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  • 客服

  • 奢侈品店长

    1.5万-2.5万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    发布于 19:57
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 负责门店日常运营的管理。 2.定期培训店员销售技巧。 3.负责门店与员工的业绩提升。 4. 负责门店销售分析及报表制作,寻找问题,分析问 题,解决问题。 5. 跟总部的协调与沟通。 任职要求: 1.具有意大利品牌男装奢侈品管理经验。 2.英文流利,有超强的适应能力和学习能力,能吃 苦耐劳。 3.工作认真负责,有较强的沟通能力、协调能力、组 织能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    上海 | 8年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、负责部门食品安全卫生指导和监督工作,确保达到集团要求标准。 9、控制部门各项成本,确保达成部门月度、年度各项预算。 10、其他与餐饮相关的工作事宜。 岗位要求: 1、8年以上品牌酒店餐饮工作经验,至少1年以上餐饮部负责任工作经验; 2、良好的服务意识、管理能力和中英文语言沟通能力及处理问题的能力; 3、对于餐饮活动促销有独到的见解,能够完成酒店餐饮各项销售指标和社交媒体好评指标; 4、熟悉食品安全知识体系,最大限度减少食品安全事故发生。
  • 酒店总经理

    1.6万-2.5万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07:49
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    岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门; 六、酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 十、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作 岗位要求 1.大专学历(旅游系优先)10年以上酒店经营、管理经验; 2.熟悉经营和管理系统; 3.了解当地相关政策法规; 4.诚信,敬业,注重工作结果; 5.出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6.有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    • 投递简历
    餐饮总监作为酒店行政委员团队一员共同为酒店做出关键性战略以及运营决策。主要负责餐饮运营包括所有餐厅,厨房,酒吧以及酒廊,宴会,送餐服务及酒吧。 The Director of Food and Beverage formspart of the Hotel Excom team who collectively make key strategic and operationaldecisions for the Hotel. The Director manages the Food & Beverage Operationwhich includes all restaurants, kitchens, bars & lounges, banqueting, roomservice and private bars. The primary responsibilities for this position are toensure our guests receive the highest level of food quality and service, manageand develop a team, devise and monitor an annual budget, manage labor controland operating expenses and develop relationships with key suppliers andindustry associates. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.始终提供专业的,良好的服务。 Consistently offer professional, friendly andengaging service. 2.领导管理餐饮部门每天的运营,确保所有服务达到标准。 Lead and manage the day to day operations ofthe Food & Beverage Division ensuring all service standards are followed. 3.制定新的促销,菜单以及革新理念;创造一个满意的美食目的地提供给酒店以及外来客人。 Drive innovative promotions, menus andconcepts; creating a F&B destination of choice for both Hotel and externalguests. 4.领导以及支持所有餐饮部门达成财务运营指标。 Lead and support all Food & Beveragedepartments in the achievement of their financial and operational targets. 5.准备年度预算以及管理执行。 Prepare annual budgets and administer in afiscally responsible manner. 6.有效的执行控制餐饮,人工以及运营费用。 Implement effective control of food, beverage,labour and operating expenses throughout the F&B division. 7.帮助准备年度战略计划以及完成目标。 Assist in the preparation of the annualstrategic plan and achieve the goals and targets therein. 8.确保客人服务标准的执行以及始终如一的寻找方法提升产品服务创造利润。 Ensure the implementation of standards in guestservice and constantly seek out ways to improve product and service as well asincrease volumes and profits. 9.监督筛选,培训以及同事的发展确保招聘的有效完成。 Oversee the selection, training and developmentof all Colleagues to ensure timely recruitment and career growth. 10.跟进部门政策,程序以及服务标准。 Follow department policies, procedures andservice standards. 11.跟进所有的安全政策。 Follow all safety policies. 12.其他任务的分配。 Other duties as assigned. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.个人需具备强大的餐饮知识,创造力天赋,具有丰富的奢华及地标酒店餐饮经验,具有良好的商业头脑,良好的工作职业道德,以及管理能力。 The individuals who have a solid knowledgeof food & beverage, have creativity and flair, rich experience in luxuryand landmark hotels, and are able to evidence good business acumen, a strongwork ethic and people-management skills. 2.具备10年以上餐饮行业经验管理经验,大学文凭,具有专业的酒店饭店管理以及商业管理能力,或者类似要求的经历。 At least 10 years of management experiencein the catering industry, university diploma, professional hotel management andbusiness management, or similar experience. 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 Familiar with the whole process of food rawmaterial procurement, storage, kitchen production and restaurant service, goodat arranging all aspects of the work, to ensure the coordinated development ofcatering management. 4.具有创造性,熟识江浙沪市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiangand Shanghai markets and insight into local and international restaurant trends. 5.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。 Caring and caring for employees, have theability to motivate and motivate employees.
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 餐饮总监负责整个餐饮部日常有效的运作。制定并实施餐饮经营的计划和方案,负责实现部门的营业收入指标和利润指标。树立部门奋斗目标,包括客人满意度,经营指标,人才培训及鼓舞人才工作士气等。熟悉餐厅服务全过程,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性,能保证餐饮管理的协调发展。与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 【岗位要求】 大专以上文化程度;5年以上国际品牌酒店餐饮管理相关工作经验或2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验;具有丰富的餐饮知识和服务技能;具有较强的管理、沟通和协调能力;具有较强的责任心,能够适应快节奏、高强度、重压力的工作;有江浙沪地区工作经历和筹备开业经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。 熟悉深圳市场,有较好的客源(不熟悉深圳市场请勿简历。除非有极强的团队管理能力)
  • 餐饮总监

    1.6万-2万
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    1. 全面负责餐饮部的经营管理工作,确保完成酒店下达的各项任务指标。 2. 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算,并组织实施,全面督导餐饮各部位工作正常运转。 3. 建立及保持良好的部门间员工关系,组织员工培训和发展计划。 4. 根据市场需求不断推出新产品,确保为客人提供优质高效的产品及服务。 5. 监督员工按照规范标准对客服务,不断改善服务质量,抓好设备设施的维修保养和安全管理工作。 6. 协同厨房制定特色菜单及营销方案,以满足季节差异和客源情况的需求。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度,3年以上同岗位工作经验,优先考虑女士。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:34
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    • 投递简历
    工作描述Job Description 1. 制定酒店公关及媒体宣传计划。 Make hotel public relations and media promotion plans. 2. 组织新闻界和商界人士参观饭店。 Organize the press and business people to visit the hotel. 3. 向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 Regularly submit the visit summary report to the marketing director. 4. 代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 Represent the hotel at all official events. Receive all the important people and publicity in the hote. 5. 处理负面新闻,进行危机公关。 Deal with negative news and crisis management. 任职资格 Qualification 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 College degree or above; At least 3 years working experience in the same position. 2. 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 Knowledge of e-commerce, mass communication, graphic creativity and creative writing and editing skills. 3. 个性积极主动,工作认真负责。 Self-motivated, conscientious and responsible.
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、主导酒店日常运营全流程,统筹前厅、客房、餐饮、市场营销、工程安保等多部门协同,确保服务品质、运营效率与财务指标达成; 2、根据酒店年度经营计划(营收、GOP、出租率、RevPAR等核心指标),制定运营部门细化执行方案,分解季度/月度目标并督导落实;   3、参与酒店中长期发展规划(品牌升级、市场定位调整、服务创新等),提出运营端策略建议,支撑酒店在中高端市场的差异化竞争; 4、建立并优化服务标准体系(如SOP手册、应急预案),定期组织服务质量检查与暗访评估(如季度神秘客检查),针对问题制定改进方案; 5、监控运营成本(人力、能耗、物料等),制定降本增效方案(如能耗优化、采购成本控制),确保GOP达标。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店运营管理经验,具备销售背景; 3、沟通能力强,成就导向,对数据敏感,熟悉广州商圈市场。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责执行酒店人力资源政策、制度。 3、负责酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、督促培训经理组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、支持薪酬主管维系和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作8年以上及有过部门负责人的工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 负责所有餐饮管理和运营,以确保维护标准和利润最大化。确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任务: 1.    Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.    Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 参与战略业务和运营的筹备计划 3.    Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门 4.    According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依据汕头万豪酒店的指令, 制定年度销售和营销计划 5.    As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依据市场调研结果,负责所有收益部门的新产品开发和客户服务,达到超越客人期望的一致目标 6.    Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准 7.    In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势 8.    As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根据要求,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会, 会议和促销活动 9.    Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有销售和行政同事, 以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算 10.  Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高级客户。 11.  Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 确保在销售领域,有效地使用最新的技术。这将包括但不仅限于全面和广泛使用数据库, 以确保销售和预订部同事获取信息 12.  Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估利率结构和各个领域可使用的条件 13.  Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 与全球所有万豪集团销售部门保持密切联系 14.  Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每个电话销售的信息 15.  Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潜在业务的客户接见 16.  Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依据酒店程序,配合财务总监,预测、控制和审查支出 17.  Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市场销售部总监,发展,制定全面促销计划、包括收入和活动计划蓝图 18.  Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 识别、评估和确定赞助商,协助酒店收益的发展 19.  On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市场领域,包括广播广告, 新闻, 杂志和电视进行宣传 20.  Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合财务总监,准备月度预测报告,供行政委员会和总经理评估和执行 21.  Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依据行政要求,参加会议 22.  Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力资源总监,实现质量团队建设 23.  Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根据酒店政策,确保部门所有员工仪容仪表符合标准 24.  Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 进行发展和绩效评估,确定未来发展的关键人员,并与人力资源总监进行职业规划 25.  Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 与学习与发展部经理,实现和维护培训系统。以确保员工拥有必要的结构和技能,并有效地执行他们的工作 26.  Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力资源总监,制定工作时间表和年假时间表,并满足预算、企业预期和企业立法指南 27.  Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力资源总监,监督部门新同事的选择和聘用 28.  Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 组织定期员工会议,让所有同事及时了解信息 29.  Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 参与酒店“值班经理”计划 30.  Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力资源部总监,确保工作场所的健康和安全需求符合安全立法 31.  Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.  Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促进并规范以“品质服务”为原则 33.  Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 积极改善工作环境,关心客人和同事 34.  Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用礼貌、专业、快速的方式来解决所有的客人和同事的困难 35.  Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度会议实施计划 36.  Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立,维护和确保遵守餐饮部所有相关政策和程序 37.  Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 监督、指导、调整、影响和说服同事,以确保维护酒店的服务标准 38.  Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 维护工作区域和公共区域安全和清洁 39.  Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 开发,维护和协调酒店培训项目,提供特定的技能培训和管理,监督和开发,包括反骚扰和歧视培训 40.  Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 维护和管理招聘、薪水、福利和激励计划 41.  Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 参与预算规划,包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 42.  Prepare and maintainoperating budget 制定和维护运营预算 43.  Ensure compliance withbusiness operations laws 确保运行与操作符合商业法 44.  Develop qualitymanagement systems 制定质量管理体系 45.  Prepare and manage eacharea budgets 准备和管理每个分部的预算 46.  Monitor, analyze and reportvariations from the budget 监督、分析、报告预算的变化 47.  Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合学习与发展部经理,管理员工培训和发展 48.  Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 实施恰当管理,积极与员工沟通并激励员工 49.  Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要,为员工提供面对面安慰 50.  In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防损部经理,为各部门和各区域制定和实施安全规章和守则,依照万豪酒店集团安全执行项目 51.  Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和应急政策和程序 52.  Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 确保酒店前后台保持清洁、安全、卫生 53.  Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依据酒店目标、政策和实践,设计和制定团队系统和架构,设定团队目标 54.  Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和执行万豪的行为准则和万豪员工手册 55.  Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和维护文件、报告、信件、备忘录和其他相关业务文档 56.  Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 确保所有报告和服务期限在有效期内 57.  Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 启动酒店和企业忠诚度项目计划 58.  Drive Guests Voice (GV) 启动宾客心声指数 59.  Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力资源总监,启动敬业度调查计划 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 这个工作描述不涵盖所有方面,但强调主要的任务和职责。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:17
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    • 投递简历
    岗位职责 • 所有餐厅厨房,包括饼房、西厨房、管事部。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 岗位要求 • 同类型酒店行政总厨经验。 • 始终保持对餐饮和烹饪的热度和新鲜感。 • 有研究和开发新产品的能力。 • 很好的英文掌握能力。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1、大专及以上学历,相关管理专业(有连锁品牌酒店经验者优先)。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、能适应项目外派,江浙沪为主。 酒店集团公司,全国多家门店,招加盟店外派总经理,大量储备经济型酒店总经理(接受部门负责人上升)和全服务型总经理,目前集团项目多多,可先加微信(18018348667微信同号),欢迎咨询、推荐~
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:28
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    【岗位职责】 1. 全面负责温泉水疗部门的运营与管理,确保服务质量达到行业标准和客户期望。 2. 制定并执行温泉水疗部门的销售策略,提升客户满意度和忠诚度。 3. 监督温泉水疗设施的日常维护和保养,确保设施的安全和卫生。 4. 管理温泉水疗部门的员工团队,包括招聘、培训、评估和激励等。 5. 与其他部门合作,协调资源,共同推动酒店的业务发展。 【岗位要求】 1. 具有5年以上温泉水疗或相关行业的管理经验,熟悉温泉水疗的运营模式和业务流程。 2. 具备出色的领导力和管理能力,能够带领团队实现业务目标。 3. 具备良好的沟通能力和客户服务技巧,能够有效处理客户投诉和意见。 4. 对温泉水疗行业有深刻的理解和认识,具备敏锐的市场洞察力和创新能力
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中餐行政总厨、西餐行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:40
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要 1、接受过专业技术训练。有丰富的技术及行政经验,其中在五星级酒店同岗位工作至少3年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 徐州 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、建立酒店人才发展梯队 岗位要求 1、大专以上学历,有相关岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 徐州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐饮营销策略,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度。 7、同等岗位至少具备一家全程参与筹开的工作经验。 8、同等岗位具备会议中心工作经验。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:04
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    岗位职责 1、负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验(工作地址:北京)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:22
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    Assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Executive Chef, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 与行政总厨紧密合作,协助准备和定期更新餐饮部预算,确保达到目标和有效地控制。 Ensures that allOutlets Kitchens and Banquet Kitchens are managed efficiently according toestablished concept statements and brand standards. 确保所有厨房和宴会出访有效地管理,与经营概念及品牌比标准一致。 Monitors service andFood and Beverage products qualities in all outlets and banquets. 监控餐饮产品及服务在所有厨房和宴会的质量。 Works with all Chef deCuisine, Outlet Managers and Banquet Service Manager to take corrective actionwhen necessary to ensure Concept Statement and Standards of Operation aremaintained to agreed standards. 与厨师长,餐厅经理,宴会服务经理工作,当必要时作出正确的行动,确保经营概念和营运标准得到维护。 Establishes andimplements performance standards for the Commissary Kitchen and closely workswith the Materials Manager to establish and maintain a streamlined andefficient operation of the Commissary Kitchen. 为中央厨房建立工作执行标准,与物料部经理紧密工作,建立及维持中央厨房流程有效的营运。 Establishes, implementsand controls performance for the Stewarding Operation in Kitchens, Restaurantsand Bars so as to achieve the highest possible hygiene standards, minimiseOperating Equipment Breakage and streamlined and efficient resources andequipment flows. 在厨房,餐厅和酒吧建立,执行及表现控制管事营运,以尽可能地达到卫生标准,降低运营中设备的最少破损,使资源和设备能合理使用。 Conducts frequent andthorough inspections together with the EAM – Food and Beverage. 经常与餐饮行政经理进行督导。 Frequently verifiesthat only fresh products are used in Food and Beverage preparation. 经常核实餐饮准备中的必备的新鲜食物。 Frequently tastes Foodand Beverage in all outlets and is demanding and critical when it comes to Foodand Beverage quality. 经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Works closely with theAssistant Director of Food and Beverage and supports all Food and Beveragemarketing and up-selling activities. 与餐饮部副总监合作,支持餐饮部所有的市场营销及促销活动。 Ensures servicesprovided by the department are always available and are always carried out todefined Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operations Manual. 确保服务总能提供并有效,持之以恒地体现标准及谦恭地在部门人员中体现细节。 Spends time in theOutlets (during peak periods) to ensure that the outlet kitchens are managedwell by the respective Outlet kitchen team and meeting the brand standards andguest expectations. 花时间到各厨房(就餐高峰期)巡视,确保各厨房在厨师长的管理下能良好运转,符合品牌标准及达到客人的要求。 Is demanding andcritical when it comes to food qualities and service standards. 对食物质量及服务标准要有严格的要求。
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