【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店销售部提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 10、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理，或预订经理，或酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用归集与分配，确保成本数据准确及时 2、编制成本分析报表，监控成本异常波动并提出改进建议 3、定期盘点库存物资，核对账实差异并跟进处理 4、审核采购订单及付款申请，确保符合成本控制标准 5、配合年度预算编制，提供历史成本数据支持 6、维护更新成本核算系统基础数据 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务管理相关专业 2、3年以上成本会计工作经验，酒店行业优先 3、熟练使用金蝶/用友等财务软件及Excel函数 4、熟悉存货管理流程及成本核算方法 5、具备较强的数据分析能力和风险意识 6、年龄26-45周岁，能适应快节奏工作环境

此岗位派驻深圳市大鹏新区较场尾假日酒店（筹备）。 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有国际连号酒店同岗位经验至少2年以上。

和前台经理共同督导和管理前台，确保各项对客服务达到标准。管理及督导部门员工，确保各项服务达标并始终维持高标准。向前厅部经理及前厅部副经理汇报每日工作情况。和客房预订部紧密联系，以确保预抵店客人的各项要求按规定得到有效跟进和满足。不仅完成自己的工作，在客流高峰时给予下属必要的协助，以确保团队完成工作。核查帐目入帐情况，并确保其准确性。检查前台员工退房帐目的处理，以确保所有的入住凭证无一短缺，所有挂帐、转帐都依照酒店的信用政策正确处理。

岗位职责： 1. 在指定业务范围内规划并发展与商务市场的良好关系，从而确保和增加酒店销售指标完成。 2. 建立系统的销售活动计划以更有效的开发客户，完成销售指标，进而确保酒店销售额。 3. 积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 4. 制定拜访计划，填写拜访报告，汇报拜访结果。 5. 对客户的征询和需求在即时内予以回复。 6. 接待客户来访，判断分析客户需求，提供专业的策划方案。 7. 加强与相关部门的沟通，落实活动安排。 8. 跟踪落实客户信息反馈，建立详细的客户档案。 9. 努力实现销售承诺，提高客户的满意度。与客户保持和发展良好的业务关系，树立维护酒店的品牌形象。                                                                                                                        10.熟悉客情，掌握宴会会议场地出租情况。协调宴会会议场地，解决客人的特别需求，实地检查落实接待准备工作，保证各类活动的顺利进行。                                                                 11.收集客户意见，及时将宾客意见反馈给相关部门。                                                         12.积极开展销售等活动，以扩大销售范围。 岗位要求： 1.性格外向，可以承受压力，喜欢挑战。 2.具有较强的沟通表达能力，有一定的销售技巧。 3.一年以上酒店销售工作经验，了解商务市场、会议客户的需求等。 4.有独立工作的能力，具有团队协助精神。

1.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2.遵守开始营业和结束营业的程序。 3.确保食品与饮品的出品标准。 4.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6.进行预测工作。；有效的控制存货。 7.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 8.审查人员配置，以确保达到服务达到标准，人员成本合理化。 9.和上级领导一起编制和管理部门预算。 10.了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 11.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 12.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强所在管辖区域的所述事宜。   13.部门领导交办的其他工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

职责：负责客房部整体运营管理，安排员工排班与培训，监督客房清洁、布草及物资管理，确保服务标准与卫生达标。协调前台、工程等部门，处理宾客投诉与需求，控制运营成本，完成部门考核指标，提升宾客满意度。 要求：年龄40岁以内，全日制大专及以上学历，有酒店客房3年以上管理经验，熟悉客房服务、卫生标准及布草物资管理。具备团队管理、培训考核、沟通协调及客诉处理能力，责任心强，注重细节，能高效统筹部门工作。

岗位职责： 作为酒店运营的核心高管，全面负责并整合管理前厅部、客房部及相关配套设施的日常运营、服务品质、财务表现和战略发展。为客人提供从预订、抵店、入住、离店全过程无缝衔接的卓越体验，并确保客房产品达到酒店的品牌标准，最终实现客户满意度和部门盈利能力。 任职要求： 1.全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验，其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳，具备极高的职业素养。精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系；具备出色的领导力、战略规划能力和决策能力，能有效管理大规模、多功能的团队；拥有卓越的跨部门沟通、协调和谈判能力，能高效解决复杂问题。 4.素质要求：以客户为中心，追求细节，具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 5.流利的普通话和商务英语沟通能力。 岗位福利： 做五休二、法定节假日、五险一金、年度体检、节日福利、包工作餐、提供住宿等。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配客房服务员工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1​、​负​责​管​理​礼​宾​部​,​ ​有金钥匙，能上宾客服务经理班次；​ ​2​、​向​客​人​和​其​它​部​门​提​供​关​于​饭​店​内​外​广​泛​的​服​务​和​设​施​的​详​细​而​准​确​的​信​息​；​ ​3​、​确​保​邮​件​和​留​言​在​被​接​收​后​及​时​的​分​发​；​ ​4​、​确​保​行​李​被​正​确​的​储​存​、​贴​标​签​并​且​记​录​在​行​李​登​记​簿​上​；​ ​5​、​确​保​车​道​不​被​车​辆​阻​塞​并​且​在​需​要​时​协​助​代​客​泊​车​的​工​作​；​ ​6​、​确​保​迅​速​和​安​全​的​饭​店​汽​车​交​通​服​务​；​ ​7​、​监​督​大​堂​的​活​动​并​在​需​要​时​协​助​接​待​员​的​工​作​；​ ​8​、​协​助​保​持​大​堂​的​整​洁​有​序​；​ ​9​、​确​保​职​业​化​和​友​好​的​机​场​迎​送​服​务​；​ ​1​0​、​向​员​工​介​绍​关​于​团​队​的​到​达​和​离​开​、​旅​行​路​线​、​团​队​名​称​、​用​房​、​全​陪​姓​名​和​目​前​房​间​可​用​情​况​的​信​息​；​ ​1​1​、​参​与​准​备​和​制​定​部​门​的​目​标​；​ ​1​2​、​建​立​系​统​获​取​客​人​反​馈​并​定​时​汇​报​；​ ​1​3​、​协​助​发​展​新​产​品​和​服​务​；​ ​1​4​、​评​估​工​作​表​现​，​并​在​必​要​时​制​定​调​整​计​划​；​ ​1​5​、​约​束​员​工​遵​守​纪​律​；​ ​1​6​、​明​确​和​制​定​本​部​门​各​岗​位​所​需​人​员​的​编​制​计​划​；​ ​1​7​、​根​据​工​作​需​要​准​备​员​工​排​班​表​；​ ​1​8​、​ ​鼓​励​员​工​贯​彻​多​技​能​；​ ​1​9​、​ ​保​持​最​新​员​工​记​录​；​ ​2​0​、​进​行​员​工​表​现​评​估​；​ ​2​1​、​完​成​你​上​级​交​待​的​其​它​任​务​；​

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工； 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理； 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致； 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标； 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分； 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台； 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景； 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求； 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决； 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式； 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等； 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求； 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务； 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间； 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员； 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务； 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统； 20、遵循酒店品牌标准； 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便； 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等； 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁； 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

【岗位职责】 1. 有责任及时的按照合同正确的发放员工工资。 2. 提供正确的工资及雇员人数报表给管理层。 3. 与人事部密切配合确保工资的准确性及保密性。 4. 负责收银员柜台，基本职能包括收集每日所有营业收入款项，向收银员提供兑换零钱，处理及登记零用现金报销记账，准备每日交付银行订金收入以及包括安排每日会计部备用金。 5. 提供关于秘书方面的工作和协助财务部门的行政工作。 【岗位要求】 1. 具有有效装订和检索部门不同类型的信件和文件的能力 2. 关注细节，掌握会计知识；深入了解会计原则和程序 3. 大学财务专业毕业 4. 财务资格证书

【岗位职责】 1、能提前预知分析客人所需，通过给予所有VIP客人个性化的认知，确保及时的热忱的关注，争取优质的客人满意程度 2、负责处理宾客的问题和投诉以及重要宾客的迎领工作 3、和其他部门或酒店外的合作者做好沟通以便确保服务高质量的完成 4、协助前厅部经理收集对客服务过程中所产生的问题信息并汇总分析优化服务流程 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作，向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店前厅部或对客服务经验，熟悉万豪集团服务标准者优先考虑 2、流利的普通话及英语沟通能力，能处理国际客人的服务需求 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际并具有较好的管理和协调能力 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 5、具备较强的团队领导力和跨部门协调能力，能承受高强度工作压力 6、熟练使用Opera、Marsha等酒店管理系统及Office办公软件

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品的管理与控制，定期盘点并制定采购计划 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，定期组织部门技能培训 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房管理工作经验 3、熟悉客房部运营流程及卫生清洁标准 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1. 核心饮品制作与吧台运营： · 熟练完成经典与现代鸡尾酒、无酒精创意饮品的专业调制与出品。 · 独立负责高品质意式咖啡的萃取、制作及精美的拉花艺术呈现。 · 精通多种茶类（中式茶、西式茶）的专业冲泡技艺，确保茶汤风味的表达。 · 维护吧台高效、整洁的运营，管理库存与设备日常保养。 2. 核心竞争力 - 饮品研发与创新： · 主导季节性饮品研发： 根据市场趋势、时令食材，独立或协作研发每季度的限定特色饮品（含酒精与无酒精），完成从概念、配方测试到成本核算的全流程。 · 酒水单创新： 参与现有酒水单的优化与升级，引入创新元素，提升菜单的竞争力与吸引力。 · 风味探索： 积极探索新的原料、技术与风味组合，建立饮品风味档案，为持续创新提供基础。 3. 顾客体验与品质把控： · 为顾客提供专业的饮品知识讲解与推荐，提升整体服务体验。 · 严格执行饮品配方与出品标准，确保每一杯产品品质稳定、造型美观。 · 收集顾客及团队对饮品的反馈，并用于优化产品。 4. 辅助工作： · 协助完成饮品原材料的采购筛选、验收及库存管理。 · 参与新饮品的内部培训与推广材料制作。 · 保持工作区域符合卫生及安全标准。 任职要求： · 对饮品行业充满热情，具备1年以上相关领域（酒吧、精品咖啡馆、高端茶室或复合型餐饮）工作经验。 · 必备技能： · 掌握经典调酒技法，熟悉常见酒水知识。 · 具备独立咖啡拉花能力，能稳定制作心形、树叶等基础图形。 · 了解不同茶类特性，掌握规范的茶水冲泡流程与技巧。 · 核心能力： · 拥有饮品研发的强烈兴趣和能力，有成功研发新品或私人配方者优先。 · 具备良好的审美，关注饮品造型与呈现。 · 学习能力强，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。 · 良好的沟通能力和服务意识。

因景区发展需要，现面向社会公开招聘办公室主任1名，负责景区日常行政办公管理工作，具体要求如下： 一、岗位职责： （1）统筹办公室日常运营，协调各部门工作，保障景区行政事务高效推进； （2）负责会议组织、公文起草、档案管理、文件处理、后勤保障等核心行政工作； （3）承担车辆与后勤管理、内部协调与监督职责； （4）负责外部关系维护、制度体系建设相关工作； （5）统筹人员管理与预算控制、信息管理与分析工作； （6）负责应急事务处理，协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。 （7）园区涉及的项目申报与相关资料编制工作； （8）协助景区管理层落实各项决策，完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 （1）年龄30-45岁，大专及以上学历，行政管理、工商管理等相关专业优先； （2）5年以上行政办公管理经验，有景区、文旅行业相关工作经历者优先； （3）具备良好的沟通协调、公文写作及统筹管理能力，责任心强，作风严谨。 三、薪资福利 （1）免费提供食、宿 （2）具体薪资面议 （3）享受带薪休假、景区福利、节日福利等 （4）法定节假日调休制

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事五星级商务酒店5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6.优先考虑餐饮出身候选人。 本岗位急招，优先选择可尽快到岗者。

酒店财务经理岗位职责 1. 向总经理汇报工作，负责财务部的全面工作。 2. 严格执行管理公司制定的统一的财务管理制度和会计核算体系；贯彻执行公司经营 方针和各项规章制度。 3. 根据公司自身特点，建立完善的、有针对性的内部核算结构及财务控制体系，保证公司 各项资产的安全、完整和保值、增值。 4. 负责组织公司的全面经济核算，定期提供编制财务报告；组织有关部门开展经济活动分 析，为公司领导提供决策依据，采取措施降低成本、增收节支、提高效益。 5. 掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，定期向总经理及管理公司财务部提 供收益分析报告，对公司收益及资产运营能力进行分析。 6. 负责组织和领导公司进行财务预算、财务决算，组织编制各种对外财务报表。 7. 负责公司物流的控制，建立适合公司的物资采购流程，实施采购流程监控，对供应商进 行管理，对库存物质进、销、存的监控，保证物尽其用，控制库存，提高物资利用率。 8. 负责对分管部门负责人进行业务指导及考核，并组织相关培训，确保财务团队成员个人 素质和业务技能的不断提升；负责对下属员工的绩效考核，提出奖惩和晋升意见。 9. 负责审核各类经济合同，避免或降低经济活动中的财务风险，有效控制成本、费用。 10. 负责审核公司整体资金计划，确保公司资金的合理使用。 11. 负责审核每月资产及负债类科目余额的分析报告。 12.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1. 条件：男女不限，身体健康，五官端正。 2. 文化程度：大专及以上学历，拥有会计师职称优先。 3. 工作经验：三年以上财务工作经验，三年以上星级酒店财务管理工作经验，原则上具有二年及 以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4. 语言能力：较好的语言表达能力和沟通技巧，文字组织能力较强，熟练撰写各种财务文档。 5. 业务素质： 1) 熟练掌握国家各项经济政策和各项税务法规。 2) 精通会计核算、财务管理、审计等各方面的专业知识。 3) 在成本、资金、制度建设、内部流程控制等方面能熟练掌控。

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、大专学历，从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保电力、给排水、消防、电梯等系统正常运行 3、建立并完善酒店安全保卫体系，制定应急预案并组织演练，处理突发事件及安全事故 4、监督落实消防安全管理制度，定期检查消防设施设备，确保符合国家相关标准 5、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质和服务水平 6、协调处理与政府安监、消防等部门的对接工作，确保各项检查达标 7、定期巡查酒店各区域，及时发现并排除安全隐患，保障宾客及员工安全 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店工程或安保管理经验，熟悉酒店运营流程及安全规范 2、掌握强弱电、暖通、给排水等基础工程知识，了解消防系统操作及维护 3、持有消防设施操作员证或安全管理员资格证书者优先考虑 4、具备较强的突发事件处理能力和危机管理意识，能冷静应对各类紧急情况 5、具有良好的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动部门员工工作积极性 6、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的责任心和抗压能力

He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that presentation and established portion sizes are adhered to. 1.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 He is very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation and prevents associates who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food. 2.非常重要的是，任何食物不同程度的腐烂和变质都不能使用。同时不要让生病的、有疾病感染倾向的员工直接接触食物、或者准备做食物配制工作。 To assist with the planning of menus and food promotions together with the executive chef. 3.协助行政总厨制定菜单及食品节。 Develop and test new dishes and products. 4.发展新菜肴和产品。 Ensure that outstanding special events and special food promotions are carried out. 5.确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。 To control standards of food production and presentation throughout the hotel 6.控制食品出产的标准 To examine goods for quality and quantity. 7.监测收货的食品质量和数量。 He controls the Chefs and Cooks to follow standard recipes and methods of preparation with minimal wastage. 8.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。将浪费程度减至最低。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率，获取优秀客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。