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  • 客服

  • 景区销售

    5千-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管辖区域内旅行社、地接社等渠道的开发与维护,建立长期稳定的合作关系,将景区产品有效铺设至合作旅行社渠道。 2、负责研学项目业务的开展,包括课程设计、课程执行、及市场渠道的开发维护,完成研学业绩指标。 3、负责企事业单位团建业务,拓展福建地区大客户直客资源,建联和维护团建、会议公司,梳理渠道政策和大客户定制团建方案,形成标准化套餐及满足定制化需求,并负责实施落地。 4、了解省内外渠道特性、客群结构及同行价格政策,定期进行业务复盘及市场情况调研,优化销售策略。 任职要求: 1、中专及以上学历,市场营销、旅游管理等相关专业优先。 2、具备3年以上的旅行社销售、研学业务开展、大客户营销经验。 3、熟悉厦门及周边市场的渠道、客群特点,有丰富的人脉关系。 4、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识。 5、责任心强,吃苦耐劳。
  • 热菜主厨

    6千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立热菜的控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极开创新菜,提升菜品的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验,其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛
  • 宁德 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 龙岩 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 南平 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 漳州 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 三明 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 莆田 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 泉州 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 福州 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高      职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,有目标,勇于挑战自我。
  • 前台主管

    6千-7千
    南平 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 领导好
    • 帅哥美女多
    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅,女生身高164以上;男生身高180以上。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 社医保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住
    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 厂家生产跟单员工作内容: 1、熟悉化妆品产品原料、包材、包装印刷、仪器生产工艺及流程 2、跟进各新品的产前打样确认、报价、生产进度、生产计划完成情况。 3、良好的沟通与表达,独立处理生产订单(合同签订、产品验收、货款结算),跟进生产进度、严格成本控制、高标准质量审核、安全库存把控 4、每月固定出差一次到店家,了解终端营运、顾客使用产品反馈情况、以及协助开发新产品。 5、及时处理反映的产品问题。 6、定期和工厂核对包材库存,定期了解仓库产品库存,库存必须在安全库存之内,保证市场的正常运行。 备注:有美容导师经验者优先录取
  • 美容指导老师

    4.5千-5.9千
    福州 | 2年以上 | 中专
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、旅行社方向 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11、主动参与,完成各种销售报告。 12、协助计划和配合销售活动。 13、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 15、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 莆田 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向营销部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【任职要求】 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一年以上星级酒店相关岗位工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的铁板烧技能。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 系统化培训
    • 月度美食节
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本职责 1.        负责完成餐饮销售目标和酒店的收入目标。 2.        通过与客户的沟通,并与国内外客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。      3.        确定所有关于餐饮包括从初始阶段至结帐的细节。  4.        确保向客户提供水准的服务,并与相关部门协调其它细节。 5.        确保餐饮预定单的准确性, 所有服务细节,建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。 6.        按照现行政策执行所有sop标准. 岗位职责/描述: 1、在餐饮总监的督导下,监控管理餐饮的销售活动及市场推广,确保完成各项销售指标; 2、每周、每月进行销售业绩回顾,并根据回顾结果采取必要措施; 3、精通酒水知识及对酒水有效管理、负责制定各餐厅酒水单; 4、确保对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做好; 5、通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩;   6、保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系,根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系;  7、在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作; 8、提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通; 9、记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具; 10、负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备; 11、制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅的客人,挖掘潜在需求建立合作关系; 12、及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进; 13、利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监汇报; 14、通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置; 15、记录日常销售拜访记录。 招聘要求: 1、掌握销售工作的专业知识, 据备杰出的销售能力; 2、熟悉厦门酒店和餐饮市场; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 亚菜厨师

    5千-7千
    厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成自助餐厅、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 保安员

    3.5千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历,中级消控证优先考虑。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厨师

    3千-4千
    福州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中餐厨师长

    9千-1.2万
    泉州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、承担餐饮部主管的管理责任,严格遵守酒店、餐饮部管理制度,负责餐饮部的计划制定、任务分派、过程控制、组织协调和工作评估;确保餐饮部的服务和工作质量优质、高效、安全;协助部门人才培养与管理;承担餐饮产品和酒店其他产品的销售责任。 2、计划制定(月计划:服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标;周计划:分解月计划制定周计划;日计划);阶段内(月、周)的任务分派。 3、过程控制:(进行质量控制、时间控制;对出现的问题提供改进措施)。 4、工作评估:(每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后,安排对员工工作进行讲评;每周组织员工进行周工作讲评)。 5、主持餐厅各类例会,参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉,做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作,及时向上级反馈信息。 8、做好餐厅员工的培训工作和会议协调人的工作。 9、做好餐厅服务管理与创新、本岗位各类物品储备(餐具、报表等)。 10、完成上级交办的其它任务,可接受工作调岗及调动,可接受跨岗支援工作。 岗位要求: 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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