工作内容 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。2. 负责调查市场信息，定期向上级汇报工作情况。3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。4. 负责客户档案资料的管理工作。5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。岗位要求1. 大专以上学历，有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。3. 了解合同法及付款基本业务知识。4. 形象良好，有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

岗位职责： 1、协助西餐厅经理合理编排员工的班次及假期，根据需要合理调动人力，安排员工工作； 2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位，员工的仪容仪表，纪律、出勤情况，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作； 3、根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 4、制定餐厅各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗； 5、及时处理宾客投诉，积极配合相关部门完成接待工作； 6、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况，积极组织、参加培训，不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求： 1、中专以上或同等学历，3年以上国际连号酒店或星级酒店同岗位相关工作经验； 2、具有较强的管理能力、应变能力及良好的人际关系处理能力，英语口语良好； 3、熟练餐饮服务技能，有一定的培训能力。

岗位职责： 1.了解当日预定情况及相关预定情况，热情友好礼貌地欢迎问候客人，根据当天预订情况合理安排包厢/宴会厅；                               2.解答客人的问讯，收集有关客人意见并登记；                                         3.熟记常客和VIP客人的姓名，习惯，爱好；                                               4.负责餐厅预订登记及相关预定工作，及时与餐厅管理人员沟通预定情况；                                 5.做好每日预定台卫生工作及每班交接工作，负责每日灯光、空调、背景音乐、电梯开关工作 ；  6.负责散台宾客点菜工作、掌握包厢点菜及配菜工作 ；                                                     7.协助包厢服务人员做好相关服务。

岗位职责： 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 经常亲自证实宴会和会议客人得到的是好的服务。 在宴会厅和会议室区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到客户满意度。

1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。

宴会厅服务员 工作职责： 1、按照程序和主管的安排摆台和准备餐具，玻璃器皿，准备好后报告主管来检查。 2、根据程序摆台。学习各种摆台形式，按照标准摆设，摆设好后通知主管检查。 3、按顺序和时间为客人上菜，为客人添加水和酒水，及时更换烟灰缸。 4、观察预判客人的需求，并主动提供服务。 任职资格： 1.五官端正。‍ 2.高中或者以上学历。 3.具有服务意识，有责任心，能吃苦耐劳，有酒店同岗位经验者优先考虑。 西餐厅服务员 工作职责 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁，女性身高160CM以上，男性170CM以上。‍‍ 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。 ‍‍ 中餐服务员： 岗位职责 1.按照领班安排认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1.年龄18-50岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，男士优先 2.品行端正，能吃苦耐劳。 ‍‍

岗位职责 中/西餐厅实习生。 温泉休闲实习生。 礼宾实习生 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生，应届毕业生薪资可参照正式员工； 2.实习时间要求5个月以上； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他福利 1.员工住宿：宿舍免费提供一全套床上用品（上床下桌四人寝），空调，冰箱，洗衣机，24小时冷热水，Wifi， 2.员工食堂：免费提供一日四餐（包括夜宵），水果。‍ 3.免费提供酒店相应的制服。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先