上海全面求职信息

餐饮前厅经理

1.2万-1.8万

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标，各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质，能够做好合理的人才梯队培养 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作

茶艺师

5.5千-9千

上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

庐飨（上海）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1. 茶艺服务与呈现：为到店客人提供专业的茶叶冲泡、讲解与服务，完整呈现茶道流程与美学。 2. 茶叶知识讲解：精通各类茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等）的产地、工艺、特性及储藏知识，能为客人进行生动专业的介绍与推荐。 3. 客情维护与销售：主动与客人交流，营造良好的品茗氛围，维护客户关系；根据客户需求，进行茶品推荐与销售。 4. 茶席与空间管理：负责茶席布置、茶器维护与保养，确保工作区域整洁、典雅，符合品牌调性。 5. 插花花艺：负责门店日常插花，展现季节的自然美。任职要求： 1. 形象气质：女性身高165cm以上，相貌端正，体态匀称，举止优雅，具有亲和力。 2. 年龄范围：18-30岁 3. 工作经验：1年以上茶艺师或相关岗位工作经验，有高端茶室、会所、五星级酒店或知名茶叶品牌工作经验者尤佳。无经验可培训（欢迎茶艺和美学的兴趣爱好者加入，我们有优秀的茶艺经理为你提供专业的培训）。 4. 专业资质：持有茶艺师相关职业资格证书者优先。

东南亚菜主管

6千-8千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
优质培训机制
优质福利机制

上海东方美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

西厨房主管

6千-8千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
优质培训机制
优质福利机制

上海东方美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。

西餐厅服务员

5.5千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
优质培训机制
优质福利机制

上海东方美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 迎接宾客，引导宾客落座 2. 注意听取宾客意见和问题，及时向上级反映 3. 做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放 4. 完成领交办的其他事宜任职要求： 1. 18-35岁 2. 高中及中专以上学历 3. 外表端庄，普通话流利

Demi Chef 西餐厨师领班

4.5千-5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

上海建滔诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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Western Kitchen Demi Chef 西餐厨师领班 Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织管理厨房的操作，准备提供多种菜品，同时监督厨房部门下属的工作。

厨师主管

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜。 2. 检查咖啡厅的摆台情况。负责服务当中的准确计时，确保总是为客人提供最优质的食品。 3. 经常检查食品在味道和温度方面的质量。 4. 监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制。使浪费和损坏最小化 5. 保持所有盘子在外观上的一致性，外观和修饰物必须符合标准。 6. 检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 7. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 8. 与收货和库房密切合作，确保所收货物符合饭店规定的标准。 9. 特别要注意所提供的食品的新鲜，外观和温度。 10. 督导食品品味部门的工作。 11. 运营之前检查摆台情况。 12. 与管事部经理保持联系，密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 13. 检查抽屉，饮料冰箱和reach-in冰箱，确保这些冰箱的清洁，及其保存食物的新鲜。 14. 监督员工工作表现评估，并对评估的正确性和内容的真实性负责。岗位要求 1.同岗位工作经3年以上。 2.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。党员优先。

前台主管

4.5千-5.5千

上海-普陀区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

上海明捷万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

维护专员-全国招聘

3千-4千

上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
奖励机制
晋升空间
职业发展

逸扉UrCove酒店集团

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成部门领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

Technician 工程技术员

4千-5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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完成有关工作单。如有需要，协助值班工程师作工作及联系其他同部门员工。协助值班工程师执行其他维修工作。熟悉紧急事件处理程序。完成其它专业需要协助的工作项目积极参加客房及餐饮宴会运营的内部支援工作，体现团队精神，为宾客提供优质的服务，为酒店争取更大的利益。

西厨房领班Demi Chef

4千-5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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西厨房饼房掌握部门成本的控制，保证部门菜品质量，配合完成上级安排的工作

西餐厅副经理

7千-8千

上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
优质培训机制
优质福利机制

上海东方美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责和督导餐厅的各项工作 2. 督导员工提供优质的餐饮服务来提高客人的满意度 3. 及时高效地处理宾客投诉，不断改善服务质量 4. 协助运营总监优化管理收益、控制成本预算

PA Supervisor 公区主管

4.5千-5.5千

上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
两人间寝室
免费班车
水电费补贴
职业培训
高薪酬！
免费体验安缦
领导好颜值高
员工活动
节日礼物

Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。岗位要求 1.中专毕业以上学历或同等文化程度。 2.能进行基本的英语对话，有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 3.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法，熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法，具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能发现和解决工作中的问题。

弱电主管

6千-7千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
五险一金
管理规范
人性化管理

上海浦东星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助部门负责人做好酒店各类灯光、音响、背景音乐、消防门禁等弱电的维修及保养； 2、掌握会议室及舞台灯光、音响、投影设备的操控与调试； 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握若电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进调试好设备。【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、具备弱电操作证。

礼宾主管

4.5千-5千

上海-普陀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

上海明捷万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。2、优秀的组织管理能力。3、优秀的交际能和沟通技巧。4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

Team Leader-Engineering 工程部主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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装修主管每天巡视公共区域，对有损坏的地方进行补救行动。跟办各部门工作单当不能完成任务时要及时地向主管汇报。查验酒店范围内车道上之路面标志，并在褪色部分重新油漆执行工程部领导安排的工作。如有需要，与同部门其他员工共同协作参加紧急召唤对酒店各区域进行定期巡查熟悉紧急事件处理程序。

Team Leader-Stewarding 主管-管事部

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
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员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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全面落实酒店餐饮部的各项标准。积极响应客人的合理建议，并尽快改善。保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。努力满足每个餐厅的需求。　严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　保证餐饮部后场的干净有序。确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

餐饮服务员- Waiter/Waitress

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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凯悦免费房

阿丽拉上海 Alila Shanghai

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

西厨房厨师

4千-6千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海浦东绿地假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有洲际，万豪，凯悦等工作经验者优先考虑西厨热房，冷房，必须做过吃苦耐劳

行李员

4千-4.2千

上海-普陀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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上海明捷万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询，使宾客了解酒店的设施及服务。管理客人的钥匙、信件、留言和包裹等。协调客人的需求，要求和问询以确保提供卓越和超值的服务。保证入住和离开的宾客的行李能完全地送达。

前台主管

5千-6千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
生日福利
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动

上海虹桥枢纽国展中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况，包括：维护客户信息；维护当地活动的信息；统计入住情况；监督公共广播；系统的使用；监督团组预订情况 3、协助解决严重投诉问题【岗位要求】 1、英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

中餐厅领班

4.5千-5.5千

上海-静安区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

上海万枫酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。问候客人，处理评论和问题。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。为客人服务酒水和食品。根据客人反馈提出好的主意和建议。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。维护良好的客户关系。接受餐厅经理安排的其它工作。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的中餐餐饮服务经验。至少1年以上的餐饮工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。

礼宾领班

5千-5.3千

上海-普陀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
提供食宿
带薪病假
技能培训
年终奖
法定三薪
语言培训

上海大都会海逸酒店Harbour Plaza Metropolitan Shanghai

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语会话，开展对客服务。

旋景餐厅VIP接待员/主管

6千-8千

上海-黄浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
生日礼物
包吃包住

上海新世界丽笙大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、有效地与厨房沟通。 4、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、完成经理，副经理分配的工作。 8、彻底了解服务流程。 9、在繁忙时迅速完成工作。 10、必要的团队合作。岗位要求 1、至少1年及以上相似职位经验。 2、有一定的英语沟通能力。 3、性格开朗热情，形象好、气质佳。

礼宾员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险

上海朱家角假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。【岗位要求】 1、中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。