【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验，能完成洗衣房所有的工作

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、要求有国家级救生员初级证书 福利待遇： 五险一金，每周双休，带薪年假，免费食宿

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下： 1、工作范围 负责中餐厅日常运转和管理工作，保障以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供有续、高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益。并能够积极主动高效的推动完成中餐部的销售业绩。 2、义务与责任 1）了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 2）参与制定中餐服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3）负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 4）与厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜品的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5）在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人并在服务中以特殊关注，认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6）检查对客服务的结帐过程，杜绝舞弊现象。 7）督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具的损耗。 8）建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品。 9）签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单等，保证餐厅的正常运转。 10）督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。 11）负责对员工工作表现进行定期评估和奖励，制订员工培训计划，并予以落实。 12）出席餐饮部召开的会议，主持中餐厅内部会议。 13）督促员工遵守酒店的各项规章制度。 14）完成餐饮部总监布置的其他各项工作。 3、知识要求 1）大专毕业以上或具有同等学历。 2）掌握中餐管理基本理论，熟悉各岗服务程序和质量标准以及烹饪知识、酒水菜单、成本核算等专业知识。 3）掌握食品卫生法以及治安消防法规。 4）掌握各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4、能力要求 1）有指挥控制和组织实施本部门工作，全面完成预算目标及成本核算的能力。 2）能搞好本部门餐厅和厨房的沟通协作，提高服务质量，创新菜品，控制成本的能力。 3）有组织领导接待VIP和大型宴会与会议的能力。 4）爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。 5、经历要求 1）从事星级酒店或高端餐饮管理工作三年以上且有突出表现。 2）有酒店服务员资源及招聘渠道。 6、职位福利： 五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下： 一、岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作； 5、负责管理餐具用具的清洁保养、维修； 6、负责下属员工日常管理工作； 7、领导安排的其他临时替补性工作。 二、岗位要求 1、有较强的责任心，工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法、保养方法； 4、具有高中以上文化程度或同等学历； 5、年龄30-45岁，熟悉计算机操作，身体健康，精力充沛。 三、职位福利 五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

1、工作范围 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施，以及本人及部门的业绩达成。 2、义务与责任 1）负责中餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 2）按照中餐服务规程和质量要求，负责中餐厅的管理工作，并与中厨房保持密切联系，协调工作。 3）掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给中厨房及有关领导。 4）了解中厨房货源情况及菜单，组织和布置中餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 5）负责中餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6）保持中餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。 7）负责处理客人对中餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 8）了解各国风俗习惯、生活忌讳。 9）坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强中餐服务现场管理，检查和督导中餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 10）召开班前会，分配任务，总结经验。 11）了解和掌握员工的思想状况。 3、知识要求 1）高中毕业或具有同等学历。 2）掌握餐厅管理的一般理论知识，熟悉本餐厅各岗位的职责和工作程序，懂得接待礼仪。 3）掌握治安消防知识。 4、能力要求 1）组织指挥本餐厅员工按服务工作规范完成各项接待任务。 2）语言表达能力强，有较好的推销意识。 3）掌握员工的思想状况，做好员工的思想工作。 4）掌握大型宴会和各种会议的接待程序，保证接待工作万无一失。 5、经历要求 1）曾任餐厅领班一年以上或从事餐厅工作三年以上且有突出表现。 2）有酒店服务员资源及招聘渠道。 6、职位福利 五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

1、工作范围 按照规格化、程序化的优质服务标准向客人提供餐饮服务，了解客人的要求，积极推销餐饮产品。 2、义务与责任 1）准时到岗接受主管的任务分配。 2）负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台和补充各种物品。 3）按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4）主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。 5）负责餐厅环境、家具、台面、地面整洁和清洁卫生工作。 6）积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动，不断提高服务技能技巧。 7）遵守酒店的各种规章制度。 8）完成上级布置的其他各项工作。 3、知识要求. 1）中等职业学校或高中毕业。 2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解菜肴烹调知识，掌握餐厅设施设备及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识。 3）熟知菜单上菜品的价格及口味特点，懂得接待礼仪。 4、能力要求. 1）能按工作规程和质量标准要求独立进行工作。 2）有较强的推销能力，语言礼貌得体。 3）有良好的人际关系处理能力，尊重领导，团结同事。 5、职位福利 五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

一、岗位职责 1、为抵、离店客人提供拉车门服务，提醒客人不要遗落物品。必要时协助离店客人叫车； 2、协助安全部维持门口秩序、保持车道通畅； 3、使用敬语向每位抵离店客人致意； 4、为客人提供问询服务； 5、帮助老弱病残的客人上下车，提供残疾车的特别服务； 6、掌握外面的天气和时间的变化，雷雨天气时，帮助未携带雨具的客人撑伞； 7、为宾客提供借伞、借轮椅车等服务； 8、负责客人行李寄存及领取，并作好详细的存取记录； 9、注意门厅进出人员的动向协助安全部做好门前的安全工作； 10、维护饭店的设备设施，发现损坏立即报告当值主管及大堂副理； 11、提供寻人服务； 12、受理住客的外送及其它服务； 13、负责报纸的发放工作； 14、完成上级交办的其它工作。 二、岗位要求： 1. 中专及以上学历，仪表端庄； 2. 良好的服务意识和执行力； 3. 高度的工作责任心和良好的职业道德操守； 4. 良好的团队协作精神、人际关系和协调能力； 5. 清晰的语言表达能力。 三、职位福利： 提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下： 招聘岗位：餐饮总监 一、岗位职责 1.全面负责酒店餐饮运营及管理工作，完成既定业绩指标； 2.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业策略； 3.根据市场动态，熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务，制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量，建设客户档案； 4.发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段； 5.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定； 6.指导下属部门制定工作计划，并督导其执行； 7.培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作，加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质； 8.部门人才梯队建设，培养人才，留住人才； 9. 协调下属各部门的工作。 二、岗位要求 高星级酒店从业经验，承接大型会议、宴会工作经历、中餐厅创新运营能力，有优质客户资源，形象气质佳。可驻外。