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  • 西冷厨师

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成冷菜的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、摆盘方式进行创新研发。 2. 食材选购:负责定期采买原材料、酱汁等物品以满足日常冷菜出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,负责冷菜间的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 具备基础英文交流能力,熟悉厨房英语用语 2. 具有三年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹饪经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有日料板前料理/展示厨房烹饪经验优先 8. 大专以上毕业或本专业毕业优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会所 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 餐饮服务:负责营养餐厅到店客户的迎宾领位、菜品推荐、点单收银、摆台传菜、意见咨询、饮品制作等用餐全流程服务,营造良好的客户用餐体验。 2. 销售服务:深度参与客户关系维护工作,通过场地参观介绍、客户咨询解答、节假日问候、客户惊喜创造、有效处理客户投诉等方式营造与维护优质的客户体验、增加客户黏性,完成餐厅产品销售及跨业态导流工作,积极促进各项经营指标的达成。 3. 空间管理:负责区域内的餐具补充、布草更换以及灯光、香氛、音乐、电脑、空调、电子屏等设施设备的开关、报修等工作。 4. 运营支持:协助上级完成技术与服务体系更新及日常管理工作,提供切实有效的运营优化建议;及时录入及提供会员信息、消费记录、顾客喜好及部门业绩数据等信息;配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作。 5. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 6. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 大专以上学历或相关专业毕业,具有基础的英文交流能力,形象气质佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服务经验,一年以上同岗位服务经验 3. 熟练操作与应用各种办公软件 4. 掌握西餐各类服务礼仪与服务技能,掌握西餐活动与宴会服务流程 5. 拥有良好的服务意识与沟通技巧,善于建立良好客户关系 6. 具备熟练销售技能,能够积极推广公司产品并辅助经理完成销售目标 7. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 8. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 9. 国际联号酒店工作经验优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康餐饮理念的培训与指导 2. 全球最顶尖餐饮设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与康养餐食理念的学习提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 西热厨师

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    会所 | 100-499人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成西餐热菜的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、摆盘方式进行创新研发。 2. 食材选购:负责定期采买原材料、酱汁等物品以满足日常西餐热菜出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,参与主厨房的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 具备基础英文交流能力,熟悉厨房英语用语 2. 具有三年以上西班牙菜或地中海菜热菜烹饪经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有铁板烧/展示厨房烹饪经验优先 8. 大专以上毕业或本专业毕业优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天上班后及时了解当天销售信息并及时向员工传达并做出相应安排。 2、检查操作台是否擦洗消毒,确保食品加工切配的卫生安全。 3、负责检查当天申购的原料是否购齐,是否达到 质量要求,并做出相应处理,然后安排人员将原料领回加工处理。 4、检查各岗位当天餐前准备情况。 5、保证菜品出品质量及美观。 6、负责厨房卫生及收捡摆放的安排及检查。 7、协助厨师长对菜单调整和修改,研制新菜品新工艺。 8、负责员工业务知识和技能的培训工作。 9、负责安排设施设备的维护保养。    岗位要求: 1、高中及以上学历 2、接受过专业技术训练 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛。
  • 销售主任

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 7.完成每月的销售目标考核。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;相关岗位工作经验。 2.熟悉酒店领域的销售工作。 3.有广州南沙/番禺区商务酒店经验优先。 4.有较强的团队合作意识。  5.熟悉市场销售部的业务。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质较好。
  • 楼层主管

    4千-5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责楼层的运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 一专多能
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    主要工作职责:  按照洲际酒店公司标准,在行政楼层经理/前厅部经理领导下,监督并引导员工工作,得到洲际俱乐部成员、重要客人及回头客的认可,尽量让客人满意。 任职资格: 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 能够读写英语; 熟练使用微软办公软件及前台操作系统opera
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按要求布置和摆设宴会厅 4、检查宴会灯光、电器设备运作正常和环境的整洁; 3、负责区域的服务工作 任职要求: 1、中专以上学历 2、有良好沟通能力
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3、添加所需的布品及操作设备; 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 任职资格 1、中专以上学历; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天餐牌及推介,以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 2、掌握和运用礼貌语言,以友好、高效和专业的方式向客人提供优质餐饮服务; 3、协助同事、领班等的工作,以更好服务客人; 4、确保餐桌摆设符合酒店餐厅要求。 任职要求: 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的问题,具有良好的服务意识; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
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