【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保环境整洁、舒适。 2、制定并执行公共区域的清洁标准与流程，监督、检查及反馈清洁团队的工作质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作，确保公共区域的服务与酒店整体运营标准一致。 4、管理公共区域的设备与物资，包括清洁工具、消耗品等，确保其充足且符合使用标准。 5、处理客人对公共区域的投诉或建议，及时解决问题并提升客户满意度。 6、培训并指导清洁团队成员，提升其专业技能与服务意识，确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先。 2、熟悉清洁工具、设备的使用及维护，了解酒店卫生标准与安全规范。 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并分配任务。 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、良好的沟通能力，能与各部门及客人有效互动。 6、具备基本的电脑操作能力，能使用办公软件进行数据记录与报告撰写。

协助西厨副总厨开展西厨房日常运营管理工作，确保运营流程符合万豪标准操作程序及政策要求，保障出品品质稳定。 主导西厨菜品（含前菜、主菜、西式酱汁等）的标准化制作与把控，严格遵循万豪集团食品安全管理体系，确保所有出品卫生、安全、达标。 参与制定西厨每周菜单及季节性特色菜单，结合市场趋势与宾客需求进行菜品创新研发，提升宾客用餐体验。 负责西厨房烹饪设备、工具的日常维护与保养，监督厨房操作区域的整洁有序，落实卫生清洁标准。 协助把控西厨食材成本，合理规划食材用量，减少损耗，及时反馈食材短缺及品质问题，配合制定采购计划。 负责西厨团队的日常工作安排、技能培训与指导，提升团队专业素养与生产效率，营造良好的团队协作氛围。 处理西厨运营中的突发问题，配合餐饮部其他部门开展工作，参与新品试吃、主题促销等相关活动。 严格遵守酒店各项规章制度，做好部门工作记录，定期向西厨副总厨汇报运营情况。

岗位职责： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职要求： 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验，熟悉有关安全保卫工作知识。 2、有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力和良好的表达能力。 3、身体健康，精力充沛，有消防证、退伍军人优先考虑，有国际联号经验优先。

岗位职责： 1、熟悉消防设备、设施的基本原理、功能与操作，协助技术人员对消防设备、设施进行维护、保养、修理。 2、负责检查、记录视频监控系统运行，及时汇报异常(故障、报警等)现象。 3、负责消防控制室的日常 (员、物品、设施器材等)管理，监管消防控制室的各项设施、器材及日常交接点检。 4、保持监控室整洁，各部门所存消防专用钥匙的保管工作。 5、严格执行工作纪律和规章制度，切实做好监控室的保密工作。 6、服从领导的工作安排，严守工作岗位，不得私自擅自离岗、脱岗等现象，配合协助保安部各岗位的日常工作，切实做好保安监控工作。 任职要求： 1、具有酒店同等职位或监控/消防安全工作经验优先。 2、持有消防设施操作员(中级)证书。

严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方，精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作，确保菜品口感、风味、颜值及份量达标，满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准，保持工作区域（含操作台、设备、储物区等）的清洁整洁，做好食材分类存放，遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备（如烤箱、煎炉、焗炉等），定期检查设备运行状态，发现异常及时上报并协助处理，确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作，参与菜品试做与调整，结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作，严格遵循宴会服务流程与品质要求，确保重要接待任务顺利完成。

【岗位职责】 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作； 负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒； 按要求完成简单菜品的制作与摆盘； 遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准； 完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、在校学生，烹饪专业优先考虑； 2、态度端正良好，能吃苦耐劳，愿意从事酒店行业； 3、实习期6个月以上。