上海全面求职信息

CCTV监控员

4千-4.5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年终奖金
技能培训
管理规范

西藏大厦股份有限公司上海西藏大厦万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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具有保安证和监控证。作为防损部的重要组成部分，监控中心专职保安员负责监控操作监控中心内的消防及电视监控等设施设，要确保自己工作区域内的设备安全。对酒店所有进出口和公共区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保监控中心设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，监控中心专职保安员要服从保安领班及部门管理人员的指示，履行自己的职责。

切配厨师

6千-7.5千

上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

上海明捷万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、服从切配主管日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。任职资格： 1、5年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。 3、提高切削率，做到物尽其用。 4、中专以上学历，持健康证上岗。

工程技工 Technician

5千-6千

上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
员工餐厅
员工宿舍
工会福利
高温津贴
生日礼遇
节庆活动
晋升机制
人才进修
年终奖金

上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 2、保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 3、及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 4、对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 5、节约能源，控制能源消耗。 6、跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 7、定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 8、执行管理层所分配的其他工作任务。【岗位要求】 1、熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法； 2、愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间； 3、工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； 4、工作积极上进，具有良好的服务意识； 5、良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

会务主管

6.5千-7千

上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

佰佬至尚主题酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合餐饮部经理协调宴会活动。 5. 检查员工到岗情况。 6. 帮助员工不断提高和发展。 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8. 向工程部递交工程维修单。 9. 工作结束后检查会议及宴会所有区域，确保会议室和包房各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13. 在活动开始前为会务成员分配工作。 14. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15. 能够处理和准备临时工申请。 16. 负责接管在部门经理不在时的所有工作。 17. 全面掌握各种类型活动的摆台方法。岗位要求: 1. 年龄 25-40 岁，形象气质佳，举止得体，女性身高 162cm 以上，男性 172cm 以上； 2. 中专及以上学历，酒店管理、会展管理、行政管理、旅游管理等相关专业优先； 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应高强度工作节奏，可接受会议高峰期加班及偶尔出差； 4. 普通话标准流利，具备良好的沟通表达与公文写作能力； 5. 3 年以上会务相关工作经验，其中 1-2 年以上会务团队管理经验，有大型展会、高端商务会议统筹经验者优先； 6. 熟悉会务全流程运作，了解行业标准与服务规范，具备独立策划并执行中大型会议的能力。工作经验。 7. 抗压能力强，心态沉稳，面对突发情况能快速决策、冷静应对； 8. 具备良好的成本意识与预算管控能力，自律，责任心强，严守保密原则。

副总经理

2万-3万

上海 | 3年以上 | 中专

分红
年终奖
公积金
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供饭餐
岗前培训
公司产品福利
父母福利
免费住宿
春节假期加薪福利

上海黛妍诗企业管理有限公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人

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【职责内容】职责说明： 1、解释本美容院的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证美容院各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 8、定期培训员工，以提高服务素质。职位要求： 1、女性，年龄25岁-38岁，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理魄力及亲和力； 2、具备美容师高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格； 3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干； 4、具有一定的职业技能，熟悉美容业的经营与运作模式； 5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力； 6、有美容院管理经验者优先。

销售部经理

6千-8千

上海-宝山区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责客房、餐饮、宴会和会议等的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善餐饮宴会日记、客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求 1、具有酒店客房、餐饮销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

全日餐厅/中餐厅主管

6千-8千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假

上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验； 2.身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极，认真负责； 3.具有较强的沟通和协调能力。

客房楼层主管

7千-8千

上海-静安区 | 经验不限 | 中专

上海万枫酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。　　2、掌握当日客房状况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。　　3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并做好客房和环境的清洁工作。　　4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。　　5、负责每一天巡查客房，监督服务员的工作状况，发现问题及时指导和纠正。　　6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。　　7、负责处理客人的遗留物品。　　8、负责处理客人特殊要求及投诉。　　9、主持每一天的例会和组织员工全会，并做好记录。　　10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立财产三级帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的状况，做到日清日盘，财物相符。　　11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。　　12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每一天的各种业务报表和工作记录。　　13、保证客房服务24小时电话有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。　　14、做好其他部门的沟通和协调。

西餐厅服务领班

6千-7千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供住

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金、免费提供住宿、有餐补等福利 3、有高端西餐经验，英语流利优先岗位要求： 1、男女不限 35岁以下五官端正性格开朗自然发色； 2、普通话标准，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

西餐厅主管

6.3千-6.6千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
生日礼物
包吃包住

上海新世界丽笙大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.酒店餐厅英语熟练； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

西餐主管

5千-6.5千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
五险一金
管理规范
人性化管理

上海浦东星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助西餐厅经理开展日常的管理工作。 2.监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量。 3.负责贵宾的迎送、接待工作，征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题。 4.与其他部门保持良好的沟通、协调合作、提高餐厅整体服务质量。任职要求 1.五官端正，形象气质佳。 2.良好的沟通能力及英语口语表达能力。 3.同岗位工作经验3年以上。 4.具有主动服务意识和工作责任感。

客房部经理助理

6.3千-8千

上海-静安区 | 2年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
提供住宿
工作餐

上海美丽园大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作内容： 1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 2、在部门经理的领导下，做好客房的清洁、维修、保养，保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 3、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等，并与其他部门做好沟通协作工作。 4、贯彻执行各项规章制度，督导、检查各岗位责任和操作规程的执行落实情况，并向部门经理汇报。 5、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况，确保卫生干净和工作秩序正常。 6、合理调配人力，提高工作效率，确保清洁卫生和服务质量水准。 7、完成部门经理交办的其他工作。职位要求： 1、有相关岗位工作经验； 2、具备良好的沟通能力和团队合作意识； 3、对酒店行业有一定的了解，具有较强的责任心和抗压能力； 4、有良好的服务意识，愿意接受工作中的挑战。

强电主管Supervisor, Electric

6千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
节日礼物

上海临港锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

前台资深主管

6千-8千

上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
员工生日礼物

上海闵行中心假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责前台接待、客房预订及收银等日常运营管理工作 2、督导前台员工服务标准执行，确保服务质量符合品牌要求 3、能够独立处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 4、审核每日营业报表及交接班记录 5、协调前厅部与其他部门的运营衔接 6、负责前台员工排班、培训及绩效考核【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前台工作经验，2年以上管理岗位经验 3、精通前台系统操作及前台业务流程 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力 5、普通话流利，英语基础会话能力 6、年龄28-35周岁，形象气质佳

工程主管 Engineering Supervisor

6千-6.5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
员工餐厅
员工宿舍
工会福利
高温津贴
生日礼遇
节庆活动
晋升机制
人才进修
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上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作。 2. 执行工程部制定的设施设备日/周/月工作计划，当值时巡视、检查所有设施设备及管线的运行情况，并做好相关记录，及时反馈设施设备运行状态。 2. 所有工作均需按照标准工作程序或部门负责人的要求，以及满足相关部门和酒店客人的要求。 3. 督促检查机电维修技工的工作内容，同时应对工作进度和工作质量进行有效地监管。 4. 及时完成客房报修任务，同时应注意做好工作区域的安全保护成品保护及清洁工作。 5. 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序。 6. 做好维修服务工作，对客人应细心、有耐心、有礼貌、不跟客人争论。 7. 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作。 8. 部门负责人及上级领导安排的其他工作任务。【岗位要求】 *需持有效期内双证上岗如：特种作业操作证（电工-高压/低压电工、焊工、高空作业）特种设备作业人员证（锅炉工、电梯维保、压力容器操作） 1. 中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有酒店项目装修改造工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 有强烈的事业心与责任心和团队精神。 4. 身体健康，精力充沛。

前厅部接待员

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 中专 | 提供住

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责：处理日常的入住、退房、预定及接待工作。确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。确保并遵守公司相关的政策、程序和标准。积极与团队配合完成日常工作。遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。领导交办的其他工作。资质需求：大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业；有相关工作经验者优先；良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力；良好的仪容仪表；可接受轮班工作制。

全日制餐厅主管 Service Leader - All-Day Dining

5千-6.5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
职业成长快
工作环境优秀
团队和谐

上海前滩香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重 7、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 8、积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有3年以上相关工作经历 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作

厨房资深主管

9千-1万

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化 2、制定并执行厨房操作标准与规范，确保食品安全及出品质量稳定达标 3、负责厨房设备维护保养管理，监督设备使用安全及卫生清洁工作 4、根据营业数据调整菜单结构，并配合主厨开发符合餐厅定位的新菜品 5、负责厨房团队建设，包括员工技能培训、考核及工作纪律管理 6、监控食材采购、验收及库存管理，有效控制食材损耗与成本【岗位要求】 1、年轻有活力，思维开阔，对不同菜系、创奇表达富有热情（非常重要） 2、中西餐、甜咸点经验，已经饼房经验有优先 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、具备较强的成本管控意识，能独立完成厨房成本核算 5、优秀的团队管理能力，能有效协调前后场工作配合 6、具备创新意识，能根据市场和门店需求调整菜品结构 7、能适应餐饮行业高强度工作节奏，抗压能力强 8、认识简单的行业内英文；熟悉电脑工作软件如Office等；

西厨房领班 Demi Chef de Partie

6千-7千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金

上海南翔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、向西厨厨师长汇报，带领西厨团队完成每日食品加工工作。 2、熟练掌握西餐热菜、西餐冷菜烹制，能够进行东南亚菜与部分中餐炒锅相关烹制。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。岗位要求 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.同岗位至少3年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。其他本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试，厨房岗位如有必要，还需进行试菜。

西餐厅厨房领班

6千-7千

上海-静安区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理

富图格雅（上海）文化发展有限公司

文化艺术 | 50-99人

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主要职责： •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序任职要求： •西餐/西餐工艺相关专业毕业 •3年以上西餐厨房工作经验。 •组织能力强，能同时处理多项任务 •灵活主动，对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •学习能力强，积极进取的态度 •独立工作和团队合作

楼层主管

4.5千-5.5千

上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

上海明捷万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、中专毕业学历或同等以上。2、有5年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

中餐厅领班

4.5千-5.5千

上海-静安区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

上海万枫酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。问候客人，处理评论和问题。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。为客人服务酒水和食品。根据客人反馈提出好的主意和建议。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。维护良好的客户关系。接受餐厅经理安排的其它工作。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。【岗位要求】全面的中餐餐饮服务经验。至少1年以上的餐饮工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。

中厨房热菜一级/二级厨师/厨工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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帅哥多
美女多
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上海临港锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

客房主管（廊坊）

5千-5.5千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
每周双休
领导好
人性化管理

上海万信福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部的管理和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间清洁和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、其他部门日常工作。【岗位要求】 1、有3年以上国际联号品牌酒店客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。注：此岗位工作地点为河北廊坊。

中餐厅主管

6千-6.5千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专

上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前，检查餐厅的设施设备是否正常运行，包括照明系统、空调、音响设备等。例如，要确保餐厅的灯光亮度适宜，营造舒适的用餐氛围；检查桌椅是否摆放整齐、无损坏，餐具是否干净、无破损且数量充足。营业期间，协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作，确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位，合理调配服务员进行点单、上菜等服务，使顾客能够得到高效、优质的服务体验。营业结束后，监督员工完成清洁、整理工作，检查餐厅是否安全、整洁，如检查厨房设备是否关闭电源、燃气，门窗是否关好等。服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训，包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如，要求服务员在顾客进门时热情迎接，使用礼貌用语，引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。观察并评估员工的服务质量，及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名，应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议，分享优秀服务案例，讨论并解决服务过程中出现的问题。负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时，要及时赶到现场，以诚恳的态度倾听顾客的意见，采取有效的措施解决问题，如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等，以挽回顾客的满意度。菜品管理与厨师长沟通协调，确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况，合理安排厨房的出菜顺序。例如，对于需要较长时间制作的菜品，要提前与顾客沟通好，同时督促厨房尽快制作。了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品，包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等，帮助顾客做出合适的选择。例如，向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。关注菜品的销售情况和顾客反馈，及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳，要分析原因，可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等，然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。