岗位职责 1. 负责中餐菜单制定、烹饪，确保菜品质量； 2. 创新菜品，提升餐饮体验； 3. 控制成本，维护设备和库存； 4. 与团队紧密合作，提高效率。 5.合理管控食品库存，避免采购物资过剩； 6.监督管理厨房设备使用安全及保养； 任职要求 1.具有康养项目/社区工作经验，星级酒店主厨经验3-5年以上 2.中专学历以上 3.年龄40岁以下 具备中餐厨师经验和相关证书，欢迎加入！

【岗位职责】 1、协助酒店安全管理工作，执行安全管理制度及应急预案，确保酒店运营安全； 2、监督酒店消防、监控等安全设施的日常维护与检查，确保设备正常运行； 3、组织安全巡查，及时发现并消除安全隐患，预防安全事故发生； 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查； 5、协助管理安保团队，合理安排值班及巡逻工作，确保酒店24小时安全无虞。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险防控能力，熟悉酒店安全管理工作流程； 2、了解消防、治安等相关法律法规，持有消防或安全管理相关证书者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发事件及跨部门协作； 4、责任心强，工作细致，能适应倒班及应急值班安排； 5、有酒店或物业安全管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度； 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误； 4、解答客人咨询，主动推荐酒店服务设施及当地旅游信息； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况； 6、维护前台区域整洁，确保工作设备及备用金安全； 7、完成每日营业报表及交接班记录。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理简单外宾接待）； 2、掌握基础办公软件操作，有酒店管理系统经验者优先； 3、形象端正； 4、具备较强的服务意识与应变能力，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台实习经验或旅游管理相关专业背景可放宽条件。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成跨岗位协作任务； 6、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 3、能适应倒班工作制（含夜班），体力充沛； 4、具备团队协作精神及较强的应变能力； 5、无相关经验者可接受岗前培训，有酒店礼宾或客服经验者优先。

Prepares all dim sum items for daily operation 准备每日所需的点心,以确保运作顺利进行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 检查和准备所在部门的全部食品准备工作

Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area  清洁并整理工作区域。

1、负责餐厅风味及宴会点心原料的领用加工工作。 2、根据客情领用各种配料、调料 掌握各种面点品种的操作流程。 3、按要求比例配制面点食品，控制成本 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。 5、严格按照公司要求出品。 6、有星级酒店、米其林、黑珍珠高端餐饮点心师经验优先。 7、要求会开酥，主做下午茶点心，如春卷、小笼、酥饼、鲜肉月饼等

主要职责： 1. 客房管理： 负责公司酒店公寓、官邸的细致清洁、维护、布置与库存管理。 2. 专属管家服务： 预判并满足个性化需求（生活、行程、杂务、餐饮、出海等），高度保密。 3. 团队管理： 领导、培训客房团队，确保高效达标。 4. 高效沟通协调： 对接各部门/供应商，快速响应并解决问题。 5. 标准执行与提升： 维护高服务标准，持续优化流程。 6. 其他与住房相关的事务及上级布置的工作任务。 任职资格： 1. 中专以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有高奢酒店工作经验者优先。 2. 年龄32-45岁，5年以上高端酒店/私宅管家/客房主管经验，形象气质佳。 3. 有强烈的事业心、责任心、 服务意识极强、主动预判、品行端正、追求完美、耐心细致、灵活适应。 任职技能： 1. 精通清洁整理、细节控，对高端服务有一定的见解及审美，且擅长个性化服务。 2. 超强沟通协调、高效组织、抗压应变、执行能力。 3. 熟练掌握商务接待礼仪及礼节。 4. 基础办公软件，精通英语者优先。 5. 无犯罪记录，身体良好适应体力工作。持专业管家认证者优先。

岗位职责 1. 协助部门经理负责酒店工程和消防安全管理工作，确保酒店消防系统的正常运行和消防设施的完好有效。 2. 组织消防安保人员定期检查酒店的消防设备，包括灭火器、烟雾探测器、喷淋系统等，确保其处于良好状态。 3. 组织并参与酒店的消防演练，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。 4. 定期对酒店的电气线路、燃气管道等进行安全检查，及时发现并处理潜在的安全隐患。 5. 协助部门经理酒店工程部门的日常安全管理及酒店日常维修工作，包括施工安全、设备操作安全、消防安全等，确保员工的人身安全。 6. 协助部门经理，共同制定并执行酒店的消防安全预案，以应对可能的火灾或其他紧急情况。 任职要求 1. 拥有中专及以上学历，消防工程、安全管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上酒店或类似行业的工程消防安保管理工作经验，熟悉酒店的设施设备及消防安全规范和标准。 3. 持有有效的电工证、消防安全相关证书，如消防设施操作员证等。 4. 具备良好的组织协调能力和应急处理能力，能够在紧急情况下迅速做出决策。 5. 对消防安全法律法规有深入了解，能够确保酒店的消防安全管理工作符合法规要求。 6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和团队协作精神，能够承受高强度的工作压力。

工作地点：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，确保部门预算目标的达成； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间安排； 6、有成本控制意识，能够合理规划和使用部门资源。

保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能

岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、协助前厅副经理做好日常团队管理，包括排班调度、服务流程监督及服务质量把控，确保标准化服务执行 2、负责前厅设备维护、物资管理及卫生检查 3、处理现场客诉及突发事件，提升顾客体验感 4、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素养与服务效率 5、记录顾客爱好及反馈，不断的优化服务细节 【岗位要求】 1、有团队管理经验，熟悉餐饮服务全流程，能培训团队服务技能 2、工作责任心强，抗压能力强 3、对客户关系维护及开发能力强 4、要求女性，形象好，中专学历以上，年龄30岁以下，身高163以上 福利：月休4天，包吃、包住，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

·  紧急事故与故障的处理。 ·  做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。 ·  履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针。 ·  有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友。 ·  积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力。 ·  组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求。 ·  对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报。 ·  协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神。 ·  酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。 ·  预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序。 ·  确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录。 ·  正确的控制、管理所有设备、工具和物料。 ·  积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

· 必须持有消防中级证书。 · 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 · 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 · 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 · 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 · 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 · 负责本班日常工作事务和员工考勤。 · 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 · 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 · 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 · 熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 · 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 · 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【【岗位职责】 1、在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5、及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 3、有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； 4、具有中西餐宴会服务知识。

· 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 · 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 · 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 ·以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 · 当游泳池区域没有客人时打捞水面落叶等工作。 ·能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 ·确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·检查确定所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 ·随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 · 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·检测水压及氯气含量，及时向健身中心主管报告。 ·主动向客人介绍健身中心的活动和会员卡。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1、站在门口，给客人拉车门，迎送宾客； 2、行李服务，给客人下方行李，各种行李服务； 3、物品寄存、转交； 4、问询，包括咨询各种信息的回答，指引路等问题； 5、用车服务，旅游服务等。

【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 7.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8.确保服务的食品和饮料有质量保证。 9.确保完成每天基本的工作。 9.保持员工制服的标准。 10.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 11.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 12.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 13.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 14.通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 15.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 16.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 17.根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 18.积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、至少中专毕业 4、国际联号酒店者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间分配合理 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误 4、受理客人投诉及特殊需求，第一时间上报值班经理并跟进处理结果 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及重要物品 6、协助完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理简单外宾接待） 3、形象端正，身高女性158cm以上/男性168cm以上，无纹身及明显疤痕 4、具备良好的服务意识和应变能力，能适应三班倒工作制 5、熟练使用Office办公软件，有酒店系统操作经验者优先 6、优先考虑实习生

岗位内容： 1. 完成前台接待、电话接听、客人导引、预订、登记、变更、结账等工作，同时协调各部门工作。 2. 积极处理客人投诉和问题，对客人需求及反馈进行跟踪和回访，提升客户满意度。 3. 对客户的信息进行准确收集和记录，保证信息传递的及时性和准确性。 4. 协助管理层做好日常行政工作，维护公司品牌形象。 任职要求： 1. 专科及以上学历，具备良好的服务意识。 2.具备相关酒店前台工作经验，了解酒店行业和前台工作的流程。 3. 具有出色的沟通协调能力，善于处理突发事件，具备一定的问题解决能力。 4. 为人诚信、稳重、有耐心、热情、细致入微，且身体健康，能够适应轮班制工作。

【岗位职责】 1、主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等物品； 2、向客人提供礼貌和迅速的协助； 3、为来店和离店的客人开关汽车及出租车门； 4、向来店宾客提供行程路线参考，推荐当地特色美食及游玩项目。  【岗位要求】 1、酒店管理、旅游服务管理等相关专业； 2、具备良好的沟通能力和服务意识； 3、工作有责任心，做事认真负责。

1. Must have a sound knowledge of Chinese cuisine. preparation and presentation 必须具有丰富的中餐食品知识 2. Techniques suitable for chinese restaurant and banqueting Activities. 具有与中厨房、宴会厨房相关的技能 3. To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department 保持厨房的日常操作正常。 4. Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to. 保食品质与量的高水平供应。 5. Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc. 监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等 6. Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品，增加营业收入 7. Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 8. Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 9. Enforces discipline and hotel regulations 严格遵守酒店的规章制度。 10. Ensures all kitchen areas are always clean and up to standard 确保厨房卫生时刻符合标准。 11. Attends daily briefing and F&B Meeting 参加餐饮部每天的例会 12. Assist the F&B Manager of tasks assigned by the General Manager and those self assigned. 辅助餐饮部经理完成由总经理及其他领导人分派的任务。 13. Takes part in weekly market survey. 参加每周的市场调查。 14. Develops contact with suppliers and checks their operations. 与供应商保持良好关系，并监督他们的运作。 15. Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow up. 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。      16. Maintains food cost to favorable level as specified by management.              在菜品的出品质量保持良好的前提下，维持食品成本。 17. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.    训练、顾问、学科和发展下属员工。 18. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。