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热菜厨师

4千-5千

天津 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理

有投必应

天津解放桥福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验，熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识，持有健康证6、工作认真负责，具备团队合作精神7、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

楼栋管理员

4千-5.5千

成都 | 1年以上 | 中专

带薪年假
餐补
节假日福利
加班补助
包住
交通补助
通讯补助
管理规范
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中电建五兴物业管理有限公司

物业管理 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责公寓入住登记、退房等流程办理； 2、负责公寓楼内及周边信息问询及引导； 3、负责公寓前台电话接听； 4、负责公寓客房服务需求接收，并同步相关部门跟进处理； 5、负责抽查公寓卫生清洁情况，常住房要求每周覆盖清理1次； 6、负责周转房清洁卫生情况把控，退房保洁清扫完毕后进行对房屋状态进行巡查，确保呈对客状态； 7、负责处理公寓客户临时性需求及个性化需求满足； 8、负责各种工具、耗材、布草出入库管理，定期盘点； 9、负责管理房屋内拾取的遗留物品，做好相关记录并妥善保存。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理业主/租户需求； 2、责任心强，工作积极主动，具备一定的抗压能力； 3、熟悉物业管理基本流程及相关法律法规者优先； 4、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础文档处理能力； 5、身体健康，适应弹性工作时间（含节假日轮班）。【岗位福利】带薪年假、五险、餐补、节假日福利、加班补助、交通补助、通讯补助

西厨房领班ADD Demi Chef

4千-4.5千

咸阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
人性化管理

咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。

客房部经理

6千-7千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

社会保险
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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员工生日礼物

悦莲莊酒店集团

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，确保部门预算目标的达成； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题。【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间安排； 6、有成本控制意识，能够合理规划和使用部门资源。

管事部主管

4千-5千

济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

救生员

4.5千-5.5千

无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
美女多
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管理规范

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业救援措施，保障宾客生命安全 3、定期检查救生设备（救生圈、救生杆等）的完好性，确保随时可用 4、监督泳池区域卫生状况，协助维护水质达标 5、严格执行泳池管理制度，劝阻危险行为，维持良好秩序 6、做好每日工作记录，及时上报安全隐患及突发事件【岗位要求】 1、持有国家认证的有效救生员资格证书（必备） 2、掌握专业的水中救生技能及心肺复苏等急救技术 3、具备敏锐的观察力和快速反应能力，能及时发现潜在危险 4、身体健康，能适应长时间站立及户外工作环境 5、责任心强，具备良好的职业道德和服务意识 6、有酒店救生工作经验者优先

前台接待

2千-3千

三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
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三亚爱琴海岸酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误 4、受理客人投诉及特殊需求，第一时间上报值班经理并跟进处理结果 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及重要物品 6、协助完成每日营业报表统计及交接班记录【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理简单外宾接待） 3、形象端正，身高女性158cm以上/男性168cm以上，无纹身及明显疤痕 4、具备良好的服务意识和应变能力，能适应三班倒工作制 5、熟练使用Office办公软件，有酒店系统操作经验者优先 6、优先考虑实习生

救生员 Life Guard

3.5千-4千

陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 · 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 · 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 ·以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 · 当游泳池区域没有客人时打捞水面落叶等工作。 ·能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·检查确定所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 ·随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 · 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·检测水压及氯气含量，及时向健身中心主管报告。 ·主动向客人介绍健身中心的活动和会员卡。

宾客服务中心总机

3.5千-4千

大同 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

大同平城福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保及时准确地处理所有来电 2、为宾客提供酒店服务信息咨询，包括客房预订、设施使用等各类问询 3、处理宾客特殊需求及投诉，及时转达至相关部门并跟进解决情况 4、协助处理紧急呼叫及突发事件，按照标准流程进行上报和记录 5、维护总机设备正常运行，定期检查通讯系统并报修故障 6、准确记录每日电话流量及重要通话信息，完成交接班记录【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和电话沟通技巧 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、服务意识强，能耐心细致地处理各类宾客需求 4、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发事件 5、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 6、有酒店前台或客服相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

保安部主管（武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&武汉馨乐庭保利滨江公寓酒店）

4.5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责酒店及公寓的安保工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保场所安全有序； 2、监督并指导保安团队日常巡逻、监控及门岗值守工作，及时发现并处理安全隐患； 3、定期组织消防演练及安全培训，提升团队应急处理能力，确保符合消防及安全法规要求； 4、处理突发事件（如火灾、治安事件等），协调内外部资源，及时上报并记录事件经过； 5、维护与辖区派出所、消防部门等外部机构的良好关系，配合完成安全检查及整改工作； 6、管理安保设备（如监控系统、消防器材等）的日常维护与定期检查，确保其正常运行； 7、负责新入职保安的岗前培训及在岗人员的绩效考核，优化团队工作效能。【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，熟悉治安、消防等相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效调动人员积极性，具备良好的沟通协调能力； 3、身体健康，能适应倒班工作制，责任心强，抗压能力突出； 4、退伍军人或持有消防设施操作员证、保安员证者优先； 5、无犯罪记录，品行端正，具备服务行业从业者应有的职业素养。

礼宾实习生

2.6千-3千

天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
领导好

天津社会山会议度假酒店群

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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1、站在门口，给客人拉车门，迎送宾客； 2、行李服务，给客人下方行李，各种行李服务； 3、物品寄存、转交； 4、问询，包括咨询各种信息的回答，指引路等问题； 5、用车服务，旅游服务等。

行政副总厨

1.3万-1.6万

洛阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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管理规范
领导好
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员工生日礼物

洛阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

厨师长

8千-9千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
人性化管理

北京首都机场万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责厨房整体的日常工作及人员管理 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准，保证食品质量 3、负责制定早餐菜单，并根据客人口味随时进行调整，包括中餐及西餐菜品 4、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低食品成本 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 7、检查并维护厨房所有设备，有故障及时保修，确保所有设备可以正常使用 8、经常对厨房员工进行食品安全及设备使用安全的培训任职要求： 1、年龄30-45岁，相貌端正，身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强 5、有创新能力，能够代理厨师团队研发新的菜品

点心主厨 Head Dim Sum Chef

5.5千-6.5千

咸阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares all dim sum items for daily operation 准备每日所需的点心,以确保运作顺利进行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 检查和准备所在部门的全部食品准备工作

管事部经理（工作地点在厦门）

7千-8千

丽江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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员工优惠价
多彩员工活动

丽江晶玺希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理流程； 3、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，确保操作符合卫生安全标准； 4、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合酒店及行业规范； 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的协作，保障运营顺畅； 7、控制部门成本，合理采购清洁用品及设备，避免浪费； 8、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急事件，确保及时解决。【岗位要求】 1、具备较强的管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有同岗位经验者； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 4、责任心强，注重细节，能够确保工作质量符合高标准； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、愿意接受轮班工作安排，包括节假日和周末； 7、无学历及年龄限制，欢迎有相关经验人员加入。

客房服务主管

7千-1万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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深圳湾游艇会有限公司

会所 | 100-499人

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主要职责： 1. 客房管理：负责公司酒店公寓、官邸的细致清洁、维护、布置与库存管理。 2. 专属管家服务：预判并满足个性化需求（生活、行程、杂务、餐饮、出海等），高度保密。 3. 团队管理：领导、培训客房团队，确保高效达标。 4. 高效沟通协调：对接各部门/供应商，快速响应并解决问题。 5. 标准执行与提升：维护高服务标准，持续优化流程。 6. 其他与住房相关的事务及上级布置的工作任务。任职资格： 1. 中专以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有高奢酒店工作经验者优先。 2. 年龄32-45岁，5年以上高端酒店/私宅管家/客房主管经验，形象气质佳。 3. 有强烈的事业心、责任心、服务意识极强、主动预判、品行端正、追求完美、耐心细致、灵活适应。任职技能： 1. 精通清洁整理、细节控，对高端服务有一定的见解及审美，且擅长个性化服务。 2. 超强沟通协调、高效组织、抗压应变、执行能力。 3. 熟练掌握商务接待礼仪及礼节。 4. 基础办公软件，精通英语者优先。 5. 无犯罪记录，身体良好适应体力工作。持专业管家认证者优先。

中式面点学徒

3.5千-4.5千

石家庄 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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做五休二

滹沱宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

餐饮服务实习生

2千-3千

上海-长宁区 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
丰厚年终奖
技能培训
岗位晋升
年度旅游

上海扬子江丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级 6、参与餐厅日常运营会议及培训活动

西餐厅领班/主管

3千-4.5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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三亚福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8.确保服务的食品和饮料有质量保证。 9.确保完成每天基本的工作。 9.保持员工制服的标准。 10.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 11.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 12.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 13.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 14.通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 15.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 16.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 17.根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 18.积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、至少中专毕业 4、国际联号酒店者优先

行政主厨（早餐）Executive Chef

6千-8千

开封 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

希尔顿惠庭开封清明上河园店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、具有丰富的早餐菜品制作经验，精通各类中西式早餐的烹饪技巧，如能制作精致的面点、可口的热菜、新鲜的沙拉及营养的粥品等。 2、熟悉食品卫生和安全标准，确保早餐厅的食品符合相关规定。 3、有3年以上酒店早餐厅或大型餐饮机构相关工作经验，有担任厨师长或类似管理职位经验者优先。 4、具备较强的团队管理能力，具备5D或6S管理能力，能合理安排早餐厅厨师团队的工作，协调各岗位之间的协作。 5、能够制定和执行早餐厅的工作计划、具备餐厅成本控制和菜品创新方案。 6、良好的沟通能力，能与酒店其他部门，如客房部、前台等保持密切联系，了解客人需求，及时调整早餐服务。 7、善于与员工沟通，倾听他们的意见和建议，营造良好的工作氛围。 8、具备较强的责任心和敬业精神，工作认真负责，能承受工作压力，适应早起工作。 9、年龄四十岁以下，形象良好。 10、拥有相关的厨师职业资格证书。【岗位福利】交五险，健康保险，包食宿，员工生日福利，节日福利，带薪休假，品牌培训，团建活动

行政总厨(双休、五险)

1.5万-2万

重庆-合川区 | 10年以上 | 中专

重庆世纪金马智慧生活服务有限公司

团膳 | 1000-2000人

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一、岗位定位中央厨房与社区食堂双体系健康餐饮总负责人，统筹早餐产品线、家常菜品线、烘焙坊、现捞卤味线等各菜品业态，通过 “零预制·全鲜制” 标准实现跨部门协同，保障菜品现制鲜食属性及生态食材价值传递。二、核心职责 1.多业态现制产品开发基于节气时令与业主社区健康营养及口味需求，设计每周鲜制菜单，每月研发无添加菜色新品；每日现场巡查把控菜品出品标准，巩固社区餐厅口碑及确保超市业态售后评价优良；对接自有农超，优先采用生态肥培育的无公害蔬菜，设计“今日鲜蔬”特推板块；制定全鲜制SOP：明确卤味老汤每日续鲜、烘焙面团即日发酵等工艺标准，慎用中央工厂预制半成品。 2.生态供应链协同管理实施三级食材溯源制度：自有农超蔬菜：附生态肥料使用记录、采收时间戳，执行农药残留日检；鲜肉禽蛋：指定品牌牧场48小时内直送，核验检疫报告；调味辅料：零添加标识认证，筛查防腐剂成分；开发边角料健康再利用方案：蔬菜根茎制酵素清洁剂、面包余料做宠物零食，实现厨余100%生态转化。 3.健康品控双体系落地执行 “透明厨房”标准：在烘焙坊/卤味区安装实时监控屏，公示原料溯源信息及加工过程；建立健康风险防控清单：每日监测卤制品亚硝酸盐、烘焙品反式脂肪酸指标，存档检测报告。 4.健康餐饮文化构建每月开设 “主厨健康课”：向业主讲解节气膳食搭配、无公害食材辨识技巧；设计营养标签系统：所有菜品标注热量、糖盐含量及适用人群（如“三高友好型”）。三、任职要求 8年以上现制餐饮管理经验，精通早餐面点/家常菜/烘焙/卤味中至少三项鲜制工艺；核心能力标准文件转化能力，可将菜品研发制作标准流程建档留存备查及培训；健康转化力：能将传统菜式改良为少油、低糖、无添加版本（如用天然酵母替代泡打粉）；生态协同力：熟悉农场直供调度流程，能根据蔬菜采收周期调整菜单。

宴会副厨师长/炉灶主管

8千-1万

无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
美女多
员工生日礼物
管理规范

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材准备、菜品制作及出品质量控制 2、督导炉灶团队工作流程，确保宴会菜品按时、按标准完成 3、协助厨师长制定宴会菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构 4、监督厨房卫生安全，严格执行食品安全标准和操作规范 5、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运转 6、培训指导下属厨师，提升团队专业技能和工作效率 7、控制厨房成本，合理使用食材，减少浪费【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类宴会菜系制作 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业炉灶工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉宴会厨房运作流程，能承受高强度工作压力 4、具备良好的菜品创新能力，对食材特性有深入了解 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书优先 6、具备团队管理能力，善于沟通协调 7、工作责任心强，注重细节，有较强的抗压能力

前厅部主管（武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&武汉馨乐庭保利滨江公寓酒店）

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责前厅部的日常运营管理工作，确保为客人提供高效、优质的服务体验。 2、监督前台接待、礼宾、电话接听等工作的执行情况，及时处理突发问题及客人投诉。 3、协助前厅部经理负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和业务能力。 4、协调与其他部门（如客房部、工程部等）的沟通协作，确保酒店运营顺畅。 5、检查并维护前厅区域的设施设备，确保其处于良好状态。 6、审核每日报表及账目，确保数据准确无误，并向上级汇报运营情况。 7、执行酒店的安全及卫生标准，确保符合公司及行业规范。【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先，学历不限。 2、有酒店前厅部工作经验者优先。 3、具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神，能妥善处理客人需求及投诉。 4、具备一定的管理能力，能够带领团队完成工作任务。 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel）。 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。 7、形象端正，举止得体，具备较强的抗压能力。

厨师主管（武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&武汉馨乐庭保利滨江公寓酒店）

4.5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合公司要求； 2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购、储存及使用，优化厨房成本； 3、安排厨房人员排班及工作任务分配，协调团队高效运作； 4、监督食品安全及卫生规范执行，确保厨房符合当地卫生部门及公司标准； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以满足客户需求； 7、与其他部门协作，确保餐饮服务与整体运营目标一致。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，熟悉中西餐制作流程； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证优先； 3、具备良好的团队管理能力，能有效协调及激励员工； 4、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境； 5、具备成本控制意识及菜单设计能力； 6、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作； 7、有酒店或高端服务公寓厨房工作经验者优先。

中式点心师

7千-9千

上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1、负责餐厅风味及宴会点心原料的领用加工工作。 2、根据客情领用各种配料、调料掌握各种面点品种的操作流程。 3、按要求比例配制面点食品，控制成本 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。 5、严格按照公司要求出品。 6、有星级酒店、米其林、黑珍珠高端餐饮点心师经验优先。 7、要求会开酥，主做下午茶点心，如春卷、小笼、酥饼、鲜肉月饼等