SUMMARY 摘要: Primary and foremost duty is to provide prompt and efficient service and to serve food and beverage in a friendly, courteous and helpful manner. 主要职责是以友好殷勤和助人的态度为客人提供优质高效的餐饮服务。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求:         · At least 2 years’ work experience in the same position in other well established hotel, preferably in food & beverage outlets. 至少2年同等类型酒店同类职位工作经验 · Ability to communicate in English. 能够使用英语交流。 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求： · Be self-motivated and energetic. 积极主动，自我激励。 · Well groomed. 良好的仪容仪表 · Basic spoken English. 基本的英语口语。

岗位职责 1. 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2. 负责检查洗涤的方法和过程。 3. 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 4. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6. 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 7. 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 8. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 9. 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 10. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11. 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 12. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 13. 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 14. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15. 管理和领导客衣取送部门的工作。 16. 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 17. 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 18. 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 19. 建立产品标准记录和培训技能记录。 20. 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 21. 按照工作量安排人员。 22. 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历毕业，流利的英语口语及书面英语能力 2、至少有3年的同岗位工作经验，能完成洗衣房所有的工作 3、有奢华酒店品牌运营经验 4、掌握良好的工作技巧，能够给员工提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准

JD岗位职责 ·         Responsible for the monitoring of fire safety monitoring system, and make the duty record 负责消防安全监控系统的监控，并做好值班记录 ·       Familiar with hotel fire control system and equipment, familiar with the operation of the fire control center of various equipment 熟悉酒店消防系统及消防设备，熟悉操作消控中心的各种设备 ·       Conduct manual test on the condition of elimination and control facilities and equipment regularly to ensure the safe operation of the whole system 定期对消控设施、设备所处的状态进行手动试验，确保整个系统的安全运行 ·       Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·       Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 ·       In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·       Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·       Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤                       ·       Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·       Assist and maintain crowd control as required  the post assignment of security supervisor, cooperate with other post to provide security service 服从保安主管岗位分配，配合其它岗位做好安保服务工作。

岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责烹饪各种菜肴。 2、满足宾客提出的特别菜品的制作，严格按照工作程序与标准进行操作，按照标准菜谱出品，实行菜品量化，保证出品质量。 3、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。 4、操作中注意做好节水、节电，尽量降低损耗，负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，保持良好的工作环境。 岗位要求: 1、3年及以上星级酒店同岗位工作经验; 2、熟悉食品安全方面规范操作要求，钻研菜品，有学习能力，吃苦耐劳，配合度高

1 负责安排人员定时巡视弱电设备系统，发现隐患及时处理，重大问题及时上报； 2  每月监督弱电系统设备维护保养计划的实施情况，确保弱电系统安全、可靠、经济运 行； 3 编制培训计划，定期对班组成员进行知识技能培训，提高员工的专业技能和解决问题能力； 督导班组成员做好设施设备的维修保养记录并及时存档； 4  负责工作区域的卫生管理工作，督导班组成员保持工作场所环境卫生的整洁有序。 任职要求：  1 中专以上学历；  2 电气、弱电专业；  3 持高压电工证、电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑。  经验要求：   1 三年以上五星级酒店同岗位相关工作经验；   2 具备AV设备、电气设备、智能化设备、电路板维修的相关经验。  技能要求：   基本技能：具备良好的文字处理能力、语言表达能力和较强的动手能力；   业务技能：具备专业的弱电技术知识，熟练掌握机电系统的维修技能及酒店弱电设备设施、弱电机房的规范化管理技能；

职位概述： 作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。 岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。 岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

协助店总负责酒店日常事务的处理，负责会议室会议的跟进，协调前厅与客房关系，处理宾客突发事件。

1、负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2、 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3、负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、参加酒店节能计划。 5、在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

一、岗位职责： 1、协助配合主管进行餐厅的日常经营管理工作 2、负责督促下属员工遵守酒店的各项规章制度与服务工作规范 3、协助主管提高所在餐厅营业额和服务质量 4、负责检查包厢的布置，确保符合客人要求，为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务 5、完成上级领导交办的其他工作任务 二、岗位要求： 1、中专及以上学历 2、酒店管理、旅游管理等相关专业 3、身体健康，精力充沛，仪表端庄 4、具有两年以上餐饮工作经验，一年以上同级别酒店同岗位工作经历 5、有北京、上海、广州、深圳等高端餐厅服务工作经验者优先

岗位职责 1、酒店各区域的全部家具，木制固定设施的修理，维护。  2、天花、玻璃、镜具，标志牌、指示牌的维护保养。 3、各种五金配件的修理更换。 4、各种沙发、椅子、柜台（墙面包布的修理和更换）。  5、机电设备及其水管、蒸汽管、通风管的油漆。 6、各种砌筑工程、地面贴面补修。 7、地毯的铺设、修补、平坦。 8、保证规划性修理工作指令的圆满完成。  9、始终保持工作区域的干净和洁净。  10、完成领班或主管临时安排的其他工作。

1、负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2、 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3、负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、参加酒店节能计划。 5、在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

岗位职责 1. 保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域，如：逃生通道，做到提前预防以避免灾害和犯罪行为的发生。 2. 将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。 3. 配合主管做好突发事件的处理。 岗位要求 1. 掌握消防、安全基本知识和技能，了解酒店安保工作程序。 2. 至少半年以上安保工作经验，退伍军人优先考虑。 3. 精通普通话（口头和书面）。

岗位职责 1.  督导并负责所辖区域的服务工作，保证正确操作以达到餐厅的服务标准。 2.  经常检查、告诫员工的仪容仪表和工作情绪，在工作中指出员工的错误并立即纠正。 3.  保证自己管区内所有服务设备、设施、餐具达到卫生标准 4.  接受经理、服务经理检查预订和餐前准备工作，在自己的区域内负责完成摆台和准备工作。 5.  检查并督导服务员、实习生对服务技能的掌握程度和实践效果。 6.  认真履行由主管、酒店管理层提出的任何合理的要求。 7.  完成领导分排的其它工作。 任职要求 1.  22岁-28岁 男女不限 2.  男：172CM以上  女：162CM以上 3.  流利的普通话及行业英语 4.  有1年以上同星级同岗位工作经验 5.  持有旅游局颁发的岗位资格证书，具有旅游局英语等级初级证书资格 6.  具有一定的组织能力、专业知识、和基本的管理技巧，与时俱进。积极协调内部、外部关系。 7.  具有团队精神，积极主动协调同事关系，帮助经理建立和谐的工作氛围。 8.  外向、开朗、为人诚恳。 9.  思路清晰、敏捷、语言表达能力强。 10.  对个人业务的学习领悟方面有可塑性，有发展前景。 11.  体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁 12.  具有推销意识与技巧

一、岗位职责： 1、负责接听预订咨询电话、邮件及线上预订 2、推荐酒店优惠价格及套餐，根据客户的要求准确、及时地做好预订 3、协助客人办理有关预订改期、取消预订等事项 4、做好房控工作，做到收益最大化，执行酒店的收益政策，提升酒店整体收益 二、岗位要求： 1、中专以上学历，接受实习生 2、身体健康，精力充沛，性格开朗 3、具有良好的沟通能力及团队协作精神 4、一年以上相关岗位从业经验，有酒店从业经验者优先考虑

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5.保持操作台的干净和整齐。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.为团队准备培训课题。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售，关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.依据库存的要求来采购物品。 10.在经理缺席期间负责运营。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.至少1年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.   每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.   检查各区域主管制订的工作计划。 3.   如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.   掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.   检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.   负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.   接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.   监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 任职要求 1.  30岁-50岁 男女不限 2.  男: 170CM以上  女: 160CM以上 3.        大专学历 4.        从事酒店相关工作3年以上 具有相关专业的资格证书

可提供的实习岗位： -餐饮部员工（中西餐厅、大堂吧、宴会厅、中西厨）； -前厅部（前台、礼宾）； -客房部（客房文员）； -各部门文员； 实习期需要6个月及以上。 食宿福利： -免费提供干净整洁的员工宿舍及床上用品，配有空调、洗衣机、WIFI 、电冰箱等生活设施（无水电费，宿舍在酒店内，四到六人间）； -实习期间免费提供营养三餐，节假日福利费、高温费、法定假三倍工资等； -可参加酒店多姿多彩的员工活动和比赛； -正常完成实习期可报销健康证、来回的交通费用一次。 职业培训 入职培训、在岗培训、英语培训、急救培训、礼仪培训等等； 职业规划 员工职业规划和有竞争力的晋升机制 特别邀请即将毕业的同学来此实习，优秀实习生结束实习后可以无试用期直接转正，享受正式员工的所有福利待遇。 欢迎有激情、有创新、主动性强、有一定的英文基础、愿意学习的您加入我们的团队！

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有高低压电工证。

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

1.1 年以上星级品牌酒店前厅接待工作经验，熟悉入住登记、退房结算、客房预订等流程； 2.形象气质佳，仪态大方，符合星级酒店服务人员职业形象标准； 3.具备良好的沟通表达能力，能主动热情接待宾客，准确解答咨询； 4.拥有较强的应变能力，可灵活处理突发情况，妥善解决宾客投诉； 5.工作细致耐心，服务意识强，能与前厅团队及其他部门高效协作。

1.1 年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，熟悉迎宾、点菜、上菜、结账全流程服务； 2.具备良好的沟通能力与服务意识，能主动满足客户需求，妥善处理客诉； 3.形象气质佳，服务礼仪规范，熟练掌握餐桌摆台、酒水服务等专业技能； 4.拥有团队协作精神，可与厨房、收银等部门高效配合，保障用餐服务顺畅； 5.适应轮班制工作，具备较强的抗压能力，能应对用餐高峰期高强度工作。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务半年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5.女性，身高1.63米以上，形象好。

Primary Responsibilities主要职责 ·Prepare the standard operation procedure of kitchen, the policy of food safety and sanitation, etc. Supervise all kitchen personnel to implement strictly. ·Setting canteen weekly menu with varieties. ·Effectively monitor the quality of food, and make sure the food served is always up to standard. ·Knowing the market supplying situation and be serious in store control and cost calculation. ·Control monthly cost effectively including food and other expenses. ·Supervise subordinates and bring their initiative into play, so as to make sure the normal operation of the canteen, and its quality and efficiency. ·Conduct necessary departmental training to improve talent cooking skills and service skills. ·Keep good communication with talent of each department, try to listen and find out talent’s comments and suggestions on canteen food. ·制定心艺家厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度，并督促人才严格执行。 ·制定心艺家餐厅每周的菜单，品种要多样。 ·对菜肴质量进行有效监督，确保菜肴的质量。 ·了解食品市场价格，严格控制库存量，加强成本核算。 ·控制好每月餐厅的各项成本，包括食品和其他费用支出。 ·管理好下属人才，充分发挥人才的积极性，确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 ·组织安排部门内的人才培训，提高他们的烹饪和服务技能。 ·保持与人才的良好沟通，经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good computer skills and management ability. ·3 years supervisory experience in related working experience ·Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability. ·Work earnestly, responsibly and carefully ·良好的电脑技能及管理能力 ·三年以上相关工作经验 ·能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力。 ·责任心强，工作认真细致

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。