岗位职责 1.向行政总厨汇报，监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 3.组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 4.确保所有采购食品的质量，熟酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单，在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 任职要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

工作职责： • Coordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment 协调健身设施和设备的所有保养工作。 • Monitor Health Club personnel to ensure Health Club, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督康乐部工作人员，确保健身中心，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾得到特别重视。 • Responsible for the safety of all guest services 负责所有对客服务的安全 。 • Manage the sale and promotion of departmental products and services 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 • Assist with the development of new products and services 协助新产品和服务的开发工作。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保客用品的消耗得到控制。 • Demonstrates co－operation and trust with colleagues,manager，Executive Housekeeper, Director of Rooms and across departments 主动配和并且信任同事、经理、行政管家、房务总监以及其它部门的工作。 • Participate as a team player and establishes strong working relationships to deliver positive results 参与团队并与团队成员建立稳固的工作关系以达到积极的效果。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 • Ensures Health Club personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保康乐部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 • Builds and maintain relationships with internal and external customers. 与内外部客人建立并维持良好的关系 • Understand and anticipates customer’s needs, takes action to address customer needs and strives to exceed customer expectation. 理解并能预见顾客的需求，积极满足客人的需求并努力做到超越客人的期望。 • Inform guest of the benefits of the equipment in the Health Club. 向客人介绍健身中心的设施设备情况。 • Inspects in Health Club areas on a regular basis to ensure facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对健身中心进行视察，以确保设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格： .Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 • Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 酒店行政管理，酒店管理或相关专业的大专学历或专业证书 Experience – 经历 • 2 years related experience including 1 year experience in SPA operation, or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历，包括1年SPA运营经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

岗位职责/职位描述 职位概述: 在工程总监指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现工作效率和客人满意度。 工作职责： •利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 •执行酒店的工作安排。 •当班检查和修整工作。 •按照工程总监的工作指令完成工作，从而满足客人的要求。 •计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 •实施和执行预防性维修保养计划。 •表现出工作的灵活机动性，按照客人的轻重缓急变更时间。 •确保检查机房和进行清洁工作，确保设备在正常状态下工作。 •检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 •调查有关设备的故障报告。 •执行客房和公共区域的小型维修。 •直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。 任职要求： •良好的沟通和写作技能，具备微软办公工具使用能力； •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •工程职业证书或资格证 •3年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景 •拥有酒店经验者优先

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品摆盘及餐前准备工作 2、按照标准流程为客人提供专业点单服务，准确记录并传递客人需求 3、保持服务区域整洁卫生，定期清洁吧台设备及餐具 4、掌握酒水知识及饮品配方，能熟练操作咖啡机等专业设备 5、及时补充消耗品并做好库存管理，定期盘点物料 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上高端酒店/餐饮行业服务工作经验 3、掌握基础酒水知识，持有调酒师资格证者优先 4、具备良好的服务意识和沟通表达能力

【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部5年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、负责酒店机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作； 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行； 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供安； 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则； 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹釜抽屉锁的更换修理； 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作； 8、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力； 2、具有中专及以上毕业学历，从事维修工作2年以上； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等各类中式烹饪技法； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与菜单更新； 6、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法； 2、熟悉常见中式菜系的制作流程及调味技巧； 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

•制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：     烤面点、处理和存储商品、卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、烘烤并填充甜馅、卷心菜和泡夫类可口食品 •制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作     牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麦式酥皮饼、萨伐仑松饼和兰姆糕 •制作和装饰下午茶食品，包括：     适合用作酒店下午茶的食品、果馅饼和派  •制作和装饰甜点，包括：     冻甜点、热甜点 、冷甜点、特色甜点 •制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括     传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，将其制作完毕后进行装饰，进行准备后将其送给客人、为节日    蛋糕进行设计、制作、表面处理、制作各种奶酪蛋糕 •制作杏仁蛋白软糖     制作杏仁蛋白软糖模型、制作各种花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 •制作法式点心     制作各种花色小蛋糕、制作各种冰花小蛋糕 •保持卫生标准和规则 •保持厨房的卫生 •清洁并整理工作区域 •保持个人卫生 •和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •和行政总厨一起编制和管理部门预算。 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题和培训能力 •糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 •3年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。

问候贵宾，并引领贵宾及任何其他有需要的客人。 维护和采购所需物资和设备，同时减少浪费，促进“绿色”环保（比如容器回收利用，减少清洁剂浪费等）。 物还失主——并记录所有遗失和拾获的财物。 完成其它分配的任务。 确保遵守和执行所有的标准操作程序和本地标准操作程序。 保持与酒店形象一致的高效服务。 负责泳池或水域区域的安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保游泳人员安全。 在岗期间全程保持高度警觉，对突发溺水或其他紧急情况迅速采取救援措施，实施有效救助。 配合开展安全宣传工作，劝导游客遵守泳场管理规定，维护正常秩序定期检查救生器材与设备，确保其处于良好可用状态，并做好日常维护记录。 参与应急演练和安全培训，持续提升应急处置与急救能力。 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，持有有效的救生员国家职业资格证书。 具有2年及以上救生岗位工作经验，熟悉水上安全管理流程熟练掌握心肺复苏、人工呼吸等基本急救技能，具备实际救援经验身体健康，反应敏捷，无妨碍从事救生工作的疾病或健康问题。 具备良好的责任心、纪律意识和团队协作能力，能够适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划，跟进培训，并做好考核评估。 2、提供优质的服务，礼貌、准时且高效，恭候客人光临，并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节，确保全面贯彻执行。 4、按照宴会订单要求为每个活动摆台，注意所有细节，确保满足客人需求。 5、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理，摆设得当。 6、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 7、在例会上，坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 8、查看每周活动预订情况，预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 3、具有较强的责任心，工作认真踏实。 4、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品及成本控制 3、管理厨房团队日常工作安排及技能培训 4、协调餐厅与前厅部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验 2、精通西餐烹饪技术及厨房设备操作 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

岗位职责： 1、有良好的烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强。 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求。 3、参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。 任职资格： 1、烹饪相关专业毕业优先考虑。 2、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识。 3、有良好的食品安全卫生意识。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验两年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 全面负责ADD全日餐厅的高效率顺利运转。控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训； 熟悉万豪食品卫生安全标准，负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，严格按照标准食谱卡制作菜品； 检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货； 了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 不断开发新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日； 明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率； 负责本部门员工面试、表现评估； 同时也要同各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 具有积极和正确的态度对待工作，具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能； 需有国际酒店品牌同岗位工作经验2年以上； 接受过专业技术培训，具备行政管理经验，熟悉西式烹调； 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力； 身体健康，精力充沛。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

岗位职责 1. 执行总部及分店有关成本控制的规定，带领本部门执行出品制作流程标准。 2. 负责申购、验收、储存各类调料工作。 3. 精通各部门菜系的出品装盘标准。 4. 带领部门人员进行餐前餐具、调料、盘饰、半成品准备工作。 5. 餐中掌控出品质量与速度，须立即处理催、退单等紧急情况。 6. 组织部门人员学习并执行《厨房五常管理规定》，考核评比并店内通报成绩。 7. 负责每月调料、家私盘点工作，填写《原材料盘点表》、《家私盘点表》并报厨师长审核。 任职条件 1. 高中或技校以上学历，身体健康。 2. 具备2年以上厨房工作经历。 3. 掌握部门出品标准及制作流程，具备较强的出品成本控制能力，为本部门技术骨 干。 4. 具有良好的组织协调和领导能力。

守巡酒店正门沿线，指引和有效疏导进出酒店的客人与车辆，对宾客提供必要的协助与服务，保障所辖区域安全秩序良好。 执行守护和巡防勤务并保障所辖区域安全。 对带有危险品、易燃易爆品入店的客人要婉劝或交至保安部保管。 加强夜间门前巡逻和警戒。 全面关注国家及地方关于健康与安全的法律法规，保证酒店符合法定要求。 记录各项安防设施、消防设施、消防器材的缺陷并及时报告和报修，以有效排除酒店各项消防安全隐患。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 中专及以上学历。 可以独立的完成工作。 有高星级酒店宴会厅工作经验者优先。 具有中西餐宴会服务知识。

工作职责： 1、按照上级的要求，带领西厨房员工完成厨房的各项工作，保障酒店的正常运转，达到预期目标； 2、严格按照工作规程和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜点达到规格、质量和数量的要求，符合出菜的速度，并加强厨房小票管理； 3、贯彻执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度，把好食品卫生关，保证厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求，杜绝食品中毒事故； 4、熟悉和掌握货源、食品切配加工和储备情况，负责检查货源和切配加工的规格、质量、调料、干货实行定额管理，严格抓好领货手续，防止货源变质和短缺。 5、建立与餐厅的联系制度，密切相互的配合与协作，收集和听取客人的意见和反映，随时了解市场动态和客人口味变化，适时更换菜单，增加菜点花色品种。 6、 抓好成本控制和坚持日清日结毛利率核算，掌握各种食品原料的价格，加强对食品原料和各类物料及水、电、煤气耗用的管理，严格控制各类菜点的毛利标准，合理调理售价，努力减少浪费，提高毛利率，堵塞各种漏洞。 职位要求： 1、具有中专以上学历，30－45周岁，符合餐饮岗位健康要求。 2、具有从事厨房八年以上工作经验，三年以上中式炒锅主管工作经验。 3、熟悉中、西餐各岗位烹饪方法，独立完成热菜档口的出品工作，熟悉西冷及扒房工作流程。 4、受过系统的酒店业务培训，熟悉酒店及本部门运作。 5、掌握酒店安全消防知识，熟知相关的法律法规。 6、熟知餐饮服务行业，能及时了解和把握本行业的发展动向。

全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、月度工作计划与目标，确保部门工作高效有序开展，契合万豪集团运营标准。统筹管理酒店所有餐饮区域（餐厅、宴会厅、后厨等）的清洁卫生工作，监督餐具、厨具、布草的清洗、消毒、存放流程，确保所有物品符合卫生防疫标准及酒店品质要求。负责管事部物资管理，包括清洁用品、餐具、厨具等的采购计划制定、库存管控、盘点核对，优化物资配置，严格控制部门运营成本，避免浪费。搭建并优化管事部工作流程与服务标准，定期组织部门巡检，及时发现并解决运营中的问题，持续提升部门工作效率与服务质量。全面负责部门团队管理，包括人员招聘、排班调度、技能培训、绩效考核与梯队建设，营造积极的工作氛围，提升团队凝聚力与业务能力，降低员工流失率。加强跨部门协作，与餐饮部、采购部、工程部、前厅部等保持密切沟通，协同解决餐饮运营中的后勤保障问题，确保酒店餐饮业务顺利开展。负责部门安全管理，包括消防安全、操作安全、化学品使用安全等，定期组织安全培训与演练，排查安全隐患，确保员工人身安全及酒店财产安全。编制部门年度预算并严格执行，定期分析部门运营数据，提出成本优化与效率提升的合理化建议，向餐饮部总监及酒店管理层汇报部门工作情况。-酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑；持有相关卫生管理、安全管理资质证书者优先。具备5年以上酒店管事部或餐饮后勤管理经验，其中至少2年以上中高端品牌酒店同岗位管理经验，熟悉高星级酒店管事部运营流程与标准。具备出色的成本控制能力与预算管理能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力，可通过数据优化运营管理。具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力与问题解决能力，能有效统筹团队完成各项工作任务，妥善处理运营中的突发情况。熟悉国家及地方卫生防疫相关法规政策，具备强烈的安全意识、责任意识与服务意识，严格遵守万豪酒店的各项规章制度。工作严谨细致、抗压能力强，能适应酒店轮班制及高峰期工作节奏，热爱酒店餐饮服务行业。

【岗位职责】 1.负责酒店各项工程类更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.负责酒店的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 4.正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。