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  • 全国 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 11:07
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    岗位职责: 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 11:07
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    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 11:07
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    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 南京 | 3年以上 | 中专

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    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    【职责内容】 岗位职责: 1、负责下到加盟商客户进行项目护理项目培训,激励、带动加盟商客户的积极性 2、负责协助加盟商店日常的店务管理,活动的策划,员工的各项培训及专业知识培训 3、上传下达公司与加盟商的沟通纽带,政策宣导,配合加盟商的提高品牌在店内的销售业绩 职位要求 1.三年以上美业实际从业经验(有皮肤管理、美容美体实操经验即会手法专业) 2、喜欢美业及从事过美业,从事过美容导师的优先 3.表达和沟通能力强,思维清晰,有极好的亲和力并善于倾听,有很强的责任心喝团队协作力 公司平台行业发展好,注意员工的晋升培养,期待与未来的你一起稳定长期,共同成长。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:45
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 南京 | 3年以上 | 中专

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    • 待遇丰厚
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    【职责内容】 该岗位为储备店长而招聘的岗位,表现优异可升为店长。 薪酬标准  底薪(5000-7500)+提成+五险一金+提供住宿+节假日福利+年终奖金+工龄津贴=8000-20000 工作时间: 早班:10:00-19:00   晚班:13:00-22:00 做六休一,周一至周天选休 节假日轮休,加班4小时可调休半天,8小时可调休一天  任职资格: 1、美容行业、母婴行业、中医养生等相关行业工作经验5年及以上; 2、有美容顾问,储备店长,高级美容导师或储备店长工作经验; 3、懂销售管理,门店运营,能把握客户心理,协调总部管理门店。 岗位职责: 1、根据客户具体情况,给客户定制相应适合的套餐; 2、接待客户,提供客户咨询,了解客户诉求,解答客户疑惑; 3、客户护理疗效跟踪,为后期续卡打好铺垫,促进成交; 4、协助店长管理门店基本事宜:员工培训,考核,作息,卫生,检查等 南京目前10家直营分店(可酌情就近分配): 1、玄武区新街口德基广场2期六楼cocodemer产后修复专家 2、建邺区应天大街888号河西大道金鹰大厦cocodemer产后修复专家 其余可分配的工作地点有: 上海、苏州、无锡、杭州、宁波、绍兴,北京,广州,深圳等
  • 南京 | 8年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    • 投递简历
    财务回报 ·         制定部门的年度预算 ·         按照酒店的相关要求,严格控制食品成本和人力成本 员工团队 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备,要不断的检查食品的味道,温度及外观 ·         确保所有食物没有腐烂,变质时刻主意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 ·         发展新菜肴和产品 ·         控制食品出品和标准 ·         监管收货的数量与质量 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·         按照卫生标准管理好厨房,库房,冰箱的卫生 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准 ·         确保个人卫生并对于员工过失做出相应的处罚 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告 ·         按照存货控制程序处理和储存存货 ·         负责食品采购,制定采购计划 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法则,政策和程序 ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·         对于相关食品知识给员工制品培训 ·         制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·         协助招聘员工和面谈 ·         控制和参与每天的正常工作 ·         进行员工表现评估 ·         经予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团队精神和有效的双向交流 ·         编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本 ·         明确,细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率   宾客体验 ·         提供美味营养的食品和怡人的用餐环境,让员工更为满意 ·           企业责任 ·         掌握集团在基本信息 ·         承担相关的职责和工作安排
  • 全国 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 11:07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息,如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料,避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报,保障正常使用; 9.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 南京 | 经验不限 | 中专

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    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    发布于 06-30
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    【职责内容】 职责说明: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求: 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力
  • 切配主管

    7千-8千
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    工作职责 1. 负责菜肴切配和干货原料的涨发工作,保证及时向炉台提供合乎规格配份的菜品; 2. 负责食品原料在烹饪前的细加工,负责熟料、干货加工和原料切配; 3. 负责生、熟馅料制作和原料腌制,上灶前各种原料的刀工处理; 4. 负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜; 5. 根据客人预订和点菜要求负责贵重干货原料的涨发、拆卸加工处理,掌握原料用量; 6. 配菜后做好保管工作,防止烹饪前变质; 7. 在原料加工过程中,及时对砧板进行清洗消毒,生熟分开,注意菜肴卫生,保证卫生质量; 8. 各种原料加工过程中,严格掌握成本构成和投料用料标准,检查加工质量,并有效控制成本; 9. 根据客人的点菜单,按“先上先配制”原则配菜,如某种菜点已售完或缺货,及时通知餐厅服务员告知客人; 10. 每天开餐完毕,将剩余肉类、禽类、水产等原料放在指定地点,整理相关用具,保持厨房卫生,做好收尾工作; 11. 根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全; 12. 准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度; 13. 协助炉台人员调理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉,以及菜点盛器配置等; 14. 根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压,不错乱,不疏漏; 15. 严把菜品质量关:对大型宴会、团队、会议等各类菜点的留样,存放冰箱,并注明日期、单位,确保菜品质量,做到有据可查; 16. 根据零点/宴会的要求,档次和菜品的特点,合理、精心点缀,力求高雅脱俗; 17. 工作中的物品要摆放整齐,便于使用,经常查看,防霉、防变;工作完毕后合理存放各种调料、小料,防止交叉污染; 18. 正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好清洁; 19. 积极参加各项培训活动,提高综合技术水平; 20. 完成上级交办的其他工作; 任职标准 1. 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2. 体貌要求:五官端正 3. 工作经验:有三年以上相关工作经验 4. 培训纪录:参加过专业厨房培训 5. 专业资格要求:拥有国家认可的中级烹调证书,经过营养配餐的专业技术培训 6. 基本素质:热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    1、负责黒木日料餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6、要全面负责监督、协调有关日本料理餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 希尔顿培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.辅助厨师长制订饼房生产计划,全面负责包房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的面包陈列品。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照Chef要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 11.紧密配合Chef对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 岗位要求 1.熟练的专业英语交流能力。  2.具有包房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 认知计划
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作,落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 餐饮VIP接待

    5.5千-6.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 为VIP宾客提供专业、细致、个性化的餐饮服务,确保高品质的用餐体验。 2. 熟悉中餐菜品、酒水及服务流程,能够为宾客推荐合适的菜品及搭配。 3. 负责VIP包间的餐前准备、餐中服务及餐后整理工作。 4. 处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈并协调解决。 5. 维护餐厅环境及设施,确保符合五星级服务标准。 6. 参与酒店服务培训,不断提升服务技能与专业素养。 任职要求 1.学历要求:高中及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2.工作经验:1年以上高端中餐厅或五星级酒店服务经验,熟悉中餐服务流程;有VIP接待或私人宴会服务经验者优先。 3.技能要求:具备优秀的服务意识与沟通能力,能灵活应对宾客需求;掌握基本的酒水知识及餐桌礼仪,能熟练使用餐饮服务工具;形象气质佳,普通话标准,懂英语或粤语者优先。 4.个人素质:责任心强,注重细节,具备团队合作精神;能适应弹性工作时间(包括周末及节假日)。 5.身高168cm以上
  • 上什主管

    5.5千-6.5千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责安排蒸灶工作,做好原料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。 2、督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料。及时领用各种货料,做好涨发工作。 3、负责检查冰箱内的原料成品的质量,严格控制成本,把好质量关。 4、检查员工的仪表仪容和包干区的卫生工作。 5、完成厨师长交办的其他工作任务。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中医养生师

    8千-9.9千
    南京 | 经验不限 | 中专

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    • 社保
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    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 配合公司安排的各项专业咨询工作,负责培训合作代理加盟店关于养生方面的专业技能,完成培训及现场授课工作。懂得运用养生知识来为顾客进行身体的调理,具有养生产品的市场推广经验。 职位要求: 1、有多年中医养生经验。具备深厚的皮肤医学常识、中医养生等基本知识和技能,为顾客进行身体健康的调理,缓解身体的亚健康状态; 2、具备良好语言表达能力以及授课能力; 3、具有养生产品的市场推广经验、中医医学专业文凭或者有中医养生馆相关工作经验者优先考虑。
  • 南京 | 3年以上 | 中专

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 待遇丰厚
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【职责内容】 薪酬标准  底薪(4500-7000)+提成+五险一金+提供住宿+节假日福利+年终奖金+工龄津贴=6000-20000 工作时间: 早班:10:00-19:00   晚班:13:00-22:00 做六休一,周一至周天选休 节假日轮休,加班4小时可调休半天,8小时可调休一天 您曾从事的行业可以是: 1、专业美容美体、spa行业 2、健康养生行业 3、月子会所 4、医院的产康科室 5、奢饰品销售 6、4星级及以上酒店 7、其他熟悉美业行业  任职资格: 1、年龄26-35岁 2、男女不限 3、品貌端正,形象气质佳 4、工作经验2年及以上 5、能把握客户心理引导销售 6、大专及以上学历 7、已婚已育者优先 岗位职责: 1、根据客户具体情况,给客户定制相应适合的套餐; 2、接待客户,提供客户咨询,了解客户诉求,解答客户疑惑; 3、客户护理疗效跟踪,为后期续卡打好铺垫,促进成交; 4、协助店长管理门店基本事宜:员工培训,考核,作息,卫生,检查等 南京目前10家直营分店(可酌情就近分配): 1、玄武区新街口德基广场2期六楼cocodemer产后修复专家 2、建邺区应天大街888号河西大道金鹰大厦cocodemer产后修复专家 其余可分配的工作地点有: 上海、苏州、无锡、杭州、宁波、绍兴,北京,广州,深圳等
  • 南京 | 经验不限 | 中专

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    • 年终奖
    • 健康体检
    • 社保
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-30
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    【职责内容】 【美容师】 ?美容技师及学徒(5000-8000/月) 职位信息: 1、为顾客提供皮肤护理; 2、根据美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 任职资格: 1、形象好,气质佳,年龄在18到40岁之间; 2、有美容、护肤、仪器操作经验者优先; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心;
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训西饼员工。参与提高西点出品质量,保证西饼房工作运作的顺利进行。当接到指示时西饼房的所有区域都要进入工作状态。协助管理西饼房员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 岗位主要工作职责 行政 协助厨师长管理饼房正常运作,保证食物和产品的高质量 为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉 保证包饼区包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在包饼运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 根据要求参与制作服务 参与培训和发展员工 当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作 ·           Ensures safe and correct use of Pastry the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用饼房的设备、工具和机器 协助厨师长组织和计划所分配的工作区域 保证制服干净、整洁 根据集团的食物卫生标准的框架去负责填写食物安全记录 参加所有相应级别的培训 监督饼房的运作 自助餐的装饰项目 从库房定购饼房食品 控制购买和收到食品的质量 饼房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 负责饼房的正常运作和有效的工作 培训和人力资源 确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 专业技术责任 丰富的饼房和包房技能。 良好的产品和专业知识。 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 最好是专业烹饪学校毕业。 至少2年以上5星级酒店主管的管理经验。 一般职责: 遵守酒店及部门的各种规章制度。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 健康与安全 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 为了客人们和员工们的安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 保密制度 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。 保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 需要遵守的 酒店消防规则 酒店保安规则 酒店健康与安全政策和规则  酒店设备设施和功能介绍 酒店运营部门程序标准  
  • 面点中工

    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助酒店面点产品的制作,包括但不限于中式点心、西式糕点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,把控面点制作的各个环节 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜安全 4、维护面点操作间的卫生清洁,执行食品安全标准及5S管理要求 5、根据季节变化和酒店需求,参与新面点产品的研发与创新 6、合理控制面点制作成本,避免原料浪费 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、面点相关专业优先 2、2年以上酒店或大型餐饮企业面点制作经验,熟悉各类面点工艺 3、熟练掌握中式面点制作技术,具备基础西点技能者优先 4、年龄20-28周岁,身体健康,能适应早晚班工作安排 5、具备良好的食品安全意识和卫生操作习惯 6、工作细致认真,有责任心,具备团队协作精神
  • 房务主管

    4.5千-6千
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【薪资待遇】:薪资面谈,提供工作餐、工作服、五险一金、节日福利、年终奖等国企待遇。 【岗位要求】: 1、性别不限,年龄35-45周岁,中专及以上学历。 2、三年及以上楼层主管相关经验,具备做房、排房、查房等基础管理能力。 3、学习能力强,有责任心,工作认真,会电脑操作优先。 【工作时间】:08:00-17:00
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
    • 收藏
    • 投递简历
    Under the guidance of the Director of Engineering or his delegateensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standardsto ensure maximum efficiency and guest satisfaction.       在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现最大化的效率和客人满意度。  To strive to becomean independent leader, able to analyze problemsand to formulate plans to get workdone quickly with a high degree of quality. 努力成为一名独立的领导者,能分析问题并起草计划来使工作迅速高质量地完成。
  • 护士

    4千-8千
    南京 | 1年以上 | 中专

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿、餐补、全勤奖
    医疗整形/轻医美 | 500-999人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位要求: 1、 负责护理部的术前、术中、术后等日常护理工作。 2、 负责护理部的医疗药品及医疗耗材的申领、定期清点及保管等工作。 3、 负责术后回访、医生的沟通和日常协调工作。 4、 完成医院交办的其他工作。 任职要求: 1、持护士执业资格证,护理专业,基础知识扎实,护理技术熟练。 2、形象气质佳,笑容甜美,服务意识和亲和力强,有耐心,善于沟通,具有高尚的医德医风和良好的职业操守 3、为人敬业,责任心强,对工作充满热情,具有较强的组织协调能力。
  • 美容师

    5千-8千
    南京 | 经验不限 | 中专

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    • 节假日福利
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    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿、餐补、全勤奖
    医疗整形/轻医美 | 500-999人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容服务; 2、按照美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到35岁之间; 2、有一年以上美容美体/纤体,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、可接受新手,只要有兴趣
  • 宴会部主管

    4.5千-5千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识:中专以上学历 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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