【岗位要求】 -  有较强的责任心，工作认真踏实。 -  熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 -  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 -  身体健康，精力充沛。

【岗位要求】 -  中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 -  有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 -  熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 -  身体健康，品貌端正，气质高雅。 -  掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位要求】 -  中专以上文化程度，流利的英语口语； -  性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； -  通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。

【岗位职责】 -  直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 -  保证所有的厨房正常工作。 -  检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 -  确保所有采购食品的质量。 -  建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 -  极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位职责】 -  遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 -  向部门领导报告发现的安全问题。 -  对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 -  检查消防设备，协调工程部检修消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 -  按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 -  在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 -  对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 -  执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 -  与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 -  对来店的重要宾客的安全保卫。 -  建立和管理保安部内部消防档案。 -  对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 -  具有中级以上消防证。

岗位职责： 1、负责酒店设施设备管理维护工作。 2、在酒店的公共区域和客房维修时尽可能完成锁、闭门器以及门窗、五金件和玻璃的维修工作。 3、在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁，特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人，以免受到有关投诉。 4、服从消防管理员的工作要求，完成酒店区域消防防控工作。 5、合理使用和保管好专用工具和其它工具设备随时执行工程主管安排的其它工作任务。 6、每天要记录好所有的工作内容、工作时间，并由主管签字以备检查。 7、进入客房工作后，要确保客房检修口、地面和整个客房的干净、清洁、有序。 8、要保证工作间的整齐整洁。 9、严格执行有关制度，随时提供良好的服务。 10、严禁使用客用有关设施。 岗位要求： 1、同岗位2年以上工作经历，有酒店工程工作经验。 2、有低压电工证，有消防中级证优先。 3、热爱本职工作，积极主动。 福利待遇： 薪资5-6K，包食宿，生日福利，节日福利

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新； 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用及维护； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.具有两年以上的酒店行业同岗位工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达，具备一定的酒店消防知识。 3.为人正直，工作认真负责。 4. 有筹备酒店经验的优先考虑。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，一年以上同岗位工作经验； 精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店餐饮工作经验6年及以上，同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。 我司不提供住宿。

【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味 6、热情迎接客人，提供高品质的餐间服务； 7、开餐前准备工作及餐后收档工作。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅日常运营管理，确保服务流程标准化执行，监督食品出品质量 。 2、协助经理制定并落实员工培训计划，包括新员工入职培训、服务技能提升。 3、合理安排员工排班及岗位轮换，优化人力资源配置，处理日常考勤及人员调度。 4、及时处理客户反馈及投诉，提升客户满意度 5、严格执行财务管理制度，确保收银流程规范。 6、监督餐厅卫生安全标准执行，定期检查设备维护情况，确保符合运营要求 7、完成上级领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、2年以上餐厅领班经验，熟悉餐饮服务全流程标准 。 2、高中及以上学历，年龄20-35岁。 3、具备敏锐的服务意识，能快速应对运营突发情况 。 4、工作责任心强，有良好的团队管理能力。

接听电话、宴会谈单、跟单服务及意见收集存档并及时反馈，客户档案的建立及更新，配合销售部门做好会议场地及用餐场地的预订。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。

岗位职责 1. 运用专业的销售技巧，积极向客人推广酒店产品与服务，有效实现客房升级与增值销售。 2. 制定并落实有效的工作计划，以提升预订量及相关业务表现。 3. 准确受理通过线上/线下渠道传来的预订信息。 4. 负责处理等候名单上的客人预订，及时把握入住机会。 5. 妥善处理包括延期住宿、提前离店在内的各类特殊预订变更。 6. 对未按预订抵店的情况进行调查、记录与汇总分析。 7. 负责记录团队或会议预订的特定账单安排要求。 8. 熟练掌握各类特价、酬宾及促销活动信息，并及时应用于预订服务中。 9. 持续监测预订趋势与房源状态，定期向管理层汇报当前及预测的客房入住率。 10. 高效执行上级指派的工作任务。 任职资格 1. 性格外向开朗，表达沟通能力强，具备良好的亲和力与客户关系建立能力。 2. 服务意识突出，能以客户为中心，提供热情、周到的服务体验。 3. 工作态度认真负责，处事耐心细致，具备较强的条理性与执行力。 4. 熟练操作微软Office办公软件，具备良好的中英文电脑录入能力。 5. 语音清晰、表达流畅，粤语流利且具备良好的英语听说能力者优先。 6. 具备酒店行业工作或订房相关经验者优先考虑。

【岗位职责】 1）、确保客房及相关区域达到公司卫生和服务标准； 2）、协调客房团队工作，保证工作效率和服务质量； 3）、监督客房团队的日常工作流程，确保服务流程的顺畅； 4）、组织和实施客房团队的培训，提升团队专业技能； 5）、处理客人投诉，确保问题及时有效解决。 【岗位要求】 1）、高中/中专以上学历，2年以上中高端酒店同岗位工作经验； 2）、对客房服务流程有清晰的理解，能够准确指导团队工作，熟练使用电脑； 3）、具有较强的组织协调能力和高效的团队管理能力； 4）、具有较强的沟通能力和服务意识，能够迅速应对和处理突发事件； 5）、有责任心，能够在高压环境下保持工作质量。 其它要求： √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：30-45岁 √语言要求：中国普通话﹣精通，粤语﹣良好 √计算机能力：熟练 【基本待遇及其他】 1、月调休4天，五险，包食宿，工资6000-7000元。2、正常上班时间：A班：8:30-17:00 B班：15:30-24:00；上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

1.协助保安部副经理指导监督本部的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事施实安全保卫工作。 2.负责检查消防和生命安全设备。 3.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门副经理 4.遵循酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 5.对酒店及周边外来人员进行管理，必要时定点设岗。 6.随机抽查钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的负责。 7.对酒店进行随机检查，以保酒店内安全保卫措施的实行，如防火通道、消火栓，各货物堆放区间的清洁和和喷淋的状况等。 8.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 9.熟悉急救程序及消防紧急措施。 10.保持工作区域的高度清洁和整齐。 11.与各部门及同事建立起良好的工作关系。 12.完成上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、协助管事部日常运营管理，确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，定期维护保养相关设备 3、根据部门排班计划，合理分配工作任务 4、定期检查库存情况，及时补充清洁用品及消耗品 5、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮运营顺利运行 【岗位要求】 1、具备酒店同岗位工作经验 2、熟悉各类清洁设备操作及维护流程，了解化学药剂使用规范 3、具备组织协调能力，能高效安排团队工作 4、注重细节，对卫生标准有严格要求，具备食品安全意识

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味和摆盘工作 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种，提升顾客体验 4、负责凉菜区域的设备维护和清洁工作，保持操作间整洁有序 5、控制食材成本，合理利用边角料，避免浪费 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜的制作工艺 2、了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排 5、对菜品创新有热情，愿意学习新工艺和配方

薪资具体面议 【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、维护后厨区域卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洗与归位工作 5、配合厨师团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守后厨操作规范及安全管理制度 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，快速响应维修需求 3、定期检查供水、供电、空调等系统，做好预防性维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 6、管理维修工具及耗材库存，做好使用登记与保管 7、配合其他部门完成突发事件处理及临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础水电、木工、泥瓦等综合维修技能 2、熟悉常用工具设备操作，能独立完成一般性维修作业 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 4、具备基本的安全意识和风险识别能力 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作精神 6、有酒店工程维修经验者优先

工作职责：  In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known . Drive the business . 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求.积极推动酒店生意。  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：  Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力  Sauces 调味汁  Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致  Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品  Poultry and Game dishes 禽类和野味  Meat dishes 荤菜  meat marinades 腌肉  carve meats 分割肉 2 / 7  Fish and shell fish 水产品  sauces for fish and shell fish 水产品用酱  garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法  Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品  petits fours 法式小点心  desserts 甜点  Hot and cold deserts 冷、热甜点  Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘  Plates and Terrines 肝酱和肉酱  Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点  Chinese Regional Dishes 中国地方菜  Guangong and Chiu Chow dishes 粤菜及潮州菜  Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴  Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂  Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜  Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜  Sichuan dishes 川菜  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜  Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条  Beijing and North China dishes 北京菜和华北菜  Prepares specialty chicken and duck dishes 3 / 7 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Shanghai and East China dishes 上海菜和华东菜  Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Thai Regional Dishes 泰国菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品  Indian Regional Dishes 印度地方菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包  Prepares regional appetizers 制作地方风味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional breads 制作地方口味的面包 4 / 7  Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares sambas, achar, and kerabu 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Indonesian Dishes 印尼菜  Prepares extensive range of regional food, including sates 制作各种各样的地方食品，包括肉串  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Japanese Dishes 日本菜  Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。  Prepares and procedures a range of aemono （dressed salads）, sunomono （vinegared salads）, and tsukemono （pickles） 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）  Prepare and produce Sashimi 制作刺身  Prepare and produce a range of mushimono （steamed） dishes 制作各种蒸物（蒸制食品）  Prepare and produce a range of yakimono （grilled dishes） 制作各种烧物（烤制食品）  Vietnamese Dishes 越南菜  Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目  Prepares and produces a range of salads 制作各种沙拉  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 5 / 7  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Asian Desserts 亚洲甜点  Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点  Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘  Produces baked desserts 制作烤制甜点  Dim Sum 点心  Produces sweet and savoury dim sum 制作甜咸点心  Produces deep fried dim sum 制作油炸点心  Produces baked dumpling 制作烤制的饺子  Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点  Buffet Food 自助餐  Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐  Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品  Stores buffet items 储存自助餐食品  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。  Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。  Cleans and re－sets his/her working area 清洁并整理工作区域。  Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 6 / 7 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  House Rules and Regulation 酒店的规则和规定  Health and Safety 健康和安全  Grooming 仪表仪容  Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁  Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经历  2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。