1、负责餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定； 2、熟练掌握食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识技能。 3、具备成本管控意识，定期检查存货及成品。 4、厨房设备维护及原料管理； 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、熟悉当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位职责  1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收，集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。  6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。  岗位要求  1.有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精 通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏 捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够 很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执 行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 岗位要求： 1、具备基础管理能力，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、掌握应用销售及前台的电脑系统； 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 5、能够掌握和理解市场和竞争； 6、须具备良好的中，英文读写能力； 7、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 负责酒店所有电梯及自动扶梯的日常巡检、运行监控与数据记录。 作为电梯故障响应人，快速处理突发状况，执行紧急救援及乘客安抚。 监督、协调并验收外包维保单位的工作质量与安全规范。 管理电梯技术档案（保养记录、故障历史、年检报告）及专用备件库存。 分析故障数据，提出预防性维护与优化建议，以降低设备故障率。 协助完成电梯年检，并确保所有设备运行合法合规。 对酒店相关部门进行电梯基础操作与应急流程的培训。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，熟悉电梯机械原理及电气控制系统基础知识。 2、必须持有有效的《特种设备安全管理和作业人员证》（电梯作业项目）。 3、3年以上电梯维保或酒店工程部相关工作经验。 3、能够独立处理常见电梯故障，具备应急处理能力。 4、工作认真负责，具备强烈的安全责任感、应急处理能力及沟通能力。 5、能适应轮班及24小时应急响应制度。

岗位职责： 1.负责对于客人沟通交流，处理客人投诉和需求，按照酒店表彰运行程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务，例如：迎宾，VIP订花、送生日卡、书写欢迎信或道歉信等等； 2.在VIP到达前，确定房间已按标准设置完成；例如：礼品已摆放、鲜花已送、针对需求，与餐饮部、客房部和工程部等通力合作； 3.经常巡视大堂和前台，主动为客人提供帮助； 4.与VIP客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间，打礼貌电话征询意见，为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍，处理他们的特殊需求，例如：餐厅定位和用车需求； 5.有礼、有效地处理客人需求和投诉 6.收集宾客意见，以便掌握他们在店期间所受服务的反馈，结账和处理客人特殊需求； 7.形象良好，女生 ，身高165cm以上；男生，身高175cm以上.

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工的服务标准，提升宾客满意度，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、协调客房、餐饮等部门，确保跨部门协作顺畅，优化宾客整体服务体验； 4、制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能及服务意识； 5、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 6、管理前厅部物资及设备，控制成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理宾客需求及突发情况； 2、具备团队管理经验，能够有效激励和指导员工； 3、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统（如PMS），有相关经验者优先； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

工作地点：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，确保部门预算目标的达成； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间安排； 6、有成本控制意识，能够合理规划和使用部门资源。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，有酒店客户资源优先。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向市场销售总监提交销售拜访报告，提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会，新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常销售工作，包括客户开发、维护及关系管理，完成月度销售指标； 2、收集并分析市场及客户需求，定期提交销售报告及改进建议； 3、协助餐厅经理处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、与厨房、厅面等部门协调沟通，确保服务质量与客户体验的一致性； 5、定期拜访潜在客户及合作单位，拓展团体订餐、宴会等业务机会； 6、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及客户服务能力，能独立开展销售工作； 2、良好的沟通协调能力，抗压能力强，能与团队及客户高效合作； 3、对酒店餐饮行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 4、形象端正，谈吐得体，具备一定的商务礼仪知识； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业道德。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅，女生身高164以上；男生身高180以上。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.协助管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作。 2.协助完善管事部操作流程与标准监督并执行haccp体系，确保卫生符合安全规范。 3.协助部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识。 4.控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件。 岗位要求： 1.具备良好的卫生意识与服务态度，能适应高强度工作环境； 2.有团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 3.身体健康，能适应站立工作及搬运物品； 4.工作细致认真，责任心强，具备较强的执行能力； 5.能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 6.具备基础的物品管理及库存控制能力； 7.无学历、年龄限制，欢迎有意向者加入。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备良好的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Make sure all the guest area facilities and equipments in good condition and work by the same standards. 确保对客服务区域的设备设施的正常运作确保始终如一的工作标准。 Check equipments in guest service area and make sure all in good condition. 检查对客服务区域的设施设备在良好的工作状态。 Get familiar with data records of main facilities & equipments and machine rooms inspection standards. 熟悉工程部重点设备的基本数据及重要机房的检查标准。 Arrange and coordinate ENG daily work. Make sure all the R&M work done properly. 安排协调各班组的日常维修工作，确保按时完成各项维修保养任务。 Familiar with the operating function, operation, maintenance and maintenance of the system facilities in this major, and the operation and operation of other professional equipments and facilities. 熟悉本专业内系统设备设施的运行功能、操作、维护及保养等，并熟悉其他专业设备设施的运行功能及操作等。 Arrangements for professional TMs to ensure reasonable and effective shift to avoid the waste of personnel. 安排专业内员工班次，确保员工合理有效的轮班，避免人员的浪费。 To establish a good working relationship with the equipment maintenance service provider. 和设备维保服务商建立良好的工作关系。 Be responsible for the marking of the regional computer room and the work room , the pasting and updating of the rules and regulations. 负责管辖区域机房和工作间标志标识、规章制度粘贴及更新。 Be responsible for the annual audit and inspection of equipment and facilities in the profession that meet the requirements of the local functional departments. 负责本专业内设备设施符合地方职能部门要求的年审检测。 Review energy-saving and protection condition in all Hotel area. 检查各区域节能状况及保护设备设施情况。 Supervise work condition of each group. 按照工作布置，负责检查各班组的执行情况。

工作职责按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 财务回报 · 调查竞争酒店信息以及价格体系 · 指导和进行市场调研和分析。 · 协助皇冠会议总监和市场销售总监制定价格策略 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 员工团队 · 根据客户的需求，与酒店各营运部门做好协调工作。 · 参加每日宴会信息通知会及每周团队信息通知会。 · 组织召开内部预先协调会和事后分析会议。 宾客体验 · 带客人熟悉参观酒店。 · 宴请目标客户。 · 24小时之内提供书面报价。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 企业责任 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人，会务策划者，游客和会展局，旅行社，旅游运营商，航空公司，公司客户，政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的高级职位，酒店通常拥有多个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向市场销售总监汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责 任职资格 · 中等及以上学历，市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域优先考虑。 · 1年及以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 · 精通微软办公软件，良好的写作技能。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2、积极开展部门培训，提高员工服务技能。 3、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 7、与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 9、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10、遵循酒店品牌标准。 11、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利。 12、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有国际联号酒店同等工作经验3年。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、熟练操作办公软件，前台电脑系统。 4、优秀的沟通能力，解决客人投诉的能力。 5、敏锐的反应能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

任务:协助厨房操作部的管理，包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识。 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责： 参加菜单的计划和开支 创造优良的菜谱 发展新菜品 确保具有出色的烹饪技术 协助组织特殊的活动和特色食品的促销 掌握全面的知识，包括配料、设备、供应商、市场和目前的发展趋势，根据厨房的需要可提供适当的调整建议 保持厨房的卫生 分析厨房员工的培训需求，并根据他们的需要设计和执行培训计划 培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩 定期与员工沟通，保持良好的关系

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，保障酒店整体运营顺畅； 6、检查前厅设施设备运行状况，确保其正常使用并及时报修维护； 7、落实酒店各项规章制度及服务标准，确保前厅服务符合品牌要求； 8、定期分析前厅运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进建议并推动实施。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力，能高效处理前厅各类事务； 2、良好的沟通协调能力，能与各部门及宾客保持顺畅沟通； 3、具备一定的抗压能力，能妥善应对突发情况及宾客投诉； 4、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件； 5、有酒店前厅工作经验者优先； 6、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责 1. 负责厨房的组织、运转管理工作，确保后厨运转效率。 2. 独立完成各类高端菜品的烹饪与摆盘，确保菜品品质达到高标准要求。 3. 严格把控食材选择、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准。 4. 负责菜品创新与菜单更新，结合市场趋势、顾客反馈，调整菜品结构，将本地食材、传统菜肴、饮食文化融入菜单设计。 5. 对厨房原材料以及物料进行成本管控。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店或高端餐饮工作经验。 3. 具备创意融合菜制作经验，能够自主研发新菜。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5. 注重团队合作，有较强的责任心和工作积极性。