1.Produces food of high quality according to standard recipes. Preparations to setting up buffet lunch and dinner as well as add bread to close meal. 依照标准配方制作高品质食物。准备及摆设午、晚自助及面包的添加和收餐。 2.To assist the Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 3.Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 准备茶歇及宴会甜品、面包。 Job Specs 职位要求 1.Working experience in similar capacity with international chain hotels. 有在国际连锁酒店的相关经验。 2.Knowledge in HACCP..Strong Bakery Skills. 在食品安全体系方面的知识，丰富的面包房的技能。

岗位职责： 1.确保个人仪表和行为符合标准。 2.确保服务/品种符合基本标准和标准程序。 3.为客人服务之前，事先检查质量/ 外观/食品温度/ 酒水/ 服务等情况。 4.确保正确操作所有的材料，设备和机械，定期清洁，以便延长使用寿命。 5.在运营当中征求客人的反馈意见，确保令客人喜出望外。 6.任何客人的投诉都要向上级汇报。 岗位要求： 1.灵活机动，能适应各种不同的工作环境。 2.工作积极主动。 3.追求职业价值。

岗位职责： 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5.协助工程部经理做好消防，安全工作； 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 任职要求： 1、中专及以上文化程度； 2、1年以上同岗位工作经验； 3、必须掌握掌握机电工程设备的基础知识； 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神，热爱服务行业； 5、身心健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责所辖楼层客房的接待服务工作，督导、检查，保证客房工作正常、顺利进行； 2.安排、调配员工当值做房量与休假，分配员工具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量； 3.根据具体的接待任务，组织、调配人力；掌握VIP客人的接待规格和要求； 4.每天检查贵宾房，走客房，在住房与空房，巡查客房楼层公共区域及工作间，确保房间布置、服务和物品摆放符合标准； 5.汇总核实客房状况，及时向客房办公室提供准确的客房状况报； 6.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备； 7.掌握日常更换布草量及客房用品的消耗情况； 岗位要求： 1、中专以上学历，有一定的英语口语基础； 2、具备国际连锁酒店楼层主管2年工作经验者优先； 3、熟知客房管理专业知识，熟练使用电脑； 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感； 5、受具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力。

岗位职责： 1、协助宴会副经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行；  3、 监督及指导员工工作，确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点； 5、检查客人的满意度，满足客人的需要和适当的处理投诉；   6、执行酒店服务标准，定期培训服务人员，提升团队专业水平。      任职要求： 1、掌握餐饮服务的标准和要求，了解宴会和会议的服务程序； 2、有良好的沟通能力，善于处理客人的实际问题； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验，至少有1年同岗位工作经验； 5、年龄：25-32岁，男女不限，形象气质良好； 6、高中及以上学历。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象 4、监督食品安全及卫生标准执行，配合完成定期卫生检查工作 5、协助制定排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本 6、完成每日营业报表分析，提出运营优化建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务经验，其中1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法 4、具备优秀的现场协调能力，能妥善处理各类突发事件 5、普通话流利，具备基础的英语交流能力 6、身体健康，能适应倒班工作制，年龄20-35周岁

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销，有良好的思维力度。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表，身高162cm以上。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。

根据公司的经营方针及销售利润目标，合理分配计划，拟定本部门每个销售代表完成计划的具体措施，并组织实施。 定期拜访重点客户，督导、检查销售主任和销售代表拜访客户的量和质，听取对公司产品的意见和竞争对手的动向，以不断调整拜访路线及频率。 检查、督导销售代表执行客户卡及按期拜访客户八步骤进行工作，做好客户店内外陈列展示和广告布置。 了解客户、熟悉市场，及时准确掌握、反馈市场信息，不断寻找新的销售机会点。 监控货款管理，及时收回货款，降低产品在储运中的损耗，减少行政费用开支，消除坏账，完成和超额完成销售利润指标。 积极和市场部联系，共同筹划大型促销活动及其它节假日重点客户方面的促销计划及实施方案。 与公司各部门协调好关系，督促相关文员加强与各功能组别的联系，及时、准确的上报销售日报等各种报表。

·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、根据主管安排执行餐厅领班的工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 【岗位要求】 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少1年主管相关工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

国际性五星级酒店两年以上楼层主管工作经验，良好的沟通及协调能力，熟悉客房英语，会简单的英文口语

【岗位职责】 1、直接接受领班的工作指示； 2、做好对客服务工作； 3、热情友好地接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、为团队及散客准备酒店信用凭证及钥匙； 5、根据团队的订餐要求，准备好餐券； 6、在客人到达前准备好订单、酒店信用凭证和登记卡、酒店专用笔等； 7、为来住宿的客人迅速办理入住登记手续； 8、记录团队、散客的叫醒、出行李、用餐和离店时间以及报账方式，把相应信息通知有关部门； 9、把已到达客人的资料准确输入电脑； 10、负责有关房价、服务设施的查询工作及留言工作； 11、搞好本组范围内的卫生清洁，补充登记卡和住房卡等必用物品； 12、认真完成本组主管安排的每项工作； 13、遇到问题要及时向上级汇报； 14、努力学习各项业务技能。 【岗位要求】 1. 掌握基本的销售技巧和顾客心理。 2. 掌握接待客人的业务知识和销售技巧。 3. 有较强的外语水平（能进行日常的口头对话）。 4. 掌握当地（酒店所在城市）及附近的旅游知识及酒店的各项服务功能。 需有较好的沟通能力。

【岗位职责】 一、辅助房务经理做好客房筹开各项工作 二、对接管理保洁团队，做岗前标准培训，当日工作评价及制定监督大清计划； 三、客房品质保障：对房态负责，查房保证房态和效率，监督客房死角的清洁及工程问题的及时处理； 四、负责客房物资管理，配合财务完成月度盘点并做数据分析，合理申购，控制成本；根据淡旺季及客群性质调整客用品配置，节能降耗。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有3年以上星级客房管理工作经验（有外包监管经历者优先） 2、形象稳重，熟悉客房业务流程，具备现场管理形象；细节控；有抗压能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、按计划对酒店电力系统、空调、电梯、给排水、消防系统等关键设备进行巡检，记录运行状态。 2、执行设备保养计划（如锅炉清洗、空调滤网更换），延长设备寿命，减少故障率。 3、更新维护记录、设备档案，确保符合行业标准（如消防、安全法规）。 4、24小时待命，处理突发故障（如停电、管道漏水、电梯困人），优先解决影响客人的问题。5、联系外部供应商或专业团队（如电梯维保）进行复杂维修，监督维修质量。 6、熟悉自然灾害（台风、火灾）或设备故障的应对流程，确保人员安全。 7、监控水电燃气消耗，优化设备运行模式（如调整空调温度设定），降低运营成本。 8、合理管控维修库存，避免浪费，提出性价比高的采购建议。 9、做好酒店各部门工程相关协作工作，为各类接待、活动提供支持。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、熟练强弱电及酒店各系统的调试维修，掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责酒店收入、成本、费用的会计核算，确保凭证录入准确、及时。 2、定期核对往来账款（客户、供应商），跟进应收应付账款的结算。 3、协助主管会计完成增值税、企业所得税等纳税申报及发票管理。 4、整理税务资料，配合税务检查与审计工作。 5、审核日常报销单据，确保符合财务制度及预算要求。 6、每月与出纳核对现金、银行存款日记账，保证账实相符。 7、编制部分月度财务报表（如费用明细表、收入分析表）。 8、整理会计凭证、账簿等档案，确保资料完整、合规保存。 9、协助财务主管完成预算编制、成本分析等专项任务。 10、配合部门内外部审计工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业，持有初级会计职称（优先）。 2、1年以上会计工作经验，有酒店、服务业或商贸企业经验者优先。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Excel（常用函数、表格制作）。 4、了解税务申报系统（如电子税务局、个税系统）操作。

1.对大堂，走廊，客房楼层和公共区域进行巡查。 2.处理并记录安全控制的数据。 3.协助阻止车辆在行车道上乱停乱放。 4.如有需要，根据上级或前台的安排为客人运送行李。 5.确保提供高水平并持续的客户服务。 6.根据安排参加酒店的培训课程，以提高技能和知识。 有中级消防证优先，薪资面谈

岗位要求： 1.男女不限，中专以上学历，女身高160cm以上，男身高170cm以上，形象气质佳； 2.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度； 3.良好的沟通和表达技巧。

岗位职责1．协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。2．带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。3．监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。4．积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求1．中专及以上学历，烹饪相关专业毕业；2.  3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑；3．熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；4．身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。

·       Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·       随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·       Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·       按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·       Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·       熟知部门标准工作程序。     ·       Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·       履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·       Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·       Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·       Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·       随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·       Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·       Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·       熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·       Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·       处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·       Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·       熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·       Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·       尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·       Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·       执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·       When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·       在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·       Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·       全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·       Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·       按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·       Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·       随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·       Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

岗位职责 1、带领部门员工落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜等作，确保工作质量。 2、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 3、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 4、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 5、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

岗位职责 1、协助主管确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 2、带领部门员工并确保房间卫生整洁、配置符合标准，做到不定时检查与监督 3、协助主管组织员工的培训及日常管理 4、关注员工心理动态 岗位要求 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、熟悉客房的各项业务及程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快节奏、高质量的餐饮部门工作经验。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具备出色的客户服务技能、专业表达能力和沟通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通话和英文进行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。