【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况，贯彻实施营销策略，实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程，指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。

【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况，贯彻实施营销策略，实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程，指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。

岗位职责： 1、负责集团旗下酒店公司每月销售任务，对接企事业单位、旅行社等客户资源； 2、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围； 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 任职要求： 1、2年及以上销售经验，有旅行社、企事业单位、会所等客户资源优先考虑； 2、高度的工作热情，良好的团队合作精神，有强烈的赚钱欲望，热爱销售工作。

岗位描述 1、负责制定并实施营销策略方案； 2、负责管理团队，指导、带领团队完成销售业绩指标及其他相关工作任务； 3、负责团队的组建、培训、激励及考核制度的制定、实施； 4、负责与中介渠道公司的业务协调及沟通配合； 5、负责做好客户的开拓和维护； 6、负责本部门日常事务的处理，以及领导交办的其它事务； 岗位要求 1、5年及以上销售管理经验，有较好的文字及语言组织功底； 2、熟悉酒店销售环节的各个操作流程； 3、具备文旅类项目的销售管理经验； 4、具备较强的执行力和协调沟通能力，能有效承上启下； 5、熟悉市场态势与销售模式，独立具备市场研判、计划制定、团队管理、沟通协调和业务培训能力； 6、具有高度的事业心、责任感与敬业精神，能承受较大的工作压力。

任职条件： 1、具备至少3年以上酒店宴会、会议销售经验 2、具有良好的沟通技巧 3、拥有较强的团队合作精神 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 5、能在强压下胜任工作、且具备独立拓展市场的能力   角色定位： 1.负责实现景区的宴会、会议销售目标。 2.协助销售总监制订销售市场计划及预算。 3.代表景区通过客户关系管理，与本地市场的客户保持密切的联系并推销景区产品。 4.确保每日完成销售指标工作。 岗位职责: 1、熟悉宴会、会议等市场，有相关合作渠道和业务伙伴; 2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议，保证客户满意; 4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手; 5、掌握市场动态，并能综合分析，及时提供出相应的措施和合理建议。 6、协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算。 8、通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。

岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

1.Manage Lounge and Bar operations. 负责酒水部运作。  2. Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 3. Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 4.Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 5.Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 6. Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 7.Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门，保证良好的工作关系。 8.Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 9. Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 10.Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 11. Saving the energy cost. 节约能源。 12.Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益最大化。

云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜，能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金，缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7、完成厨师长交给的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

【岗位职责】 1.根据酒店标准操作程序与政策，培训，训练，评估，监督，指示，协调，指导下属员工工作。 2.以正在运行的为基础，管理和分析产品及说明的质量水平、产品及说明的质量水平、顾客满意度、经营和营销规划、运营消耗/薪水消耗/食物成本、清洁，卫生，免疫并保证以上各项政策的有效执行。 3.全权负责并确保所有出品的生产、准备及说明始终保持高质量。 4.准备菜单，根据当地需求情况、市场需求、配方、潜在消耗，与餐饮部经理、餐厅经理和宴会经理商议定价政策。 5.负责所管辖部门的资产管理。 6.负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，具备烹饪相关职业资质及比赛证书。 2.5年以上五星级酒店厨师长，2年以上西厨主厨工作及管理经验。 3.熟知中西餐烹饪知识。 4.熟练运用办公软件开菜单，优秀的管理能力和领导力，优秀的逻辑思考能力和问题分析能力，良好的沟通能力和统筹协调能力。 5.综合能力特别优秀者可适当放宽条件。

岗位职责: 1、统筹山庄酒店工程工作，负责设施设备的维护、保养； 2、负责制定酒店工程维护计划，并组织实施； 3、负责协调工程维护与维修工作，确保酒店设施设备的正常运行； 4、负责酒店工程维护预算的制和执行，控制工程维护成本； 5、管理工程团队，指导、培训和考核下属员工: 6、负责与其他部门协调沟通，确保酒店设施设备正常运行； 7、负责维修材料的申购、使用统计工作，并做好详细记录； 8、接受部门经理工作指导，检查，协助部门经理做好班组管理工作； 9、负责督导工程人员服务质量标准、操作流程，对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求； 10、执行部门经理的统筹工作意图，常务事件逐级反馈，执行每天反馈及重大事件和及时汇报制度。 岗位要求: 1、高中以上文化程度，2年以上酒店工程维护管理同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、具备有低压电工操作证； 4、具备较强的组织协调能力丶沟通能力和团队管理能力； 5、具备较强的分析和解决问题能力，能够独立处理工程维护问题； 6、熟练掌握office等办公软件，具备一定的计算机应用能力； 7、具备良好的职业素养和团队合作精神，能够适应工作压力。

岗位职责： 1、负责所有意大利特色餐厅厨房的运作。 2、尝试和开发餐厅新菜式。 3、提供培训，领导团队，建立良好的合作关系。 4、做好产品的质量和数量的控制和成本控制。 5、时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。 6、确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 7、具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。

岗位职责： 1. 全面管理厨房出品，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 2. 精心制定菜单，研发新菜品，丰富宾客用餐选择。 3. 合理控制食材成本，精准管理物资使用，避免浪费。 4. 定期培训厨师团队，提升烹饪水平，打造专业厨房团队。 5. 严格遵守食品安全法规，规范厨房操作流程，确保食品安全。 6. 与餐厅团队协作，优化厨房运营流程，提高整体服务效率。 7. 积极处理宾客反馈，及时改进菜品质量，提升宾客满意度。 8. 定期维护厨房设备，确保设备正常运行，为厨房提供良好工作环境。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的烹饪经验。 2. 熟悉各类菜系和烹饪技巧，能够合理安排厨房工作。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力，能够有效管理厨房团队。 4. 创新和成本意识强，能够提升厨房经济效益。 5. 注重食品安全和个人卫生，能够严格把控厨房卫生标准。

岗位职责： 1. 定期巡查酒店各部门，监督工作执行情况，确保工作质量。 2. 检查员工工作纪律，维护酒店良好秩序，提升工作效率。 3. 及时发现各类问题和隐患，迅速反馈并跟踪解决，确保酒店运营顺畅。 4. 协助培训员工，分享工作经验和技巧，提升员工业务水平。 5. 密切跟进问题整改情况，确保问题得到有效解决。 6. 完成领导交办的其他任务，为酒店发展提供支持。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备相关工作经验。 2. 熟悉酒店各部门工作流程，能够合理安排监督检查工作。 3. 具备良好的沟通协调和观察能力，能够发现问题并提出改进建议。 4. 原则性强，责任心强，能够严格遵守酒店规章制度。 5. 细心负责，有团队合作精神，能够与各部门协作。

岗位职责： 1. 全面管理保健技术团队，提供专业、高效的保健服务，满足宾客健康需求。 2. 制定详细的保健服务流程和标准，确保服务质量，提升宾客满意度。 3. 定期组织员工培训，提升团队技术水平和服务意识。 4. 与相关部门协作，优化保健服务流程，提高整体服务效率。 5. 合理管理设备和耗材，控制成本，确保资源合理利用。 6. 积极处理宾客反馈，及时改进服务，提升服务品质。 7. 确保保健服务环境整洁卫生，符合卫生标准。 8. 加强酒店按摩项目推销工作的跟进，与保健部保持良好沟通，共同提升服务质量。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的保健技术管理经验。 2. 熟悉保健服务项目和流程，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 专业知识丰富，服务意识强，能够为宾客提供专业建议。 5. 注重卫生和安全管理，能够严格把控服务标准。

岗位职责： 1. 全面管理客房部，确保客房服务高效、优质，满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划，定期检查客房卫生，确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本，精准管理物资使用，避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训，提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作，优化客房运营流程，提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足，合理控制库存，避免积压和浪费。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节，具备良好的库存管理知识。

【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,制定餐饮部工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉中西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

岗位要求： 1、Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmentalobjectives in line with the hotel business objectives. 根据酒店的目标，带领客房部制定和实施部门目标。 2、Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenancewhilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures,standards and satisfaction of guests’ needs. 监督清洁、维护等客房部日常运营，同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 3、Coordinate housekeeping duties with various departments such as FrontDesk, Engineering, Sales and Marketing and Food & Beverage to ensure thatall guestrooms and public areas are clean and well maintained in a timely andefficient manner. 与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作，确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护。 4、Manage operating equipment inventory such as linen inventory, guestsupplies and cleaning supplies, and order supplies as necessary to meet qualitystandards and hotel business needs. 管理布草、客用品及清洁品在内等运营物资的库存及使用，及时进行适当采购，以确保达到质量标准和运营需求。 5、Sets short term and long term measurable objectives tocontinually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准，以达到提升服务水准的目的。 6、Leads the Housekeeping team to personalize the guest stayexperience. 带领客房部团队为客人提供个性化的入住体验。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有至少两年在酒店或高级餐厅——最好是国际豪华品牌——担任厨师长或副厨师长的工作经验；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识；有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。 Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

Ensures that culinary activities and standards are aligned with the respective corporate guidelines and Hotel F&B concept.  Establishes and adheres to hotel specifications and standards which are used to ensure that standards are introduced, implemented and consistently maintained.  Conducts and attends regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and coordinated as necessary.  Ensures that all culinary employees provide exceptional guest service at all times.  Ensures that all culinary employees also provide excellent service to internal customers as appropriate.  Spends time observing employees to guests / employee to employees’ interactions.  Ensuring these are always appropriate and coach employees when necessary.  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a timely, courteous and efficient manner. Following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  Ensures positive guest and colleague interactions, maintaining professional and positive working relationships.  Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.   Ensures the lowest possible cost structures while always delivering exceptional products  Assists in proactively managing costs based on key performance indicators.  Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to.  Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.  Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions.  Constantly evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.  Continuously explores ways to support outlets in creating products that help to maximise revenues and profits.  Assist in Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and business levels  Oversees the production management of all culinary goods for the hotel’s food and beverage operation, ensuring that the required mis-en-place and finished products are produced and delivered to the appropriate areas.  Monitors all operations, especially during peak business periods, working with the respective Head of Department to make adjustments where necessary.  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.