全面运营管理 制定并执行年度/月度营业计划，确保达成经营指标（如营业额、利润率）。 监督门店日常运营，包括餐前准备、设备维护、卫生清洁、库存管理及补货验收 。 应对突发事件（如食品安全问题、客诉、设备故障），制定应急预案并高效处理 2。 团队建设与人员管理 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及激励，打造高凝聚力团队 。 通过晨会、例会传达目标，提升员工服务技能与执行力，培养储备店长 。 客户服务与品牌维护 确保服务质量与菜品品质，处理客户投诉并维护VIP客户关系 。 策划并执行促销活动（如节日营销、会员活动），提升复购率及品牌口碑 。 成本控制与数据驱动 监控食材损耗、水电能耗等成本，优化采购流程与库存周转率 。 分析营业额、客流量、菜品销量等数据，制定改进策略（如菜单结构调整） 。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训者优先（应届毕业生也可）。

  岗位职责： 1. 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 2. 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 3. 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  4. 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 5. 维持车辆正常秩序。 6. 对应急事故作出反应，并及时处理。 7. 检查重点部位，节约能源。 8. 控制消防中心的报警系统。 9. 向主管报告工作情况，作好记录。 10. 帮助客人，为客人服务。 岗位要求： 1. 18~40岁，仪表端庄，身体健康，精力充沛 2. 有责任感，工作主动 3. 工作认真，善于与别人相处，服从组织领导