【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与卫生质量符合酒店要求 2、督导并培训楼层清洁员，分配工作任务，检查房间清洁、布草更换及物品补充等情况 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并协调相关部门解决 4、定期检查楼层设备设施，上报维修需求，确保安全与正常使用 5、协助客房主管制定工作计划，优化服务流程，提升客户满意度 6、负责监督楼层物资使用，控制成本，避免浪费 【岗位要求】 1、中专毕业或同等以上学历，良好的协调和共同能力。 2、有1年以上客房领班工作经验。 3、能有效协调楼层服务员完成日常任务、确保服务质量 4、掌握酒店各项制度，熟悉清洁消毒标准及环保操作流程 5、熟练使用酒店房态系统、及基础电脑办公软件操作

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件

职责概述 GENERAL MISSION 向客人提供有效礼貌的服务，认真执行度假村所有的服务标准和程序。 Provide effective and courteous service to guests, and implement all service standards and procedures diligently. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 参加部门培训及班前班后例会，确保始终以正确的服务理念来服务客人。 Attend departmental training sessions and pre/post-shift meetings to uphold the service philosophy. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐前的各类用品用具。 Conduct thorough pre-meal inspections, arrange tables according to standards, and prepare all utensils before service. 负责区域设施设备的清洁保养工作，提供优雅，清洁，安全的就餐环境。 Maintain cleanliness of facilities to ensure an elegant, safe dining environment. 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换。 Master the pairing of dishes with beverages and tableware for timely replacements during service. 密切关注指定区域的桌子和重要客人，提供优质服务。 Provide attentive service to tables in designated areas and VIP guests. 将不符合标准和程序的菜肴退回厨房。将客人的投诉和意见汇报给领班、主管。 Return any dishes that do not meet standards to the kitchen. Report guest complaints to supervisors. 在每一班结束时，确保指定区域的清洁卫生，各个工作台中都有充足的物品留待下         班使用,并做好交接工作。 At shift end, ensure designated areas are clean, leave sufficient supplies at workstations for post-shift use, and complete handover procedures. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，酒店管理专业优先。 Diploma or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 Diligent and conscientious in work, with a proper work attitude and strong endurance. 身体健康，仪表端正，眼明手快。 In good health, with proper appearance, flexible in handling affairs, and quick-witted. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 Possesses essential knowledge of food and beverages, with certain skills in Western catering services. 了解西餐服务程序，善于实际操作。 Understands the procedures of Western catering services and excels in practical operations. 热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 Passionate about one's profession, with a strong sense of responsibility and the ability to collaborate with others.

· 掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 · 熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 · 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 · 跟进餐厅的营运标准。 · 遵守正确的结账程序。 · 跟进服务设备的维护保养。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能多的再次利用能源。 · 有效的控制存货。 · 其他由上级分配的合理任务

【热菜优先，中炒优先】 【岗位职责】 1.高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 9.协助管理员工，为员工发展提供帮助. 【任职要求】 1. 二年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅，有国际品牌酒店经验优先，有西厨亚档或热菜相关工作经验优先。 2.良好的沟通表达能力。 3. 熟知食品卫生安全。 4. 持有健康证。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

任职资格 1.中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2.对电工、钳工、管工、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正，身体健康，精力充沛。

1、踏实，勤劳； 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验；   薪资福利：底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿；

岗位职责 1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3、以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 4、确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 5、协助餐厅经理提出富有创意的建议和想法。 6、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 7、 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、具有英语会话能力 4、具有强烈事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养

岗位概述 1、在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 2、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 3、安全使用厨房设施设备。 4、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 5、当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 6、能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 资质要求 1.基本要求（年龄，性别，外貌等）: 1.1、拥有良好的沟通能力。 1.2、具有听、说、读和写的能力。 1.3、18周岁以上男性或女性。 1.4、身体健康。 2.学历要求: 中学或相当学历。 3.工作经验: 3.1、拥有一些饼房厨房工作经验。

【岗位职责】1、负责客房的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适并符合酒店标准；2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好；3、按照标准流程处理退房及续住房的清洁工作，高效完成每日任务；4、发现房间设施损坏或异常情况时，及时上报相关部门并跟进处理；5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务；6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境整洁、安全。【岗位要求】1、具备良好的服务意识，工作细致认真，能吃苦耐劳；2、能够适应一定的工作强度；3、具备团队合作精神，服从工作安排；4、有酒店客房服务经验；5、能适应倒班工作制。

岗位职责 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4. 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度，流利的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】 1.客房的清洁和维护。按照指示优先准备所需要的客房。提供开夜床服务，观察规定程序和标准。如有布草，家具，设备丢失的情况，立刻向相关部门报告。 2.清扫楼层指定的公共区域，并且与规定的规程和标准一致。 3.确定清扫的标准，地毯和家具的清洗要使用适当的化学制品和清洗物品；始终紧密的遵守化学制品的处理程序。清洗窗户，墙面，天花板，横梁和模型，要适当的遵守程序和清洁，安全的标准。 4.每天检查指定客房照明灯具的清洁度和情况。根据洁净度和卫生的标准和规程清扫墙面，镜子和灯具。 5.每个班次结束前要按照标准清洁干净。确保所有设备和手推车维护得当。及时精确的准备并提交库房领料单。 6.始终保持手推车的整洁和物品的充足。始终保持布草备品室和物品的整洁有序。在下班前向客房部提交工作表。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

1.在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 2.协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 3.协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 4.协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 5.协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 6.协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 7.协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少中专毕业

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、负责中班对客服务，按标准流程更换床单、毛巾，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等），并检查设施设备是否完好； 3、及时清理垃圾，保持走廊、电梯间等公共区域的清洁； 4、发现客房设备故障或客人遗留物品时，及时上报主管或前台； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能接受中班，服从工作安排； 4、具备团队合作精神，能与同事有效沟通； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗。

工作内容： 1.全面掌握各种面点的工作流程和制作方法、工艺 2.严格执行(食品卫生法)生产，确保食品安全 3.带领团队完成每天生产任务 4.进行新产品的研发 5.公司领导交办的其他工作事项 要求 1.有三年以上的学校、食堂包子或大型包点工厂的生产经验（会操作包子机设备） 2.能针对性生产食堂需求的包点品种，有一定的产品研发更新能力 3.热爱工作，且有领导和协调团队能力

工作职责： 1. 酒店各部门实习生，前厅部，客房部，餐饮部。 2. 轮班制，月休8天，提供食宿。 任职资格： 1. 中专以上的学历，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 可连续实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力。 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验，有度假酒店工作经验优先考虑。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 10、根据库存量安排采购单 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划，合理安排时间 14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、积极的行动力 3、具备与各个阶层沟通的能力 4、有酒店餐饮部工作经验者优先考虑 5、良好的英文书写和口语能力

任职要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.愿意接受洲际集团专业培训； 3.熟悉部门工作细则和流程； 4.及时完成部门分配的日常工作； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6.部门面议：可提供：房务部-前厅、房务部-客房、餐饮部-楼面、餐饮部-厨房、工程部、保安部的岗位。

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店从事中式面点制作工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。