1. 带领团队筹开地中海料理 2. 团队搭建，团队管理 3. 地中海美食菜单的设计、优化 4. 后厨5s标准的执行 5. 结合市场调研进行菜品的研发

岗位职责 1.拟订员工工作计划，督促员工实施。 2.参与菜单的计划和成本核算工作。 3.分派员工工作，组织制作各种菜品。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把菜品质量关，负责员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 7.遵守当地的卫生和安全法规。 岗位要求 1.两年以上同职位相关工作经历。 2.中专以上学历，或相关专业毕业。 3.为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。 5.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 6.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工，完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 4.主要负责炒锅出品。 5.有较强的经营思维能力及新菜研发。 6.熟悉厨务管理及标准菜谱的的制作。 7.协助部门领导做好厨房成本费用管控。 8.研究成都餐饮市场，极积开创新菜 岗位要求： 中技学历,同岗位工作经验2年以上， 国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验； 黑珍珠/米其林餐厅或者高端社会餐饮/私宴工作经验； 具有良好的沟通能力和组织能力，责任心强； 熟知食品安全与安全操作的规章制度；

1、四、五星级酒店两年以上同岗位工作经验。 2、普通话标准。 3、熟练掌握中餐厅的服务程序，具有较强的应变能力，能妥善处理宾客实际问题。 4、具有良好的团队管理能力，沟通协调能力和抗压能力。 5、身体健康，五官端正，形象气质佳。

岗位职责 1. 制定本班组的工作计划，分配员工工作任务，并完成上级 分配的各项任务。 2.带领本班组员工做好日常的空调主机运行、维修、保养工作，按计划落实完成设备的三级保养。 3.负责中央空调系统的运行管理。 4.负责酒店（除厨房区域外）所有空调通风设备的维护保养和检修。 5.负责根据季节变化，制定空调主机的运行时间。 6.负责酒店客房空调加热设备的维护保养和检修。 7.负责酒店客房冰箱的维护保养和检修。 8. 做好工作日记及工作报表。 9. 做好每天的巡检工作。 10. 完成领导临时交办的工作。 任职资格 1. 有丰富的制冷设备维修工作经验。 2．通晓各类型空调系统及制冷设备的理论知识。 3．通晓酒店内通风管道的分布。 4．通晓相关压力容器年检的有关规定。 5．持有劳动局颁发的制冷证。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、3年以上酒店经验。 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位概述： 负责监督和指导当班保安员保安的工作，在部门经理的领导下，带领保安员做好酒店的安全保卫工作,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 专业知识技能： 1.消防职业资格证书 2.掌握与酒店相关保安部的工作程序，并熟悉各项酒店应急预案及处置方法，能妥善的处理突发性事件    3.了解有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 4.具有良好的灵活应变能力和沟通技巧 5.具备良好的团队合作精神和管理能力 教育： 中等院校毕业及以上学历优先 经验： 3年及3年以上从事星级酒店保安主管工作的经验

厨师长 该职位要求具备烹饪专业知识，需日常协助餐饮部经理管理餐饮部职能并监督部门成员运营情况；指导并参与部门间合作，维护顾客及员工的满意度。 岗位职责 一、维护顾客服务和餐饮目标 1.管理日常运营，确保质量和标准执行到位，满足顾客的期望。 2.根据当天抵店顾客信息，包括贵宾、会员、团队预订及其它相关的特殊要求，提前协调安排，保证餐饮供给充足。 3.回应并处理顾客的问题，处理顾客投诉，解决纠纷、不满、冲突，或与他人进行协商，记录所有客人意见，并向餐饮部经理汇报。 4.负责开餐时餐厅接待工作，保证菜品的质量、份额、出菜速度符合标准。 5.定期与顾客沟通，以获得关于产品质量、服务水准和总体满意度的反馈意见。 6.定期与员工沟通，以强化业务目标意识、传达期望、达成绩效期望等。 二、团队管理 1.协调部门内部工作安排，调动厨师积极性。 2.负责制定标准菜单，根据季节变化，不断推陈出新。 3.负责根据对顾客人数的统计和预测，作好厨房生产计划工作。 4.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作。  5.分配并监督厨师工作、仪容仪表及卫生状况。 6.监督厨房准备工作和起菜全过程。 7.负责厨房中烹调和加工设备的管理，检查设备的保养和维修状况，下班前检查所有水、电、气、油开关，确保设备安全。 8.组织日常会议、培训及工作安排。 三、实施项目和政策 1.实施顾客认可的服务，传达并确保执行。 2.遵循集团以及本酒店的规章制度，穿着工服，佩戴铭牌，仪容仪表符合集团标准，遵守集团的保密制度，爱护酒店的设施设备。 3.负责厨房中的烹调和成本控制工作，杜绝厨房中餐饮成本的泄漏。 4.验收货品质量及数量，杜绝不符合规格及质量要求的原料。 5.控制成本，定期盘点库存，报财务进行核算。 6.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。 四、确保卓越的顾客服务 1.提供超越预期的服务，实现顾客满意并维护顾客。 2.通过沟通和协助，了解顾客需求，并在需要时提供指导帮助，提升服务质量。

1.负责客房部管理流程的制定，做好客房服务、保洁工作的计划、成本控制、组织、指挥及经营管理中的职责，并确保员工提供给客人规范的服务标准。 2.督导客房部的员工遵守规章制度，严格按规定的操作流程和服务标准工作，保证取得最佳的工作效果，保持客房部管理服务及卫生等工作的最佳状态。 3.培训督导客房部的主管、布草、制服、仓管等管理人员执行岗位责任制和落实有关的方针决策和计划。 4.协调每天客房部内部的工作，加强对客服务的重要性，配合销售部和前台，保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。

岗位职责： 1、贯彻落实执行公司各项规章制度、劳动纪律和安全操作规程； 2、对会议中心现有类型空调设备进行故障诊断和维修 3、负责维修工具的日常维护和管理 4、执行上级的工作安排和工作指令； 5、协助上级组织属下员工做好辖内设备设施的管理工作； 6、协助上级督促、指挥、带领属下员工完成各项工作； 7、合理安排人员操作设备及进行日常维修保养工作； 8、检查工作日志及各种记录； 9、管理自己班组常用之设备及工具； 10、向上级汇报设备使用情况； 11、 节约能源； 12、充分理解并遵守员工手册及人事管理制度内容； 13、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 14、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.熟透空调工程领域知识，熟悉空调设备结构和原理，并具有从事物业、酒店及会展工程管理工作或其他行业工程管理工作至少三年以上经验；

当班时负责所分配的楼层和客房。 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确性。 确保所管辖区域的高度清洁。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 及时向工程部汇报维护情况。 确保依照失物招领程序办事。 维持楼层工作间的干净和整洁。 监督员工工作效率。 避免和调解抱怨。 解决争端。 约束员工遵守纪律。 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 协助准备员工排班表。 鼓励员工掌握多项技能。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 指导员工表现。 必要时对员工进行面对面指导。 提供高品质的对客服务。   确保客人需要与合理的要求被满足。 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。 运用适当的方式解决客人的投诉。 促进酒店与艾美的产品与服务。 持续对相关的产品和服务进行高度了解，以便于向客人解释和销售服务和设施。 坚持酒店安全制度、紧急情况。 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 坚持酒店的清洁和维护程序。 确保所在工作区域的高度整洁。 确保所有报告和服务都按时完成。 完成上级交待的其它任务。 遵守青岛艾美酒店员工守则 遵守喜达屋酒店集团及青岛艾美酒店的政策和程序 遵守喜达屋酒店及青岛艾美酒店的行为准则 在任何时候表现专业态度和行为 根据酒店及喜达屋标准保持个人形象 在酒店中遵循喜达屋关爱对客服务标准  酒水管理

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

1、成本资料的受理、审核 2、 负责定期对酒店食品、饮品及其它物品进行市场调查，编制调查报告表，做相应的成本分析控制成本 3 、负责建立实施各营业部门的成本核算及物价的检查、监督制度，促使合理使用原材料，减少浪费。 4、 负责完成各种成本资料、单据的整理归档工作。 5、审核库管制作凭据和采购报销单，复审成本相关凭证 6、每月与供应商对账（包括各店之间往来核对与传递票据）。 7、月末计提各项费用 8、定期盘点，并出具成本报表，做相应的成本分析 9、审核账单、收入日报和资金日报 10、及时高效的完成领导交代的其他工作 2、任职条件 1基本素质：具备良好的职业道德和专业素养，工作责任心强。 2自然条件：身体健康，27岁以上。 3文化程度：大专以上文化程度、财务初级及以上职称。 4工作经验：具有三年以上会计工作经验。 5特殊要求：执行力强，责任心强，具备良好的业务技能，有较强承受压力能力

负责酒店设备设施的日常维护，确保酒店的设备设施能够以最高效率运行并保证宾客的满意度。 履行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。 为客人和酒店高管提供交通服务以及其他指派的职责和任务。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工程主要职责﹣(职务的主要工作) • 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 • 保持设备间的清洁卫生 • 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 • 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 • 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 • 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 • 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 • 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 • 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 • 按照规定的时间执行设备维修计划 • 每日进行工作日报，记录当天完成的工作 • 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； • 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； • 积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作 • 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 安保主要职责﹣(职务的主要工作) • 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作 • 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件 • 保管酒店所有钥匙，定期核查钥匙的数量，并做好借用记录； • 保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 • 采取行动以便迅速处理危险情况 • 执行安全和紧急事件处理规程 • 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 • 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 • 维护酒店安全系统 • 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 • 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 • 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安小组组长汇报失效设备 • 确保酒店报警系统的正常工作 • 保持良好的业务知识，包括： • 保留事故记录日志 • 每月进行消防检查 • 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 • 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为 • 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 • 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 • 与其他保安人员协调工作，并与其建立良好关系 • 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进建议 • 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 • 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 • 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 • 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 • 确保安全控制办公室无缺岗情况 • 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 • 根据保安组长的规定进行酒店巡逻 • 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 工程技能要求 • 相关的维修技能 • 能够读写中文 安保技能要求 • 拥有安全和培训及/或保安人员和执法人员要求的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 • 了解本地法律，调查方法，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 学历 • 职业证书或等同的证书 经验 • 工程：1年的相关工作经验，或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景 • 保安：具有一年的保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

负责日常餐厅管理，处理客户投诉，协助餐饮部经理管理后厨工作，熟悉万豪系统优先

1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。

1、配合部门经理制定下属岗位规范、操作流程及设备设施的保养检修制度，并检查督促执行。 2、协助部门经理对酒店设备设施的定期维护保养计划，并督导和实施。 3、按照作业程序、标准、制度工作、严格执行安全操作规程，遵守岗位纪律，确保工作效率。 4、维修现场跟进施工质量与进度，并和各部门沟通。 5、制定下属各班处理应急事宜，保证酒店正常运行。 6、对本部门员工进行技能培训。 7、准确的掌握能耗状况，做好节能降耗的工作。 8、协助部门经理落实酒店和部门的规章制度，掌握员工的思想动态，调动员工的工作积极性。 9、完成领导交办的其他事项。 熟练使用OFFICE 办公软件

负责前台宾客入住、退房手续办理，负责解答客户咨询，有万豪品牌酒店工作经验，熟悉万豪运行系统的优先。

从事自助早餐的接待工作，负责及时清理餐具，引导顾客就位等，万豪酒店工作经验者优先

主要负责客房做房，满足顾客对客房物品补充需求，负责物资领取和登记，有万豪工作经验者优先。

岗位职责： 1. 负责餐厅的日常运营管理，包括餐饮服务、菜品研发、人员管理等； 2. 确保餐厅的卫生、安全和质量符合相关标准和要求； 3. 制定餐厅的经营计划和预算，并监督执行； 4. 负责与供应商、客户等的沟通和协调，维护良好的合作关系； 5. 带领团队完成销售目标，提高客户满意度和忠诚度。 任职要求： 1. 具有餐饮管理相关专业背景，有3年以上餐饮店长或餐饮经理工作经验； 2. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力和市场营销能力； 3. 熟悉餐饮行业相关法律法规和管理制度，具备良好的服务意识和客户导向思维； 4. 具备较强的组织协调能力和应变能力，能够有效应对突发事件； 5. 具有良好的职业操守和团队合作精神，能够适应工作压力和加班要求。 该职位提供包吃、五险等福利待遇，欢迎符合条件的人才加入我们的团队，共同打造高品质的餐饮品牌。

岗位职责 1、负责博览中心人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责新项目筹备 岗位要求 1、良好口头及书面沟通技巧。 2、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 3、熟悉国家及本地法律。 4、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 5、具有领导，指导和发展员工的能力。 6、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 7、具有以身作则的能力。 8、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 9、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 10、良好组织及展示技巧。

1、协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位职责 1、负责监督和管理楼层员工的日常工作，确保工作得以顺利完成。 2、根据本酒店及部门制定的工作标准，督导员工工作的完成质量。 3、负责日常的班次的交接班工作，保障交接班工作的有效进行。 4、负责楼层班组物品的管理，落实部门成本控制管理，有效记录。 5、负责对楼层各工作间的管理，物品的归整和员工配备物品量的检查。 6、确保楼层及楼宇内公区卫生的检查管理。 7、负责班组员工的绩效管理即员工的月度工作情况。 8、进行组织本班组的培训工作。 9、配合前台部门进行有效的工作沟通。 10、报告和跟进房间的维护保养等情况。 岗位要求 1、中专及以上，大专学历或同等文化程度。 2、年龄在25-45，（年轻者优先考虑）。 3、对酒店客房的运作哟基本的认知（有同等星级酒店客房管理工作经验优先考虑）。 4、良好的沟通能力。 5、熟悉电脑操作，（有文档能力者优先考虑）。