【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、五年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【岗位职责】 1、根据酒店及度假区市场定位，通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会等多种销售方式完成深圳观澜湖度假酒店/东莞观澜湖度假酒店两家五星级酒店的销售目标； 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户；  3、了解竞争对手的优势及缺点，市场动向、供需关系，及时调整销售方向； 4、及时向市场销售总监提交当日/当周销售拜访概况和计划。 【岗位要求】 1、中专及以上学历；三年以上大湾区酒店及旅游度假区的销售经验； 2、精通酒店、综合度假区的市场开发，客户接待等； 3、敏锐的市场洞察力，出色的销售技巧；  4、有较强的客户及业绩导向，善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标。

丽呈嘉朵酒店餐酒吧-宝安店 【岗位职责】 1.配合店长做好餐酒吧厨房管理工作，负责本部门日常工作和全面技术的管理，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场，做好人员的调配及生产安排工作； 2.根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐，根据菜单配备冷菜和热菜调味料； 3.严格按照出菜的程序上菜，对每一个出品进行测或试味，符合标准的食品才可出售，对不合符标准的食品作技术处理或重做； 4.协助楼面和厨房操作管理，包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展新菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识； 5.控制食物成本，合理使用各种原材料；检查验收计划进入的一切货源； 6.听取宾客的意见，不断改进工作，满足人员需求； 7.严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作； 8.做好进度工作和总结，每年物资领用计划。 【任职要求】 1.五年以上经验：有川菜厨师经验； 2.擅于菜品创新、擅于对客沟通者为佳，思虑全面、性格外向； 3.具有高标准的卫生管理、食品管理、人员管理能力，及较强的组织协调能力； 4.熟悉办公软件工作，有较好的表达能力。 薪资待遇： 月休四天 带薪年假 生日假 包吃包住 节假日礼物 工龄奖等

岗位职责 1、执行会议及散客的销售以及跟进接待工作。 2、组织销售代表拜访客户，管理客户资料。 3、保持对酒店的服务、特色及运作时间有充分的了解。 4、与竞争酒店保持良好关系，尽可能地推销所有客房。 5、达到开展和维护客户的拜访要求，外出拜访客户，处理询价。 6、随时都能及时地预计和满足客人地需求，认知所有客户。 7、跟进住店客人，确保为其提供持续的服务。 岗位要求 1、具备优异的沟通能力及销售技能，建立维系好客户群关系。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解酒店商务，会议及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。

Primary Responsibility基本职责 --------- ------------------------------------------( Purpose目的 ) 充分了解客户需求和服务标准 掌握业务技能，合理安排厨房现场工作，有效控制好产品的卫生安全和质量 负责菜单制定，推陈出新，实施，保证每餐菜肴的色香味俱全； 负责食物原材料的采购，保证新鲜和质量。 保持与客户及行政管家的联系，保证厨房煮食有条不紊地进行 正式开餐前做好食品、餐具的准备工作。开餐结束后检查当日原材料的耗用和剩余原料的保管措施，检查餐具的清理工作，为下一餐生产供应作准备 定期检查煮食设施设备，及时维护、保养，根据工作需要提出更换、添置或报损申请，对于自然损坏的客户与管家进行报损 接受日常管理、培训、教育等，每周召开例会，注意仪容仪表，总结工作中存在的问题和客户的反馈意见，及时将情况反馈给上级 良好的职业道德、服务意识、安全常识、职业技能等。 遵守公司和客户方的各项规章制度；保护客户隐私 与客户保持良好的沟通，了解客户的评价，对客户的投诉与建议，及时向上级汇报，提出对应措施，并督导落实，按时上交客户反馈表 全天24小时保持电话畅通，遇到突发事件， 完成上级交办的其它工作任务。 岗位工作时间 • 根据劳动法规定，每天上班8小时，加班可调休或者有加班补贴 •工作期间包括就餐、休息1小时，不计入工作时间 Skills 技能 • Excellent interpersonal skills 优秀的掌控人际关系的能力 • Team building skills 团队合作能力 • Analytical and problem solving skills 分析及解决问题的能力 • Effective verbal and listening 语言及倾听能力 • Communications skills 沟通能力 • Attention to detail and high level of accuracy 做事细致并准确性高 • Very effective organizational skills 有效的组织能力 • Effective written communications skills 优秀的书面沟通能力 • Computer skills including the spreadsheet and word processing programs, and e-mail at a highly proficient level 计算机水平包括电子表格和word文档，以及精通邮件系统 • Stress management skills 自我压力管理能力 • Time management skills 时间管理能力 • Rigorous, proactive, and able to adapt to flexible approaches. 严谨、主动、灵活适应 • Strong ability to multi-task. 处理复杂工作的能力 Personal Attributes 个人属性 • Be honest and trustworthy 诚实并可信赖的 • Be respectful and understanding others 尊重并理解别人 • Possess cultural awareness and sensitivity 敏感的并尊重文化差异的 • Be flexible 可变通的 • Demonstrate sound work ethics 表现正确的工作道德规范 Essential Qualifications 必要资格: 中学以上学历 2年以上西厨工作经验、3年以上相关餐饮服务管理经验 具有厨师资格证书优先 良好的礼节礼仪素养和沟通、协调能力 女性优先录取 工作地址：广州市越秀区二沙岛 联系人：陈小姐13926096182 联系人邮箱：faye_raf@163.com

岗位要求： 1、熟悉酒店中餐或大型酒楼营销运作。 2、维护客户关系，保持与客人良好的沟通和联系。 3、定期拜访客户，推介酒店最新优惠咨讯或产品。 4、开发新客户，拓展市场，反馈市场变化信息。 任职要求 1、女，身高163CM以上，形象气质佳，有酒店/大型酒楼营销1年以上工作经验； 2、熟悉中餐楼面运作流程，有中餐楼面工作经验； 3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌； 4、做好宾客投诉及意见跟踪，处理好与客户之间的关系。

【岗位职责】 1、根据酒店及度假区市场定位，通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会等多种销售方式完成深圳观澜湖度假酒店/东莞观澜湖度假酒店两家五星级酒店的销售目标； 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户；  3、了解竞争对手的优势及缺点，市场动向、供需关系，及时调整销售方向； 4、及时向市场销售总监提交当日/当周销售拜访概况和计划。 【岗位要求】 1、中专及以上学历；三年以上大湾区酒店及旅游度假区的销售经验(Mice/Cooperate/Event方向)； 2、精通酒店、综合度假区的市场开发，客户接待等； 3、敏锐的市场洞察力，出色的销售技巧；  4、有较强的客户及业绩导向，善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标。

岗位职责： 1、直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作； 2、在预算规定内维护瓷器、玻璃器皿及银器的盘点， 劳动力及供应商品的成本问题； 3、保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒； 4、负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放； 5、确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准； 6、确保营运标准周期性地被巩固， 更新及执行； 7、责员工的巩固和执行， 确保员工按时和专业地完成任务； 8、每月召开安全预防自查； 9、保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部。 岗位要求： 1、在万豪或以外品牌任职管事部或经理/主管职位； 2、较强的口头和书面交流技巧； 3、专业及具领导才能； 4、熟知安全工作环境的知识及行为； 5、持有有效健康证； 6、必要情况下说英语； 7、具有较强的授权和跟进技巧。

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

一、任职要求 1.30-45岁，具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验，擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜； 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐，茶歇等出品操作流程，能够独立且合理编排菜单； 3.具备良好的培训带教能力，提升员工的工作技能和素质； 4.有良好的团队管理能力，沟通能力，能够合理进行人员分工及工作调配，能够与酒店店总保持良好的合作关系； 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 6.具备一定的出品审美能力。 二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元，其中底薪80%，绩效20%； 2.月休四天，入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等； 三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2.负责餐厅楼面和厨房的排班，团队管理工作； 3.负责每日原材料的下单与收货工作； 4.负责餐厅的客诉处理，员工的日常培训和带教工作； 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率； 备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。