岗位职责:
1.清楚了解部门运营情况,和常客维持良好关系,并与新顾客建立良好关系。
2.与行政总厨及副厨师长紧密合作,制定有效的菜单和酒单,确保在合理的价格提供优良的产品。
3.和员工及经历有效沟通,保证参加常规会议,部门之间能够有效的沟通。
岗位要求:
1.酒店或餐饮管理相关本科学历及相关经验
2.有1-2年相关餐饮部门总监工作经验,有凯悦工作经验优先录用
3.拥有部门运营管理经验并通过工作学习相关工作知识
4.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力
5.熟练的英语口语、书写及阅读能力
6.中文听说读写流利