岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度；二年以上同岗位工作经验，持电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有基础的IT知识，学习能力强。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。 岗位要求 1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

岗位职责 ·         参加客房PMM工作 ·         Attend PMM work in the guest room ·         参加室内和室外墙壁的维修和绘画、地板、天花板和门面设备, 要求搪瓷或乳胶漆完成匹配现有的。 ·         Attends to repairs and painting of all surface walls, floors, facades, ceilings and equipment both indoor and outdoor with either enamel or emulsion paint as required to match existing finish.. ·         参加漆门、窗、木材面板和家具等项目 ·         Attends to varnishing items such a doors, windows, timber panels and furniture. ·         在绘画或涂漆之前负责所有前期准备 ·         Responsible for preparation of all surfaces prior to painting or varnishing. ·         实施喷涂设备、家具或相关表面的要求。 ·         Carries out spray painting of equipment, furniture or related surfaces as required. ·         参加维修受损/裂面，包括混凝土表面,抹面,石雕,成块工作,墙壁和地板陶瓷花砖和大理石作品。 ·         Attends to repairs of damaged / cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework, block work, wall and floor ceramic tiling and marble works. ·         参加修复/安装地砖,天花板 ·         Attends to repair / installation of vinyl floor tiles, false ceilings. ·         参加酒店建筑维修和保养工作，包括酒店任何新增/扩展或酒店其他任何财产 ·         Attends building repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·         参与酒店节能项目 ·         Participates in Hotel Energy Conservation Program. ·         使用主动和远见进行任务中列出预防性维护计划，在没有工程师/总工程师的指导下 ·         Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. People:员工团队：      ·         Attend all on job training in accordance with the departmental standards and procedures ·         根据部门标准及流程，参加所有的在岗培训 ·         Attend all types of various technical skill training ·         参加各种类型的技术和技能培训 ·         Ensures that house rules are followed and obeyed. ·         确保遵守酒店的规定。 ·         Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·         确保所有的下属员工按时上班并遵守工作时间表。 ·         Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. ·         确保检查个人仪容仪表和卫生标准。 ·         Ensures all Engineering Standards and Procedures as issued from time to time are followed. ·         确保随时签发的所有工程标准及流程得以遵守。 ·         Insure Hotel Rules and Regulations are fully followed, avoid any of the  followings, but not limited to: ·         确保完全遵守酒店的规章制度，避免以下的任何情况发生，但不限于： 1  Sleeping whilst on duty当班时睡觉 2  Late arriving at beginning ofshift上班迟到 3  Early departure at the end ofthe shift早退 4  Not following up on guestcomplaints不跟进客人的投诉 5  Not adhering to groomingstandards不遵守仪容仪表标准 GuestExperience:宾客体验： ·         Complete all work orders related interior decoration as requested by hotel various departments to meet customer requirements ·         完成酒店各个部门要求的与室内装修有关的所有工作单上的任务，以满足客人的需求 ·         Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. ·         必要时或在主管的指导下，与酒店客人及外部承包商沟通合作。 ·         Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. ·         必要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 Responsible Business:企业责任： ·         Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures ·         注意谨慎职责和坚持工作场所健康和安全相关的各种洲际酒店的政策和程序 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉财产安全、急救、火灾和应急程序和操作设备安全、理智 ·         Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·         采取行动纠正一个危险情况和通知主管潜在危险 ·         Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements ·         按照酒店的要求记录安全事件和事故日志 ·         Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. ·          确保工作间和相关领域都保持在一个整洁条件 ·         Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. ·          遵守酒店的健康、安全与卫生政策 ·         Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

1、遵守操作规程及酒店规章制度； 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4、完成宾客提出的小修工作； 5、完成维修领班安排的其它工作； 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、持有电工证，有同岗位工作经验； 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3、五官端正，身体健康，精力充沛。 4、有HSE相关工作经验为佳

【岗位职责】 1、严格遵守操作程序，保证变电、配电系统设备的正常运行。 2、认真执行巡视检查制度，做好巡视记录、运行记录和用电量统计记录，发现异常及时采取措施，防止小隐患酿成大故障。 3、负责工程部强电系统设备的操作运行及管理，记录各设备的运行数据，检测酒店各区域的电器、设备等。 4、负责酒店所有强电、消防电气、厨房电器等设备系统正常运行，监督设备设施维修保养计划工作的执行，并确保所有的保养设备按质按量执行。 5、 严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 【岗位要求】 1、 中专及以上文化程度；工程维修相关专业的教育背景。 2、1年以上高端品牌酒店的同岗位工作经验，有筹备经验者优先考虑。 3、持有有效高压电工操作证及相关职业资格证书。 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强。 5、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护保养及故障排除，确保酒店设施正常运行2、及时响应并处理各部门报修需求，做好维修记录及设备运行台账 3、负责酒店电力系统、给排水系统、暖通系统等基础设施的定期检查与维护 4、参与酒店设备设施的预防性维护计划制定与实施 5、协助处理突发性设备故障及应急抢修工作 6、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准 7、负责酒店节能降耗工作的具体实施与数据记录8、完成上级交办的其他工程相关工作任务 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、电气、暖通等相关专业优先 2、3年以上酒店或大型商业综合体工程维修工作经验 3、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等设备运行原理 4、具备电工操作证等相关职业资格证书 5、能独立处理常见设备故障，具备较强的动手能力 6、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 7、年龄30-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 8、有星级酒店工作经验者优先考虑

一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工、切配、选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。 四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 五、讲究个人卫生，保证饮食卫生和食品安全。 六、自觉遵守公司各项规章制度，服从管理人员工作安排。

1.会拉花，会手冲，会操作半自动咖啡机及全自动咖啡机，持证优先 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的咖啡吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

1、 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修 2、 负责当班期间所有日常工作和安全职责，确保设备安全正常运行 负责酒店设备的所有电气维修 3、负责对规定区域的设备进行日常保养 4、需持有强电证

岗位职责 1、按照部门工作程序处理客房及酒店的预订和咨询。 2、检查处理日常预定及总机工作。 3、提供总机咨询服务。 4、确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。 5.向客人提供有关酒店服务，活动和观光景点的信息。 6、处理取消、更改预订。(诸如:续住和提早离开等等) 7、调查并处理预订未到预订。 8、记录有关团队和会议的特殊付账安排。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理清晰。 4、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

礼宾主管岗位职责： 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 礼宾主管岗位要求： 1、会opera等前台系统优先。 2、有礼宾部相关岗位工作经验1年及以上。 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 礼宾员岗位职责： 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 礼宾员岗位要求： 1、性格外向，形象气质佳。 2、有主动服务意识，善于沟通。 3、有责任心，吃苦耐劳。

一、岗位职责 设备管理：负责中央空调、新风、制冷机房等暖通设备日常运行、巡检、保养，保障设备正常运转。 故障维修：排查处理空调设备故障，组织抢修，降低停机率。 班组管理：管理空调运维人员，安排排班、日常工作、技能培训，规范作业流程。 节能管控：优化空调运行模式，控制水电能耗，节约运维成本。 安全台账：遵守安全操作规程，做好维保记录、设备台账，管理备件耗材。 对接配合：配合各部门空调使用需求，监督外包施工及维保工作。 二、任职要求 学历经验：中专及以上学历，2年以上中央空调运维经验。 专业能力：熟悉冷水机组、风机、水泵等空调设备原理，能独立排查故障。 证书要求：持有制冷操作证、低压电工证，持证上岗。 综合素质：懂安全规范，有管理、沟通能力，能承受值班及应急加班。 其他：服从管理，责任心强，有商业体、酒店、厂区经验优先。

岗位职责： 1、做好开餐前的全面检查工作，如餐具备量和摆放、餐厅卫生情况等，并按检查表的项目做好记录。 2、检查当班员工出勤情况，安排好领班的工作班次，检查员工仪表仪容和纪律。 3、听取客人意见，处理客人投诉，并及时向上级报告、请示。 4、做好服务员的知识和技能培训，定期考核，评估员工，向领导提出对员工的奖惩建议。 5、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 6、完成上级指派的其他任务。 任职要求： 1、中专以上学历、3年以上五星级酒店餐饮相关工作经验。 2、熟练使用电脑。 3、热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 4、懂得基本菜肴，酒水知识，服务技能。

1、协助餐厅厨师负责厨房的工作，确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。 2、保持酒店的餐饮理念；使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统，控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告，例如：温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全，包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准30点，对厨房进行每月基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的最优化利用。

-清洁、消毒并保持指定站点内客舱、阳台、食品储藏室、手推车、机器以及走廊的整洁，以符合公司的规定。标准 -补充迷你吧内的所有消耗品，并提供毛巾、卫生纸和肥皂等供应物品，以提供专业的客舱服务。 -在需要时与客房服务人员合作提供客房服务，以满足客人的需求。 -与香港接待人员合作，提供优质的行李服务，并帮助客人与接待处取得联系，以减少语言障碍。障碍；限制；阻碍 -根据客人的要求收取并送回衣物，以提供专业的客房服务。 -遵循香港单间服务模式，分配以下晚间工作任务：食品储藏室工作、毛巾折叠与卷放、递送、相关文件递送、洗衣递送、客舱服务呼叫、公共及游泳区清洁、船员舱室及船员区域清洁。 -负责套房及贵宾客舱的晚间整理服务工作 - 报告机舱维护问题，以确保能够迅速且有效地解决问题解决方案 - 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务 - 为营造支持良好安全文化的良好工作环境提供协助。 -负责确保其团队能够实施并持续有效地进行工作场所的监督与管理。 -在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Cleans, sanitizes, and maintains tidy Guests cabin / balcony / pantry / trolley / machine and corridor of assigned station to adhere to Company standards - Refills all consumables in the mini-bar and provides to supply items such as towels, toilet paper and soap to deliver a professional cabin service  - Provides room service when needed in cooperation with the room service colleagues to satisfy Guests requests. - Collaborate with HK steward to provide excellent luggage service and Helps Guests to get in touch with the reception to reduce language barriers - Takes and returns laundry as per Guests request to deliver professional cabin service  - Follows the HK one cabin service only Model, assigned to the following evening duties: pantry duty, towels folding, rolling, and delivering, Collateral papers, if any, delivering, Laundry delivering, Cabin service calls, Public and Pool area cleaning, Crew cabin and crew area cleaning  - In charge of Evening Turn Down service for Suites and VIP guests’ cabins  - Reports cabin maintenance problems to provide fast and effective solutions  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

【岗位职责】 1、负责酒店面包房日常面包、西点制作 2、根据标准配方完成面团发酵、成型、烘焙全过程 3、维护烘焙设备清洁及日常保养 4、控制原材料损耗，做好成本管理 5、研发季节性新品及节日特色产品 【岗位要求】 1、掌握基础烘焙理论及实操技能 2、能独立完成法棍、可颂等常规西点制作 3、具有食品安全意识及卫生管理能力 4、能适应早班工作制（凌晨4-5点开工） 5、有酒店烘焙经验者优先

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与酒店客房的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修情况。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从工程领导的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备高压电工本。 4.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 5.有同岗位维修经验2年以上者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配、培训和绩效考核 3、检查客房清洁状况及设施设备运行情况，及时处理异常问题 4、协调前台、工程等部门，保障客房高效周转和及时维修 5、管理楼层物资消耗，控制运营成本 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 4、具备基础的电脑操作能力 5、沟通协调能力强，能妥善处理突发事件 6、工作细致认真，责任心强

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

岗位职责 1、负责酒店强电、弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、UPS等设备，做好运行记录及维护保养工作； 3、处理酒店内照明、插座、空调等电气设施的维修及更换工作； 4、配合消防、安防等弱电系统的调试与维护，保障系统正常运行； 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及技术升级； 6、及时响应各部门报修需求，提供高效、专业的维修服务； 7、遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全； 8、完成上级交办的其他工程相关任务。 岗位要求 1、具备强电或弱电相关基础知识，熟悉电气设备维护流程； 2、能独立完成常见电气故障的诊断与维修，动手能力强； 3、持有电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书者优先； 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识； 5、具备较强的应急处理能力； 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。

岗位职责 1. 保证所有的厨房正常工作。 2. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3. 确保所有采购食品的质量。 4. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5. 积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 至少三年以上国际五星级酒店西式烹调工作经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康，精力充沛。

持有效高压电工证，1年以上相关工作经验； 熟练掌握配电室巡检、倒闸操作及电气故障排查； 安全意识强，能看懂电气图纸，适应应急抢修； 45周岁以下，身体健康，责任心强，具备良好的服务意识。