岗位职责： 1.管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味 2. 有关每周早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3.准备预定的食品种类并做出计划 4.预先注意和尝试食品准备样品 5. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管 6. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度 7. 准备个人的每周计划 8. 培训和评估个人的技能 9. 保证厨房设备和用具正确操作 10.确保落实酒店的成本控制政策和程序 11. 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 12. 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护 13. 在厨师长不在履行其职责 14. 组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求  15. 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 任职条件： 1.5年星级酒店工作经验，2年管理经验 2. 有能力进行人员管理 3. 懂得成本控制 4. 举止大方，仪表端庄

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、中专以上学历，有英语基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。具备较强的沟通和应变能力，能独立处理较复杂的紧急问题。 3、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。团队协作意识强。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用最佳汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的及最新的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

OB SUMMARY 工作摘要 To process all charges posted to Accounts Receivable and city ledgers timely, accurately and completely in order to increase the liquidity and limit the hotel’s exposure to bad debts. 及时，准确，完整地处理所有应收帐款和月结帐目以加快现金流动和减少酒店坏帐风险 MAIN DUTIES主要职责 1. A/R Charges Processing(应收帐款处理) - Work closely with Guest Service Officer at Front Desk to ensure that guest folios are properly maintained and outstanding balances are under control. 与前台接待紧密合作，确保准确管理客人帐单及所有超额费用处于控制中。 - Ensure all folios are settled or transferred (with proper supporting document or authorization) upon guest checkout. 确保客人退房时所有费用已结清或已被转帐(须附有相应的附件或授权) - Follow up with late charges and pending accounts 跟进逃帐及待处理帐。 - Review daily high balance report and take appropriate action whenever necessary 每日复核超限额帐户余额报告，并在必要时采取相应措施。 - Follow up with Returned Checks 处理跟进退票。 - Process all advance deposit refund and credit card refund 处理所有预付押金和信用卡的退款。 - Inform A/R Supervisor or Assistant Controller of problem accounts 及时通知应收帐款主管或助理财务总监关于有问题的帐目。 - Monitor credit limit of Accounts Receivable 监督管理应收帐款的信贷额度。 -  Prepare monthly aging report and analyses 准备每月帐龄分析报告。 2. Billing and Collections(开帐单和收帐)   - Ensure all billings and monthly statements are sent timely and accurately 确保及时，准确地发出所有收款帐单和月结帐单。 - Make calls on all current and delinquent accounts and maintain call log 电话通知所有挂帐及拖欠帐目的客人，并保存电话记录. - Call on customers’ offices to collect checks and payments. 电话通知客户追收付款。 - Update collection result on a daily basis 每日更新收帐记录。 - Reply to all the customers’ enquiries relating to payment terms and request for special billing. 答复客户关于挂帐付款及要求特别帐单的咨询。 - Respond to all telephone and written enquiries within three working days 在3个工作日答复所有电话和书面的咨询。 3. Policies and Procedures(政策和程序) - Ensure credit policies and procedures are adhered to within departments concerned 确保所有的信贷政策及程序被严格执行。 - Follow all SOPs and LSOPs pertaining to Accounts Receivable and Credit Policies 遵守所有关于应收帐款和信贷方面的制度及程序。 4. Records and Files(记录和归档) - Maintain all files and records updated and intact. 完整保存并及时更新所有文件及记录。 5. Others(其他) - To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel - 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求 - To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. - 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 - To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. - 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 - To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. - 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策 - To carry out any other duties and responsibilities as assigned. - 执行分派的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : Profile of Competency 工作能力: Basic knowledge in book-keeping 基本记帐知识 Thorough familiarity with credit policy and internal control system and procedures 熟悉信贷政策及内部控制程序 Language 语言能力: Good spoken, reading and writing Mandarin 流利普通话，良好阅读写作能力 Basic English knowledge 基础英语知识 Education 教育: High School graduate 高中毕业及以上 Job License  资格 / 等级证: Working in A/C 财务上岗证

MAJOR FUNCTION 主要功能 : Basic responsibilities are to maintain a sufficient amount of petty cash to conveniently handle change requirements for the cashier's banks, advancement of wages, and reimbursement of cash for small purchases with hotel limits. 清点每日现金的营业款.维持一定的零钱以便收银员兑换.支付工资.在酒店规定的限额内,做小额的现金报销. To provide secretarial support and to assist with administrative duties within the Accounting Division. 提供关于秘书方面的工作和协助财务部门的行政工作。 Prepares payroll processing and Statutory Social Security Contribution. 准备工资程序和依法缴纳的社会保险 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To collect with witness assigned by the Director of Finance all remittance envelopes of all sections from the drop safe and verify the remittance against drop records. 与经财务总监安排的证人一同从投币保险柜中提取前一天的收入信封，并与记录对照。 2. To count together with the witness the contents inside the drop envelop and verify with the remittance report. 与证人一起清点现金并与记录对照。 3. To receive all cash and check deposit directly from associates and guests. 从收银员或客人处直接收取现金或支票。 4. To collect from secretary the checks received by mail and to issue official receipt afterwards. 从秘书处接收邮寄支票并开出发票。 5. To prepare the General Cashier Daily Report for review by Income Auditor and Chief Accountant. 制做每日总出纳报告，交日审或总会计师审核。 6. To prepare bank deposits and ensure that all collections are deposited intact. 确保所有收入存入银行。 7. To reimburse Guest Service Agent for Cash Paid Out and Due Backs. 为收银员补回现金支出。 8. To maintain adequate petty cash imprest fund and disburse petty cash requests that have been properly approved. 准备足够零钞与收银兑换。 9. To prepare Petty Cash Daily Report showing the movements of petty cash fund. 制作每日零钞报告显示零钞使用情况。 10. To familiarize with the accounting automation system for posting of payment entries and well verse with the hotel Chart of Accounts. 熟悉酒店电脑系统，根据科目输入付款凭证。 11. To obtain and submit to Director of Finance daily foreign exchange rates from the bank; to secure approval from the Director of Finance to update the foreign exchange rates at the Front Desk according to the bank information obtained. 从银行接收并上报财务总监每日外汇汇率。并更新前台兑换汇率牌。 12. To prepare and submit daily report on foreign exchange transactions to Director of Finance. 汇总每日外币兑换报告并上交财务总监。 13. To notify Director of Finance immediately for follow up should there be a loss on foreign exchange for whatever reasons. 如有外币损失或任何情况，立即报告财务总监。 14. To keep strictly confidential to herself the safe combination numbers and the safety of the mechanical keys. 严格保密保险柜密码及钥匙安全。 15. To assist in other accounting duties when required. 如有需要，协助财务部其他工作。 16. To maintain adequate supply of small changes and Reminbi cash for foreign exchange purpose. 保存足够人民币零钞作外币兑换用。 17. Prints daily and weekly payroll reports produced by the clock system and/or attendance record, and forwards to Managers for approval and key enters data once verified. 打印根据考勤系统或考勤记录形成的工资日报表和周报表，这些都需送至经理处，由他认可方可输入数据。 18. Processes payroll adjustments for vacations, sick leave, records of employment, and rate changes. 处理在休假、病假、雇佣情况以及可能发生的其他变化的工资调整。 19. Records and tracks days worked for part-time associates to determine which associates are due to be paid for statutory holidays. 记录兼职工作者的工作日，算出哪些法定假日的工资应该支付给员工。 20. Enters gratuity and bonus amounts into system after verifying that the figures from Accounting and respective departments balance. 由财务部和其他部门经过确认之后的小费和奖金数输入到系统中。 21. Processes help-desk forms into system using correct code and rate information. 使用正确的代码和汇率信息按一定顺序由咨询处输入电脑。 22. Reconciles and adjusts payroll records for errors, and researches and corrects discrepancies on pay cheques. 把一些错误的工资记录调整正确，同时有差异的地方审查并修改正确后方可支付支票。 23. Forwards diskettes and hard copy documentation to payroll company for processing. 用磁盘和文本复印件的方式交与工资部门去审阅。 24. Separates and balances pay cheques by department, distributes cheques to department heads and assists Managers with payroll questions and concerns. 部门在支付支票时，把支票交与部门领导，经理协助工资相关事宜。 25. Maintains payroll files for input and output data. 保护工资输入和输出的数据。 Payroll Reporting工资报表 1. Prepares and key enters period-end date, consisting of actual pay period data and accrued pay period date, plus adjustments to bring previous period accrued data in line with actual figures. 准备和输入整个月的数据，包括整月实际发生的数据以及准备预提的数据，加上先前已预提的数据和实际发生数据的调整。 2. Prepares payroll journal entries and reconciles general ledger accounts. 准备工资日记账的输入并且和总帐帐户数保持一致。 3. Prepares government payroll reports including year end tax statements. 准备政府工资表包括年末税单。 4. Provides employment and immigration with earning reports. 录用和移民需提供收入证明。 5. Prepares payment for associate gamishes, and provides information for financial reference checks. 准备财务方面调查的资料。 6. Tracks and updates performance requirements throughout the hotel. 记录和更新酒店在执行规定方面的情况。 7. Others其他 To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

Job Summary(工作摘要) To ensure that all merchandises are properly received. 确保所有物品妥善收货。 Main Duties(主要职责) 1. Receiving(收货) -To be fully acquainted with the receiving procedures, Marriott and hotel’s standards and   requirements. 熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 To ensure that all items purchased, borrowed, on demonstration or b-rought into the hotel in relation to operation should pass through Receiving Department and be covered by a Receiving Record.  确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 To ensure that incoming merchandises are checked against standard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or delivery note to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantity and quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较,确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 For short delivery, an outstanding order list is to be completed and sent to Purchasing Department, with copy to department concerned and the Cost Accountant.  对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门及成本部。 To communicate with vendors and respond to their enquiries in a timely manner. 与供应商沟通，定期回答其咨询。 To implement control measures by insuring that only ordered goods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is not billed for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is not billed a price higher than previously agreed upon. 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 To move accepted products to appropriate storerooms or user department immediately to minimize loss from theft and deterioration of product quality. 立刻转移已接收的物品到相应的仓库或使用部门以减少失窃或质量下降的风险。 All receiving records and supporting documents should be properly filed and routed to concerned departments. 所有收货报告与相关附件须正确装订并送交相关部门。 To review receiving procedures and traffic from time to time and to ensure efficiency and elimination of bottle neck.  经常检查收货程序及传送情况以确保效率消除人为滞后。 To ensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule and procedures. 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 Ensure all food and beverage purchases, requisitions and transfers are properly checked and recorded. 确保妥善检查和记录所有食物和饮料的购买,征用和转移。 2. Storeroom(仓库) To check all stocks against the established par level. Issue purchase request for replenishment when required. 根据已订立的最低存货标准审核所有存货，在需要时发出补货申请单。 To inspect frequently the existing stocks especially those perishable items. Also check the storage temperature, environment, external condition, and expiry date etc. so as to ensure fitness to consume. 经常检查存货特别是易坏物品。同时检查仓库的温度、环境、外围和物品有效期等以确保合理损耗。 To collect Requisition Orders, pick up various items and distribute according to established schedule and procedures.  收集仓库领料单，根据已订立的时间表和程序按不同的项目派发物品。 To physical take at regular interval and at month-end quantity of individual items especially those premium stocks. Inform Cost Accountant of discrepancies found. 亲自定期和每月月末盘点各个物品的数量，特别是那些额外的存货，发现任何差异立即通知成本部。 To prepare the month-end stocks take report and comment on the variances. 准备月底盘点报表，注明差异原因。 To observe the accident precaution rules. 注意如何预防意外事件的规定。 To record all incoming and outgoing empty bottles and crates and assist in conducting container inventory at month end. 登记所有收到和发出的空瓶及纸箱，并协助月末盘点。 Co-ordinate with chefs and Department Heads for month end stock-take, and be responsible for pricing and extending of all F&B inventories. 与厨师和部门领导合作共同进行月末盘点,并负责定价和扩展的餐饮库存。 Perform all end of month food and beverage inventory reconciliation. 月底执行所有食品和饮料的库存对账 Prepare monthly inventories report and reconciled to General Ledger, carry out monthly stocktaking of kitchens and bars at the end of the month. 准备月度库存报告并给总账,月底开展厨房和酒吧的库存盘点 Arrange and attend month-end and periodic inventory taking. 安排和参加月底和定期存货盘点 Investigate Loss & Breakage Report and recommend ways to improve. 研究损失和破损单并提供相关方法来改善 3. Others(其他) To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 根据公司要求，对本部门职责适当变动作出回应。 To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 Profile of Competency 工作能力: · Sound knowledge on hotel’s requirement on supplies and equipment 充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求 · Familiar with internal systems and procedures        熟悉内部系统和操作程序 · Strong materials management skills 仓库材料管理技巧 · Ability to coordinate with relevant department        具有协调相关部门的能力 Language 語言能力: · Mandarin        普通话 Education 教育: · High school graduate       高中毕业 Job License 資格 / 等級証: · Certificate to work in Accounting Department 财务上岗证

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责： 1、为宾客办理入住登记手续，安排客房，做好预定宾客抵店前的准备工作； 2、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序，通晓查看房态和记录房态的方法； 3、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务； 4、掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，向上级汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求等。 任职要求： 1、中专及以上学历，酒店管理专业毕业； 2、 熟练电脑操作，善于建立人际关系，办事稳重、踏实，有强烈的服务意识。

1.完成销售部经理所布置的销售任务，不断开发新的客源市场。 2.每天合理安排销售时间和次数，当日完成每天销售报告，供销售部经理了解和掌握市场动态信息。 3.建立销售业务网络，用电话或信函的形式与新、老客户保持经常性的联系，将商务信息及时反馈给上司，促成商务活动的成功。 4.原则上二十四小时内回复客户的传真、信件、电子邮件等预订和询价。 5.做到急客户所急、想客户所想，以周到、诚恳的工作态度争取每一位客户，争取每一笔业务。 6.定期做市场调查，及时将竞争对手的价格、促销活动等推销动态向销售部经理汇报。在部门经理的领导下，协助经理实施销售计划，组织客源，调整销售策略。 7.接受各种预订：餐饮、会议、长包房。 8.热情接待酒店的会议、团体，并与会务组保持密切联系，跟踪接待整个会议（或活动）的全过程，沟通于会议团体与接待部门之间，以保证提供良好的接待质量，和宾客建立良好的关系。 9.及时将会议、团体或散客的预订情况通知相关各部门，并与各部门相互协调，经常保持核对以减少差错。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的普通话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。