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  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-24
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    岗位职责: 1、负责营销策划部的全面管理工作。 2、负责每月部门费用的预算、结算和报批工作。 3、负责对部门下属的人员进行培训、指导、提升、考核、管理和监督。 4、负责与酒店其他部门的沟通与协调。 5、收集有关行业的信息,掌握市场动态,分析销售和市场发展状况,提出书面报告及针对性意见。 6、责收集整理归纳客户资料,对客户群进行分析。 7、负责制订营销策划方案和销售计划,负责营销活动的策划、组织以及实施。 8、负责酒店产品品牌形象策划以及品牌管理。 9、参与酒店新产品拓展的调研工作、主持完成产品的市场定位及策划报告,独立撰写前、中、后期策划方案以及撰写广告宣传所需的各类文案并独立呈报。 10、监督所辖范围内的市场营销活动,广告策划、宣传和设计工作。 任职要求: 1、熟练操作相关办公软件。 2、具有5年以上策划管理工作经验。 3、具有活动的策划和执行能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-06
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    • 投递简历
    招聘【客务接待员】1名 岗位职责 1、查看并跟进部门交接班事宜 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4、欢迎应届毕业生应聘
  • 冷菜主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1. 负责凉菜、冷盘雕刻的制作,把好质量关,定期更换冷菜的围碟品种,增加冷菜的品种式样; 2. 保证菜品新鲜,配料比例适当,并且符合客人口味; 3. 每天检查冰箱内的食品质量,应作到当天制作当天销售,不允许变质食品烹制拼盘出售; 4. 不断学习并且贯彻执行食品安全及卫生标准,严格执行冷菜加工过程中的食品安全卫生要求; 5. 进入厨房及回到操作台前先洗手,确保工作时间严格遵守卫生条例; 6. 向员工培训酒管公司的标准,确保随时达标; 7. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 8. 检查备用食材的备量及温度情况,并且做好采购补充及温度记录; 9. 随时保持工作区域干净整洁,冷菜间温度不高于24摄氏度; 10. 完成厨师长交办的工作。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-09
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    1. 确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 2. 接收、记录并分发各种报告,准确接听、记录并传达客人的请求。 3. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况,保持和更新管理数据。 4. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 5. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 6. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准,按要求参加会议和培训活动。 7. 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 岗位要求: 1. 责任心强,灵活变通,有良好的抗压能力和应变处理问题的能力。有相关工作经验优先。 2. 具有良好的沟通能力,精通微软办公软件。 3. 具有基础英文听读说写能力。
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 财务收银

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、餐饮菜单准确录入。 2、为餐饮包厢宴会宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交审计。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 【岗位要求】 1、有收银工作经验优先,熟练电脑操作。 2、为人诚实,责任心强,有良好的职业操守。
  • 大堂副理

    7千-8千
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 购买社保
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 策划美工

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计; 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准; 3、协助市场营销总监日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计; 2、为负责策划酒店活动及产品宣传; 3、维护酒店形象; 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑; 5、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作; 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷; 7、监督酒店所有宣传品的质量及参加酒店促销活动; 8、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 岗位工作地点:广州市天河区天河路518号地中海酒店
  • 实习生

    1.8千-2千
    丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 六险一金
    • 岗位晋升
    • 店龄工资
    • 包吃包住
    • 员工生日补贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 团建
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.招聘前厅部、餐饮部、吉鲁咖啡吧、客房部实习生,相关专业优先; 2.责任心强,工作细致、认真; 3.热爱学习,有良好的学习能力; 4.有良好的沟通能力及团队精神。
  • 行政总厨

    2万-3万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    招聘人数:1人 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、制定新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生,监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划,主持培训课程, 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 10、以良好的态度履行自己的职责, 11、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 12、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 其他要求:年龄:30-40岁
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-07-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序,主持并参与部门计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店所有工程范围内运行及操作。 3、负责酒店工程管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 4、负责酒店的保修与维修管理的监督和指导。 5、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 6、负责工程部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 7、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 8、按权限对酒店工程项目投标单位考察报告、技术招标文件进行审核。 9、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 10、制定部门资本性开支年度预算。 11、控制部门日常维修预算。 12、统筹工程部行动计划。 13、统筹工程部人事安排及任免事项。 任职要求: 1、28-45岁,大专以上学历,3年以上同岗位工作经验,熟练电脑的日常办公。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能有效控制能耗,提出维修费用预算,沟通能力强,能正确处理下属同事间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、懂西软系统优先考虑。 福利待遇: 4-6天休,8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
  • 工程经理

    7千-8千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,有酒店工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 工程总监

    2万-3万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。 【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-08-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团略目标,全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向,制定酒店整体发展战略规划,组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系,带领全体员工传播酒店项目良好形象,实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果,对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、10 年以上相关星级酒店工作经验,5年以上星级酒店高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情。 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-10-04
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    • 投递简历
    2025年米其林推荐餐厅,Fine Dining全职甜品师。需要有较好的产品自主研发能力,配合团队更新每季度甜品产品。如有一定上海/北京/广州/深圳/杭州/成都的Fine Dining餐厅工作经历者优先。有专业学院/校学习履历优先。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 洲际华邑品牌
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-23
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    • 投递简历
    1.根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2.制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4.发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 5.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 6.管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 8.管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 9.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 10.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 11.管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度   12.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    1、男女不限,大专及以上学历; 2、从事宾客关系、客诉处理等工作1年及以上; 3、做事认真负责,服务意识强,协调能力强。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-02
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 前台接待

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-03
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、全日制大专以上学历,形象气质佳,服务意识、沟通能力较强,有国际连锁酒店工作经验,熟悉英语者优先。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    工作职责: 1 执行总经理助理的工作指令,负责酒店宾客服务部的管理和服务工作,向总经理助理汇 报工作情况; 2 主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决工作中的问题; 3 制定本部门的工作计划,组织落实本部门各岗位的培训计划; 4 负责对新进宾客服务部员工的岗位操作培训; 5 负责本部门安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量 标准进行工作,实行规范作业; 6 负责酒店 VIP 客人的接待工作; 7 每日查阅各类报表,掌握客房预订和销售情况; 8 建立良好的客户关系,做好客史档案的建立工作。广泛听取和搜集宾客的意见,处理客 人投诉,不断改进工作,并做好记录; 9 检查房价执行情况; 10 考核主管工作,积极倡导良好的管理气氛,不断改进管理方法,提高管理效能; 11 切实做好本部门财产设备和物料用品的管理,以及本部门员工的每月排班、考勤审核工 作; 12 协调前厅部与各部门之前相关事务上的沟通与交流。 13 完成上级安排的其他工作。 14.监督指导餐厅的菜品标准,合理控制成本,提升服务。 15.每日审查酒店 OTA 渠道房价及房态,防止价格倒挂。   任职标准: 1 大专以上学历,年龄在 35 岁以下; 2 爱岗敬业,认真负责; 3 具有较强的服务意识和协调、沟通能力; 4 具有酒店前厅服务和管理三年以上工作经历。
  • 普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.有效管理餐厅和宴会厅的日常工作,确保日常运营和接待工作。 2.精通中餐和宴会的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.制定中餐厅和宴会服务工作规范及工作制度并确保实施。  4.制定各项餐饮推销计划与策略。  5.监督员工按照规范标准对客服务并激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  6.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。  7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 10.尽可能再利用能源,积极的实行节约成本的方法。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    岗位职责: 1.搜集、整理市场情况及销售信息。准备提案和合同,最大限度地提高利润,满足客户的需要。 2.定期走访新老客户,建立良好的客户关系,了解客户对客房设施、价格等方面需求,进行重点推销并积极扩大销售网络。 3.负责会议、团队等服务项目的销售工作及相关服务工作。 4.根据市场需求、分析报告确认潜在顾客及其需求,及时访问客户并提交访问报告。 5.回顾个人和团队每周目标;建议并采取适当的行动来实现目标的关键结果领域。 6.跟进团队预定的进程确保每天基础上的最大入住率。 7.完成每月的订单报告,提交销售报告及销售计划。 8.根据饭店的价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签署合同。 9.按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格策略,确保完成销售指标。 岗位要求: 1、至少三年以上酒店销售工作经验。 2、熟悉本地市场知识者优先。 3、品牌标准的管理经验。 4、确保团队能够与其他酒店员工和管理者有效协作。 5、知晓合同法。 6、熟练的计算机技能,包括微软办公套件。 7、较强的口头和书面表达能力。 8、较强的谈判技巧。
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