岗位概述： 确保根据已制定的标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责给予宴会经理运作上的支持并与宴会经理协调所有服务。 岗位职责： 1.在当班期间管理宴会运行。 2.遵守酒店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识。 3.监督付款处理和结账程序。 4.协助设备的维护工作和控制库存并监督库存安全程序。 5.熟悉餐饮知识和宴会菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序并检查食品出产的质量和数量。 6.确保客人的需求和合理的要求被满足并建立和维持有效的对客关系。 岗位要求： 至少有1-2五星级酒店类似职位的工作经验。 良好的英语和粤语口语及书写能力。 良好的计算机操作能力。 开朗及外向的性格和积极的工作态度。

1. 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务； 2.通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决； 3. 协助监督酒店宾客服务员的工作是否符合要求； 4. 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作； 5. 熟悉夜班的工作内容及工作职责。

岗位职责： 1.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2.按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3.熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5.协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈问题； 6.完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求： 1.具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2.能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3.具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4.热爱服务行业，有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5.服从管理，遵守酒店规章制度及服务流程。

岗位职责： 1.在酒店或指定区域，主动、热情、微笑地迎接和欢送每一位客人； 2.准确引导客人至前台、餐厅、宴会厅、健身中心等酒店内部区域； 3.熟悉酒店所有服务设施、营业时间及特色，能准确、耐心地回答客人的各种问询； 4.对酒店周边的交通、旅游景点、餐饮、购物等信息有基本了解，能为客人提供简单的指引和建议； 5.协助维持前台区域的秩序，在高峰期进行简单的客流疏导； 6.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.热爱服务行业，能主动为客人着想，提供贴心服务； 2.口齿清晰，普通话流利，具备良好的语言表达能力和亲和力； 3.能沉着、礼貌地处理客人的特殊需求或突发状况； 4.能适应长时间站立工作，并适应轮班制（包括早班、晚班、周末及节假日）； 5.有酒店、高端餐饮或相关服务行业工作经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1.负责食材的清洗和整理，确保菜品卫生和整洁； 2.根据厨师的要求，对食材进行切割和调味，熟练掌握基本的烹饪技巧； 3.协助厨师完成菜品的摆盘，负责将食材按照要求摆放在盘子里，使其看起来美观大方； 4.负责保持厨房和准备区域的清洁和整洁，以确保菜品质量和卖相； 5.协助厨师完成菜品，以确保菜品符合顾客的要求； 6.配合厨师前期食材准备工作，中间辅助工作，后期清洁工作。 任职要求： 1.有过专业的烹饪技术的培训，身体健康、吃苦耐劳； 2.有良好服务意识，致力于餐饮行业发展 3.具备良好的卫生习惯，熟练掌握食材清洗和整理的方法； 4.具有较强的团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通； 5.至少1年以上的后厨工作经验，熟悉菜品准备和盘饰的流程。 6.愿意接受学习一技之长的学徒工，有意向厨师岗位的人员； 7.接受应届生。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

Manage the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. 管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 rain bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力

·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作，确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜，提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作，熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系，并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.

·       Promote a helpfuland professional image to the guest, and give full co-operation to any guestrequiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 Answer inquiries from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment, and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 Perform opening and closing procedures at all Guest Services Area. 负责所有宾客服务部所属区域的营业和关闭的相关工作。 Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 Ensure that guest history is maintained accurately and up to date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 Ensure that the Guest Services and surrounding area are kept clean and always organized. 确保宾客服务部及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候闲聊一会，从而与客人建立友好的关系。 Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Services or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客服务部各个岗位，或酒店其他各个部门。 Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间，有特别要求的房间，长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定，并且提前准备好欢迎礼品。 Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人，以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 Settle bill accurately through credit card or cash transaction. 准确地通过信用卡或现金形式结账。 Keep learning not only Guest Service area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客服务部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Revenue Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在收益经理休息时，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor and perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

1、 协助楼层经理完成楼层各项日常工作； 2、 做好每天的工作交接记录，按照工作需要安排人员； 3、 仔细了解客房出租情况，随时修正人员及工作安排； 4、 按照工作需要指定或安排客房服务员和领班； 5、 检查夜班公共区域的清洁水平； 6、 关注楼层员工的工作表现，及时向楼层经理汇报； 7、 每日检查管家部万能钥匙的发放及交还情况； 8、 每日检查当班楼层员工的仪容仪表符合酒店标准，检查楼层员工打招呼及微笑服务； 9、 巡视酒店的客房区域卫生清洁情况，确保所有区域的清洁始终保持在最高水平上； 1、 确保所有的安全出口不被其它物品堵塞，同时留心观察一切火灾隐患，定期培训员工的防火技能及方法； 2、 制定周期性大清洁方案给楼层经理并贯彻执行； 3、 检查并督导楼层员工关于遗留物品处理程序的执行情况； 4、 与制服房主管密切配合，确保客人洗衣，客房布草及客房其它布草类和员工制服的清洁始终保持在一个较高的不平； 5、 每月底按时完成有关工作的每月工作总结报告给楼层经理； 协助仓库保管员做好楼层物资的盘点及资产管理工作。

客户服务 · 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务。 · 根据各个区域（包括前台、客房和餐饮）的运营需要，协助各宾客服务员履行职责。 · 通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 · 保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 · 与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 运营 · 监督酒店宾客服务员的工作。 · 确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 · 培训和确保宾客服务员按照品牌标准履行其职责。 · 按照要求维持所有设备和客用品的标准库存量。 · 按照要求维持所有设备和OE的标准库存量。 · 根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 · 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 · 了解餐饮计算机系统。 · 完全了解菜单中的所有菜品和饮料，并能推荐适当的食品和饮料搭配，进行追加销售。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，态度积极，精神面貌佳。

岗位职责： 餐厅管理：负责餐厅日常运营和管理，确保餐厅服务质量与标准，营造优雅、舒适的就餐环境。 员工管理：管理餐厅员工，包括排班、考勤、绩效评估等工作，提升员工工作效率和服务质量。 顾客服务：监督员工为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度，处理顾客投诉和意见反馈。 菜品质量控制：与厨师长密切合作，确保菜品质量、口感和呈现符合酒店标准，满足顾客需求。 成本控制：合理控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面，提高餐厅盈利能力。 营销活动：协助策划和执行餐厅营销活动，提升餐厅知名度和吸引力，吸引更多顾客。 任职要求： 技能要求：具备良好的沟通、协调和组织能力，能够处理突发状况和解决问题；具备基本的英语沟通能力；熟悉餐饮行业相关法律法规和卫生标准。 个人素质：具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力；具备良好的团队合作精神和领导能力。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，定期开展业务培训与技能考核 3、处理宾客投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好记录备案 4、审核每日房态报表、收入账目及交接班记录，确保数据准确无误 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门协作流程 6、管理前台物资储备及设备维护，控制部门运营成本 7、参与制定前台服务标准及操作流程，持续提升服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先 2、熟练操作酒店管理系统（如Opera）及办公软件 3、普通话标准流利，掌握基础英语会话能力 4、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理突发事件 5、具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上

岗位职责： 1. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者 2. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。     3. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 5. 清洁并擦亮所有器皿。 6. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 岗位要求： 1.应届毕业生优先，中专毕业或具有同等学历。 2.工作主动、热情、认真，吃苦耐劳，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、协助部门经理开展工作。组织落实工程项目维修，督导检查各班人员按岗位规范和操作做好工程维修保养。 2、合理制定维修计划并对设备保持恰当的控制，保证酒店及公寓所有空调设备，供电设备、通风设备、冷却设备、厨房设备等的有效运转。 3、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况。 4、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 任职要求： 1、中专以上文化程度；1-2年以上同岗位工作经验。 2、持有电工上岗证，特种行业操作证等。 3、有相同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、检查客房清洁质量，及时反馈异常情况，确保符合酒店标准。 2、按照酒店客房清洁标准，高效完成客房清洁任务。 3、检查楼层所有物资（布草、客用品等）的领用及补充。 4、检查楼层清洁用具的维护情况，确保正常使用。 5、及时响应客人的需求，并提供相应服务。 6、处理客人的投诉，并及时向上级反馈。 7、记录并跟进客人已留物品的处理流程。 8、保持良好的跨部门协作，确保房态信息、客房维修等工作进度顺利。 9、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、精通客房服务工作流程。 3、沟通能力较强，性格开朗，热爱酒店服务行业。

岗位职责  1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。  2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。  3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。  5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。   岗位要求 1、为人正直，有责任心。  2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 有中厨以及茶餐厅厨房工作经验优先

岗位职责： 1. 协助餐饮部完成宴会、自助餐等活动的服务支持，包括餐前摆台、餐具管理及宾客引导工作 2. 负责会议服务工作，会场布置、设备调试、资料整理。 3. 处理客户咨询与需求反馈，协助完成活动流程记录及数据整理 4. 配合部门完成物资盘点、设备维护等日常运营保障 任职要求： 1. 酒店管理/旅游管理/会展专业优先 2. 具备标准普通话 3. 形象好气质佳，具有良好的亲和力，沟通意识、应变能力和服务意识，具备一定的商务礼仪知识。 4. 具有服务意识与应变能力，能熟练使用Office办公软件 提供：提供公寓式员工宿舍+免费工作餐+专业餐饮服务/商务礼仪培训+公司节日福利。

1、中专以上学历，退伍军人优先； 2、处理事情要迅速，果断、准确； 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识； 4、身体健康，能适应倒班工作制。

·       Have a full working knowledge and capability to supervise, correct anddemonstrate all duties and tasks always reflecting change in trends, guestexpectations and operating philosophies. 具备全面的工作知识和能力，负责监督、纠正和展示一切反映趋势变化、客户期望和经营理念的所有职责和任务。 ·       Assist indelivering the day-to-day operations of the restaurant in an entrepreneurialway and according to the concept statement of the restaurant. 根据餐厅的概念，协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 ·       Work closelytogether with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team,ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作，与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 ·       Have a full working knowledge and capability to supervise, correct anddemonstrate all duties and tasks based on the service sequence agreed, whichare aligned with the restaurant concept. 具有充分的工作知识和能力根据按照餐厅概念规定的服务顺序去监督、纠正和展示所有岗位和工作。 ·       Assign responsibilities to the teamimplementing multi-Tasking principle and check their performance regularly. 按照“一职多能”的原则给团队分配责任，并定期检查其绩效。 ·       Ensure the team have up to date knowledge of the offering and ensurethat regular food tastings and training is taking place. 确保团队具备最新的产品知识，并确保定期进行试餐和培训。 ·       Be hands on Team Leader and be presentat all times in the outlet, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的主管，并随时在餐厅参与运营，特别是在繁忙时期。 ·       Ensure that through clearly defined service standards, guidance andfeedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guestsatisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准，指导和反馈，使员工有权作出决定，支持客户满意度，提高士气。 ·       Utilisetechnology available in the hotel and department to optimise productivity,improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 ·       Be armed with knowledge on the product(location, history, concept story, etc.) and able to share this with our guestsand new recruits in ways that enrich experiences. 掌握产品知识（地点、历史、概念故事等），并与客人和新员工分享这一点，丰富经验。 ·       Ensure your teams know how to use theinterdepartmental communication tools so as to ensure guest requirements areattended to in the quickest possible way. 确保您的团队知道如何使用部门间通讯工具，以便以最快的方式确保客人的要求。 ·       Welcome any guest that walks into theoutlet, ensuring serving to the guest needs is attended to with intuitive butalways culturally correct service. 欢迎所有进入餐厅的客人，确保用直觉按照企业文化根据客人需要提供正确的服务。 ·       Recognize regular and loyal guests,spot the special occasions and create memorable experiences. 认出常客和忠诚的客人，发现特殊场合，使他们有难忘的体验。 ·       Cultivate “Wewin and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 ·       Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey inand beyond the outlet.  使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 ·       Ensureeffective communications and handover between shifts. 确保有效的沟通和班次之间交接。 ·       Assign openingand closing duties, responsibilities and workstations and monitor dutiesthrough completion. 分配开餐和关餐的职责、责任和工作岗位，并完成监督任务。 ·       Handle guest enquiries in a courteousand efficient manner, ensure guest’s complaints are handled in a guest-orientedmanner and assure follow up with guests. 以礼貌有效的方式处理客人查询，确保客人的投诉以客为尊的方式处理，并保证与客人的跟进。 ·       Ensure that theset-up of the outlet, the lighting and all aspects related to guest’sexperience are monitored and up to standard, before each service and inaccordance with the reservations made and taking into consideration the weatherconditions. 确保餐厅布置、照明以及客人体验相关的所有方面都被监控并达到标准，确保在每次服务之前，考虑到预定和天气情况。 ·       Executeinstruction given by the outlet manager pertaining that buffet, tags, set ups(when appropriate) reflect the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示，按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台（如适用）。 ·       Ensure thatteam members know their responsibility, and that they are organized in such away that service is smooth, efficient, and reflects the standards and values ofthe hotel. 确保团队成员知道他们的责任，并且有条理的使服务顺利、高效、反映酒店的标准和价值。 ·       Complete thedigital logbook on a daily basis and send to F&B office every day. 每天完成电子日志，并每天发送到餐饮办公室。 ·       Ensure that the outlet is kept cleanand organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅保持清洁和有条理的，无论是在前区还是后区。 ·       Monitor thatadequate hygiene procedures and standards are respected at all time. 监控任何时候都遵守适当的食品卫生程序和标准。 ·       Follow and complete the work that isarranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先；  2、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系；  3、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏；  4、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）；  5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

Arrange staff and helpers reasonably according to banquet booking, implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties 根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责 Supervise banquet setting, cleaning, utensils, etc., to ensure guest requirements are met 监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求 Effectively conduct shift briefings to ensure all staff are aware of VIPs, special events, other restaurant highlights, etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，其他餐厅重点推广等 Pay attention to guests' needs, consult guests timely, and deal with emergencies timely 关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况 Handle problems and guest comments on site and report to manager in time 处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报 Report to supervisor, executive Chef and relevant Manager every incident in food and beverage work and record it 及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录 More than 2 years working experience in the same position is required 需有2年以上同岗位工作经历。 Have certain organizational and management ability, with skilled food and beverage service skills 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Love their work, work diligently, serious and responsible 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责