1.        Sets expectations and holds food and beverageleadership team accountable for demonstrating desired service behaviours. 设定期望值，并领导整个餐饮部的服务工作。 2.        Develops and manages Food and Beverage budget. 发展和管理餐饮部预算。 3.        Reviews financial reports and statements todetermine how Food and Beverage is performing against budget. 审查财务报告和财务报表，确定根据预算经营餐饮部。 4.        Coaches and supports food & beverage leadershipteam to effectively manage wages, food & beverage cost and controllableexpenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.). 培训和支持餐饮部领导团队有效地管理工资，食品及饮料的成本及可控的费用（例如，餐厅用品，制服等） 。 5.        Identifies opportunities to increase profits andcreate value by challenging existing processes, encouraging innovation anddriving necessary change. 抓住机会，通过富有挑战性的举措，鼓励创新和推动必要的变革来增加利润，创造价值。 6.        Makes recommendations for CAPEX funding of food andbeverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy. 按照品牌经营战略，为CAPEX餐饮设备和变革基金提出建议。 7.        Reviews findings from comment cards and guestsatisfaction results with F& B team and ensures appropriate correctiveaction is taken. 与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果，确保及时采取措施更正不完善的地方。 8.        Works with food and beverage leadership team todetermine areas of concern and develops strategies to improve the department’sfinancial performance. 通餐饮部领导团队一起确定需要关注的领域，改进战略来提高部门的财政收入。 9.        Ensures that regular, on-going communication occursin all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings,culinary team). 确保餐饮部所有领域中（例如，开餐前的例会，员工会议，厨房）定期、持续的沟通。 10.     Reviewscomment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas ofimprovement. 查看意见卡，客人满意度调查的结果和其他数据，确定需要改善的地方。 11.     Hiresfood & beverage leadership team members who demonstrate strong functionalexpertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needsof the operation. 提升餐饮部领导团队中具有扎实的专业知识，创造力和企业领导能力的员工，以满足运营需要。 12.     Establishesand maintains open, collaborative relationships with direct reports and entirefood & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team. 通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。 13.     Monitorsthe department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met orexceeded and opportunities are identified and addressed. 监控部门实际和预计的销售，确保销售收入目标达到或超过既定值。 14.     Ensurescash control and liquor control policies are in place in food & beverageareas and followed by all related associates. 确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。 15.     Focuseson maintaining profit margins without compromising guest or associatesatisfaction. 重点是保持利润率但不得降低客人或员工的满意度。 16.     Developsa food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’sbusiness strategy and leads its execution. 开发符合品牌标准的餐饮经营战略，并执行。 17.     Empowersassociates to provide excellent guest service. 使员工能够向客人提供优质的服务。 18.     Setsgoals and expectations for direct reports using the performance review processand holds staff accountable for successful performance. 设定目标和期望，采用直接报告的方式检查工作，使员工感到优秀工作表现是其尽的责任。 19.     Staysaware of market trends and introduces new food and beverage products to meet orexceed customer expectations, generate increased revenue and ensure acompetitive position in the market. 应具有市场发展趋势的意识，引进新的食品和饮料，以满足或超越客人的期望，创造更多的收入，并确保有竞争力的市场地位。 20.     Strivesto improve service performance. 努力提高服务品质。 21.     Sharesplans to take corrective action based on comment cards and guest satisfactionresults with hotel leadership. 根据意见卡和客人满意度调查结果，与酒店领导团队共享需要整改的计划。 22.     Coachesteam by providing specific feedback to improve performance. 根据具体反馈来培训团队，以提高服务品质。 23.     Ensuresassociates are treated fairly and equitably. 确保公平、公正对待每一个员工。 24.     Bringsissues to the attention of Human Resources as necessary. 根据需要，将问题提供给人力资源部。 25.     Estimatefood, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipateamounts to be purchased or requisitioned. 估计食品，酒，饮料的消费，提前申请和采购。 26.     Orderand purchase equipment and supplies. 采购设备和营运物品。

Asia Bistro Restaurant Manager 亚洲风尚餐厅经理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 负责亚洲风尚餐厅的全面管理：日常运营和管理，确保符合酒店标准。根据酒店餐饮标准保证客人满意度指数。直接领导，实施并维护服务标准和领导员工。 保证餐厅全面的清洁标准和组织安排（库房，客人区域，前场和后场区域）。为餐厅定制和实施促销计划确保收入的增加。

【岗位职责】 1、负责酒水调制、库存管理及成本控制等； 2、研发创新鸡尾酒配方，定期更新酒单以保持市场竞争力； 3、培训并指导调酒师团队，确保饮品质量与服务标准的一致性； 4、维护酒吧设备及器具，确保符合卫生安全规范； 5、处理顾客特殊需求及投诉，提升宾客体验满意度； 6、监控酒水销售数据，制定促销方案提升营业额； 7、与餐饮部各部门密切配合，策划主题酒会及特色活动。 【岗位要求】 1、精通各类酒水知识及调酒技术； 2、具备出色的味觉辨识能力与饮品创新能力； 3、拥有高端酒店调酒师工作经验； 4、熟悉酒吧运营全流程，包括库存管理、成本核算及排班； 5、优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工； 6、持有国际调酒师协会（IBA）认证或同类资质者优先； 7、具备良好的英语沟通能力； 8、工作细致严谨，能适应晚班。

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

岗位职责： 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标； 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务； 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅； 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求： 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验； 2. 国语标准，英语流利，会粤语者可优先； 3. 具有良好的宾客服务意识； 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。

岗位职责： 1. 负责SPA中心的电话预订、接待、回访细节工作。提供五星级酒店服务水平给每一位尊享贵宾； 2. 协助经理完成制作每月销售任务图表，以及执行完成每月理疗疗程销售目标和产品零售目标； 3. 注重与上级和理疗师之间在沟通和合作，合理安排接待贵宾。负责日常用品的管理，保证硬件环境安全清洁和充足。 岗位要求： 1. 大专以上文化程度，流利的粤语、普通话及良好的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 具有品牌酒店宾客服务经验优先考虑； 4. 形象气质佳； 5. 可接受轮班。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、至少1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, services, hours of operation, facilities and staff. Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, massage, program coordinating, reservations, reception desk and locker room areas. As a department head, directs and works with the management team and hourly associates to successfully execute all spa operations. Strives to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance of the department. 负责管理和监督水疗中心的各个方面，包括项目，服务，营业时间，设施和人员。 协调提供水疗服务，包括沙龙，护肤， 按摩，程序，预订，接待台和更衣室。 作为部门负责人，需要指导并管理团队成功执行所有水疗运作。 努力不断提高客户和员工满意度，最大限度地提高部门的财务绩效。

Key Duties andResponsibilities 主要义务和职责 §   To Fully execute FSMS related work §   全面执行FSMS的相关工作 §   Ensure that all service standardscomply with Forbes standards §   确保所有服务标准符合福布斯标准 §   Ensure guestsare welcomed by staff, seated, and attended to warmly and courteously at alltime and address guest issues during service according to company procedure. §   确保客人受到员工的及时欢迎，一直热情周到，并根据公司政策及标准解决客户问题。 §   Maintain a complete understanding of all policies, procedures, standards,specifications, guidelines, and training programmes. §   确保对所有政策，程序，标准，规格，准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 §   Ensure company objectives are achieved regarding sales, service, quality,appearance, and sanitation of the establishment through the training ofemployee’s whist maintaining a positive and productive working environment. §   通过培训员工的维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售，服务，质量，外观和卫生设施的目标。 §   Oversee employment performance appraisals are followed and completed on atimely basis. §   监督员工绩效考核按时跟进和完成。 §   Ensure reservations are maximized within the restaurant in liaison withReception and the central reservations team. §   与前台接待及预定中心一起协作以确保餐厅预订量最大化。 §   Maintain a comprehensive knowledge of the menu and an understanding of thewine list up selling to guests when appropriate. §   保持对餐厅菜单的全面了解，并懂得运用正确的葡萄酒知识，以便在适当时向客人积极销售产品。 §   Proactively communicate with the kitchen regarding menu changes,availabilities, and specials. §   随时主动与厨房团队交流沟通菜单的更改、菜品的可用性及每日特荐菜品等信息。 §   Ensure that staffing requirements are addressed, and applicants selectedaccording to company procedures. §   确保餐厅人员配备要求得到解决，候选人录取根据公司有关程序和要求进行筛选和录用。 §   Ensure adherence to cash handling and reconciliation procedures inaccordance with company policy. §   确保现金处理和对账程序严格遵守公司规定并按照政策执行。 §   Identify business opportunities which provide greatest return on investmentaligned with company strategy. §   寻找符合公司战略的最大投资回报商业潜在机会。 §   Manage relevant reporting and analysis of the outlet to ensure costeffective goals are being met and surpassed. §   管理餐厅的相关报告和分析，以确保成本效益目标的达成并努力超越。 §   Maintain responsibility for leading, inspiring, and motivating therestaurant team to achieve workforce stability, productivity, and loyalty. §   保持对领导、鼓励和激励餐厅团队的责任，保证员工工作的稳定性、效率以及忠诚度。 §   Works as a team, liaises and coordinates with team, peers, and other seniormanagers of all divisions §   以良好的团队意识，与团队成员及别的部门管理层进行有效协调沟通。 §   Responsible for adding, modifying, and checking the P&P, SOP of thedepartment. §  负责所在部门的政策与程序和标准操作流程的新增、修改和审核 §   Executes any other work or responsibility within his scope of duty given bythe superior §   协助上级执行完成相应职责工作。

职责描述：  1、开拓酒店会场目标客户，根据客户需求制定销售方案； 2、结合市场行情及公司要求，制定销售策略，完成业绩指标； 3、做好客情维护工作，与合作及有希望合作的大客户保持良好长久的沟通往来； 4、与酒店各部门保持有效的沟通； 5、与其他酒店的同行业者保持有效的沟通，了解市场趋势 6、 参加销售会议，汇报工作进程和月终销售结果 7、 提供准确的销售数据统计和市场信息，评估，趋势，以及从客户及竞品中得到的销售线索 8、做好管理层分配的其他相关工作 9、有酒店及房地产销售相关经验优先

人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。 财务回报： Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队： Ø 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验： Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任： Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求： 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑

岗位职责 Job responsibilities  1、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 Provide professional and effective support to Sales Director to achieve strategic objectives 2、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 Work with Sales Market Director and Revenue Manager to develop marketing strategy and promotional activities. 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Through the development and implementation of sales marketing strategy to achieve revenue targets. 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 Make different plans according to the factors that the external environment may have on sales. 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 According to market trends, to find competitive advantages, improve market share. 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific targets, develop and effectively implement strategies and plans. 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 According to the hotel's housing and conference situation, evaluate market opportunities, and assist other departments (such as: food and beverage department, public relations department, etc.) to publicize and promote promotional activities. 8、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 Set sales targets, and how to take remedial measures for the difference between the actual completion of sales tasks. 9、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 Update hotel preferential policies to customers from time to time according to their needs. 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing plans for special customer groups. 11、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 Maintain customer relationship, understand customer needs, master service skills, sales communication skills, and do a good job in customer feedback. 12、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 Through the training and guidance of hotel sales staff, improve the occupancy rate and bring benefits to the hotel. 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 Through the training of sales personnel, guidance, formulate the corresponding rules, so that the team sales potential to maximize, establish a sense of honor, enhance loyalty.

1.操控重要客户（灵活的）。 2.由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 3.获得客户反馈并采取行动。 4.将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 5.确保随时为客人提供质量的服务和产品。 6.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.必要时通过企业内部网更新宴会管理指南，作为新员工的培训手册。 8.保证并维持最起码的服务水平。 10.发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐等）尽可能的收入最大化。 11.确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 12.密切监测帐户收入和生产经营。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 13.分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 14.回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 15.负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。 16.准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 17.销售其它希尔顿酒店及服务式公寓（如有需要）。 18.与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。

职责描述： 1、制定销售工作的收益管理策略及标准； 2、结合市场销售预算和预测制作年度收益计划； 3、贯彻并制定收益行动计划确保能够完成收益指标； 4、制定各细分市场（公司/团队/散客）的价格体系，监督并调整各细分市场的价格策略和房量分配。分析收益和出租率，实现收益最大化。 5、熟悉OTA以及线下旅行社的推广工作，指导酒店优化线上合作   6、分析现阶段市场需求，协调所有预定确保增加客房预订量及客房收益； 7、报告主要市场策略相关事宜，包括各销售渠道产量及酒店各推广的投资收益情况并确保各数据准确无误。 8、收集整理各项经营业务数据及同行竞业的每日调查报告并形成报表，包括平均房价、出租率、市场份额等数据，以便及时准确了解经营与销售状况 9、对销售数据的分析及预测评估，对潜在风险的防范，提供数据及信息支持； 10、及时跟踪各销售渠道销售业绩完成情况，提供预警提示； 11、对酒店整体营收做监控并给出合理化建议，对行业发展趋势及竞争对手进行分析研究，为酒店经营决策提供参考； 12、开拓外围关系，与大型公司合作签订订房协议，与中介合作策划市场活动，以提高酒店的收益，并进行酒店品牌的推广。 任职要求： 1、大专及以上学历，旅游经济、精算化等相关专业；了解酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分。 2、具备销售数据统计和经营收益分析能力； 3、有3年以上星级酒店前厅、预订、收益管理或市场销售部门的管理经验，并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益，或有酒店事业部收益管理经验优先； 4、具备全面收益管理知识，至少3-5年的五星级酒店收益管理经验，拥有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。 5、具有良好的展示报告能力。

【岗位职责】   1. 带领推拿团队为客人提供个性化的推拿体验；   2.收集客人喜好并通知前厅部记录留档，并确保这些需求和喜好在客人本次及将来入住时会被一直满足；  3.系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度，同时保证贵宾得到特殊关注；   4.在推拿室与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验；  5.确保部门人员熟悉使用推拿室内设施以便帮助客人；  6.为所有客人和访客提供安全保障；  7.为新员工提供培训和更新培训报告，前台服务标准及每日报表培训，督促新员工进行练习，培训推拿手法和零售产品知识。   【岗位要求】   1.具有国家认证的理疗师资格证，有健康产业相关工作经验者优先考虑；   2.具有5年以上中医推拿、康复、精油spa等相关实操工作经验，有中医基础知识，对人体穴位、经络走向有一定了解。

筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划，根据经营理念和菜品需求，设计高效的工作流程和设备摆放方案，确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单，参与采购过程，确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试，进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群，研发特色菜单和菜品，制定标准食谱和分量，进行成本核算，确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训，建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训，确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表，合理安排人力，确保厨房高效运作，满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程，确保菜品质量和出餐速度，解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用，定期进行库存盘点，优化食材采购计划，减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况，安排维护和保养，确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队，营造积极的工作氛围，评估员工表现，提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程，提升员工技能水平和服务意识，开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题，解决内部矛盾，建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度，激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望，定期检查菜品质量，及时调整和改进。 根据季节和市场需求，定期更新菜单，研发新菜品，保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态，借鉴优秀经验，不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训，监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉，制定应急预案，确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team. 管理所有销售工作与活动，包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts 与行政委员会一起制订年度收益计划，制定市场销售预算和预测。 Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订、实施和监测工作计划，以确保收益计划的目标得以实现 Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 Monitors competitor activities 监测竞争对手的活动 Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作，确保酒店得到公司的考虑，指导和支持。 4 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 Understanding Shenzhen Market 了解深圳市场

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，2年经理级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

全面统筹 酒店运营管理工作 1、 根据公司整体战略目标，制定酒店的经营方针、策略和工作计划，并组织实施，带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，负责制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月向集团公司、区域总经理报告形式汇报工作，完成交办的各项任务。 11. 建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。 13. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值。 14. 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工。 15. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 监督、控制经营计划的实施过程，并对结果负全面责任。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。