岗位职责： 1. 严格根据悉昙酒店出品要求，为顾客提供出品稳定的咖啡、饮品及点心等； 2. 随时保持咖啡厅环境、餐具、库房等整洁完好； 3. 按规定进行盘点和采购，确保物料准备科学合理，保障营运所需； 4. 不断学习咖啡尖端知识，练习咖啡出品技艺，按要求进行新品研发和调制； 5. 以主理人的心态，随时保持接待顾客的热情与温度，传递交流咖啡文化； 6. 按SOP的要求做好开关店及其他相关工作； 7. 协助其他餐饮点位的咖啡出品和接待工作。  任职要求： 1. 年龄25-40岁，性格开朗、善于且乐于表达，有极强的服务意识和职业精神； 2. 大专以上学历，英语口语能够流利交流； 3. 3年以上高档咖啡厅从业经验，有国外咖啡馆工作经验的优先录用； 4. 精湛的拉花、手冲、研磨等咖啡制作技艺，能够独立且稳定的完成各种咖啡出品； 5. 较全面的掌握咖啡文化渊源、潮流咖啡文化，熟悉各种常用咖啡器具、机器、杯具的使用特点；能够准确品鉴和掌握咖啡豆的烘焙特点、烘焙手法，以及适当的冲泡手法； 6. 乐于学习、研发各种饮品的调制，尤其对咖啡抱有持之以恒学习的热情； 7. 有较强研发能力，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑

【岗位职责】 一、集团全面新媒体运营 1. 负责集团官方新媒体矩阵（微信、微博、小红书、抖音、视频号等）的日常运营和维护工作，提高用户的关注度和粘性，提升品牌影响力； 2. 制定集团年度新媒体营销策略，统筹重大活动、节日及品牌推广的线上传播； 3. 监测行业趋势，分析竞品动态，优化集团新媒体运营方向。 二、成员酒店新媒体运营督导 1. 制定集团统一的新媒体运营标准及规范，确保旗下成员酒店品牌调性一致； 2. 定期检查各成员酒店新媒体账号运营情况，提供优化建议及培训支持； 3. 协调跨酒店资源，策划联动营销活动，提升集团整体曝光度。 三、数据监测与分析 1. 跟踪集团及成员酒店新媒体运营数据（粉丝增长、互动率、转化率等），定期输出分析报告； 2. 基于数据优化内容策略，提高用户粘性及转化效果。 四、危机公关与舆情管理 1. 监控集团及成员酒店新媒体舆情，及时应对负面信息，维护品牌形象； 2. 制定新媒体危机公关预案，确保快速响应。 五、创新与趋势探索 关注新媒体行业动态，尝试新兴平台，推动集团数字化营销创新。 【岗位要求】  一、经验与能力 1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学、酒店管理等相关专业； 2. 三年以上酒店新媒体运营经验，有酒店集团总部经验者优先； 3. 熟悉主流新媒体平台（微信、微博、抖音、小红书等）的运营规则及算法逻辑； 4. 具备内容策划、文案撰写、视觉设计（或指导设计）能力，能独立完成高质量内容输出； 5. 有成功运营品牌账号、提升粉丝量及互动率的案例。 二、专业技能 1.  熟练使用新媒体运营工具（如排版编辑器、数据分析工具、短视频剪辑软件等）； 2. 有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 3. 具备基础设计能力（如PS、Canva等）； 4.了解SEO、SEM及信息流广告投放逻辑者加分。 三、个人素质 1. 网感强，创意丰富，能精准捕捉热点并转化为品牌传播内容； 2. 逻辑清晰，具备数据分析能力，能通过数据驱动运营优化； 3. 沟通协调能力强，能高效对接集团与各成员酒店团队； 4. 抗压能力强，适应快节奏工作，能同时管理多个项目。

岗位职责: 1、跟进酒店筹备期销售部的人员的招募及架构完善； 2、跟进筹备期部门制度及流程的建立； 3、带领部门员工完成酒店筹备期的客户开拓； 4、经营期根据市场开发计划，制定各岗位销售活动计划； 5、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 6、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 7、处理客户的来电、来函； 8、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 9、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手； 10、带领部门完成酒店年度经营目标； 11、完成上级领导交代的工作。 岗位要求； 1、相关岗位工作经验2年以上； 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析、及时地提出相应的措施和合理的建议； 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

工作内容 1、负责酒店产品的销售与推广； 2、维护并拓展客户关系，提升客户满意度。 任职要求： 1、2年以上酒店行业销售经验，具备出色的沟通技巧和商务谈判能力； 2、能够独立处理销售事务，具有较强的市场分析能力； 3、对工作充满热情，有良好的团队合作精神； 4、需曾经在罗湖口岸附近酒店任职（必须项），在罗湖口岸、罗湖火车站区域有客源。

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、大专学历。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行； 监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验； 处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。 组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训； 排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。 制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标； 收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。 维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案； 监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本； 定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况 【岗位要求】 学历要求大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 5年以上高端中餐厅管理经验，熟悉包厢服务流程及宴会接待； 具备销售经验，有客户资源或成功提升餐厅营收案例者优先； 精通服务标准（如米其林/五星级酒店体系），擅长服务细节设计。 熟练使用POS系统及办公软件，具备数据分析能力； 掌握餐饮成本控制、库存管理方法； 形象气质佳，沟通表达能力强，能应对高端客户需求； 抗压能力强，具备团队领导力及跨部门协调能力； 对市场敏感，有创新意识，能推动服务升级。

岗位职责 在市场销售总监的领导下，负责以散客和团队销售为主的相关工作，从而实现酒店的市场定位和收入目标。根据酒店的整体定位、资源和市场环境，制定全面的销售战略。 1. 持续关注酒店行业动态、市场趋势以及竞争对手情况。 2. 根据酒店的定位、目标市场以及市场调研结果，制定长期（年度及以上）和短期（季度、月度）的销售政略。 3. 规划销售渠道的布局和发展方向。 4. 为团队成员制定个性化的职业发展规划，提升晋升机会和职业发展指导。 5. 带领销售团队开拓新的客户资源，通过多渠道寻找潜在客户。 6. 与潜在客户建立初步联系，介绍酒店的产品和服务优势，解答客户疑问，争取将潜在客户转化为实际客户。 7. 负责维护与现有客户的良好关系，定期与客户进行沟通交流，了解客户需求和意见。 8. 管理和拓展酒店的销售渠道，监督各销售渠道的销售业绩，根据市场变化及时调整渠道策略。 9. 策划和组织酒店的促销活动，制定活动方案，确定活动目标、内容、预算和推广方式。 10. 与酒店其他部门保持密切沟通与协作。协调解决跨部门合作中出现的问题。 11. 维护最高专业个人形象。 12. 保护商业机密。 岗位要求 1.大专或以上文化程度；5年以上相关工作经验，有国际品牌酒店工作经历者优先。 2. 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 3.有较强的媒体分析能力、出色的人际交往能力及危机公关处理能力。 4.具备协助各部门达到酒店总体经营目标的能力。 5.了解市场特点及酒店相关产品特点。 6.掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。

一、岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、任职资格 1、高中以上文化程度，有英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 三、福利待遇： 1、双休、五险一金、带薪年假、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、团队氛围好、完善的培训发展体系及职业规划、团建活动等

（岗位描述） 1.仪容仪表整洁，执行服务礼仪，向客人提供优质服务；  2.遵守公司各项管理制度，按岗位规程开展服务工作，服从部门安排。 （岗位要求） 1.学历要求：大专及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。 2.工作经验：有 1 年以上接待服务工作经验，食品检测相关工作经验。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规，具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳，气质形象佳。 4.其他要求：年龄35岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

岗位职责： 负责并不断改进本职工作。 坚持遵守酒店员工手册和基本的规定政策。 汇报管理方面的问题，为解决问题提出建议。 开创新的观念，改善日常工作。 按业务要求工作,完成管理层指派的任务。 确保工作质量符合标准,及时有效的完成任务。 符合酒店的仪容仪表标准。 按酒店销售部需求准备行政文档。 及时查询电话、传真和邮件 。 应要求统筹所有电子信件及现场核查。 出席每月销售会议。及时更新销售部邮件,维护书信数据库。 每周做好统计整理工作。 维护存档系统(人工、电子)，数据库维护和管理。 听从上级指示安排举办展示、展销会。 岗位要求： 良好的电脑技巧/ 熟练使用办公室软件。 良好的英语能力以及沟通技巧。 对公司关系，宴会销售以及旅行社，会展公司都有所了解。 有对市场及竞争情况敏锐的洞察力。

【岗位职责】 1、熟悉会计制度和财政部门对各项费用开支的有关规定，在预算范围内，严格掌握费用开支标准，坚持原则，节约费用，不该支付的费用不予报销。 2、认真审核各种费用单据，授权审批人和经手人签字齐全，原始单据数字清楚，业务情况反映明确。 3、收到费用单据及时填制记帐凭证，金额和摘要清楚，按照规定分清各部门和各项费用的小细目，制单和复核手续齐全。 4、每月应按权责发生制原则，有关费用预结入帐。 5、对各内部营业口的对内服务费用进行分配；负责每月工资的审核。 6、定期与使用部门资产管理人员核对，年末必须清点实物，做到帐帐、帐物相符。 7、对预算的执行进行总体跟踪和控制，保证在预算控制范围内开支，对异常费用做专项分析，编制相关的管理报表。 【岗位要求】 1、财会专业（或相关专业）大专学历。 2、2年年以上工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、熟悉鲜生食品配送分公司的各项业务内容； 2、协助副总经理管理、协调、指导、监督各分公司日常工作； 3、组织相关人员不定期进行市场调研考察并整理相关报告、资料等； 4、原材料质量把控； 5、负责客户关系的维护、数据统计与分析； 6、成本核算、人员管理、培训； 7、领导安排的其他临时事项； 任职资格： 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理相关专业优先考虑； 2、熟悉并掌握生鲜原材料采购、销售等流程； 3、沟通、组织、协调能力强； 4、掌握商务服务礼仪； 5、生鲜销售相关管理岗位3-5年工作经验； 6、持有C1机动车驾驶证并能熟练驾驶机动车； 7、能接受出差。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行公司人力资源战略规划，确保与公司业务发展目标一致。 2、负责招聘体系的搭建与优化，包括岗位需求分析、招聘渠道拓展、人才甄选及录用流程管理，确保关键岗位人才的高效引进。 3、主导员工关系管理，完善员工沟通机制，处理劳动纠纷及突发事件，维护和谐的劳动关系。 4、设计并实施员工培训与发展计划，提升员工专业技能及管理能力，搭建公司人才梯队。 5、优化绩效考核与薪酬福利体系，定期评估实施效果，提出改进方案以提升员工激励效果。 6、监督公司人力资源政策的合规性，确保各项制度符合国家及地方劳动法规要求。 7、统筹企业文化建设工作，策划员工活动，增强团队凝聚力与归属感。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、企业管理或相关专业优先，5年以上人力资源管理工作经验，其中至少3年人事经理或同等岗位经验。 2、熟悉餐饮行业人力资源特点，具备招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操经验，能独立制定人力资源解决方案。 3、精通国家及地方劳动法律法规，具备较强的劳动风险防范及纠纷处理能力。 4、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力，能高效推动跨部门协作。 5、数据敏感度高，擅长通过数据分析优化人力资源流程，提升管理效率。 6、责任心强，抗压能力突出，能适应快节奏的餐饮行业工作环境。

【岗位职责】 1、负责员工培训和人事管理工作； 2、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店运营方案和当年的经营预算； 3、负责落实酒店宣传和促销资料； 4、负责酒店的销售方案工作； 5、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 6、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 7、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 8、按计划负责自购物品采购计划； 9、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 10、负责安排酒店清洁工作； 11、酒店周边关系协调； 12、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历（旅游系优先）10年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

职位描述： 1．根据酒店短、中、长期经营目标，开展酒店的市场开发、客源组织及酒店会议室/客房的销售工作，完成销售业绩指标； 2．负责开发和维护酒店目标客户，与企事业单位、大型团队等大客户建立长期稳定的良好合作关系，定期拜访并进行意见回馈； 3．定期收集市场信息，了解客户动态，分析客户消费、意向等，协助拟定并实施酒店的促销及营销活动； 4．根据市场变化情况，对营销策略及效果进行评估，提出调整建议，提高酒店平均房价和市场占有率； 5．负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待工作，协助接待VIP客户，进行住店VIP客户的现场拜访等； 6．完成上级安排的其他工作。 职位要求： 1．年龄40岁以下，大专及以上学历，2年以上销售行业经验，具备同岗位经验优先； 2．具备市场分析能力、营销策划方案能力、商务谈判能力，擅长客户关系的建立及维护。 工作地址及待遇： 郑州市中原区建设西路与华山路交叉口悦际酒店，底薪+绩效+部门提成+全勤+每半年工龄工资+各类带薪假+社保+6天休

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 前厅部实习生：性格外向，善于交流；学习能力强；口齿伶俐，普通话标准，英语四级以上，口语熟练；电脑操作熟练。 餐饮部实习生：喜欢饮食文化和餐饮服务；性格外向大方，良好的服务意识和服务态度；普通话标准，具备一定的英语口语交流能力，能承受工作压力。 客房部实习生：认真仔细，责任心强；普通话标准，能承受一定的工作压力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科/专科学历；至少一年前厅部/客户关系副理工作经验或者两年以上前厅部主管工作经验；良好的沟通和客户关系技能。

【岗位职责】 1、根据酒店的经营目标，制定年度、季度和月度的销售计划，并确保执行； 2、定期进行市场调研，分析竞争对手和行业趋势，调整销售策略； 3、开发新客户，维护现有客户关系，定期拜访重要客户，提升客户满意度； 4、及时处理客户反馈，跟进解决投诉，维护酒店良好形象； 5、上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店销售经验，有过政府销售业务经验者优先； 2、具备出色的销售技巧和谈判能力，能够独立完成销售任务； 3、具备优秀的沟通和表达能力，能够与客户和内部团队有效协作； 4、良好的中英文沟通能力，能够处理国际客户的需求； 5、具备良好的职业道德和团队合作精神，能够遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、与各厨房餐厅部门沟通，提供成本信息，降低成本。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗位2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】工作地点：新都 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪私房菜及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。