·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of sales and Director of Sales and Marketing 按销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。 ·         Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求

人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。 财务回报： Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队： Ø 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验： Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任： Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求： 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑

SCOPE范围 Is incharge of the day to day operation in his/her respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 OVERALLOBJECTIVES 总体目标 The job of Pastry/Bakery kitchen SousChef is executedsatisfactorily when: Should be in abidance with the expectations defined in the job responsibilities 应遵守工作职责中所明确的职位预期 Individual productivity, work efficiency 个人生产能力，工作效率 Training of staff and their performance 员工培训及其工作表现 Attendance and Punctuality 出勤并且准时 Man days of training attended 工作日参加培训 Employee Satisfaction Index measured on monthly basis 按月估测员工满意度指数  Achievement of food cost for the kitchen 完成厨房的食品成本目标 Setup and achieve Kempinski DNA commitments 制定并完成凯宾斯基DNA承诺 Specialist in related job field 相关工作领域的佼佼者 Is directly responsible for the efficient performance of the following: 对以下经营业绩负直接责任 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: ·     Helps to direct, control andco-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged inpreparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth foodserve at all times 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 ·     Daily makes sure that there is nowastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 ·     Checks the quality and quantity offood received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 ·     Is always looking for cost savingand environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 ·     Assists in operating his outlet atan acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 ·     Maximizes his productivity, in orderto minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化，薪资成本最小化 ·     Assists the Executive Sous Chef tocontrol cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portioncontrol 协助行政副厨师长进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 ·      Monitors all kitchen operating costsand takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 ·      Keepgrooming match with standard.      据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·      Conducthealth regulation, safety policy.      执行健康及安全法规、政策及程序。 ·     Settle danger situation and inform potentialdanger.      采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 ·      Carry out all the process of safetyemergency.      执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·     Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour.      不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·     Complywith code of conduct.      遵守道德行为规范。 ·     Complywith Staff Handbook and related policies.      遵守《员工手册》的相关规定。 ·     Completethe temporary job assigned by the reporting leader.      完成上级安排的临时性工作。 Operational: 运营工作: ·     Entirelyin charge of Pastry kitchen's operating work in circumstance of ExecutivePastry Chef and Executive Pastry Sous Chef is absent 在没有饼房行政总厨/副总厨的情况下，全面负责饼房的运营工作 ·     Ensures that all food is preparedand served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 ·     Produces and checks cooking andpresentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 ·     Makes sure standard recipes areused, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 ·     Makes sure that all machines, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contaminationof any kind 要确保所有机器,始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 ·     Ensure the Kitchen complies withhealth and safety standards as to prevent accidents 确保厨房始终处于健康安全的状态，预防事故的发生 ·     Maintains interdepartmentalcommunication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 ·     Ensures the quality levels ofkitchen production and presentation is maintained at its highest level at alltimes. 任何时候确保厨房制品的质量等级和外观都达到最高标准 ·     Creates new products 开发新产品 ·     Ensures that all mise- en place iscorrectly prepared prior to commencing service. 提供服务之前，确保所有食材准备都已就绪 ·     Ensures all food requests within thetime parameters, set by the resort and always displays attributes of genuinehospitality. 确保所有食品都在酒店所设置的时间参数内完成，并体现出真诚好客的品质 ·     Demonstrates excellent productknowledge of all food and special functions held at the resort. 对所有食品和酒店内举办的特殊宴会活动展示出良好的产品知识 ·     Ensures expire dates are labelled onproducts that are required. Maintains highest levels of personal hygiene andgrooming at all times, as per standard. 确保带有有效期的标签必须置于产品上。根据标准，任何时候都要保持个人卫生及仪容仪表的最高标准 ·     Ensures that a safe, hygienicallyfit working environment is maintained at all times and reports any concerns orfaults immediately. 任何时候都要确保维护安全卫生的良好工作环境，有任何问题或故障都要及时上报 ·     Ensures that equipment is cleaned,when necessary or according to their schedules. 确保机器在必要时或根据时间表对设备进行清洁 ·     Maintains and creates a workingenvironment that reflects a sense of place. 维护并创造一个可以反映出空间感的工作环境 ·     Attends the daily kitchen briefings. 参加厨房每日例会 ·     Handles any guest’s complaint in aprofessional manner, as per Policy & Procedure. 根据政策和程序，以专业的方式处理客人投诉 ·     Exhibits outstanding knowledge ofthe hotel 体现杰出的酒店知识 ·     Knows and applies resort’s Policies& Procedures, including those for the emergency situations. 知晓并运用酒店的政策和程序，包括处理紧急情况的部分 Marketing: 市场工作: ·     Represents the Culinary team in anabsolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时，要展示出绝对正确的方式和行为 Employee Handling: 人员工作: ·     Maximizes his and the team member’sproductivity moral and consistently maintain discipline following hotelguidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化，始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 ·     Motivates all staff to perform theirduties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 ·     Ensures all staff adhere to groomingand presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 ·     Reports all accidents, health andsafety hazards to the Pastry Exec. Sous Chef or higher positionstaffs 向饼房行政副总厨或更高级别员工及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Administration: 行政工作: ·     Maintains all hotel records andforms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 ·     Instigates maintenance requests ifnecessary, and check on completion 必要时提出维修需求，并检查完成情况 General: 总述: ·     In summary, it is not the intentionto list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlightthe most important aspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加

Manage the operations of the Front Office Department by ensuring product quality standards are met and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and Group business objectives.  管理前厅部的日常运作，确保工作与服务质量达标，按照标准向客人提供最佳最大化服务。 Ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with Priority Club members, known repeat guests and other VIPs and provide special attention and recognition. 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认別出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。 Assist in managing hotel revenue generation and maximization through full utilization of company systems, business processes and specifications. Review and approve/deny all discount and rebate requests. 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。 Achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within all areas of responsibility. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans which support the overall objectives of the hotel. 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 Prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required. 编制和提交必要的统计，业绩和预测分析和报告。 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。 Promotes Inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店内的销售及推销酒店内的设施。

【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

招聘岗位：前厅部副经理 【任职条件】 1. 端庄大方，性格开朗，善于与人沟通。 2. 大专或以上学历，酒店或旅游管理专业优先考虑。 3. 二年或以上五星级酒店前厅经理经验；或三年或以上五星级酒店前厅分部经理工作经验。 4. 流利的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力；英语达到4级或以上同等水平。 5. 熟悉酒店前厅管理工作和前厅部各分部工作流程，具有较强的工作责任感和敬业精神。 6. 良好的沟通技巧，丰富的对客经验及独立、高效的领导才能。 7. 工作严谨，具有较强的组织协调和决策能力；具有团队合作精神和良好的职业操守。   【工作描述】 1.    直接负责酒店前厅部的日常管理，熟悉前台工作流程并确保前厅各部门（如客务中心、行政酒廊、商务中心、精品店、宾客服务部、礼宾部等部门）运作正常。 2.    贯彻执行酒店下达的营业及管理指令。 3.    巡查各部门的工作情况，确保员工按照酒店服务标准完成日常工作。 4.    每天积极与行政管家和销售部进行沟通，使酒店房间出租率，可出租数量和房间收入达到***化。 5.    每日督促检查和确保员工的服务质量为客人提供良好，快捷和准确的入住和离店体验。 6.    制定客房增销方案，增加客房收入。 7.    根据服务的实际情况，负责工作程序和服务标准的制定和监督。 8.    协调平衡本部门跟中之间锁出现的工作矛盾，保证各项工作的衔接。 9.    与客人建立并保持良好关系，稳定酒店客人的忠诚度。 10.  处理客人的投诉和建议，主动积极处理客人的突发事件。

【岗位职责】 1、负责酒店酒吧的日常运营管理，包括酒水调制、出品质量把控及成本控制 2、根据季节变化和市场需求，研发创新鸡尾酒及特色饮品，定期更新酒单 3、严格执行食品安全及卫生标准，确保吧台区域符合酒店卫生规范 4、管理酒水库存，定期盘点并优化采购计划，控制酒水损耗率 5、培训指导调酒师团队，提升团队专业技能和服务水平 6、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化的酒水服务体验 7、配合餐饮部门完成主题活动策划及酒水推广方案 【岗位要求】 1、精通各类酒水知识，熟练掌握经典鸡尾酒调制技法及现代调酒工艺 2、具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力，有成熟的作品集案例 3、熟悉酒吧运营全流程，包括库存管理、成本核算及人员排班 4、优秀的团队管理能力，至少1年以上吧台主管或首席调酒师经验 5、具备高端酒店或知名酒吧工作经验者优先考虑 6、良好的职业形象与沟通能力，能适应弹性工作时间 7、持有国际调酒师协会（IBA）认证或同类资质证书者优先

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理：日常运营和管理，确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导，实施并维护服务标准和领导员工。 保证餐厅全面的清洁标准和组织安排（库房，客人区域，前场和后场区域）。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。

职责描述： 1、制定销售工作的收益管理策略及标准； 2、结合市场销售预算和预测制作年度收益计划； 3、贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标； 4、制定各细分市场（公司/团队/散客）的价格体系，监督并调整各细分市场的价格策略和房量分配。分析收益和出租率，实现收益最大化。 5、熟悉OTA以及线下旅行社的推广工作，指导酒店优化线上合作   6、分析现阶段市场需求，协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益； 7、报告主要市场策略相关事宜，包括各销售渠道产量及酒店各推广的投资收益情况并确保各数据准确无误。 8、收集整理各项经营业务数据及同行竞业的每日调查报告并形成报表，包括平均房价、出租率、市场份额等数据，以便及时准确了解经营与销售状况 9、对销售数据的分析及预测评估，对潜在风险的防范，提供数据及信息支持； 10、及时跟踪各销售渠道销售业绩完成情况，提供预警提示； 11、对酒店整体营收做监控并给出合理化建议，对行业发展趋势及竞争对手进行分析研究，为酒店经营决策提供参考； 12、开拓外围关系，与大型公司合作签订订房协议，与中介合作策划市场活动，以提高酒店的收益，并进行酒店品牌的推广。 任职要求： 1、大专及以上学历，旅游经济、精算化等相关专业；了解酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分。 2、具备销售数据统计和经营收益分析能力； 3、有3年以上星级酒店前厅、预订、收益管理或市场销售部门的管理经验，并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益，或有酒店事业部收益管理经验优先； 4、具备全面收益管理知识，至少3-5年的五星级酒店收益管理经验，拥有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 5、具有良好的展示报告能力。

工作职责： 负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 经常检查审计，与财务密切沟通以免账务的混乱；在必要时采取措施训导员工。 保证各部门之间的良好沟通。 严格遵守银行程序和现金交易程序。 确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时应退出系统。 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 给员工树立提供给所有客人热情、高质量服务的榜样。 培训并发展分部经理，主管的技术及管理能力。 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 与前厅各个分部门经理协作，正确的进行每日审控。 提供更多更高的服务提高客户满意度。 在系统出现问题时能人工处理，领导员工度过难关。           举办部门月会，参加员工大会，营运会议及其他相关的部门会议。 时常在大堂帮助员工，确保酒店运营稳定。 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 着装打扮符合酒店要求。 熟知酒店重要宴会。 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪、礼节。 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 把所有不寻常的状况立即报告给总经理。 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。 任职资格： 10年以上前台工作经验包括1年以上前厅经理经验。 具备万豪所要求的领导能力。 熟练标准的英语和普通话。

The Restaurant Manager will be responsible for managing and training the Paulaner team to ensure outstanding guest experiences. This includes fostering excellent communication with guests, the service and kitchen teams, developing promotions, building a guest database to boost sales, and efficiently managing resources to drive profitability. Leading the team in this high-volume and well-regarded restaurant requires strong leadership skills. 餐厅经理将负责管理和培训普拉那团队，以确保卓越的宾客体验。这包括与宾客、服务团队和厨房团队建立良好的沟通，制定促销活动，建立宾客数据库以提升销售额，以及高效管理资源以提升盈利能力。在这家客流量大、口碑佳的餐厅领导团队需要卓越的领导才能。 OVERALL OBJECTIVES 总体目标 The job of Paulaner Brauhaus Manager is executed satisfactorily when: 普拉那啤酒坊经理的工作范畴应确保完成以下职责： ·     All rules & regulations are strictly adhered within the hotel includinghotel’s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP.  严格执行酒店内部所有规章制度和法规，包括酒店消防和安全政策，以及卫生法规，包括《危害分析及关键点控制管理体系》。 ·     The sales are driven to Paulaner Brauhaus full potential and that budget is adhered to. 根据预算，创造普拉那啤酒坊的销售潜力最大化。 ·     A High quality of product and service is never compromised in the PaulanerBrauhaus operations. 在普拉那啤酒坊运营期间，同样应为客户提供高品质的产品和服务。 ·     Paulaner Brauhaus is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 发扬普拉那啤酒坊主人翁意识的工作表现，寻找机会，创造企业业务生产最大化。 ·     Innovation and new ideas are fostered, implemented and communicated to the Head of Department. 注重培养创新和新理念，并及时与餐饮部管理者进行沟通。 ·     The growth of internal talent within Paulaner Brauhaus is successfully implemented. 确保普拉那啤酒坊内部人才持续增长并顺利实施。 At Kempinski,Talent Development is a management responsibility and consequently an integral and important part of daily activities. 在凯宾斯基，人才发展是管理层的责任，同时也是日常工作中不可或缺的重要组成部分。 The Restaurant Manager is responsible of the following Talent Development tasks for their outlet: 餐厅经理负责开展本部门的人才发展计划： Support and implement new Talent Development initiatives. 支持并实施新的人才发展计划。 Identify internal and external talents* that match Kempinski’s DNA values. 发掘部门内部和外部符合凯宾斯基DNA价值的人才。 Support career development by training and assigning multi-tasking. 通过培训和任务分配，支持职业发展。 Grow talent in order to present candidates in quarterly Talent Transfer Calls. 发展人才，参与季度人才发展电话会议。 Give constant feedback to all employees of Paulaner Restaurant. 不断为普拉纳餐厅员工提供反馈意见。 Conduct yearly performance appraisals and TTTT’s for all employee of Paulaner Brauhaus (unless Head of Department is able to do it), providing feedback on their job performance. 对普拉那啤酒坊员工进行年度绩效评估和一对一对话.（除部门负责人无法完成此项任务），对他们的工作绩效表现提出反馈意见。 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Responsible to Head of Department/ Assistant Head of Department. 下属餐饮部管理人员及餐饮部副经理。 Responsible for Paulaner Brauhaus Assistant Restaurant / Brewmaster / Brewer / Restaurant Supervisor, Restaurant Captain / Waiter & Waitress, Restaurant Cashier / Vocational School Trainee. 负责管理普拉那啤酒坊副经理，酿酒师，酿酒保，餐厅主管，餐厅领班，餐厅服务员（男）/服务员（女），餐厅收款员，及在校实习生。 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 遵守饭店仪容仪表标准，守时，穿着职业装，维护个人形象和卫生标准，在任何时刻，为员工树立榜样。 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 运营期间为客人提供专业，礼貌的服务，确保所有员工根据标准为客人提供服务。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times. 定期进行组织安排工作，确保工作区域和周边地区场所保持清洁。 Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times. 服务高标准化，确保员工在服务期间提供高标准的服务。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 了解酒店所提供的产品及所有服务标准。 Understand thoroughly the concept of Paulaner Brauhaus and train all employees of the outlet in regards to the concept. 了解普拉那啤酒坊运营内容，根据部门运营内容为全体部门员工进行培训。 Set an example in terms of service, products and guidance of the team that reflects the concept. 树立服务标准，产品，并体现团队的指导方向。 Actively participate in menu design in cooperation with the Paulaner Brauhaus Head Chef and F&B Management Team. 与厨师团队及餐饮部管理层一起，共同完成普拉那啤酒坊菜单的设计制定工作。 Cooperate with Head Chef to organize tastings of daily dishes and new menus. 与厨师团队合作，组织安排每日推荐菜品和新菜单的品尝。 Know Paulaner Brauhaus scene and gastronomic character of the destination and be recognized in the market. 了解普拉那啤酒坊情况，运营目标和美食特色，制定市场定位及目标。 Perform up selling for all items offered by Dragon Palace Restaurant assigned as well as offering alternatives. 对普拉那啤酒坊所出售的产品和替代产品做好推销工作。 Be knowledgeable to operate the existing Opera, LANDA, MICROS system based on the trained responsibility level as assigned in the department. 能够熟练操作Opera, LANDA, Micros等系统，并为本部门的指定负责人做好培训工作。 Produce reports and analysis of Paulaner Brauhaus and present report in the monthly performance meeting. 准备普拉那啤酒坊报告和总结，并参加月度表现分析会议。 Lead Paulaner Brauhaus efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit. 带领普拉那啤酒坊全体员工有效做好控制成本和支出工作，不断推出高品质服务，创造收入和利润的最高峰。 Assist F&B Department in preparation of Paulaner Brauhaus’s budget. 协助餐饮部做好普拉那啤酒坊预算的准备工作。 Conduct monthly inventory of operating supplies and equipment together with the stewarding department. 与管事部共同进行月度运营物品的盘点工作。 Obtain an account for the correct settlement of all sales and be overall responsible for Paulaner Brauhaus floats when and as required. 获取普拉那啤酒坊所有出售产品的正确销售额，如有需求，对餐厅尚未关闭的账单负全责。 ·        Implement a flexible work schedule based on business patterns. 基于服务模式的灵活性，灵活安排员工工作时间表。 Establish a pool of qualified and trained full and part time employees in conjunction with the hotel’s People Services Department. 与人力资源部一起，共同创建符合标准和训练有素的全职和兼职员工。 Ensure an effective payroll control through a flexible work force maximizing the utilization of part time employees and closely cooperating with other Food & Beverage departments. 确保兼职员工的最大化利用率，并与其它餐饮部分部门密切合作，通过灵活的合作安排工作，有效控制工资。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监控运营物品，设备；有效减少破损和浪费现象。 Conduct daily pre-shift meetings to employees on preparation, guest profile, service and menu served. 组织每日班前会议，会议内容包括准备工作，客户资料信息，服务和菜单服务。 Report incidents that require disciplinary actions immediately to the Head of Department. 如遇紧急情况发生，立即向餐饮部管理人员报告，采取纪律行动。 Prepare and review outlet’s operations manual updates annually in accordance with the Assistant Head of Department. 每年根据运营状况，与餐饮部副经理共同准备并更新所有部门的运营手册。 Constantly improve the product quality by sourcing the best available products. 通过采购优质的产品，不断改善并提高产品质量。 Support activities and cooperation with the suppliers. 支持并积极与供应商合作。 Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction of the outlet with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey). 通过与客人进行交流，监控并不断提高服务质量和客户满意度。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as appointed by the Head of Department. 根据部门管理者分配的任务，承担合理工作任务和附加职责。 Respond to any changes in Dragon Palace Restaurant as dictated by the hotel management. 响应饭店管理层针对餐饮部普拉那啤酒坊发展做出的变化。 Handle guest enquirers and complaints in the outlet in a courteous and efficient manner and report to Head of Department / Assistant Head of Department ensuring that the follow up is performed with the guest. 礼貌并高效率地处理客户需求和投诉，及时向餐饮部管理者报告，确保与客户做好跟进和沟通工作。 Ensure that the opening and closing procedures established for the Paulaner Brauhaus are followed. 创建关餐和开餐流程，确保普拉那啤酒坊全体员工严格执行。 Assign responsibilities to subordinates implementing a multi-tasking principle and check their performance periodically. 落实政策，实现多任务处理原则，并对下属进行定期检。 Plans and supervises the day-to-day operations of the restaurant to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients’ expectations. 计划和管理餐厅每日运营，确保按照标准，程序为客人提供舒适满意的服务，已达到客人所期待的服务标准。 Establishes and reviews the standards of performance, in line with the operating concept of the restaurant, which contribute to an attentive and distinctive experience that leaves our clients inspired. 创建和回顾服务标准，与餐厅运营需求保持一致，为客户建立体贴独特的服务体验。 Identification the training needs, assist in the development of a training plan and implementation of the training activities and follow up to ensure compliance and their effectiveness. At times, conducts training. 确定培训需求，制定培训计划。安排培训活动并跟进培训的实施，确保有效培训。与此同时，引导培训得以实施。 Inspects the dining room area, to ensure that the physical facilities and equipment’s are well kept and that coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering adhere to, all health and safety regulations, plants servicing, etc. 检查就餐区域，硬件设施设备完善，符合环保标准，安全政策，做好长期清洁和维护保养工作以及其它相关服务工作，如布草洗涤，植物维护服务等。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 在餐厅营业期间，拜访餐厅客人就餐情况确保餐厅运转正常，创建良好公共关系，采取正确行动解决客人投诉以确保客人用餐满意。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 在服务活动中与厨房合作，确保高效率完成客人的食品订单。 Forecasts covers and revenues and then schedules staff accordingly covering outlet opening hours, whilst controlling labor costs and minimizing overtime payment. 对餐厅客源及收入进行预算，根据部门营业时间合理安排员工班次，控制人力成本，降低加班成本。 Manages and controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 有效的管理和控制酒吧库存量，确保所有酒吧酒水在保质期内。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment’s, tools and service equipment’s ensuring all equipment’s is used in a correct and safe manner. 按时订购和维护餐厅所有物品和物资，防止缺货短货现象发生。良好控制所有食品和器皿，工具和服务用品，确保所有用具和器皿使用安全。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 管理运营费用，确保运营成本在年预算之内。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients’ requests and questions. 严格履行所有紧急政策，饭店推销，食品知识，重要客人入住，未来活动和会议传达，确保员工能正确和准确地回答客人提出的问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function. 完成日常行政工作，例如参加会议，提交报告，提交餐厅日志和其它与相关的日常工作。

（1）具体负责开展授权分管之销售业务，走访客户，积极建立和开拓客源渠道； 组织制定酒店销售计划，做好酒店销售市场、销售网络的构建、维护、发展，不定期提出市场营销工作的新举措新建议； （2）负责制订本部门年度、季度、月度销售计划； （3）对负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展； （4）负责组织开展销售活动，在实施过程中进行监控，随时做好销售策略的调整； （5）负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务； （6）主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织； （7）主持本部门员工培训需求分析，并制定业务培训计划； （8）完成上级交办的其他工作。

·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Events and Director of Sales and Marketing 按宴会销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 ·         Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·         Number of employees supervised –Evens Sales Manager / Evens Sales Executive / Events Sales and Services Coordinator 管理的员工-宴会销售经理，宴会销售主任，宴会销售和服务协调员  ·         Key Metrics –Sales Target 主要绩效指标-销售目标 ·         Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –Guests requests（Within the authority as assigned for Hotel Band 6 role） 决策职责(决策权)﹣客人要求（酒店职务级别6级所规定的权限）

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部各分部门的专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划，根据经营理念和菜品需求，设计高效的工作流程和设备摆放方案，确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单，参与采购过程，确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试，进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群，研发特色菜单和菜品，制定标准食谱和分量，进行成本核算，确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训，建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训，确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表，合理安排人力，确保厨房高效运作，满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程，确保菜品质量和出餐速度，解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用，定期进行库存盘点，优化食材采购计划，减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况，安排维护和保养，确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队，营造积极的工作氛围，评估员工表现，提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程，提升员工技能水平和服务意识，开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题，解决内部矛盾，建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度，激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望，定期检查菜品质量，及时调整和改进。 根据季节和市场需求，定期更新菜单，研发新菜品，保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态，借鉴优秀经验，不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训，监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉，制定应急预案，确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

岗位职责： 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾； 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表，以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标； 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作，合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理，保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求： 1. 大专以上文化程度，流利的粤语、普通话及良好的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑； 4. 形象气质佳； 5. 可接受轮班。

【岗位职责】 1、负责酒水调制、库存管理及成本控制等； 2、研发创新鸡尾酒配方，定期更新酒单以保持市场竞争力； 3、培训并指导调酒师团队，确保饮品质量与服务标准的一致性； 4、维护酒吧设备及器具，确保符合卫生安全规范； 5、处理顾客特殊需求及投诉，提升宾客体验满意度； 6、监控酒水销售数据，制定促销方案提升营业额； 7、与餐饮部各部门密切配合，策划主题酒会及特色活动。 【岗位要求】 1、精通各类酒水知识及调酒技术； 2、具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力； 3、拥有高端酒店调酒师工作经验； 4、熟悉酒吧运营全流程，包括库存管理、成本核算及排班； 5、优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工； 6、持有国际调酒师协会（IBA）认证或同类资质者优先； 7、具备良好的英语沟通能力； 8、工作细致严谨，能适应晚班。

学　　历：大专工作经验：5年以上提供食宿：提供食宿年龄要求：18岁以上计算机能力：熟练语言要求：英语(良好)国际联号工作经历：优先 岗位职责/职位描述 Primary Responsibilities主要职责 ·To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. ·To control expenses wisely. ·Meets financial objectives based on budget or forecast. ·Forecasts business levels with accuracy. ·Leads and maintains a positive working environment. ·Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of talents. ·Attention to detail, perfectionist. ·Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. ·Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. ·Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. ·Enhances individual performance, effective coaching, counseling or appropriate delegation. ·Builds a strong teams which works well together and which is mutually supportive. ·To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. ·To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. ·Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. ·Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. ·Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. ·Establish personal procedures for promotion, nominate talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat. ·Organizes outlet teams’ monthly meeting. ·对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润最大化。 ·明智地控制花费。 ·基于预算或预测，达到财务目标。 ·准确地预测业务量。 ·领导和保持一个积极的工作环境。 ·根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 ·注重细节，追求完美。 ·制定高标准，并建立可以实现高标准目标的要求。 ·激励人心的表现，,提供有用的反馈，评审过程。 ·参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 提高个人绩效，有效指导、咨询或适当的授权。 ·建立一个强大、合作、相互支持的团队。 ·确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·想法设法，管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 ·制定个人的晋升计划，每月任命月度优秀人才，跟进餐饮手册培训，工作结构图。 ·组织餐厅各部门团队月度会议。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Bachelor or full professional qualification ·Have good communication skill ·Have similar position in international 5 star hotel ·Service oriented with an eye for details ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·大专及以上学历 ·良好的沟通技巧 ·至少5年的国际品牌酒店工作经验 ·用心着眼于细节 ·有能力领导激发及发展个人团队

岗位职责： 财务会计和控制：在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程 管理报告：专注,创新和平衡报告以激励管理行动 营业支持：为经营提供最高标准的财务和商业支持 信息技术和系统：对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 投资：优化资本投资回报 展望未来：对重大的战略计划和预算进行精确预测 现金和营运资本：在严格控制环境下优化现金状况 成本管理：支持营运以优化成本的效率     岗位要求：     流畅的英语口头&书写能     系统操作技能：Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS,  MICROS,  HRLINK,    办公室软件: Windows, Word, Excel, PPT    大学及以上学历    财务及相关专业和证书，例如：ACCA/ CPA    5年以上酒店工作经验，至少2年国际品牌同岗位工作经验

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售战略的制定与实施，制定年度营销计划并分解落实，确保完成公司下达的业绩指标。 2、带领团队开拓和维护客户资源，包括但不限于旅行社、企业客户、线上平台及散客市场，提升酒店市场份额。 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，优化产品定价及促销策略。 4、统筹线上线下营销渠道（OTA、社交媒体、品牌活动等）的运营管理，提升品牌曝光及转化率。 5、监督销售合同执行及应收账款管理，确保回款效率与资金安全。 6、负责销售团队的组建、培训及绩效考核，提升团队专业能力与执行力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先，5年以上酒店行业市场销售管理经验，3年以上同岗位经验。 2、熟悉陕西及周边旅游市场，具备丰富的客户资源及渠道拓展能力，有成功案例者优先。 3、精通市场数据分析与营销工具（如CRM系统、OTA后台），擅长制定差异化竞争策略。 4、具备优秀的团队领导力与跨部门协作能力，能承受高强度工作压力。 5、思维敏捷，创新意识强，对市场变化敏感，具备较强的谈判与危机处理能力。 6、英语听说读写流利者优先考虑。

岗位职责： （一）按照公司经营管理目标，制定市场研究、顾客分析、市场定位、营销推广、销售管理、顾客服务等的战略规划； （二）制定客房、餐饮、会议等的价格策略、促销活动方案，了解竞品公司最新动态，及时调整经营管理策略； （三）统筹签订客房、餐饮、会议等协议，协调确定各类合作协议与广告宣传服务协议； （四）统筹公司内外的公关宣传工作，审阅公司宣传材料； （五）组织营销经理例会、月度经营分析会，追踪各类宴会、会议信息，直至客单成交，带领推动实现营业收入目标； （六）建立并完善销售数据库，指导营销经理建立客户信息数据库； （七）统筹协调客户拜访、潜力客户开发，每季度至少一次市场调研； （八）制定营销推广、销售技能、顾客服务等专业培训计划并落实； （九）关注客户意见反馈及投诉，根据“不损害客户利益”原则，公正处理各类投诉，撰写特殊案例分析报告； （十）拓宽业务范围，提高市场占有率，对产品定位、服务创新等经营管理提供建议； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店营销管理经验； （五）培训经历：3次以上销售培训经验； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，主持与演讲能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

岗位职责： （一）完成营业目标； （二）结合经营管理目标与销售计划，开发新客户，发掘现有客户的消费潜力； （三）建立客户档案、销售数据库； （四）回访重要客户，及时反馈信息至营销部总监； （五）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：高中以上学历； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：160厘米以上，身体健康，形象良好； （四）工作经验：三年以上销售经验； （五）培训经历：一次以上销售培训经验； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备酒店管理知识，电脑运用能力，主持与演讲能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力，保密意识强。