【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、现场执行及后续服务 2、协调与厨房、销售等部门的工作对接，统筹宴会物资及人员调配 3、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，提出改进及处理方案。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉宴会运营全流程，具备大型宴会（200人以上）统筹执行能力 4、精通服务礼仪标准，持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 5、具备较强的突发事件处理能力及客户沟通技巧

一、岗位职责 1、制定并优化洗涤、熨烫等操作规范（SOP）；每日抽查洗涤质量，确保无污渍破损，妥善处理质量投诉。 2、 合理安排每日生产计划，确保按时交付；严格监督衣物分类洗涤，防止串色或损坏。 3、 负责洗涤化料的申购与使用监控，杜绝浪费；定期盘点布草，分析损耗原因，将报损率控制在预算内。 4、监控水、电、汽的消耗，采取节能措施降低运营成本。 5、 每日检查设备运行状况，制定并配合执行定期保养计划，减少故障停机时间。 6、 确保设备防护装置有效，监督员工规范操作；保持环境卫生，严格执行消防及消毒（如医院）规定。 7、 负责员工排班考勤，定期组织洗涤技术及安全培训；评估员工表现，进行绩效考核以提升效率。 8、负责洗衣项目市场外拓对外洗应收预算指标达成负责。 二、任职资格 1、高中及以上学历，3-5年以上相关行业经验，含2年以上管理岗经验。 2、 精通面料特性、化料配比及大型设备的基础维护知识。 3、 具备较强的成本控制意识、数据分析能力及团队领导力。

【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为客人提供专业的菜品推荐和介绍 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序 5、及时响应客人需求，处理用餐过程中的问题及投诉 6、遵守酒店卫生及安全规范，确保服务符合酒店标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人 2、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强 3、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力

Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.   至少三至五 年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school    最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。

岗位职责： 1. 负责食材准备、原材料使用与保管，保障食品卫生安全与出品质量。 2. 检查岗前准备、工作交接及收尾卫生，保障厨房正常运行。 3. 熟练操作并检查厨房设备，发现故障及时上报并跟进维修。 4. 协助主管检查员工仪容仪表、监督操作规范，参与考勤管理。 5. 按时参加例会，协助领导开展员工培训，维护部门工作秩序。 6. 廉洁自律，严格遵守公司一切涉及收账、入账流程或各项管理规定。如有违反，则试用期内的视为不符合录用条件，已转正的视为严重违反用人单位规章制度，公司将有权根据严重程度给予降薪降职、违纪处分、解除劳动合同、移交行政机关、移交司法机关等处理。 7. 完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1. 烹饪专业毕业； 4年以上相关工作经验，1年五星级酒店同岗位经验。 2. 熟悉食材知识、烹饪方法、厨房设备与食品卫生规范。 3. 热爱餐饮工作，责任心强、职业道德良好，身体健康。

岗位职责/要求 1、中专以上文化程度； 2、具有强弱电、或空调等专业知识。有职业等级证书尤佳。 3、具备一专多能的技术技能，能够独立承担起综合维修任务。 4、工作责任感强，对工作认真负责，吃苦耐劳，且对业务精益求精，具有较强的分析判断能力和动手能力。 5、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 6、实习期半年以上，实习表现优秀者可以直接转正留用。

房务经理 岗位职责 1. 全面统筹客房、PA、布草、前厅后勤等房务板块日常运营管理，制定部门工作计划与执行标准。 2. 管控客房卫生、服务质量、物资损耗及成本核算，提升宾客入住体验，降低投诉率。 3. 负责部门人员排班、培训、绩效考核，打造高效稳定的房务团队。 4. 对接工程、销售、安保等部门，协调客房维修、OTA点评维护、接待保障等工作。 5. 落实酒店各项管理制度，完成上级下达的经营与管理指标。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上同岗位管理经验，熟悉星级酒店运营体系。 2. 精通客房、前台、成本管控等全流程工作。 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调及问题处理能力，抗压性强。 4. 品行端正，责任心强，熟悉酒店消防及安全规范。 薪资待遇 - 薪资：8000—10000元/月（根据经验面议） - 福利：缴纳社保、包吃包住、带薪年假、节日福利、生日福利 联系电话：18067171095

工作描述 Job Description: 1. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 2. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 3. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience. （work experience in international chain hotel as priority） 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration, sense of responsibility and team spirit, hard – working.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客的食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1到2年在奢华酒店厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

本岗位为集团内部企业空缺岗位-东方华地城 工作地点：辽宁省锦州市凌海市滨海公路1号 [岗位职责] 1、负责企业各类活动的策划，组织与执行，包括但不限于节日庆典，主题宴会，客户答谢会等； 2、熟悉企业业务体系并挖掘项目价值和卖点； 3、协调各部门资源，确保活动顺利开展，包括场地布置，物资准备，人员安排等； 4、监控活动预算，合理控制成本，确保活动效果与预算匹配； 5、负责活动宣传推广方案的制定与执行，提升活动影响力及客户参与度； 6、活动结束后进行总结分析，收集客户反馈，优化后续活动方案； 7、关注行业动态及竞争对手活动策划趋势，提出创新性活动建议； 8、熟悉宣传物料设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等。 [岗位要求] 1、具备优秀的活动策划能力，熟悉活动策划全流程，能够独立完成方案设计及执行； 2、具备较强的创意能力和审美水平，能够策划出符合酒店的活动； 3、良好的沟通协调能力，优秀的团队组织能力，能够高效整合内外部资源，推动活动落地； 4、抗压能力强，能够应对活动执行中的突发情况； 5、有酒店、文旅或相关行业活动策划经验或成功案例者优先考虑。

岗位职责： 1、场馆内卫生清洁维护及健身器材清洁维护 2、简单操作刷卡机 3、具有处理应急突发事件的能力 4、能接受临时调班 任职条件： 学历：中专以上学历 年龄：25-40岁 素质要求：身体健康，具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

备注：总厨需中餐背景出身。 1、制定酒店厨房月度、季度、年度工作目标计划； 2、对于酒店餐饮零点菜肴优化、季节性菜肴推广落实； 3、跟进VIP、特殊客群、大型会议等接待食品的安全管控，督导下属分管厨师长安全生产； 4、对酒店厨房安全管理总负责，结合制度，划分安全责任区域，分解安全责任； 5、寻找开发优质食材、保障酒店菜肴品质的提升； 6、梳理厨房标准食品菜卡，流程制度的完善，不断优化厨房管理制度； 7、有丰富的团队管理以及培训经验。

岗位内容： 1. 负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作，如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利。 4.负责行李员/接驳车的日常工作，确保服务质量。 5.为客提供观光车接驳、礼宾服务； 6.维护车辆的清洁与安全，保障乘客的安全。 7. 处理简单的客人投诉。 8. 提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 9.完成领导交待的其它工作。 用人要求： 1.具有良好学习能力、对客沟通能力、灵活应变能力；良好的敬业精神； 2 .具备良好的气质，仪表端庄，具有全局观念、服务意识和较强的责任心； 3. 熟悉绿云PMS操作者、有服务行业经验者优先。 4. 身高在1.62以上（女）、1.75以上（男） 5. 半年工作经验以上，国际连号工作经验优先。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

岗位职责： 1、食材切配与初加工 2、打荷出餐与后厨衔接 3、食材领用与损耗管控 4、操作区域卫生与厨具管理 5、后厨协作与日常工作配合 6、食品安全与安全生产执行 7、技能学习与工作提升 任职要求： 1、年龄 20-35 周岁，持有健康证，无传染病 2、手脚麻利，沟通能力良好，能快速识别菜品信息 3、适应站立工作和餐饮部的排班制度 4、掌握基本的切配。 1、有餐饮行业切配 / 打荷工作经验者优先 2、了解基础菜品摆盘技巧者优先

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 5、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好工作场所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

• Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 • 1 – 3 years in a 5 Star hotels or luxury hotel with high standards. 1-3年5星级酒店或很高级别的奢华酒店。 • Extensive leadership experience in a western cuisine department required. 要求具有西厨部门的丰富领导经验。 • Computer literate in Microsoft Window applications 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 • Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人间交往和问题处理能力。 • Highly responsible & reliable. 高度负责和可靠。 • Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 • Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 • Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。

【岗位职责] 监督日常预订业务。 1.管理客房清单，并对特殊客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 2.开展和实施以客房为基础的市场活动。 3.跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 4.记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 5.建立并维护客房分配方案。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准 。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位，严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念，全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单，按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本；督导厨房团队规范作业，严格把控菜品数量、质量与出品时效，落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求；密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案，通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境，助力提升员工满意度与归属感，保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单，按月开展食材市场调研，结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现，及时纠正不规范操作，确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识，搭建高效沟通机制，协调员工间工作配合，营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗，杜绝浪费，降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况，督导团队规范维护与安全使用，保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况，严格执行生熟食品分开存放的卫生标准，杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程，持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度，定期开展卫生巡查，及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态，指导团队正确操作与保养设备，确保设备安全稳定运行。 10. 与上级协同管理厨师烹饪技能，逐项检查菜品的色、香、味、形，保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度，合理管控食材库存与菜品供应量，确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训，新品推出前需亲自试做品鉴，再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核，涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录，重点跟踪迟到、旷工情况，合理安排当班员工排班与休息时间，保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程，申领仓库物资前需提前报备总厨；严控食品成本，最大程度减少食材浪费；完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备3年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识，具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺，具备菜品品质鉴定能力，能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力，能够根据工作优先级合理安排团队任务，确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力，能够及时处理运营过程中的突发状况，保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力，能够在高负荷工作场景下保持高效管理，协调团队达成工作目标。

岗位职责 1、粤式点心厨师经历。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1、 中专以上学历。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练粤式面点制作工艺。

主要工作职责： 1.向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2.熟悉康体中心的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 3.熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 4.为宾客开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 任职资格： 1.中专以上学历。相同岗位一年以上经验； 2.良好的沟通能力、对客服务技巧，具有较高的服务意识； 3.拥有较高的对客形象，女性身高不低于160CM； 4.熟练操作计算机，对办公软件有一定的运用能力。