岗位职责： 1.负责酒店整体运营工作，包括房务、餐饮、财务支持、人力资源、营销、服务等各方面运营发展及实时策划，保证关键业务目标的实现； 2.负责建立酒店集团运行机构机制，健全酒店管理体系，组织并监督酒店各项制度及工作流程的执行； 3.负责分析审核酒店年度商业计划、发展方向和市场营销规划及策略，制定与收益计划相关的工作计划，通过多种方法使效益最大化，确保收益计划目标得以实现； 4.负责对酒店新产品和服务的开发进行管理； 5.负责配合集团职能部门编制酒店预算、制定人力规划及管理需求，建立酒店培训体系，搭建酒店人才体系等。 岗位要求： 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、从事酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验，同岗位工作经验者优先。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、负责酒店前期筹备工程设计规划，并能提出相应建设性方案；前提项目洽谈及咨询是能提出专业意见并落地。 2、完成酒管公司工程部制度体系建设，负责各成员酒店工程审计并监督日常工程运营管理。 3.、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 8、完成领导安排的其它工作。 岗位要求 1、大专以上，8年以上同岗位工作经验。有酒店筹备工作经验，熟悉酒店前期工程设计和规划及酒店运营改造。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考，有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写

工作职责 财务回报： 1.  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务问题，推广有效举措扩大财务回报。 2.  制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门领导节约成本、增加产能。 3.  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报，并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 4.  通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 5.  审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议。 员工团队： 1.  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 2.  为酒店财务和会计部门员工提供教育、培训，并予以适当鼓励，促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导酒店员工了解决策对盈利的影响。 3.  通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 宾客体验： 1.   迅速、友好地对宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况，确保宾客满意。 2.  通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门，并通过灵活支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。   企业责任： 1.  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 2.  开发并执行财务控制流程和系统；维护记录以供内部和外部审计使用；确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 3.  加入受本地认可的专业与行业组织 4.  管理酒店合同（如：供应商租约和/或服务协议）。 完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位是财务会计部门的最高职位。通常需要监管其他出纳和会计，并全权管理所有财务会计事务，包括应付账款、应收账款、信贷业务与账款收复、采购、审计、工资单及其它会计工作。 任职要求 1.  财务或会计专业学士及以上学历或同等学历，4到8年酒店会计或审计经验，并至少有1年助理财务管理或同等主管岗位经验，或具备其它同等学历及相关工作经验。 1.  具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；根据需求或要求提供业务预测，进行置换分析，制定政府报告，进行纳税申报等。 3.  优先考虑具有专业会计或财务职称或证书的人员。 4.  能同时使用其它语言者优先。

Job Descriptions岗位描述： 1、Be proficient in northern cuisine精通北方菜 2，Improve the organization of catering kitchen, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 健全餐饮厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量。 3,Supervise the work of all employees in the catering kitchen, control facilities and costs, and increase benefits. 督导餐饮厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 4,Check the quality of the goods received. 检查所收货物的品质。 5，Constantly update the cooking archive of all dishes on the menu. 不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 6，Responsible for the preparation, cooking and decoration of all food in the catering kitchen and ensuring the quality standards are met. 负责餐饮厨房所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 7，Be involved in menu planning, recommend new dishes and coordinate with all relevant kitchen and restaurant outlets to implement. 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8， Responsible for interviewing, hiring personnel, familiarizing employees with the hotel, praising, training, advising and suspending employees. 负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 9，To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 Job Requirements 任职要求: 1，At least 5 years working experience in the same position. 同岗位工作经验5年以上。 2， Received professional technical training and reached the advanced technical level 接受过专业技术训练，达到高级技术水平。 3，Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance of kitchen equipment. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4，Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 了解成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、He is good at dish innovation and has rich experience in large banquets and high-end table meals. There are high requirements and inspection efforts for hygiene. Be good at controlling the working efficiency and cohesion of the team, and always maintain the attitude and working ability of the hotel to maximize the benefits. 善于菜品的创新，对大型宴会和高档桌餐都有丰富的经验。对于卫生有高度的要求和检查力度。善于把控团队的工作效率和凝聚力，时刻保持酒店利益最大化的态度和工作能力。

1. 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。 2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3. 制定监督系统以确保达到部门财政目标。 4. 密切监督供应，劳动和食物酒水的成本；在保证质量的同时尽量使成本最小化。 5. 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费。 6. 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题。 7. 参与营销方案和收益计划的开发。 8. 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题。 9. 监管设施设备和服务质量标准。 10. 完成上级分配的其他任务。 岗位要求 1. 拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 较强的领导力。 4. 具有同岗位管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专或以上学历，市场营销等相关专业优先。 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验。 4、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 5、熟练使用办公软件。 6、高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index-“Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分 To report accidents and sickness in the log Book and to report any such incidents immediately to the Executive Chef, with clear and concise updates if required, and follow up completed. 报告任何事故和疾病在值班日记里并且及时报告所有的事件给总厨，加上简单有序的更新与完结 To attend meetings and briefings as instructed by the Executive Chef, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, within pre-determined time frames. To conduct regular meetings with the Culinary colleagues to assist, provide support , build morale and enhance credibility 举行厨房例会， 与厨房的员工一起去协助，提供支持，建立道德和加强可信性。 To assist the Executive Chef –Chef de Cuisines, communicate and delegate the production schedule for the day, collating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operation, to the team with clear and concise details, and follow up 协助行政总厨，厨师主管的沟通和委托新的一天的工作进度，整理数量的预测，并为第二天的操作，团队，清晰，简明的细节，并跟进

This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、制定节能措施，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度，5年以上同岗位工作经验，熟练电脑的日常办公。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等 使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1.主持拟定门店的经营战略； 2.领导制定门店的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整； 3.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革。 4.根据公司战略决议，主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划； 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲； 6根据年度预算大纲，领导门店经营团队，拟定年度经营计划； 7.根据审定的年度经营目标，开展经营工作，并对经营结果最终负责； 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划 9.领导团队制定季度、月度工作计划／预算，并审核部门预算和业务计划，按照计划协调资源配置，安排各部门工作； 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施； 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设，及时进行组织和流程的优化调整； 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理，增强企业的持续发展能力； 13.负责审议和批准门店各项管理制度； 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同； 15.负责门店的企业文化与管理团队建设。

岗位职责 1.负责园区餐饮管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.定期巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.上级安排的其他工作。     岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.大专以上学历，通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 3.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系、良好英文听说能力优先。

【岗位职责】 1.  负责酒店所有业务推广行销计划订定与执行。 2.  洽访客户、订定合约、市场研究与开拓；督导所属执行公司政策，提升公司形象。 3、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件，对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。。 4.  督导所属人员的训练与处理客诉，指导市场营销部员工的培训。 5、制订年度行销企划业务及编制销售部年度预算。   6、完成由总经理交付的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业或市场营销专业大专以上学历。 2、亲切大方，积极负责，口才流利，善交际，服务热忱，具有超越的审美观感。 3、英文流利，具备集市场行情、策划、督导执行业务推广行销计划。 4、熟练的操作计算机，应用各种电脑软件能力。 5、普通话标准，英语优良，沟通能力好。

1.  落实酒店年度品牌推广计划、广告投放计划和年度公关活动计划。 2. 配合酒店舆情监控公司做好酒店媒体平台舆情监控工作，并按要求及时上报。 3. 根据要求，做好酒店新闻发布会的筹备和保障工作。 4. 根据要求，及时通过媒体发布酒店最新动态信息，树立酒店良好品牌形象及提高酒店知名度。 5.  根据要求，积极利用各种资源，打造与酒店形象相匹配的宣传亮点，增加酒店的曝光度。 6. 根据酒店品牌定位，定期对媒体进行评估，及时对媒体资料库进行更新。与传播媒体保持良好的沟通、接待、合作关系。 7. 组织做好酒店各类宣传品文字的撰写和初审工作。 8. 酒店各评优及奖项的跟进 9. 按年度计划、各广告合作的洽谈及合同流程跟进。 10. 活动策划及组织 11. 时刻关注行业动向，及时发现不利于酒店信息，第一时间进行危机公关处理。 12. 合理地配置本分部的人员，组织、督导、检查、评估本分部人员工作的开展，充分发挥下属的作用。 13. 组织贯彻酒店有关本分部需执行的规章制度和工作要求。 14.  编制本分部费用预算及采购计划（包括年度、月度、专项）。 16. 与酒店其他部门保持良好协作关系。

General: ·         Assist Director of F&B and provide leadership and management for the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the division and Hotel.    Responsibilities: ·         Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline employees and managers in multiple Food & Beverage operations and outlets to ensure that established cultural and core standards are met. ·         Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control while focusing on creative revenue generation solutions to maximize profit. ·         The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. ·         The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.  ·         Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  ·         Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. ·         Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.

岗位职责 （一）制定年度经营计划、费用预算计划，落实目标分解； （二）制定部室规章制度及岗位说明书，督促落实与考核评估； （三）制定定价策略，确定并落实物品耗用、能源消耗等控制指标； （四）锁定市场营销和公关的机会，增加知名度及复购率； （五）指导落实重大活动、大型商务团体等接待； （六）监督指导清洁卫生及服务，不断完善个性化感动服务； （七）掌握房间预订、客人到店离店等情况，分析预测经营状况； （八）高效地处理顾客的投诉及要求，确保问题圆满解决； （九）督促落实各项安全管理制度，落实消防安全、健康卫生要求； （十）建立培训体系，提升综合素质和服务技能，协助下属制定职业发展规划； （十一）协同营销部、餐饮部完善顾客档案； （十二）完成上级领导交办的其他任务。

1、贯彻执行国家和地方有关财经政策及财务、会计、审计的法律、法规和制度，并组织实施，及时总结经验，不断完善公司的各项财务会计制度； 2、具体负责公司的会计基础工作建设，对会计核算工作的账务处理程序加以规范，完善财务会计工作流程，并负责督促做好公司会计核算工作；负责审查对外提供的会计报表及有关会计资料，并保证会计信息的真实性； 3、负责公司年度资金计划的编制，并进行动态管理。负责公司资金管理，负责编制公司资金筹措和总量平衡计划； 4、按照公司年度工作计划，负责制订本部门年度及季、月度详细工作计划；负责考核本部门岗位人员，并做好日常管理工作； 5、负责做好公司税收的筹划工作，减少税费支出，提高经济效益； 6、严格执行费用报销和资金付款的工作程序和管理规定，杜绝不合理费用的支出，对超计划、超定额的支出必须请示总经理； 7、负责审核各公司的经济合同； 8、配合律师审核督促公款回收； 9、负责与税务、工商、统计部门日常工作对接及关系维护； 10、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1、本科以上学历； 2、具备酒店、餐饮行业财务管理经验，具有2年以上国际品牌酒店相关工作经验

岗位职责： 1、为酒店总经理提供专业、有力的支持，以达到经营战略目标； 2、负责制定及执行酒店市场销售计划和预算目标； 3、分析市场动向、特点及发展趋势，并根据市场变化趋势，寻找竞争优势，及时开拓市场，提高市场份额； 4、根据酒店的住房情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 5、负责签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议等； 6、统筹酒店内外的公关宣传策划工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 7、负责销售团队的培训、激励工作：制定培训计划，职业考核方案，做好人员梯队建设； 8、完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1、5年以上同等职务相关经验； 2、对酒店市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐的把握市场动态、市场方向的能力； 3、有高度的工作热情，良好的团队合作精神，出色的人际沟通能力及优秀的团队建设能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 社会餐饮经验；社会餐饮连锁优先；店长；餐饮运营经理，区域经理、店总

岗位职责： 1、全面负责管理餐厅、酒吧、员工食堂的食品生产和管事部的日常工作 2、对食品采购、成本、出品、质量、外观和销售进行持续性控制和分析，定期对厨房设施设备的清洁卫生进行保养，并做出有效的改善 3、按照酒店的指导方针，制定厨房的培训计划，编写培训材料，并为厨房员工和餐饮部其他员工提供培训 4、协助餐饮经理制作餐饮部预算 5、为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册 6、检查、协调厨房各分部主管的工作，负责考核和评估，根据工作实际业绩提出奖惩意见，并报餐饮经理决定 7、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位工作人员工作的调换 8、加强多方协作，保持厨房与供应商，酒店各部门之间的良好关系 9、根据饮食市场的竞争，制定出食品节、食品周、节假日等各种饮食活动计划，并根据厨房的技术情况及市场货源的供应、库存及客源等情况，适时地组织实施 10、根据销售预测，协助成本控制员做好厨房的成本控制 11、制定所有食品、材料和设备的最小和最大库存 12、监督厨房日常操作是否遵守生产程序和FSMS的要求。餐饮部每二周进行FSMS自查，将自查结果进行存档 13、通过贸易资料、酒店展示和各地考察，了解餐饮行业最新的趋势、系统、做法和设备。结合酒店的实际运营情况进行菜品研发和更新 14、按照餐饮经理及上级的要求，完成其他交办的工作事项及职责 职位要求： 1、须具备英语流利听说能力 2、熟知酒店有关食物出品及制作过程，懂得操作所用机器及用具 3、能够分配工作及培训员工，并观察其进展，能够适应弹性的工作时间 4、五年以上星级酒店厨房工作经验，三年以上厨师长岗位工作经验 5、米其林餐饮工作经验优先

岗位职责 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi、及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐饮营销策略，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度。 7、同等岗位至少具备一家全程参与筹开的工作经验。 8、同等岗位具备会议中心工作经验。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；8年以上同岗位工作经验，要求有筹备酒店工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先，熟悉泉州市场。