【职责内容】 职位描述：主要负责对品牌的运营和销售业绩管理。 职位要求： 1、性格开朗，具有一定的语言表达能力。 2、能承受工作上的一定压力，拥有积极上进的心态。 3、服从公司领导的安排，能按要求完成指定工作。 4.、吃苦耐劳，不怕挫折。 补充语：都说现在钱越来越难赚，现在我们给你提供优秀的平台，借你走上人生巅峰的跳板，只要你肯干、肯学习、肯努力，月入上万不是梦，21世纪的你，是选择被淘汰？还是努力拼搏？期待你的到来。

岗位职责： 1、为到店客人提供迎宾、送宾、行李等服务； 2、在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情，积极主动问候客人； 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并整齐有序存放在行李房； 4、管理行李房，确保行李房干净； 5、要按照部门规定进行接收、存放行李和处理宾客的遗留物品等； 6、熟悉酒店各项设施和服务项目，为客人提供准确的信息和建议； 7、记录未完成的工作交给下一个班次。 任职要求： 1、有国际五星级酒店同岗位优先； 2、身高175CM以上; 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 4、良好的沟通和社交能力，确保各部门间的沟通交流； 5、了解成都当地的景点及相关基础设施。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间至少5个月及以上，通过毕业实习考核可留任。 4、主要实习岗位有餐饮、前厅、客房

岗位职责 1.负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3.负责做好早餐食品的准备和加工。 4.检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5.协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。 6.加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.有一定的烹调技能，切配技能。

1.     Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known          进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.     Prepares a selection of rollsand breads          制作各式面包。 3.     Prepares a selection ofspecialty items          制作各种特色食品。 4.     Prepares a selection of breadart          制作各种面点。 5.     Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.         向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。

1、负责酒店客房部各个区域和分部门管理 2、负责楼层、PA、洗衣房的统筹管理 3、带领团队和培训员工 4、建立客房服务标准、服务模式、管家服务模型 5、统筹客服部的日常运营和管理 6、确保客房、公共区域维护保养、清洁卫生、布草管理 7、资产管理、易耗品管理，管控成本 8、承担经营管理指标，对效益负责

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 负责会所运营管理，确保店内运营顺畅； 2. 监督并提升店铺服务质量，增强顾客满意度； 3. 制定并执行店铺营销策略，提高品牌知名度和客流量。 4. 带领团队一起做好餐饮客户的接待及转化 任职要求： 1. 具备出色的管理能力和团队协作精神； 2. 能够有效处理顾客投诉，保证良好的顾客关系； 3. 对工作充满热情，有较强的责任心和进取心。

岗位职责： 1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。 2、确保西厨热厨所有食品的质量。 3、监督并按照工作流程操作，妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、协助厨师长培训热厨员工，提高厨房卫生标准和食品出品质量，保证热厨的正常运作。 5、完成厨师长安排的其它工作。 岗位要求： 1、酒店同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。 3、有特色厨房经验优先考虑。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

有酒店救生员经验者优先，五官端正，良好的沟通能力，持有救生员证。

1.具备丰富的渠道管理和销售经验，能够独 立开展工作。 2.优秀的沟通和谈判技巧，能够与各种类型的渠道合作伙伴建立和维护良好的关系。 3.敏锐的市场洞察力和分析能力，能够识别并抓住市场机会。 4.良好的组织和协调能力，能够高效地处理多任务和压力下的工作。

在招厨房：西厨房/意大利厨房 【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人准备和制作食品； 2、培训并指导厨师完成工作，参与厨师的培训和发展； 3、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生和干净整洁； 4、完成厨师长安排的其它工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力和团队协作能力； 2、具备烹饪知识和基础的烹饪技能； 3、有积极的学习态度和吃苦耐劳精神； 4、有酒店厨房岗位一年以上的工作经历。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量与时效，及时处理顾客反馈与投诉； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等物品的申领、盘点及损耗控制； 5、协助制定并执行餐厅的培训计划，提升员工专业技能与服务意识； 6、完成上级交办的其他工作任务，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，具备较强的现场协调与问题解决能力； 3、具备良好的沟通能力与团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、形象气质佳，具备一定的英语沟通能力者优先。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、维护大堂的秩序，受理投诉事项，协调处理突发事件等。 3、督导、检查大堂工作人员的工作情况。 4、巡查前厅、大堂各区域各项设施设备运行情况。 5、与宾客建立、保持良好关系，向宾客提供一切必要的协助和服务。 6、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年以上同等岗位工作经验。 3、具备英语会话能力，具有极强的协调能力和敏锐的观察能力。 4、有金钥匙者优先。 5、能接受夜值。

岗位职责 1. 标准与质量：制定并监督执行酒店服务标准，提升整体宾客满意度。 2. 运营管理：统筹前台、礼宾等对客部门日常运营，确保无缝衔接。 3. 关键服务：亲自接待VIP及重要客人，处理重大投诉与复杂问题。 4. 团队建设：培训、激励与管理宾客服务团队，营造卓越服务文化。 5. 协同合作：高效协调管家部、餐饮部、市场营销部等部门，实现协同服务。 职位要求 1. 3年以上高星酒店前台经验，至少2年同岗位管理经验。国际品牌经验优先。 2. 出色的沟通、公关与问题解决能力。 3. 流利的英文沟通能力，粤语或潮汕话流利者优先。 4. 抗压性强，注重细节，具备同理心与领导力，形象职业。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业点餐建议，提升顾客用餐体验 3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作，保持服务动作规范优雅 4、及时响应顾客需求，妥善处理顾客投诉及特殊要求，维护酒店服务形象 5、负责所属区域餐具、布草及设备的清洁保养，保持工作环境整洁有序 6、配合厨房及传菜部门，确保菜品传递时效性与准确性 7、遵守食品安全卫生制度，执行餐具消毒程序，确保用餐安全 【岗位要求】 1、形象端正，身体健康 2、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 3、服务意识强，具备良好的沟通能力及团队协作精神 4、能适应早晚轮班制工作，节假日及周末需正常排班 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训 6、工作细致耐心，能承受一定工作压力，具备突发情况应变能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务； 2、准确处理客房预订、变更及取消等业务，确保信息录入系统无误； 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 4、维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准； 5、熟悉酒店服务项目及周边信息，为客人提供准确指引； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，专业不限，酒店管理或相关专业优先； 2、年龄18-80岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 5、工作认真负责，具备团队协作精神，无经验者可接受培训。

1.       Assists other members of the kitchen brigade in ensuring that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 协助所有厨师们通力合作，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求 2.       Ensures food preparation and presentation in relevant food production area conform to the requisite standards. 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 3.       Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 确保所有事物在储存，准备是都是卫生的，安全的 4.       Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最小 5.       Maintains standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas         协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁 6.       Prepares and submits forms and reports on time as directed 按照主管要求准备并上交表格，文件 7.       Checks mise-en-place and preparation procedures ensuring that procedures are correctly followed 检查食物准备区和食物准备程序，以确保是正确跟进 8.       Reports any engineering defects to immediate supervisors 及时报告工程隐患给主管

岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能够上夜班。

岗位职责： 1.组织和监督餐厅日常运营，确保服务质量； 2.负责菜品出品的监督，确保菜品质量和口味； 3.处理客人的投诉和建议，确保客人满意度； 4.定期组织员工培训，提升团队专业技能； 5.配合营销活动，提升餐厅知名度和营业额。 任职要求： 1.具有良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力； 3.对餐饮行业有热情，具备一定的菜品知识和制作能力； 4.有责任心，能够确保服务质量； 5.具备良好的客户服务意识，能够提升客人满意度。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 10、根据库存量安排采购单 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划，合理安排时间 14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、积极的行动力 3、具备与各个阶层沟通的能力 4、有酒店餐饮部工作经验者优先考虑 5、良好的英文书写和口语能力

1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职要求：男，172cm+，女163cm+，中专及以上学历，烹饪相关专业/有相关工作经验。