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  • 人事主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-27
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    【岗位地点】 工作地点在汕头!!汕头! 【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,要求必须有酒店人事岗位经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-03
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    Reporting directly to the Front Desk Manager theGSA Front Office Supervisor is directly responsible for the day to dayoperations of the Front Desk whilst on duty. On a broader scale of GSA FrontOffice Supervisor is to ensure that all of the hotel’s guests are greeted,assisted with a level of service and welcome in a genuine warm way at alltimes. 直接向前台经理汇报,直接负责管理每天的前台工作。保证总是以一个真诚温馨的方式欢迎客人,向客人提供高质量的服务从而时客人满意。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象.
  • 前台接待员

    3.7千-7千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    岗位职责: 负责酒店前台日常接待工作,以热情、友好、专业的态度迎接每一位宾客,办理入住、退房手续,确保流程高效、准确。 解答宾客的各类咨询,包括酒店服务、周边景点、交通等信息,为宾客提供及时、准确的帮助。 处理宾客的投诉和建议,积极协调相关部门解决问题,确保宾客满意度。 准确记录宾客的特殊需求和反馈,及时跟进处理,为宾客提供个性化服务。 协助销售部门推广酒店的各类产品和服务,提高酒店的销售额。 负责前台区域的卫生和秩序维护,确保工作环境整洁、有序。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 形象气质佳,年龄在18-30之间,身高女士1.65米,男士1.8米以上。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地接待宾客,处理各类问题。 熟悉酒店前台接待流程和相关业务知识,有酒店前台工作经验者优先考虑。 熟练使用办公软件和酒店预订系统,具备一定的计算机操作能力。 具备较强的应变能力和团队协作精神,能够在压力下保持良好的工作状态。 具备良好的英语听说读写能力者优先考虑。 福利待遇: 具有竞争力的薪资待遇,月薪[具体薪资范围],另有丰厚的绩效奖金和提成。 完善的福利体系,包括五险一金、带薪年假、节日福利、员工生日福利等。 提供免费的工作餐和员工宿舍,解决您的后顾之忧。 广阔的职业发展空间,酒店为员工提供系统的培训和晋升机会,帮助您实现职业目标。 丰富的员工活动,定期组织团队建设、旅游等活动,增强团队凝聚力。
  • 邯郸 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods.  在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。  Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。  Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。  Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息。 Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、全面负责商务或会议销售、预订工作; 2、制定商务或宴会销售的市场推销计划、完善负责区域销售工作程序和标准,制定销售规章制度并指挥实施; 3、安排布置并督导下属人员的正常工作; 4、建立改善销售日记、客户合同存档、销售订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合;
  • 德宏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、至少1年相关岗位经验
  • 成都 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    外派地点:成都、资阳 任职要求: 1.具有10年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验,5年以上管理经验; 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点;熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。 3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点;精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟悉各种酒水的服务与技巧。 4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。 6.有较强的沟通协调能力,人际关系处理能力,宏观筹划能力。 7.政治觉悟高,拥有丰富的政务、商务接待经验。
  • 楼层经理

    8千-9千
    上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    1、协助管理客房部楼层日常工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务; 2、熟悉客房运作业务知识、技能,公共区域和制服间的基本操作技能及培训技能; 3、2年以上5星级酒店客房相关岗位管理经验; 4、具有酒店管理或相关的大专学历; 5、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本; 6、具有良好写作技能,熟练使用微软办公软件; 7、具有解决问题,号召、组织和培训能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-17
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    有投必应
    有投必应
    参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 • 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 • 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 • 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 • 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 • 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 • 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 • 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议 • 准备厨房所需的设备和用具。 • 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 • 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 • 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 • 协助定购、验收及存放货品 • 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 • 负责所有的设备、工作 • .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 • 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 • 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 • 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 • 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 • 参加相关的例会及培训 • 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 • 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货,确保餐饮设施的足够装备。(同工保部配合,确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。) • 跟进其他直线领导分配的职责。 • 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 • 与Great Room主管和酒店运营经理共事,确保本部门员工的工作表现,职责包括: • 协助计划每日所需的员工配置 • 协助按照公司要求进行人员招聘 • 准备和管理新员工的具体入职培训计划 • 协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序,并监督其得以执行 • 对厨房员工的培训需求进行分析,并确保相关的培训计划得以设计并执行,以便满足相应的培训需求 • 按照公司的指导方针,为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 • 向员工提供工作指导和咨询,必要时对其进行批评处罚,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工进行交流,保持良好的员工关系 • 根据酒店入住率安排员工休假 • 完成厨房员工的年中及年度评估,并发现后备的人才,确保厨师队伍的稳定和成长. 财务方面的职责 • 与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下: • 帮助协调部门年度预算的编制工作 • 持续性的控制和监督部门成本,在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证 • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力 • 能够读写 条件要求 • 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 • 大专以上学历或同等实践经验者 经验 • 5年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • VIP贵宾服务师

    4.5千-6.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    ·       This position is concerned withthe physical set up and breakdown and resetting function rooms for the nextday's business for all functions within the Hotel, and actual service to theguest during the function . ·       为宴会活动摆台,整理并为第二天的营业重新布置厅房,在活动过程中,为客人提供服务。负责协助完成贵宾接待部在会议中心的接待工作。 ·       Under the direction of the BanquetManager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service throughadherence to InterContinental Hotels Group Policies and Procedures.  Promotes the desired work culture around thefive core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of theInterContinental Hotels Group and the brand ethos. ·       在宴会经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内,为客人提供额外的服务。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        根据日程安排参加每日例会和其他会议 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        根据安排参加培训 ·        Take appropriate action toresolve guest complaints ·        采取适当的措施解决客人的抱怨 ·        Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures ·        根据酒店的程序储存食物和酒水 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        完成所分配的相关的任务和特殊的工作 ·        Prepares for service byensuring: ·        作好服务准备工作确保作到以下几方面: ·        Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards ·        根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 行政总厨

    2万-3万
    宁波 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.  2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.  3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.  4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments.  5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications.  6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items.  2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation.  7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept.  8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality.  11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes.  13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants.  14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-25
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    岗位职责: 1. 确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意; 2. 接收、记录并分发各种报告,准确接听、记录并传达客人的请求; 3. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况,保持和更新管理数据; 4. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮; 5. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况; 6. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准,按要求参加会议和培训活动; 7. 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 岗位要求: 1. 责任心强,灵活变通,有良好的抗压能力和应变处理问题的能力; 2. 具有良好的沟通能力,代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力精通微软办公软件; 3. 良好的英文听读说写能力; 4. 接受实习生或应届毕业生,有相关工作经验优先。
  • 大堂副理

    5千-6千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 优质雇主
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 联系电话:16622557355。酒店在天津儿童医院对面,佟楼地铁站C口。
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 美女多
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    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、制订年度营收计划、部门预算及经营预测,确保收益计划的目标得以实现; 2、分析现有及潜在市场,通过各种销售手段保持和提高营业额; 3、维护与管理主要客户,与重点客户长期保持良好沟通,以确保他们对服务的满意; 4、出席各主要旅游活动推销酒店客房,策划及出席酒店内有关销售或公关的主要活动,建立酒店良好而正面的形象; 5、监督销售团体的销售及对客服务; 6、搜集市场上同业竞争者及世界各国的酒店业资讯; 7、计划前往各主要销售市场地区外出销售拜访并将之实行; 8、编制每月的销售报告及预测。 任职要求: 任职要求: 1、至少5年以上国际连锁高星级酒店工作经验; 2、至少2年以上同等岗位工作经验; 3、流利的中英文听说写能力; 4、熟悉黄埔区的客源分布,掌握一定的酒店客户渠道; 5、有酒店开业筹建拓展市场的相关经验。 注:酒店品牌:温德姆酒店 注:(公司有合作的第三方背调公司,接受背调再投递哦)
  • 伊犁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度。具有前台工作1 年以上的经历,前厅工作2 年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    MAIN DUTIES 主要职责: · Responsible for the print, distribute, and submit of room sale daily administration work, do reception for visiting customers. 负责客房销售方面日常行政工作及相关文件的打印、下发和上报,接待到访客人。 · Administering the tasks which allotted by ADOEM. 执行宴会及会议销售副总监安排的各项工作 · Assist to complete departmental sales target. 协助完成部门销售指标 · Preparing every kinds of Events sales documents, meeting minutes, memo, room rental agreement, contract and sales contract. 准备各种宴会销售方面的相关文件、会议纪要、租房协议、合同和销售契约等; · Preparing every kinds of contract for Events sales manager and assist to examine and approve, and stamp. 为宴会销售经理准备各类合同,并协助批签盖章等; · Answer the telephone for Events and take passage the message. 接听致宴会销售的电话并摘录留言给每个人; · File the letter, memo, market report, region sales report and abroad quotation data. 把相关信件、备忘录、市场报告、和报价资料归档; · Put in order of the Events sales confirmation letter for ADOEM. 为宴会销售副总监整理销售确认信; · Completing the other task arranged by ADOEM. 完成由宴会销售副总监安排的其它工作。
  • 采购主管

    5.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 各类员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-12
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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先
  • 成都 | 8年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    工作地点:成都、资阳 职责描述:  1.全面负责酒店房务部的日常经营管理工作; 2.不断研究目标客户的消费需求和变化,思索服务流程设计、管理系统的更新改良以优化运作程序,有针对性地组织服务创新;  3.保持对业内房务最新产品、服务、效率等最新技术与标准的关注和了解,并加以应用和推广; 4.制订酒店房务部年度、月度工作计划,确保相关人员都能对此有充分的了解并得到有效的实施; 5.审阅前厅部和客房部管理人员递交的指定的计划和报告,并在此基础上加以充分的沟通; 6.研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地;  7.培训和回顾所有紧急操作程序,使所有安全制度和步骤被部门员工所掌握,确保部门的安全运行,并负责万能钥匙的管理; 8.监察前厅、客房有关服务、产品、设施的一切运作并进行周期检查。同时做好部门所有工作报告的查阅,积极关注部门效益、利润等一切相关运作状况;  9.负责洗衣房的管理,关注洗涤质量及员工操作,确保布草洗涤质量及能耗控制; 10.拟订房务工作预算,加强成本控制,特别关注人工成本、环境保护、物料消耗;  11.完善安全紧急操作程序,确保部门的安全运行; 12.负责贵宾及政务接待,参与并安排酒店重要接待。 任职资格:  1.大专及以上学历; 2.8年以上酒店从业经验、3年以上高星级酒店同岗位管理经验; 3.具有良好的酒店管理知识和前台管理、客房管理经验;组织、决策、协调、应变、交际能力;良好的敬业精神;  4.具有良好的听、说、读、写能力;良好的办公软件操作、能熟练操作PMS系统;  5.接受外派。
  • 房务总监

    1.29万-2.14万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 2024-09-09
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    • 投递简历
    注意:14薪 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上房务工作经验,前厅、客房都做过,3年以上高星级度假酒店房务总监工作经验,国际联号酒店经验优先,商务酒店和城市度假酒店不合适; 2、形象气质良好,男性身高不低于175cm,女性身高不低于165cm。 3、具备英文沟通能力的优先考虑。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,家庭、亲子的需求比较了解,知道宠物怎么管理,懂现代酒店的智能化管理。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    • 单休
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 协助以及向总工程师负责酒店设施情况,包括部门运行情况,机电设备操作,维修,安装,防火和人身安全情况,酒店建筑安全情况,家具、固定资产等。积极配合整个酒店的管理工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、2年以上国际品牌酒店同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 宴会厅经理

    1.5万-2万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    招聘人数:1人 工作职责: 1、基于酒店现状及数据情况,为酒店提供相应的数字化营销解决方案; 2、通过案例分享、新平台、新趋势、新功能等价值持续输出给酒店高层,并能进行下一步优化产品; 3、通过数据复盘持续梳理管理层的官微意识,善用美好蓝图从而达到双方共赢。 任职资格: 1、有3年以上酒旅行业经验; 2、具有独立思考和解决问题能力,学习能力强,亲和力强; 3、自驱力强,成功欲望强,投入度高,年龄30-45岁,本科学历; 4、履历:有米其林、星级酒店经验,持有餐饮职业经理人或相关管理资质证书者优先。
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