SUMMARY: 概述： 公寓经理对项目日常运营负责，包括项目的预算、运营计划、完成所需执行的各项计划或目标。应对项目运营做有计划的管理，在完成或超出运营目标的同时来提高客户、团队成员、业主的满意度，并负责整个运营团队和团队员工的日常管理。 DUTIES& RESPONSIBILITIES: 职责： 1. 负责所辖公寓年度运营计划、预算等编制或审核，对项目运营计划、预算执行和日常管理负责,确保完成或超额完成年度运营目标，从而维护和提高项目价值。 2. 组织建立与完善公寓各板块运营和服务标准，制定相关规章、工作流程、部门及岗位职责等，督导各板块日常对团队的培训及管理，维护/提高项目的运营和服务标准。 3. 建立及完善项目内部有效的绩效管理机制，管理及激励员工改善工作绩效，出色表现，达到高标准的管理和服务品质，使客户有良好的居住/服务体验。 4. 关注项目日常运营安全，监督项目各板块与安全相关的工作执行及落实到位，确保项目运营符合当地的安全管理条例。 5. 与所属相关政府机构、外部供应商及合作方、业主、租户良好关系的建立与维护。 6. 完成上级指示的相关工作安排。 QUALIFICATION任职资格: 1. 具备大学本科或以上学历，酒店管理或相关专业； 2. 拥有8年或以上服务式公寓或酒店管理相关运营管理经验，且至少3年项目整体运营管理经验； 3. 有丰富的酒店运营管理经验，包括：预算及测算能力、团队管理经验、客服管理经验等； 4. 有较强的学习、分析和执行能力，项目管理领域的市场分析能力，解决和处理问题的能力，培训和发展团队成员的能力； 5. 具有良好的中、英文口头和书面表达能力；

岗位及职责要求： 1、检查本楼面各个区域的销售、补货、理货、排面陈列、价格标识、清洁卫生、安全生产等情况，确保公司营运标准的准确执行。 2、负责审核本楼面各种报表的完成，根据每日各类报表有关销售额和利润的统计分析，及时制定促销方案。 3、审核系统订单和紧急订单等。 4、负责对本楼面所有员工进行业绩考核、评估。 任职要求 •教育背景：大专以上学历 •年 龄：25-35岁，男、女不限 •工作经验：3年以上超市管理经验，有生鲜管理工作经验优先考虑。

岗位要求： ①有较强的事业心和责任感，工作认真踏实； ②掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； ③具有较强的组织管理能力； ④具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力； ⑤熟悉大众点评、小红书、抖音平台优先。

【岗位职责】 1、根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、熟悉市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5、关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务。 6、负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查准备工作。 7、负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要。 8、与行政总厨联系以确保出品。 9、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、1年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验。 2、具有良好的相关社会资源及服务商体系。 3、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强。19 4、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。 5、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。 6、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 7、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、熟悉市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5、关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务。 6、负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查准备工作。 7、负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要。 8、与行政总厨联系以确保出品。 9、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、1年以上酒店会务相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验。 2、具有良好的相关社会资源及服务商体系。 3、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强。19 4、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。 5、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。 6、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 7、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作，按品牌标准制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理，以及品牌规范和当地的规章制度。 与厨师长一起根据品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。 与厨师长一起筹划和设计零点及团队菜单，开发当地需求的餐饮产品。 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 与销售部一起制定餐厅及大堂吧营销策略，拓展餐饮消费市场，提高非房收入。 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识，掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

SUMMARY: 概述： 在上级指示下，协助负责区域所开发的酒店及服务式公寓的租赁管理相关工作，包括市场调研、客户拓展/储备/签约、代理公司管理、案场管理等工作，努力完成项目年度各项租赁目标，逐步建立和提升项目及其服务品牌。 DUTIES& RESPONSIBILITIES: 职责： 1. 在上级指示下，定期开展市场调研，及时掌握区域同类产品租赁市场的动向，包括同类产品的目标客群、定价信息、推进租售可采取的相应措施等，做好信息、数据收集整理与分析工作，定期向上级汇报； 2. 在上级指示下，根据市场调研结果和项目情况，协助确定目标客群，完成营销计划（含价格体系）的相关编制工作； 3. 在锁定目标客群后，根据上级指示，通过多渠道、多方式，建立、维护与目标客群间的关系，获取相应客户信息，定期将产品信息传达给客户，促使目标客户逐步成为意向客户、签约客户； 4. 在上级指示下，配合完成服务式公寓租售代理公司的挑选、推荐、评估和变更等相关工作； 5. 在上级指示下，配合完成各项目租售案场的日常管理中相关工作，包括但不限于组建与培训租售团队、规范租售管理制度与操作流程、现场租售人员日常管理、租售合同拟定/修改/准备/签订执行；如委托租售代理公司操作的，则负责跟进与监督； 6. 根据上级指示，协助配合市场推广、营运管理等相关工作； 7. 完成上级交办的其他相关工作。 QUALIFICATION任职资格: 1. 具备工商管理、市场营销、房地产经营与管理类专业大学本科或以上学历； 2. 具备服务式公寓、星级酒店或其他业态地产项目的租赁管理等知识，熟悉服务式公寓的在租赁、营运方面的工作流程和运营模式，能深刻理解用户实际需求，并具有实际操作经验； 3. 电脑操作熟练，具备良好的书面及口头表达能力，具备良好的计划、组织、协调能力和人际交往能力；英语良好者优先； 4. 具有6年以上地产公司相关工作经验，从事部门及团队管理工作至少3年，如有星级酒店、服务式公寓或其他同类项目相关工作经验者优先； 5. 工作责任心强，具有良好的职业道德和操守，并具有良好的团队合作精神。

SUMMARY: 概述： 负责控制、指导客房部运作，计划、组织部门各项工作以便达到和维护公寓内客房、公共区域、员工区域的高标准的安全清洁环境。负责公寓各类布草的存储及出入库管理。 DUTIES & RESPONSIBILITIES: 职责： 1.协调并监管客房部的日常工作，制定、修改公寓/部门规章制度、部门各类服务流程和岗位职责，完成开业筹备与客房有关的工作。 2.制定并维护清洁工作标准、程序，制定新程序提高对人力物力的使用效率。 3.监督和控制清洁用品、客用品以及化学清洁剂的合理正确使用，避免浪费，节约成本；指导操作设备的合理正确使用。 4.定期检查公寓房间、走廊、布草间、制服室、公共区域、行政办公区、员工区（如：更衣室、员工洗手间），确保所有区域干净、整洁，符合公寓要求。 5.每日按工作计划，检查各类客房及空置房的清洁情况、设施设备完好情况、客用品准备情况等，与工程部紧密合作，对客房、公共区域以及办公室做必要的清洁维护和保养，发现问题及时督促整改或报修，确保房间安全、清洁，满足客户要求。 6.确保房间内各类布草（如：床上用品、布制品，毛巾等）洁净，做好维护和保管工作；确保员工制服、鞋袜（如有）等被有效的保管，存储并随时可以分发员工使用。 7.控制当年的部门支出并制定来年的部门支出预算。 8.完成上级提出的其他指示或工作任务。 QUALIFICATION 任职资格: 1.大学专科及以上学历，酒店管理或相关专业； 2.拥有8年及以上酒店客房部工作经验，熟悉运作部门的服务标准；至少3年管理职位相关经验，有部门运作经验者优先； 3.乐于助人，诚实守信，有亲和力，具有较强的组织协调与沟通能力； 4.中、英文口头和书面表达良好； 5.熟练运用Word，Excel，Powerpoint等办公软件； 6.具有良好的服务意识和团队协作精神。

1.检查公共区域的设备设施和卫生状况。 2.协调处理客人的投诉，解决宾客的疑难问题。 3.检查大堂区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4.协调处理酒店突发事件和善后工作。 5.处理酒店各部门之间的事务协调工作。 6.与前台运转部门保持密切的联系，随时向他们反馈宾客的要求和意见，并了解落实 的情况，以便再次向客人反馈。 7.及时传递VIP客情信息，跟进当日VIP接待工作。 8.关注可疑人员和事务，及时汇报处理。 联系人：宁波南苑环球酒店人事部  0574-82808010 姚女士

1、负责商品的采购、补货、陈列和库存管理，确保商品种类齐全、品质优良、库存合理。 监控商品的销售情况，进行数据分析，制定并执行商品促销计划，以提高销售额和毛利。 2、建立和执行生鲜商品的质量检验标准，严格把控商品的新鲜度、卫生和安全性。处理顾客对生鲜商品质量的投诉，采取相应的改进措施，维护店铺的良好声誉。 3、 制定工作流程和标准，监督员工的工作表现，确保员工遵守公司的规章制度和操作流程。 4、确保生鲜区域的清洁卫生，符合相关的卫生标准和法规要求。加强对生鲜设备和工具的维护和管理，保障员工和顾客的人身安全。 5、完成上级领导交办的任务

偏具有中餐工作经验的经理； 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。  通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 管理部门餐饮市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。

1. 协助部门总监的管理工作，对市场营销部各项数据进行统计、管理、分析，并制作相关报表。 2.搜集、整理市场行情以及客户需求等情况，给销售员提供销售信息。 3.整理部门各项资料，管理各项合同以及文件，做好归档工作。 4.对销售团队内每日的工作进行督办、统计考核数据，呈报部门总监。 5.协助部门总监完成本部门员工绩效考评。 6.协助部门总监做好营销部的营销费用预算和费用控制 7.负责部门的行政管理。 8.完成上级领导交办的工作。

1、既要有客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度， 9、在所负责的区域内，与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势，并确保其实现 10、主动参与，完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料，

岗位职责： 1、严格落实三会一课等党务工作 2、负责支部工作总结、计划、各类汇报性材料等文字工作，整理纪要台账 3、按时收缴党员党费，办理党员组织关系转接 4、跟进支部工作安排，筹备组织党员活动、党员培训 5、负责酒店微信公众号的维护工作 应届毕业生优先。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有2年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

岗位职责: 1、套餐优化对标 2、对门店商户通进行管理和运营，门店头图、商户通五图及时优化，商家推荐菜更新维护，根据品牌策略、活动节奏、产品情况，进行页面搭建及维护 3、活动提报、推广投放 4、数据监控、数据分析

岗位职责: 1、依据酒店管理公司与酒店总预算，制定年度营收计划; 2、制定收益管理方案的行动计划确保各项营收指标达到预期目标; 3、采用各种方法维持和增加业务量，包括:广告，销售推广，个人销售，公关活动，异业合作和特别促销计划等等; 4、提高酒店平均房价、入住率及本地餐饮和宴会销售收入; 5、管理市场营销团队，并对市场营销计划的发展和实施进行监管和督促。 岗位要求: 1、大专以上学历，3年以上高星级酒店同等岗位工作经验; 2、具有较强团队领导能力，能够承受高强度工作压力; 3、熟悉江浙沪销售市场，具有一定市场客户资源优先考虑。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 疫情期间，该职位为储备岗位；

1：全面负责酒店的日常运营管理，确保酒店经营目标的实现，确保各项服务标准得到执行，监督员工工作，处理员工投诉，提高员工满意度。 2：制定并实施酒店的经营计划和营销策略，提升酒店入住率和收入，定期检查酒店设施设备，确保安全运行，负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；开拓客源市场，提高酒店知名度和美誉度。 3：确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施，监督酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4：分析市场趋势，优化服务流程，提高客户满意度，与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效。 5：负责酒店团队的建立，培训和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质，指导培训工作，培养人才。 6：负责与供应商、合作伙伴等外部机构建立良好的合作关系，为酒店的经营提供保障。 7：完成领导交办的其他工作任务。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在房务部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、工作班次以行政班次为主。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验4年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Deliver marketing communication strategies to drive revenue streams (including Rooms, Food & Beverage, Banquets & Weddings, Meetings & Events), local awareness (reputation and understanding of hotel brand in the city) and relationships (hotel guests, media companies, local community, and vendors) 执行市场推广策略来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 Own and manage the marketing communications responsibilities under six core topics according to IHG standard operating procedures for Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media. 管理并执行根据IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 Deliver tactical marketing promotions to drive hotel revenue and awareness in the local and feeder markets, and ensure key stakeholders (including media companies, local corporate accounts, vendors and suppliers) are aware of the hotel product and unique selling points. 实施策略性的推广营销来帮助推动酒店收益以及增加酒店在本地和客源市场的知名度，确保关键利益相关者（包括媒体方，本地公司客户、卖方和供应商）都了解酒店产品和独特卖点。 Champion and protect the reputation of the hotel and its brand 管理及保护酒店的声誉和品牌 Collaborate with partner teams (including Food & Beverage, Meetings and Events, Sales, Revenue Management/Reservations) on marketing promotions and guest relations. 与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广和客户关系良好合作。

工作内容 1、负责酒店产品的销售工作，包括但不限于客房、餐饮、会议等服务 2、维护和拓展客户关系，提升客户满意度和忠诚度 3、制定销售策略，达成销售目标和提升市场竞争力 任职要求： 1、酒店行业或旅行社行业3年以上工作经验 2、熟悉珠三角旅行社资源 3、具备出色的销售技巧和客户服务意识 4、能够独立操作销售流程，具备良好的谈判能力 5、具有团队合作精神，能够在压力下保持积极的工作态度

1：协助店长管理酒店日常运营：包括协调和管理客房、餐饮、前台等部门，确保酒店日常运营顺畅。 2：销售和市场推广：负责制定销售计划并实施，包括编制市场销售计划、上报酒店房价方案和经营预算，以及落实酒店宣传和促销资料。 3：财务管理：参与预算编制、成本控制和财务报表等财务管理工作，确保酒店财务健康。 4：员工管理：负责协助店长培训、考核和激励员工，保持员工队伍的高效和稳定。 5：安全管理：负责酒店的安全管理，包括消防、安全、环保等，确保客人与员工的人身和财产安全。 6：客户服务与质量管理：负责对客服务、质量控制和培训考核，提高酒店服务质量和员工素养。 7：档案管理：建立并完善顾客档案和员工档案，确保人事资料的完整与准确。 8：日常经营管理：包括组织部门员工例会，实施服务规范的日常培训和督导工作，确保酒店运营符合标准。 9：完成领导交办的其他工作任务。

1. 努力达到预算要求 2. 开拓市场，需求新的增长点  3. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 8. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 9. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 10.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 11.在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 12.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 13.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 14.确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 15.熟悉部门服务标准。 16.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 17.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 18.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 19.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 20.针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 21.针对于工作中的不足采取必要的行动。 22.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 23.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）。 24.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 25.分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 26.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 27.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 28.有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 29.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 30.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 31.确保岗位所需知识的更新。 32.保留餐厅活动记录。 33.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 34.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 35.参加餐饮部例会。 36.为团队提供正确的信息渠道。 37.理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 38.与团队沟通要达到的目标。 39.制定团队及成员的目标。 40.代表团队与酒店的其他部门沟通。 41.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等。 42.寻找机会，增加酒店及部门的收入。 43.能够预见营业状况的变化。 44.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 45.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 46.共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 47.建立一个每个人都进行促销的工作环境。 48.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 49.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 50.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 51.能够作出收入及成本预算。