· 审计每日收入数据，支持报告和凭证。 · 确保每日及每月收入和付款及时调节。 · 确保所有收入被记录和报告。 · 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 · 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 · 检查免费房被合理批准。 · 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 · 审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账。 · 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙。 · 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 · 在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入。 · 给财务总监准备每日收入报告。 · 确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录。 · 审计每日总出纳员的报告。 · 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。 · 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告。 · 在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同餐饮负责人或前厅负责人跟进相关事宜。 · 与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息。 · 确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持。 · 与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费。 · 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额。 · 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。 · 确保所有宴会收入被记入。 · 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 · 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统。 · 维护足够的最新的文档。 · 进行每月备用金的盘点。 · 进行前台保险箱的审计。 · 确保所有增值税发票存放在安全的地方，并对所有发票的发放、回收、缴销、领购等进行登记及管理。 · 审核营运部门开具的增值税发票的准确性。 · 根据发票管理制度，在规定时间内完成增值税专用发票的相关工作。 · 及时并有效地处理与税务相关的要求和询问。 · 在酒店营运需要时，协助完成开具发票的工作。 · 支持管理信贷及应收账款的日常工作及解决工作中遇到的问题。 · 确保收入审计、信贷及应收账款的工作符合洲际的制度及审计要求。 · 灵活的工作时间。 · 与酒店其他部门和团队成员保持良好关系。 · 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 · 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 · 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作； 2.代表公司走访客户，管理客户资料； 3.掌握内外商务、散客市场动态； 4.完成季度销售任务； 5.擅长编写、修改报价信函、合同及推销文书； 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象； 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.有珠三角度假酒店工作经验者优先考虑。

1，协助店长管理酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营计划，确保完成各项经营指标； 2，协助店长监督酒店各部门(前台，客房等)的运营情况，优化服务流程，提升客户满意度； 3，负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益； 4，建立并完善酒店管理制度，监督执行各项规章制度，确保服务质量与安全标准： 5，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6，负责员工培训，绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与工作积极性； 7，协助店长协调与旅行社及合作伙伴的关系，维护良好的外部环境。

岗位职责 1.直接管理及领导行政楼层。 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3.同所有的宾客建立良好的公共关系。 4.保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5.迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6.与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。具有前台工作3年以上的经历，前厅工作5年以上经历。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3.能用流利的英语从事前厅服务。 4.熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑

岗位职责 统筹会所会员服务部全面工作，制定会员服务体系、管理制度及服务标准，贴合深圳湾游艇会高端定位，打造优质会员服务体验。 负责会员全生命周期管理，包括会员招募、激活、等级升级、维护及留存，搭建高端会员关系体系，提升会员活跃度与忠诚度。 主导会员服务落地，监督团队为会员提供专属服务（接待、咨询、需求响应、权益兑现等），规范服务礼仪与流程，确保服务标准化、精细化。 挖掘会员需求，策划会员专属活动（沙龙、品鉴、游艇体验、私人派对等），提升会员粘性，推动会员消费转化、提升满意度。 处理会员投诉、建议及各类突发问题，分析问题根源，优化服务流程，持续提升会员满意度与会所口碑。 带领会员服务团队开展工作，负责团队招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业素养与服务能力，落实工作目标。 对接其他部门（海事服务部、餐饮、住房等），协调资源，保障会员服务顺畅落地，联动完成会员专属需求。 统计会员相关数据（活跃度、消费情况、满意度等），形成分析报告，优化会员服务策略与活动方案。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、客户关系管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，普通话标准，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店会员服务/客户关系管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，注重细节，有良好的职业素养与高端服务礼仪，认同游艇会会所文化，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，具备一定的数据分析、公文写作及活动策划能力；英语口语和书写能力良好； 熟悉高端会员服务体系搭建与运营，具备丰富的会员维护、活动策划及客户关系处理经验。 具备极强的服务意识、亲和力与沟通表达能力，能准确对接高端会员需求，灵活处理各类突发问题。 具备较强的统筹协调、团队管理及目标感，能带领团队完成会员留存、消费转化等核心目标； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力增加收益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，完成销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书等。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、将工作中存在的问题反映给销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，福建区域星级酒店客房销售背景优先。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1.协助上级做好部门工作落实情况及要求的上传下达； 2.按照要求做好部门各项对客营销工作； 3.协助上级做好部门内务及员工管理； 4.做好当值期间部门运营事项的沟通协调； 5.按照要求做好员工带教与培训； 6.按照标准要求做好部门各类台账及宾客档案建立及维护。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

Job Purpose:    工作目的 Organize marketing campaigns to have the intended product or service reach groups. 通过组织市场活动达到集团预期的目标和服务. KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Sales Management销售管理:          - Implement all sales action plans relate to his/her zoning areasas outlined                在所负责的职责区域进行销售活动。                                                                                         - Plan sales call activitiesunder the direct approval of DOSM to major marketing areas, calling on existingand potential accounts within their specific areas.                在销售总监的批准下，在主要销售区域计划销售拜访活动，在其他区域对潜在客户也进行相应的销售拜访。        - Provide information onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ofdirect mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour.               提供相应的市场变换信息，包括竞争趋势等，安排公司客户和旅行社到酒店做现场考察。 2.    Sales Targets: To achieve salesobjective and goal to generate maximum high yield in accordance with thespecific sales action plan.        销售目标：实现销售目标，根据具体的销售行动计划实现销售量的最大化。 3.    Sales Coverage: CorporateSegment, Travel Agent        - Cover market segments asdirected and assigned by DOSM       销售范围：企业市场，旅行社              - 包含由销售总监直接指派的市场 4.    Sales Promotion  促销        - Promote and distributepromotions to targeted accounts                及时把促销信息发送给客户 5.    Travel Agents/Airlines 旅行社、航空公司        - Ensure good relationship forsales activities, promotions, FAM trips                确保与销售活动，促销活动与参观团活动保持良好的合作关系 6.    Reports & Returns 报告与回馈        - Provide Feedback to DOSM onchanging market conditions, including trends in the competition, as a result ingeneral market idea                针对不断变化的市场环境像销售总监提供反馈信息，包括竞争趋势对主要市场的影响 7.    Customer Relation: Maintaingood contact with existing customers.        客户关系： 与现有客户保持良好的关系。 8.    Training: 培训        - Attend all training sessionsand courses, briefing a meetings as require.                  参加相关培训，根据要求组织会议        - Put into practice alltraining received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture                   把培训所获得的工作知识，技能和酒店文化应用到实际工作中 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    ExcellentNegotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    ExcellentCommunication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantlypersonality, persistent 性格开朗，坚持不懈

Duties and Responsibilities工作职责(主要负责MICE板块的销售工作） Financial Returns财务回报 Achieve budgeted revenues and personal sales goals and maximise profitability.  在预算内达成营收目标和销售目标，使利润率最大化。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. 创建并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，增加平均房价，提升业务量，提升餐饮和宴会销售。  Our People员工团队     Work with other department managers. 同其他部门经理协作。        Guest Experience宾客体验 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. 为宾客提供各种信息（如：忠诚计划、当地景点、餐厅、设备信息），以此提升宾客体验。      Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/ banquet services. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。              QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and  an equivalent combination of education and work experience. Must speak fluent English. Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历，具有其他同等学历与工作经验。流畅使用英语。能同时使用其它语言者优先。

岗位职责（资深销售经理） 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责接待俄语宾客，提供专业的入住、退房及日常咨询服务 2、处理俄语宾客的投诉与建议，及时协调相关部门解决问题 3、维护VIP俄语宾客关系，定期跟进回访，提升宾客满意度 4、协助前台、客房等部门与俄语宾客的沟通工作 5、收集并反馈俄语宾客的需求及市场信息，提出服务优化建议 【岗位要求】 1、俄语听说读写流利，能熟练进行商务沟通 2、具备优秀的服务意识和应变能力，擅长处理宾客关系 3、有酒店行业工作经验者优先，应届生亦可 4、形象端正，具备良好的职业素养与跨文化沟通能力 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班

任务: 负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 主要职责： Ø以美利亚的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访 Ø处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Ø参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Ø  与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 Ø  根据美利亚的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Ø  在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意。 Ø  保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 Ø  保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料和房价历史等。 Ø  制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 Ø  完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。

1. 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5.处理客户的来电、来函； 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

1. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售； 2. 通过客户管理，向现有的客户提供服务； 3. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面； 4. 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系； 5 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象； 6. 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动等。

女士优先 岗位职责： 1. 研究市场，预测商情，及时掌握市场动向、竞争对手情况及客户反馈意见，完成销售目标； 2. 做好市场调研，市场分析，积极开拓新的市场及客户； 3. 按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系； 4. 处理客户的来电、来函，及时跟进各项生意询价及报价； 5. 与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持； 6. 做好在店会议、团队、重要客户的服务工作，保证各项生意活动的顺利开展； 7. 负责酒店信息资料的收集、整理和归档工作； 8. 以周销售计划为基础，向销售总监提交周销售拜访计划及提交每日销售拜访报告； 任职要求： 1. 大学专科及以上学历，具有营销，市场或相关领域为佳； 2. 有国际连号或五星级单体酒店同岗位三年以上工作经验； 3. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力； 5. 有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力； 6. 精通微软办公软件； 福利待遇： 五险一金、双休、不定期团建

【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩； 2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力 公司福利：五险、月休6天，一日三餐、公寓式宿舍、带薪年假、节日福利等

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

主要工作职责 负责渠道管理工作，包括在线预订网站，批发商及旅行社，合作伙伴计划及其它。并达成销售目标。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 负责新渠道开发工作，并提高其产量。 与各物业保持良好的沟通，并与物业销售总监共同制定相应的门市价及促销计划。 确保完成所有新签及续签合同 对相关人员进行渠道系统及后台培训。 准备，分析销售报表。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 跟进在线预订网站与公寓系统对接。 资质需求 大学专科以上学历，具备英文听、说、读、写能力。 2年以上酒店服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力； 熟悉EXCEL,WORD系统。 富有工作热情，能承受工作压力。

岗位内容： 1. 管理餐厅宴会日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队，维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理，保证餐厅物资流转正常。 任职要求： 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。

·    The overall image is good;  整体形象气质佳； ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识，掌握专业的餐饮服务标准，综合素质强； ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态，运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生； ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书，优先考虑； ·    Basic English speaking ability； 具有基础英语会话能力；

·         有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o    有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Assist to develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         协助在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Assist to implements the FSMS policies in the restaurant. ·         协助落实餐厅的FSMS政策。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills ·         具有领导能力 Qualifications – 学历 ·         WSET 3 and above ·         侍酒师资格证3级以上 ·         ESW ·         ESW ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理、餐饮或相关专业毕业

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关销餐厅售及拜访报告，在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通，宣传酒店及餐厅，及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在成都有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务，能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。