三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！ 英文沟通流利者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

岗位职责： 1. 根据酒店近期和远期的经营目标，综合市场情况，制定并实施各酒店、餐饮对外销售以及客源增长的计划。 2. 根据酒店产品的内容和活动，负责联络、拓展及维护新媒体、传统媒介平台关系，进行媒体资源管理统筹，与各渠道客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 3. 负责OTA产品的推广和包装，整合公司各方面资源，达成推广目标。 4. 监督渠道投放数据反馈，熟悉数据分析方法，以数据为导向优化渠道投放策略和效果。利用渠道资源，优化酒店在各线上渠道的点评质量和搜索排名。 5. 能根据市场情况进行收益数据分析，确立房价体系，预测房间收益和平均每日房价。 6. 结合业务报表，对酒店的出租率、运营状况、接待情况等进行分析总结，并制定营销改善增长方案。 7. 评估直接竞争对手，并对其具体细节进行定期研究。 8. 保持职业素养，不泄露商业机密。   任职要求： 1. 二年以上同岗位工作经验，有渠道销售管理工作经历者优先。 2. 大学专科及以上学历，市场营销等相关专业。 3. 具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力。 4. 具有较强的适应及抗压能力。

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端中/西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先！ 英文沟通流利者优先！ 有兴趣欢迎咨询！

岗位职责 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑； 6、可以接受广东省或海南省内门店委派。 任职条件 1、25-42周岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、中高端品牌经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上 经济型酒店店总2年以上

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事连锁酒店工作3 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力

岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略 4、与本部门及其他部配合工作。 5、预防和处理客人所关心的问题。 6、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 7、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 8、对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 9、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 10、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 11、遵守酒店酒店的员工守则 12、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 2、需要良好沟通技巧包括口语及书 3、对酒店及相应施设具有专业知 4、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 5、对本地市场及国际市场有基本的了解 6、至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验

注:薪资构成4000-5000(底薪)+提成岗位职责 薪资范围可达4000-15000 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。岗位要求 1、大专以上文化程度，善于沟通，微笑服务。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。

岗位职责 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 岗位要求 大专或以上学历，三年以上客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

1、负责主要客源市场的开发和维护，并且拥有一定客户资源； 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户管理管理，完成销售目标； 3、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 4、根据酒店及市场情况，及时调整、制定相应的销售策略； 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者情况。

任职资格： 1、大专以上学历，3年以上同档星级酒店同等岗位工作经验； 2、具有较强团队领导能力，能够承受高强度工作压力； 3、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力； 4、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 5、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力； 6、熟悉江浙户销售市场，具有一定市场客户资源优先考虑。 岗位职责： 1、依据公司与酒店总预算制定年度营收计划； 2、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标； 3、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标； 4、在部门年度预算内，推行销售计划； 5、制定收益管理方案的行动计划确保各项营收指标达到预期目标； 6、采用各种方法维持和増加业务量，包活:广告，销售推广，个人销售，公关活动，异业合作和特别促销计划等等； 7、提高酒店平均房价、入住率及景区其他项目的营销； 8、保留以前、现有潜力客户的资料； 9、记录上月的销售活动，收集每天的销售拜访记录并存档； 10、以周销售计划为基础，向上级提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 11、管理市场营销团队，并对市场营销计划的发展和实施进行监管和督促。 工作地点：浙江湖州/长兴（原乡雷迪森庄园酒店） 联系电话：13857242050   陈经理

主要工作职责： 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位，人员是否到位，并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域，是否整洁、完备，适时安排员工完成， 确保正常营运。 3. 迎接特别（重要）客人，做好接待和服务。 4. 每天例行会议，分配任务，沟通日常发现的问题和经验分享，并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接，安排前厅人员适时准备，确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作，与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业； 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限，形象气质佳，男身高172cm以上，女身高163cm以上，年龄25-30之间，形象气质佳，职业素养佳，有亲和力善于交谈，积极努力，进取心强； 3、有知名品牌餐饮公司经验优先，有管理高档海鲜火锅门店经验优先； 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、负责统筹线上渠道运营管理（房+餐），包括但不限于合作谈判、房/餐涉及的产品上架及日常维护； 2、每月复盘及分析各渠道售卖情况，梳理销售策略，保障房/餐的销售情况符合目标。 3、做到酒店客房售卖量及市场预判，对房价进行灵活调控，使得客房收益最大化。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验； 2、数据敏感度好，有商业敏感度、善于协调内外部资源； 3、具备较强的沟通能力及数据能力； 4、成熟自信，思维活跃，善于沟通，爱研究新兴事物

岗位职责： 1、负责集团品牌营销策略制定，管理并执行集团品牌营销中心的核心职责:市场推广计划、公共关系、集团推广活动、社交媒体运营，以及集团印刷品标准制定与广告的设计制作内容管理; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责，并将品牌营销活动与集团营收业务相结合，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报; 3、制定品牌推广年度计划和项目方案，涵盖公关，广告，活动，品牌设计，品牌内容宣推，行业合作， 4、通过策划、组织并执行各类品牌活动，来打造品牌知名度，偏好度并发展用户； 5、负责统筹处理网络媒体、平面纸媒、电视广播等媒体采访、接待、行程安排及广告合作等事宜； 6、统筹公众号、抖音、视频号、小红书等自媒体的日常维护与更新，包括选题策划、广告及传播文稿撰写、图片等，并确定具体目标； 7、负责企业品牌管理工作，对企业品牌的使用进行规范，以及管理品牌的审美视觉的统一输出； 8、通过公关策略拓展和维护商务社交领域的合作伙伴关系 9、及时对品牌推广效果的统计分析、评估、调整和优化 10、完成上级领导交代的其它任务。 任职资格: 1、在品牌运营与管理领域具有丰富经验以及行业内的优质资源; 2、熟悉国内外酒店品牌运作模式、市场发展情况; 3、对现代企业战略管理和品牌战略有深刻的认识和理解，并形成有效的知识体系与方法; 4、深厚的中文文字功底和策划文案写作能力，良好的英文读写能力; 5、优秀的决策力和解决复杂问题的能力，善于沟通协调，责任心强，有团队合作精神; 6、较强团队领导力，能承受多任务处理的工作压力，适应经常出差; 7、具有品牌策略以及商业思维;具有专业的公关策略技能;摄影摄像、文案撰写等基础技能。

湖州安吉民宿店长： 1、负责管理民宿酒店的日常管理工作； 2、负责民宿酒店的运营工作； 3、负责民宿酒店的策划宣传工作； 4、负责民宿酒店的销售工作； 民宿酒店位于湖州市安吉县，总共十幢别墅（40间客房），包括餐饮、住宿、配套娱乐项目

驻店经理（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿 主要职责： 1、负责公司规定营业规模的大店管理，包括销售业绩、人员、服务及与合作酒楼酒店的沟通协调； 2、负责所管辖店面的销售策划，每月制定营销方案，带领团队达标并超额完成销售任务； 3、负责所管辖店面的团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情； 4、负责2到3家店面的管理，定期开展培训，保持店面高质量的服务、专业水平； 5、定期与楼面沟通，及时发现问题，并作出整改； 6、审定店面的市场营销方案，不断开拓市场； 7、监督所管辖店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营； 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施； 9、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工；                10、所管辖店面物品和财务管理工作的督促监督； 11、上级领导交办的其他工作事宜。 任职要求： 1）教育背景：大专以上学历 2）年龄要求：28-33 3）工作能力： 从事5年以上酒店或大酒楼行业经验； 有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力； 熟练掌握销售术语，精通营销方案的制定； 对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果；          能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作；                                                                   英文能力好，能进行口语对话者优先； 对茶行业感兴趣；                                                                     良好的沟通能力﹑学习能力和执行力，性格开朗，诚实可信，人际关系好；                                                                  具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识。

任职要求： 1、女性，35岁以下； 2、5年以上酒店或大酒楼管理经验； 3、熟练掌握销售术语，精通营销方案的制定； 4、有较强的沟通协调能力、执行力及学习能力； 5、具备强烈的成就动机。 岗位职责： 1、负责所辖店面的销售策划，制定营销方案，不断改善和优化营销思路，带领团队超额完成销售任务； 2、负责所辖店面客户管理，定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺服务的满意度，并做出相应的改善； 3、负责团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情； 4、负责所辖店面的人才招聘与配置，制定人才培养计划，并有效实施； 5、定期开展培训，保持店面高质量的服务、专业水平； 6、监督所辖店面客情收集和整理，处理突发事件，确保各店面的正常运营。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、监督检查酒店财务运做和资金收支情况，配合审计。 4、负责与审计、财政、税务等有关部门保持良好的关系。 5、编制上报财务报表，提供各项财务数据及分析报告，合理控制费用开支。 6、审核当月员工的工资汇总表。 7、做好本部门及其他部门人员各项财务相关培训工作。 8、审核每日现金、银行存款日报表。 9、做好各项税收的申报和交纳工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店系统及帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商、审计的工作流程。 4、能独立核算酒店的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

全面管理：负责前厅部的全面工作，并对总经理负责。 1.员工管理和培训：对员工素质、工作效率和服务水准负有管理和培训的重要责任。包括但不限于制定培训计划，对部属员工进行思想教育和业务培训。 2.财务预算：负责本部门的财政预算，以及对部门的工作策划、督导等具有重要责任。 3.工作策划和执行：负责策划本部门的工作，制定财政预算，主持部门业务会议并进行业务沟通，向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作。 4.日常运营和管理：参加部务会议、业务会议等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等给总经理决策；审阅部属各部门的工作报告和工作日志；制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训。 5.安全与卫生管理：负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥，抓好本部门的安全、卫生管理。 6.信息传递和协调：参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；根据酒店内外部实际情况，协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测；组织和协调大堂主管、总台、预定、礼宾部、总机、商务中心、商场、医务室各区域和各项对客服务。 7.客户服务和公关：负责对大堂主管、总台、预定、礼宾部、总机、商务中心、商场、医务室各区域和各项对客服务进行指挥协调。 8.危机应对和处理：当值于紧急状况，处理宾客投诉，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 要求星级酒店前厅管理经验两年以上

岗位职责： - 与销售总监一起制定及执行酒店会议及会展销售计划及预算方案； - 酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作； - 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； - 走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； - 协助会议及宴会销售部全体人员的培训及带领工作； 岗位要求： - 市场营销或相关专业优先； - 国际品牌酒店3年以上或同等经历； - 良好的英语书写和交流能力； - 优秀的市场开拓和沟通能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、2年以上酒店销售经验，并具备一定客户资源；（条件优异者可放宽工作经验） 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力；思路清晰、头脑灵活； 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力； 4、能够掌握和理解市场和竞争。

招聘销售副总监 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通，汇报相关工作。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系多媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 岗位要求 1、大专以上文化程度，在4星级以上酒店工作3年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

岗位职责 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好服务衔接跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 了解酒店产品信息，做好市场开拓及客户关系维护，争取酒店营收最大化 岗位要求 1、大专及以上文化程度，熟练掌握语言沟通技巧，在高星酒店工作6个月以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

·         To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 ·         To ensure that an effective marketing approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·         To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·         To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 ·         Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·         Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·         Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 ·         Complete all duties and ensure a hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·         Liaise with supervisors 2 hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。 ·         Organizes weekly front of house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·         All Talents are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 ·         All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。