主要职责﹣(职务的主要工作) · 对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 · 与客户约定拜访 · 招待客户 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 根据要求参加部门经理晨会 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 · 准备联系事宜 · 及时与运营部门联系 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等以上。 2、有3年以上五星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、负责建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、拟定财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有十年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业，年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派（陕、甘、青、宁、新、内蒙古西）

1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集有关信息，向部门负责人提供信息参考。

岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。     喜来登核心价值观是亲切热情，自信大方，深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道，致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店，也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店，成为万豪集团的一员。       酒店提供标准化管理的公寓宿舍，距离酒店1公里，拎包入住，安全舒适，您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全，每月固定员工美食节，免费享用一日四餐，吃住无忧。丰富多彩的员工活动，线上线下严格的带教培训，让您开心工作的同时也注重提升自身能力。       酒店将为您提供许多机遇与挑战，加入我们，携手共进，实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。   地址：上海市浦东新区基隆路28号   交通：地铁6号线（外高桥保税区北站）           地铁10号线（基隆路站）   Tel：(021)31219999转人力资源部          上海外高桥喜来登酒店欢迎您！

1、执行大堂副理的指令，按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳服务；  2、掌握房态，掌握行政楼层住客以及VIP宾客的情况和必要信息，做好服务准备；  3、掌握预抵贵宾的姓名、人数、特殊要求、入住及离店的时间并检查预抵贵宾的房间；  4、高效地为贵宾提供以下服务：分配房间，入住登记，离店结账，建立贵宾档案，协助订餐，确认机票和预订房间，文件传递等，尽量满足贵宾的各种合理要求；  5、经常与贵宾保持联络，了解贵宾的服务要求并及时满足，听取贵宾的意见和建议，将贵宾的相关意见、建议、投诉向上级反馈，并协助做出有效的处理；  6、经常检查房间，主要是行政楼层预抵房间的各项服务设施情况，确保准备工作的最佳状态。 任职资格： 1、身体健康、五官端正、仪表端庄；  2、大专以上学历，酒店管理相关专业优先；  3、具备一年以上高星级酒店同类岗位相关工作经验；  4、普通话标准，良好的语言沟通能力。

- 大学以上学历 - 有良好的英语听说写能力 - 有良好的沟通技巧 - 有丰富的销售经验和社会关系 - 熟悉浦西酒店市场 - 有国际品牌五星级酒店相关工作经验背景

【岗位职责】 1、负责管理应收账款，核实各项消费账单，及时发送账单和催收函，收账、过账和进行账龄分析。 2、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 3、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性、建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户、应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动、向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜、确认所有信贷申请表格每年被批准并更新、管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩、保持最新的信贷手册,并确认他们被严格遵守和执行、与应收账款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户、确保所有催款电话及时打出，书面记录并跟进每月数据基数、安排至少每月一次的信贷会议、确认债务人应收账款天数在政策和程序可以接受的范围内、确保月末关账及时准确地完成、准备所有关于应收账目的每月扣减和每月凭证的支持文件、确保及时及准确的凭证贷计各账户。 4、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失、准备有关部门应收账户的所有必要报告、提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失、处理和控制各类信用卡付款、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 5、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、2年以上4-5星酒店应收或相关工作经验。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、熟悉电脑办公软件和财务软件操作。 4、较强的数字分析或报告能力。 5、能够与其他人充分沟通。 6、较强的独立工作能力和执行力。 7、团队合作意识和领导力。

岗位职责/职位描述 ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 ·        熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍。 ·        保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 ·        负责新鲜水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供给。 ·        礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份，训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 ·        准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 ·        收到客人的现金付款后能够正确找零，确保现金的收支平衡。 ·        锁好酒柜，确保现金等的安全。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        服务时对所有客人尽职责。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。 ·        避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、负责酒店运营部门的管理工作，向店总汇报管理状况。 2、建立酒店管理运营机制，制定、组织实施并监督执行酒店各项制度及工作流程，健全酒店 管理体系，不断提升的顾客体验。 4、协助店总制定年度、季度、月度营销计划，经营计划，保证经营目标的要求。 5、把控酒店产品标准、运营特色、物资标准、市场定位等。 6、执行并监控酒店运营情况，确保酒店运营标准能系统有效落实。 7、督察各运营部门工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出相关处理，确保酒店各运营部门高效运转。 8、监管全酒店运营部门服务状态，做好服务闭环，制定细节服务方案，确保客人有一个完整的入住体验，全权负责酒店的所有客诉，完善对客服务标准。 9、做好团队管理及建设工作，指导培训工作，培养人才。 10、协助店总及时了解市场动态及发展趋势，拓展合作渠道，维护合作关系。 11、与社会各界建立并保持良好的公共关系，推动品牌和价值宣传措施，树立酒店品牌形象。 12、审核各分部提交的各种工作汇报、费用预算、采购预算，有效控制运营费用。 13、完成各分部排班及考勤工作的安排及审核。 14、完成店总安排的其他工作。

工作职责： 1.跟进酒店前期现场管理并且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.掌握酒店能源消耗及维修费用、保证酒店最大限度的节能、节支。 3根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5.对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6.全面统筹秩序维护部工作，建立完善管理设备的台帐，完善部门的规章制度。 7.配合消防设施维保单位，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养，保证相关设备的正常运行。负责酒店设施设备的维保工作，确保每个设备有完整的计划维保时间，包含但不仅限于电梯、消防报警系统、暖通系统、给排水系统、健身器材、门锁系统、灯光系统、道闸系统、监控系统、电话系统、会义室音控系统、厨房设施、绿化设施等等 8.拟定各类设备的运行、记录和表格，建立完善的设备技术档案和维修档案。 9.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。 10.筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。 11.遵守地方安全相关规定，全面承担防损部的职能。 任职要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.有筹开酒店经验。 6.年龄20-45岁

岗位职责 1.在客人入住时，住店期间及结账时提供帮助，根据相关万豪酒店标准、政策和制度提供高质量的服务并及时、有效的、礼貌、友善的处理客人事宜 2.了解酒店的各项信息，房价，优惠以及促销并知道分别如何应对 3.了解酒店客房，客用品，设施和其他各项服务包括餐饮、宴会、健身中心并能回答相关问题 4.确保每一班进行完整的交接班并确认不遗漏任何客人有关事宜。所有的交班记录本，班次纪录以及检查表保存完整 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1.大专以上学历，英语良好 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感 3.熟练操作计算机软件 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

·      Conduct inspections of front ofhouse and back of house during shift, including Front Office, Housekeeping,Lobby, Food and Beverage Outlets, Public Areas, Car Parking ·      在夜班期间视察一线各部门和二线各部门，包括前厅部、客房部、大厅、餐饮营业场所、公共区域和停车场 ·      Meet and Greet VIPs ·      迎接贵宾 ·      Handle all Complaints ·      处理各种投诉 ·      Ensure working of all FrontOffice Policies and Procedures ·      确保前厅部所有政策和工作程序都得到遵守 ·      Ensure effective shifthand-over ·      确保有效的交接班 ·      Be knowledgeable of FrontOffice systems and know back up procedures and system recovery procedures ·      熟悉前厅部电脑系统，并了解后备工作程序和系统恢复程序 ·      Efficient check in and checkout process ·      保证入住和离店手续办理工作的效率 ·      Review and monitor earlymorning wake up procedures ·      检查和监督早晨的唤醒服务工作 ·      在交接班时向主管汇报所有解决与未解决的问题，并将之记录在工作日志上 ·      Complete knowledge of all roomtypes, hotel matrix, and facilities ·      完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 ·      Review arrival lists andanticipate needs ·      检查到达旅客名单并预测各种可能的需要 ·      Operate communication equipment ·      操作通信设备 ·      Access and use rooms computerprograms ·      接触并使用客房电脑程序 ·      Conduct Credit card checks ·      对信用卡进行检查 ·      Ensure staff adhere toStandards and Procedures for cash handling ·      确保员工遵守现金处理标准和程序 ·      Maintain own cash float ·      保持自己的现金浮动 ·      Update Guest HistoryMaintenance ·      维护更新客史档案 ·      Prepare contingency reports ·      准备应急报告 ·      Staff Supervision of Nightstaff: Contractors; Porters, Cleaners, Room Service and works with HumanResources to ensure their performance is effectively managed ·      对夜岗人员进行监督，包括外包人员、搬运工、保洁人员、客房服务人员等，并与人力资源部门合作，以确保对上述人员的工作情况进行有效管理 ·      Oversees the Night AuditFunction ·      监督夜审工作

岗位职责： 1、负责招聘工作，开发招聘渠道，吸引及招聘优秀的人才； 2、负责员工入职培训； 3、负责员工入、转、调、离等相关手续的办理； 4、负责公司员工档案的建立和管理； 5、负责员工考勤、薪资、福利的计算和发放； 6、负责公司固定资产采购和管理； 7、协助完成其他行政人事任务，如办公用品采购、企业团建等； 8、办公场所卫生维护工作； 9、其他领导交办工作。

1. 负责办理入住、退房手续，发票开具等。 2. 处理宾客投诉。 3. 征询和收集客人意见和建议。 4. 陪同宾客参观客房并简要介绍酒店。 5. 执行经理的工作指示，协助经理的日常工作。 6. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度。 7. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。

1.工作地点：仁寿 2.任职资格： 1.年龄30岁以上； 2.政治觉悟高，具有丰富的酒店行业工作经验，3年以上同岗位工作经验；具有前厅工作经验者优先； 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，酒店形象推广； 4.有独立组织项目营销工作能力，具备较强的项目策划和市场分析能力； 5.有较强的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观筹划能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，主动推荐酒店增值服务（如餐饮、会议等）。 3、处理客人投诉及突发事件，及时反馈并协调相关部门解决，确保客人满意度。 4、管理客房状态，协调客房部确保房间分配合理，并跟进特殊需求（如加床、物品配送等）。 5、熟练操作酒店管理系统（如PMS），确保账务准确，完成每日对账及交接班记录。 6、维护前台区域整洁有序，保管好客人物品及寄存行李，严格遵循安全规范。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上酒店前台工作经验者优先。 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力。 4、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制（含夜班）。 5、责任心强，注重细节，具备团队协作精神及灵活应变能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行本部门预防性维修保养计划，确保酒店设备设施的安全经济运行及完好性。 2、实时监控当班能源消耗和维修费用，推行节能措施以最大限度减少酒店的运营成本。 3、负责实施节能运行计划并严格控制运行维修费用预算。 4、协助审核工程项目报价单，并监督施工现场与工程进度以确保项目顺利进行。 5、建立完善的设备技术档案和维护记录，为设备的长期稳定运行提供支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电工程或相关专业背景，具备3年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握机电基础知识及应用技能，能独立处理常见的设施设备问题。 3、具备优秀的组织和指挥能力，能够高效执行工程部经理的工作安排并确保部门正常运转。 4、具有高度的责任心和职业操守，坚持原则不谋私利，秉公办事。 5、身体健康状况良好，能够适应岗位的工作压力并保持充沛的精力投入工作。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.客户服务与接待：以热情、专业的态度迎接客人，引导入座，提供菜单并介绍餐厅特色及当日推荐菜品。 2.主动了解客人需求（如饮食禁忌、特殊偏好），提供个性化服务。准确记录客人点单，确保菜品、酒水信息无误，并向厨房清晰传达特殊要求。及时跟进用餐进度，提供添茶、更换骨碟、调整餐桌布置等服务。 3.熟悉菜单内容（包括食材、烹饪方式、口味特点等），能专业解答客人疑问。 根据客人需求推荐酒水、菜品搭配，提升客单价与用餐体验。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。