This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Ramada Plaza Fuxian Lake by Wyndham. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12.To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 13.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 14.Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 15.Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 16.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、监督员工服务标准与操作规范，定期组织服务技能培训与考核 3、制定排班计划并合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监控餐厅经营数据（翻台率/客单价等），提出运营优化方案 6、负责餐具/布草等物资管理，控制损耗率并定期盘点库存 7、配合厨房团队做好出餐协调，确保菜品呈现标准与时效 【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及宴会服务标准，持有餐饮职业资格证者优先 4、具备优秀的现场督导能力与客户关系处理技巧 5、能熟练使用POS系统及办公软件，具备基础数据分析能力 6、身体健康，可适应倒班工作制 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的统筹安排与执行 2、监督宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准，及时处理现场突发情况 3、与厨房、销售等部门协调沟通，落实活动菜单、场地布置等细节要求 4、负责宴会物资管理，包括设备维护、库存盘点及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平 6、收集客户反馈，优化服务流程，协助制定宴会厅运营标准 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验，2年以上同岗位经验 3、熟悉宴会服务流程及标准，具备大型活动统筹执行能力 4、较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能承受工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力，熟练使用办公软件 6、形象端正，持有餐饮服务相关资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和标准操作流程 2、监督指导安保团队执行巡逻、监控、消防检查等日常工作，确保酒店各区域安全 3、处理突发事件及安全事故，及时采取应急措施并做好记录与报告 4、定期检查维护安保设备设施（监控系统、消防器材等），确保其正常运行 5、组织开展安保人员专业技能培训和应急演练，提升团队业务能力 6、配合公安机关开展相关工作，建立良好的警企联动机制 7、定期分析酒店安全隐患，提出改进建议并落实整改措施 【岗位要求】 1、有安保、消防或相关专业优先 2、2年以上酒店或大型物业安保管理工作经验 3、熟悉安保监控系统操作及消防设备使用规范 4、具备突发事件处理能力和危机管理意识 5、身体健康，品行端正，无不良记录 6、持有消防设施操作员证或保安员资格证者优先 7、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力

1、 根据市场计划，执行各自的销售行动计划（按市场或按地域划分） 2、 密切监控各自市场/区域的客户所带来的收入和生意情况 3、 与关键客户保持最佳的工作关系 4、 尽一切可能，使得销售机会最大化 5、 根据销售经理处获取的客户询价要求，准备方案或合同 6、 从头至尾跟进所分派的活动 7、 协助对团队客人及批发商的客房收入和平均房价进行预测 8、 在必要时，代表酒店参加路演、会展和其他酒店、行业内的宣传活动 9、 计划对各自市场区域的销售拜访行程，并执行销售拜访。向销售总监汇报潜在市场占有率 10、经常对直接竞争对手进行调研研究 11、建立并维护分管区域内关键活跃客户的客户档案 12、与销售团队就客户的沟通进程保持密切沟通 13、主动开拓新客户并维护好现有客户，以达到酒店为各自市场制定的目标 14、参加由部门主持的活动前、活动后会议 15、全程负责体验客户的接洽，包括咨询、协调及落实 16、负责体验客户的后续跟进，例如寄送感谢卡，为日后的生意机会建立潜在客户资源库 17、通过面对面销售拜访或电话、传真、书面沟通等方式，使酒店在主要市场区域保持较高的曝光率 18、通过与会议销售团队保持密切沟通，保持客户关系和业务目标更新 19、预测、分析汇报销售利润报告 20、参与部门目标和战略的制定与规划 21、根据市场的反馈情况，参与对价格体系的制定、回顾以及针对不同市场的相关条件 22、根据需要，准备周、月度、季度、年度报告 23、与酒店其他部门密切协调，确保定期对销售活动的高效沟通 24、在部门内部和同酒店其他各部门建立良好的工作关系 25、完成上级交办的其它工作任务

【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作，热情礼貌地迎接顾客，引导顾客入座并提供基础咨询服务 2、熟练操作收银系统，准确完成点单、结账、开票等收银流程，确保账款无误 3、每日营业结束后核对账目，完成现金、移动支付等款项的清点与交接工作 4、维护前台区域整洁，确保菜单、等物料摆放有序 5、及时反馈顾客意见与投诉，协助处理简单的客诉问题 6、配合餐厅运营需要，完成上级安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-25周岁，形象端正，普通话流利 2、具有1年以上餐饮/酒店行业收银或前台接待工作经验 3、熟练掌握现金管理及POS机操作，具备基础财务核对的能力 4、服务意识强，具备良好的沟通协调能力和应变能力 5、能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日），工作细致有责任心 6、有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责； 2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神； 3、检查工作 　　（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 　　（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资； 　　（3）检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作； 5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式； 6、签领食物、材料； 7、妥善处理客人投诉和质询； 8、做好员工考勤工作、评估工作； 9、做好餐厅的财产管理工作； 10、负责员工的培训工作。 任职要求 1.酒店管理或相关专业学历或同等资历， 2.具有2年以上星级酒店相关管理工作经验，能够有效沟通。

1.1、在采购经理（采购主管）的领导和监督下，根据采购计划，货比三家，选择合适的供应商，按时完成采购任务。 1.2、熟练掌握供应链系统的基本操作，及时办理采购物品的采购订单工作。 1.3、做好各类原材料的市场询价工作。 2、主要职责（职务的主要工作） 2.1、自觉遵守财务制度、采购管理制度，不索贿行贿，在平等互利的前提下开展工作。 2.2、在采购经理（采购主管）的领导下，负责酒店所有物品的采购工作，确保各项采购任务的顺利完成。 2.3、掌握供应链系统的基本操作，接到采购任务，在供应链系统中发布订单，及时采购到位，不无故拖延采购时间。 2.4、原材料采购员必须每天根据厨房原材料申购单按时报菜单，及时组织供应商，按质、按量组织供货，保证厨房的正常运转。 2.5、物品采购做到货比三家，通过对货物质量、价格、进货渠道等的分析和比较，择优进货，选择合适的供应商与其建立稳定的供应关系。 2.6、深入市场进行调查研究，掌握行情，做好各类原材料的市场调查工作，定期对原材料价格进行询价后报采购经理。 2.7、密切与各物资使用部门保持联系，了解物资使用情况，听取使用部门的意见，避免浪费。 2.8、按时完成采购经理（采购主管）指派的临时工作。

通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 清洗和维护保养厨房设备。 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø 协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 Ø 做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Ø 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

保证给宾客提供整洁安全泳池区域；礼貌待客，积极主动给宾客提供帮助； Ø  按时检查泳池水质并完成卫生局要求填写的各类表格登记。 Ø  给使用泳池的宾客提供服务。 Ø  对宾客表示热情和欢迎的同时，对具有潜在危险性的活动要保持高度警觉性。 Ø  必要情况下记录事故报告。 Ø  接受培训，根据安排定期清理泳池底部和池壁。 Ø  根据要求每日清理泳池表面的昆虫和其它杂物。 Ø  为保证安全，要一直注意观察和引导游泳者。 Ø  必要情况下，协助组织泳池活动和团队建设活动。 Ø  确保救生员的椅子上有营救管和环型浮标。 Ø  时刻保持专业，及时报告工作情况。 Ø  倒班的救生员必须要遵守部门的相关规定。 Ø  每个班次定期巡逻机房，并保证泳池机房机器正常运行，发现问题立即告知当天主管或经理。 Ø  每日需跟进并完成该班次的工作检查表，一周期结束后交至经理处存档。 Ø  能高效处理救生工作。 Ø  遵循救生部门应急工作程序/安全工作手册。 岗位职责： Ø  两年以上酒店业相关经验。 Ø  必须拥有急救证书或相关救生证书

处理各种安全事件，保障酒店人才和客人的安全，维护酒店的正常营业秩序。根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 岗位职责： Ø熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。 Ø协助消防主管开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 Ø对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。 Ø对新入店的人才进行岗前安全培训，对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。 Ø制定并实施安全保卫目标的具体方案。 Ø保卫酒店和客人的生命、财产安全。

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Protect the guests of the hotel and property inside the hotel, including hotel valuables and cash.  保护酒店客人及酒店内财产，包括酒店贵重物品及现金。  Be fully conversant with every detail of the hotel layout and the location and functions of:  熟悉掌握酒店布局，地点及功能的各项细节：  Sprinkler system and smoke detectors   喷淋系统及烟雾探测器  Firefighting equipment and emergency exits  防火设备及紧急出口  Fire control room and fire indicator panels  火灾控制室及消防指示面板  Emergency evacuation / public address systems  紧急疏散/公共广播系统  Emergency assembly area outside hotel  酒店外紧急集合点  Safe’s in the guest room  客房保险柜  Fire / bomb threat and security procedures  火灾/炸弹威胁及安全程序  Lifts - emergency phone numbers  电梯 - 紧急电话号码  First aid equipment  急救设备  Watch for unusual, illegal or dangerous activities occurring on the premises.  留意发生在酒店内的非正常、非法或危险活动。  Check visitors' badges and access authority including vendors, contractors, event set up workers, etc.  检查访客标牌及访问权限，包括供应商、承包商、活动布置工人等。  Check bags of employees leaving the facility.  员工离开酒店时检查手提包。  Patrol the hotel (hallways, parking lots, stairwells, lobbies, bars and restaurants) every two hours and document activities in accordance with corporate safety and security guidelines.  每2个小时对酒店巡查一次，并填写巡视记录或报告安保主管进行记录。  Help investigate, and thoroughly report on guest or staff injuries, thefts, assaults, lost property, car accidents, loud parties, vandalism, and other complaints.  协助调查并汇报客人或员工受伤、偷盗、袭击、物品丢失、车祸、吵闹的聚会、恶意破坏及其它投诉。  Handle all tasks with diplomacy, tact, appropriate discretion and efficiency.  运用外交手段、策略、合适的判断力有效的处理所有任务。  Work as according to the assigned stationary post or areas, such as hotel fire centre, monitoring centre, patrol, driveway entrance, employee entrance or parking lot.   按分配至固定岗位或者区域工作，如酒店消防中心、监控中心、巡视、车道出入口，员工出入口或者停车场。  Be flexible in position and task assignment.  灵活对待岗位及工作的安排。  Store, assign and keep track of all hotel keys; maintain records of key retrieval and return.  存放、发放并记录所有酒店钥匙；对钥匙的收回做记录。  Spend all or part of the shift watching the monitors for any suspicious activity.  负责通过监视器观察任何可疑活动。  Manage aboveground and underground parking spaces and car parking.  管理地上及地下停车位及停机场。  Manage taxi stand and make sure taxi drivers obey our hotel rules by not entering into our public areas.  管理出租车站点并确保出租车司机遵守酒店规则，不要进入酒店公共区域。  When positioned at hotel driveway, help guest with open car doors and luggage.  当车辆停在酒店车道时，帮助客人开车门及搬运行李箱。了解酒店及酒店周边信息，为客人提供指引、介绍等服务。  Evict loiterers or trespassers.  驱逐流浪者或擅自闯入者。  Be dispatched by telephone or radio to assist or investigate.  通过电话或无线广播派遣协助或调查。  Assist in an emergency situation, to direct evacuation, or if a false alarm has sounded, to help calm guests.  协助处理紧急情况，指导撤离，或如果有错误警报响起，帮助安抚客人。  Keep a log and prepare a report of all activities during the shift.  在轮班期间记录并准备所有活动的报告。

岗位职责 1.协助部门总监分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中专及以上学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助餐厅经理主持交接班，确保工作人员了解酒店的活动和运营的要求； 2.在自己带班期间尽可能解决客人投诉，并记录跟进； 3.监督现金的处理和存放，处理异常的付款情况； 4.培训下属及兼职人员了解餐厅的操作流程。   岗位要求 1.中专及以上学历，有从事餐饮服务3年以上工作经历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，适应倒班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.做好大堂引领、咨询等服务； 2.维护大堂秩序，关注宾客需求及时提供服务； 3.协助销售客房，带客参观房间，积极推销酒店产品； 4.搜集宾客建议及特殊信息，建立宾客个性化档案，做好宾客关系维护，提高顾客满意度； 5.VIP及重要客户的迎接、送别； 6.及时申领赠品，并做好管理； 7.处理日常投诉，不能解决的问题应及时向上级汇报； 8.熟悉行李生、服务大使的业务操作，做好对客服务的协助与配合。 素质要求 1.基本素质：待客热情有礼，具有良好的职业道德，口齿伶俐，为人正派，工作认真，有较强的应变能力和口头表达能力； 2.工作经验：一年以上同等职位工作经验； 3.身体健康，五官端正，气质高雅，身高：男生1.75m以上，女生1.65m以上 4.文化程度：中专及以上 5.语言水平：国、粤语流利，会基础英语口语。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，准确、高效地完成顾客结账及找零； 2、熟练操作收银系统，确保账单录入无误，并妥善保管收银单据； 3、每日营业结束后核对账目，确保现金、移动支付等款项与系统数据一致； 4、协助处理顾客咨询、投诉等前台服务工作，维护良好的顾客体验； 5、保持收银台区域整洁，定期检查收银设备运行状态并及时报修； 6、配合财务部门完成月度盘点及对账工作； 7、遵守公司财务制度，严格管理备用金及营业款项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业收银或相关岗位工作经验； 3、年龄18-30岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 4、熟练使用收银机、POS系统及基础办公软件（如Excel）； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应早晚班轮岗制度； 6、具备基础的财务知识，对现金管理有清晰认知； 7、无不良职业记录，能承受一定工作压力。

工作职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年星级酒店餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务意识。 7.热情主动，善于团队合作。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位要求】 1、有2年以上同岗位楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力，善于沟通、责任心强、能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门、楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给领导，并配合做好回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强部门器皿价值易耗品的费用控制，制定器皿管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和服务精神。

【岗位职责】 1、负责民宿日常运营管理，包括前台接待、客房清洁检查、设施维护等工作，确保民宿环境整洁舒适； 2、处理客人预订、入住、退房等流程，提供热情周到的服务，解答客人咨询并解决突发问题； 3、定期巡查民宿公共区域及客房，检查设施设备运行状况，及时报修或协调维修； 4、协助制定并执行民宿服务标准，优化客人入住体验，收集反馈并改进服务； 5、管理民宿物资库存，包括布草、洗漱用品等，确保物资充足且合理使用； 6、维护与周边商户、社区的合作关系，为客人推荐当地特色活动及旅游信息； 7、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、热爱服务业，具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心细致地处理客人需求； 2、身体健康，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间（含周末及节假日轮班）； 3、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及民宿管理相关系统； 4、有酒店、民宿、餐饮等行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、性格开朗，责任心强，具备团队协作精神及应急处理能力； 6、对本地文化、旅游景点有一定了解者更佳。

1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。