岗 位 要求 1、中专以上学历，形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先； 2、快速解决问题和抗压能力强； 3、乐于从事服务行业，性别不限，男身高170CM以上，女升高160CM以上，年龄40岁以下； 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 基本掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识/良好的客户关系技能。 Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards / Good Guest Relations Skills

作为工程部技工，需承担以下工作职责： - 负责酒店内电气及空调设备的日常检查、维护和修理等； - 及时响应并解决酒店内出现的电气或空调故障； - 严格遵守电气安全操作规程，确保工作符合国家和地方的电气安全标准； - 以快捷、热情和积极的态度为酒店客人提供服务，提升客人满意度； - 完成上级主管指派的其他工作。 候选人应具备以下能力： - 中专以上文化程度，1年以上同等岗位工作经验； - 持相关职业资格上岗证（电工证、空调证)； - 有强烈的责任感和事业心，工作认真负责； - 积极主动，富于团队合作精神。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1.厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责  Job Description： 1.与其它部门沟通及传达信息给有关部门及部门内之相应工作人员，并接收与部门有关的信息并传递  Communicate with other departments and deliver information to related person, receive all relvant information and deliver 2.对外线打入的私人电话只作记录，不能转接(特殊情况除外) Make records for all outside call instead of transfer. (except the special case)  3.负责客人遗留物品的登记、保管及发放（贵重物品单独保管），同时确保遗留物品的整齐，摆放合理  Responsible for all L&F records, keeping, and issuing(store seperately for valuables), and make sure all articles placed tidy and reasonablely 4、协助部门对员工的上、下班和考勤情况的监督，禁止视而不见，姑息将就，有关制度问题要及时向部门反映 Assist the department's supervision of attendance, for any unusual case should report timely 岗位职责 Job Description： 1. 中专及以上学历，一年及以上星级酒店工作经验 2. 团队意识强，性格好，做事细致认真

岗位职责 1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.中专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。

【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作，控制设施及成本； 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验；炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西厨的各种操作技术的质量要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术标准； 4、良好的沟通表达能力； 5、工作细致，有责任心。

【Job Responsibilities】 【岗位职责】 Supervise and guide the security team in executing standardized operating procedures to ensure all security measures are properly implemented. 监督指导安保团队执行标准化操作流程，确保各项安保措施落实到位。 Handle emergencies and guest complaints, take appropriate measures to control situations, and contact relevant departments for assistance when necessary. 处理突发事件及宾客投诉，采取适当措施控制事态发展，必要时联系相关部门协助。 Conduct regular inspections of security facilities (e.g., firefighting equipment, surveillance systems) to ensure normal operation and maintain maintenance records. 定期检查消防设备、监控系统等安防设施，确保其正常运行并做好维护记录。 Assist in developing and implementing hotel safety emergency plans; regularly organize emergency drills for security personnel. 协助制定并执行酒店安全应急预案，定期组织安保人员进行应急演练。 Cooperate with public security authorities in related tasks; assist in investigating security incidents within the hotel. 配合公安机关开展相关工作，协助调查酒店内发生的各类安全事件。 Responsible for job training and daily performance evaluations of newly hired security staff. 负责新入职安保人员的岗位培训及日常考核工作。 【Job Requirements】 【岗位要求】 Solid foundation in martial arts or sanda (Chinese kickboxing) with practical application in defense and restraint. Must provide relevant certification (e.g., rank certificates, competition awards, professional training credentials) or undergo on-site skill assessment. 具备扎实的武术或散打功底，能实际应用于防卫与控制。需提供相关证明（如段位证书、比赛获奖证明、专业培训机构证明等）或接受现场技能评估。 Physically fit, robust, agile, capable of prolonged standing/patrolling, and handling high-intensity emergencies. No visible tattoos. 身体健康，体魄强健，反应敏捷，能适应长时间站立、巡逻及应对高强度突发状况，无纹身。 Familiar with security workflows, basic knowledge of safety prevention, firefighting protocols, and emergency procedures. 熟悉安保工作流程，了解安全防范、消防基础知识和应急处理程序。 No criminal record; upright character, strong sense of responsibility, loyalty, high professional ethics, and confidentiality awareness. 无违法犯罪记录，品行端正，责任心强，忠诚可靠，具备高度的职业操守和保密意识。 Preference given to veterans with combat expertise or security experience (e.g., armed police, special forces, reconnaissance units). 武警、特战、侦察兵等具备格斗专长或安保经验的退伍军人优先。

招聘中厨房副厨师长-炉灶 1.负责中厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位描述： 1、To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround serviceareas. Paying attention to details by keeping the international standard ofroom cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 2、To check allthe guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 3、To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 4、 Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to talent. 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强人才的成本控制意识。 5、To report and follow up on repair and maintenance. 报告和跟踪维修和保养情况。

实际岗位为：热菜亚档副厨师长 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

检查，标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品。 确保所有收到的行李与行李牌相符。 及时将遗失物品通知前台经理或值班经理和保安部。 在门僮或应接服务生缺席时将物品送给离店客人。 保持行李存储间整齐干净。 通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务。 定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物。 执行其它分配给的工作。

1. Check the attendance and performance of employees, praise or criticize them according to their work performance. 2. Master the condition of the guest room. 3. Check the facilities and management of the Housekeeping department, spot check the work quality and efficiency of the department. 4. Responsible for planning and supervising the work of the department and the financial budget of the department. 5. Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, find problems and give timely guidance. 6. Keep an eye on guest dynamics, deal with general guest complaints, and report any major incidents to the department assistant housekeeper or housekeeper. 1.核对员工考勤、考绩，根据工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。

主管、领班岗位基本要求： 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客，良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作，负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题，具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作，具备良好的英文基础 餐饮服务员岗位基本要求：  1、热情好客，有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学，热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作，具备一定的英语口语基础

1.    执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.    协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.    履行厨房员工的职责 4.    注重食品的质量，呈现方式及风味 5.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.    维持采购，收货及食品贮藏标准 7.    确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.    遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.  保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 11.  操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12.  负责所有部门的财产和设备的管理 13.  执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 14.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 15.总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测，配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间，厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.                  确保厨房与洗碗间，以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.    帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories.     参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.      及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.   调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.                              整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.             通过考虑每一位团队成员的需求，确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.                              管理团队的工作进度，并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.                            确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties   帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam   管理团队

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台员工排班、考勤及工作分配，监督服务质量； 3、处理客户咨询、投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、对接酒店其他部门，协调客房预订、入住及退房等事宜； 5、监督前台账务管理，确保账单准确、款项清晰； 6、定期培训前台员工，提升团队业务能力及服务意识； 7、检查前台区域卫生及设备运行情况，维护良好的工作环境； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前台操作系统及业务流程； 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识； 3、能承受工作压力，适应倒班制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、工作细致负责，具备团队管理能力。

岗位职责 1.负责自助餐厨房的中式餐品研发和制作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求： 1.有至少3-5年酒店炒锅厨师岗位工作经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。

负责中厨房食材的初步处理，包括清洗、去皮、切配等基础工作，按照厨师要求将食材加工至规定规格，确保后续烹饪环节顺利进行。 维护个人操作区域及厨具的清洁卫生，及时清理加工产生的废料，定期对砧板、刀具等工具进行消毒，遵守厨房卫生管理规定。 协助厨师做好食材的领用、盘点与存储，按照先进先出原则整理食材，避免积压或变质，配合控制食材损耗。 参与厨房设备的日常简单维护，如清洁灶台、疏通下水道等，发现设备异常及时上报，确保工作环境安全有序。 服从厨师长及主厨的工作安排，配合完成餐前准备、餐中协助及餐后收尾等工作，保障中厨房日常运营高效开展。

------ 一、核心工作职责 1. 菜品烹制 ◦ 负责所有热菜（炒、爆、熘、炸、煮等）的烹饪，确保火候、味道、色泽符合标准。 ◦ 按订单顺序快速出菜，保证上菜速度和菜品温度。 ◦ 掌握不同食材的处理技巧（如腌制、过油、焯水等）。 2. 备料与预处理 ◦ 检查每日备料（切配好的食材、调料、高汤等），确保齐全且质量合格。 ◦ 参与部分食材的预处理（如腌制肉类、调制酱汁）。 3. 设备与卫生管理 ◦ 维护炒锅、炉灶等设备的清洁与安全使用，及时报告故障。 ◦ 保持工作台面、工具整洁，符合食品安全规范。 4. 协作与沟通 ◦ 与砧板（切配）、打荷（辅助）岗位紧密配合，确保流程顺畅。 ◦ 及时反馈食材问题（如变质、短缺）给厨师长或采购。 5. 成本控制 ◦ 按标准投料，避免浪费；合理控制油、调料等用量。 ------ 二、关键技能要求 1. 技术能力 ◦ 精通各类中式烹饪技法（如小炒、干煸、红烧、清蒸等）。 ◦ 熟悉不同菜系特点（如粤菜讲究火候，川菜重调味）。 ◦ 能同时操作多口炒锅，应对高峰时段压力。 2. 经验与体力 ◦ 通常需3年以上炉头经验，熟悉社会餐饮快节奏环境。 ◦ 能长时间站立、耐高温，体力要求较高。 3. 食品安全意识 ◦ 熟知食材储存、生熟分开、餐具消毒等规范。 4. 应急能力 ◦ 客诉时配合调整菜品（如回锅、补做），或突发停电/断货时的灵活应对。 ------ 三、职业发展路径 • 晋升方向：头锅（主炒）→ 灶台组长 → 厨师长 → 行政总厨。 • 转型机会：可转向餐饮管理、菜品研发，或自主创业开餐馆。 ------ 四、行业特点 • 高强度：日均工作10小时以上，节假日最忙。 • 薪资结构：通常为“底薪+绩效”（绩效与出菜量、退菜率挂钩）。 社会餐饮炒锅岗位注重实战能力，经验和技术比学历更重要，适合能吃苦、热爱烹饪的人士。