。 4、有同星级饭店工作经验者优先。
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    *工作内容描述: 1.负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品,控制成本,做好物品申购工作; 2.负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本; 3.针对部门的变化和发展情况,制定拓展计划,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施,向客房部总监负责; 4.负责召集和主持部门会议,具体布置工作; 5.加强与其他各部门的信息沟通,协调对客人服务的各项工作; 6.做好客房部的服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务; 7.领导营造良好的竞争氛围,不断提高组织和团队的战斗力; 8.定期总结本部门的工作情况,不断加以完善。 *胜任能力要求: 1.具有3年以上中高端酒店同岗位工作经验 ; 2.能熟练的运用至少一门外语进行业务工作、善于处理人际关系,能与他人友好合作; 3.具有一定社交能力及判断、应变、决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况,对部门主管、领班、员工进行工作考核,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划,监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
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