【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责：了解顾客的需要推荐合适的产品和项目 任职要求： •活泼开朗，销售和服务意识强，能接受出差 •能接受 4 月 7 日的统一培训，有销售和美容工作经验和长期稳定的优先考虑 •有无经验均可，公司统一培训 薪资福利： •培训期：50 元 / 天 + 包午餐 + 提供员工宿舍 •培训时间：4 月 7 日开始，共 10 天 •培训考核通过后正式上岗，按公司薪酬制度计发工资 •底薪 + 提成 + 奖金，多劳多得，收入上不封顶 •团队氛围好，有人带、有人教，晋升空间清晰 公司优势： •完善培训体系，零基础可快速上手 •包吃包住，生活成本低，赚钱更安心 •长期稳定岗位，平台正规，发展空间大 工作地点：南宁市青秀区曾屋路11号/13号 广西荟心美生物科技有限公司 面试时间：10:00～17:00欢迎直接沟通！

【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理，确保出品质量稳定且符合标准； 2、制定意面类菜品的制作流程与标准，监督执行并持续优化； 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜且符合卫生标准； 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能，确保团队高效协作； 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修或维护，保障生产安全； 6、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单更新； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上意式餐厅热厨工作经验，其中至少1年意面岗位主管或同等管理经验； 3、熟练掌握各类意面制作工艺（如手工面、酱汁调配及传统意式烹饪技法）； 4、具备厨房团队管理能力，能有效分配任务并处理突发情况； 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及HACCP体系； 6、年龄16-35岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班制； 7、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口主管， 本职位只接受同类型餐厅主管级及以上应聘。 出单机是纯英语，主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 本公司所有岗位均需要试工2-3天，来决定实际工资和职位级别，试工通过试工算工资，没通过不算。双向选择，来试了不满意随时可以走，不能接受者勿扰，谢谢

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、愿意从事酒店行业。

工作职责： 1. 负责西式热菜、冷菜、酱汁、基础面点等菜品的标准化制作与出品，确保风味、摆盘、温度及食品安全符合餐厅运营标准； 2. 严格执行厨房操作规范与卫生管理制度，参与食材验收、储存、加工及厨具清洁消毒等全流程工作； 3. 配合主厨完成菜单执行、成本管控、新品研发测试及日常食品安全自查，落实《食品安全法》及餐饮服务操作规范要求。 任职资格： 1. 具有中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），烹饪、西餐工艺、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上西厨房实操经验，熟悉西餐常用食材、工具、基础烹调技法（如煎、烤、焗、烩）及酱汁制作； 3. 持有有效的健康证明，无传染性疾病，能适应餐饮行业轮班制及高强度工作节奏； 4. 具备良好的职业素养、团队协作能力及食品安全责任意识，无违法违纪记录。

【岗位职责】 1.  确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.  在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运。 3.  全面的食品和酒水知识。 4.  保持操作台的干净和整齐。 5.  和厨房保持有效的沟通。 6.  与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 7.  接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.  至少1年的餐厅工作经验 2.  有同等国际联号酒店工作经验优先 3.  热爱酒店行业，有良好的服务意识

岗位职责： 1. 负责面包房的出品，能独立完成面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 8.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。 任职要求： 1.大专学历，熟悉酒店饼房工作流程，能独立完成面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、制服、客人衣物等织物的裁剪、缝制、修补及改版工作 2、根据酒店各部门需求，及时完成各类布艺品的制作 3、定期检查酒店各类织物状况，进行必要的维护和修补 4、保持工作区域整洁，维护缝纫设备的正常运转 5、协助库存管理，记录织物使用情况及耗材需求 6、配合洗衣房完成布草的缝补工作 【岗位要求】 1、掌握基础缝纫技能 2、具备布料识别能力，了解常见织物特性 3、能够完成裁剪、缝制等工作 4、工作细致耐心，对针脚、线迹等细节有严格要求

主要职责 1、依据公司经营目标、门店需求及餐饮市场趋势，制定并落地月度、季度、节日等采购计划与预算； 2、开发、筛选符合需求的优质供应商，建立并更新合格供应商名录，严格审核供应商资质、食品安全、生产能力及交付稳定性； 3、严格把控采购单价与总支出，审核采购订单、入库单据及付款申请，确保价格、数量、规格准确无误，杜绝浪费与违规支出； 4、严格执行餐饮食材质量标准、验收规范及食品安全管理要求，确保食材符合国家食品安全法规及公司品质标准； 5、跨部门协同厨房、运营、财务、品控等部门，沟通解决采购、供应、质量、成本； 6、熟悉采购管理规定和物资管理制度，督导采购交易过程，负责合同谈判、报审、签订、下发订单、请款付款、到货跟踪等采购全流程的监督和管控； 7、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作； 8、完成上级临时交办的事项； 9、承诺用自已的智力、心力、劳力解决问题为团队创造荣誉。 能力要求 1、优异的协调沟通能力，敏感的食材市场洞察能力，谈判技巧及验收货的专业技能； 2、发展、发挥采购团队的创造力； 3、采购管理、供应链管理、食品科学等相关专业。

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心；

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够准确为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持服务区域的整洁卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级主管 6、参与餐厅/宴会厅的物资盘点及日常维护工作 7、遵守酒店服务流程及安全卫生标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，能够适应早晚班及节假日工作安排 2、女生身高165cm以上，形象好气质佳，工服是旗袍 3、具备团队合作精神，服从工作分配 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、有酒店餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1.客房的清洁和维护。按照指示优先准备所需要的客房。提供开夜床服务，观察规定程序和标准。如有布草，家具，设备丢失的情况，立刻向相关部门报告。 2.清扫楼层指定的公共区域，并且与规定的规程和标准一致。 3.确定清扫的标准，地毯和家具的清洗要使用适当的化学制品和清洗物品；始终紧密的遵守化学制品的处理程序。清洗窗户，墙面，天花板，横梁和模型，要适当的遵守程序和清洁，安全的标准。 4.每天检查指定客房照明灯具的清洁度和情况。根据洁净度和卫生的标准和规程清扫墙面，镜子和灯具。 5.每个班次结束前要按照标准清洁干净。确保所有设备和手推车维护得当。及时精确的准备并提交库房领料单。 6.始终保持手推车的整洁和物品的充足。始终保持布草备品室和物品的整洁有序。在下班前向客房部提交工作表。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

工作职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向主管反映并协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求 1、热爱与人打交道 2、好学、喜欢微笑 3、足够的热情 4、团队合作精神

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意

1.Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2.That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 3.A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 4.All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 5.Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 6.Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。

1）当班时负责所有分配的楼层和客房。 2）与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3）管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4）处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 5）记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 6）熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 7）同其他部门协调工作。 8）培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 9）协助进行员工的培训和发展。 10）鼓励员工掌握多技能。 11）给予所管辖的员工以不断的建议和支持 12）必要时对员工进行个别面对面指导。 13）协助稳定员工，控制流失率。 14）解决争端，约束员工遵守纪律。 15）检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 16）协助准备员工排班表。 17）确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 18）检查预抵VIP的房间。 19）确认VIP客人，常住客人和长包房客人，与客人建立良好关系并提供个性化和超值服务。 20）确保恰当的处理客人的失物与招领。 21）负责严格控制钥匙领用程序。 22）确保客人需求与合理的要求被满足。 23）通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 24）采取合适的行动解决客人的抱怨。 25）掌握和使用客房部电脑系统。 26）坚持酒店的清洁和养护程序。 27）保持维护所在工作区域的高度整洁。 28）保证所有报告和服务都按时完成。 29）遵守酒店的工作政策及程序，遵守及员工手册中的条款。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 30）坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31）完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

食堂厨师，月休三天。交保险。供吃供住。中午有落场休息。

工作职责： 1. 执行和跟进所有由儿童大使主管制定的决策，部门会议，计划等目标。 2. 保持室外乐园及洲趣水乐园区域及相关区域的清洁。 3. 维护管辖区域的设施设备的清洁卫生，使其保持良好的工作状态，并报告工程维修。 4. 推荐酒店的餐饮设施给需要的客人。 5. 熟知酒店关于紧急情况处理程序的具体知识，特别是受伤和暴风雨方面的知识。 6. 保持制服干净，仪容仪表符合酒店的标准。 7. 监督在室外儿童乐园和洲趣水乐园区域举行的相关活动。 8. 保证儿童和客人在管辖区域内的安全。 9. 规范和保证客人的行为是符合酒店标准的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的。 任职资格： 1. 有效的中文沟通能力。 2. 独立性强、忠诚可靠。 3. 服务意识强，工作有责任心，主动性。 4. 中等教育。 5. 具有相关经验者优先。

职位描述： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。确保食品的高质量，完成所分配的工作。 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全。 3. 在工作结束后，进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 5. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. 与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 7.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 8.菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 9.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整。、 任职要求： 1.同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 2.有创新意识，吃苦耐劳。

岗位职责： 1.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 2. 监督各厨房房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 3. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 4.注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 6. 准确计算食品的理论成本。 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.按照厨房的基本原则积极参与培训员工。 9.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 10.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 11.遵守公司所有政策和流程。 12.完成领导交给的其他工作。 岗位要求： 1.良好的沟通能力。 2.具有一定的英语听说能力。 3.厨房教育背景优先。 4.具有一定管理经验。同岗位工作经验3年以上。

1.    Up-keep cleanliness of all Public Area, restaurant outlets, offices, back areas to hotel standard. 保持公共区域，餐厅，办公室，后勤区域卫生干净清洁，达到酒店标准。 2.    Maintain all plants, furniture and fixtures in top conditions for all responsible areas to provide a fresh, safe and tidy environment to hotel guests. 保持各区域的所有植物，家具和器具状况良好，为客人提供崭新、安全、整洁的环境。 3.    Train subordinates to use machine and the application of chemical according to instruction and guidelines. 培训下属使用机械设备，根据说明书使用化学品。 4.    Conduct daily cleanliness inspections of function rooms, outlets, public areas, W.C. and offices. 每日检查功能厅，餐厅，公共区域，洗手间和办公室的卫生。 5.    Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。 6.    Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 7.    Ensure that PA Colleague are familiar with in-house facilities for assisting guests. 确保部门所有员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。 8.    Participate in attendant’s tasks to ensure professional and efficient service are provided. Check and supervise the cleaning of attendant according to schedule and instruction given. 确保员工提供专业高效的服务，根据指定的标准检查和监督其工作。 9.    To offer courtesy service and handle all guests’ query and request with hotel standard. Complete other duties as assigned. 提供礼貌的服务和处理客人的要求和疑问，完成其它指定任务。 任职资格： 1.    Secondary school graduate 中学毕业 2.    Same relevant experience is preferred but not required. 有相关工作经验优先考虑，但不强硬要求。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.各类西餐烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 7.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的卫生安全。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上高星级酒店西厨房领班/主管岗位经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。了解食品卫生法。 4.工作有责任心，做事认真负责。

1.协助处理蔬菜、肉类、海鲜等食材，学习切配、腌制等基础加工技能。 2.在厨师指导下参与冷盘、酱汁、汤品及主菜的制作，逐步掌握西餐烹饪技法。 3.持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生标准，协助管理库存及食材存放。 4.协助完成摆盘、装饰及出菜流程，确保菜品品质与效率。 任职要求 1.教育背景：餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生，或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识。 2.技能与素质：具备基本的刀工和厨房操作安全意识；能够适应快节奏、高温的厨房环境，具备团队合作精神； 3.吃苦耐劳，愿意从基础工作做起，积极主动学习；能够适应轮班制工作（含周末及节假日）。 4.语言能力：普通话流利，基础英语沟通能力者优先。

岗位职责 1.执行上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱，烹饪程序和使用记录，以确保食物的鲜美、新鲜、安全。 3.遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 4.干净整洁的制服，良好的仪容仪表。 5.在工作结束后或不需要时关掉所有设备，以节约能源。 任职资格 1.能全职实习6个月中专或以上的在校学生； 2.具有良好的沟通能力和抗压能力； 3.热爱厨师行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。