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  • 客服

  • 空调主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位职责 设备管理:负责中央空调、新风、制冷机房等暖通设备日常运行、巡检、保养,保障设备正常运转。 故障维修:排查处理空调设备故障,组织抢修,降低停机率。 班组管理:管理空调运维人员,安排排班、日常工作、技能培训,规范作业流程。 节能管控:优化空调运行模式,控制水电能耗,节约运维成本。 安全台账:遵守安全操作规程,做好维保记录、设备台账,管理备件耗材。 对接配合:配合各部门空调使用需求,监督外包施工及维保工作。 二、任职要求 学历经验:中专及以上学历,2年以上中央空调运维经验。 专业能力:熟悉冷水机组、风机、水泵等空调设备原理,能独立排查故障。 证书要求:持有制冷操作证、低压电工证,持证上岗。 综合素质:懂安全规范,有管理、沟通能力,能承受值班及应急加班。 其他:服从管理,责任心强,有商业体、酒店、厂区经验优先。
  • 绍兴 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营服务工作,包括餐台布置、餐具摆放、传菜上菜等基础餐饮服务工作 2、按照标准服务流程接待顾客,完成点单、酒水服务、结账等餐厅服务环节 3、保持餐厅环境卫生,及时清理餐台并补充餐具、调料等必需品 4、协助处理顾客服务需求及投诉,及时向上级反馈特殊情况 5、参与餐厅开餐、收餐工作,完成各项餐前准备和收尾工作 6、配合完成酒店宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑 2、无工作经验要求,酒店管理专业在校生可优先录用 3、具备基本的服务礼仪知识,形象端正,普通话流利 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早中晚班及节假日排班 5、工作积极主动,吃苦耐劳,具有良好的团队协作意识 6、持有健康证,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求
  • 保洁主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 - 统筹保洁团队日常工作,合理分配保洁任务,监督工作质量,确保区域清洁达标。 - 管理保洁物资(清洁剂、工具等),做好领用、登记及盘点,控制耗材成本。 - 负责保洁人员排班、考勤,开展简单岗前培训及日常管理,协调解决工作中的问题。 - 配合相关部门检查,及时整改清洁隐患,提升整体保洁服务水平。 任职要求 - 年龄25-50岁,有1年以上保洁管理经验者优先,熟悉保洁工作流程。 - 责任心强,具备基本的组织协调能力,能高效管理团队、落实工作。 - 身体健康,能适应岗位工作节奏,为人踏实、执行力强。 - 无不良从业记录,服从公司管理,具备基本沟通能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好开餐前的全面检查工作,如餐具备量和摆放、餐厅卫生情况等,并按检查表的项目做好记录。 2、检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律。 3、听取客人意见,处理客人投诉,并及时向上级报告、请示。 4、做好服务员的知识和技能培训,定期考核,评估员工,向领导提出对员工的奖惩建议。 5、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 6、完成上级指派的其他任务。 任职要求: 1、中专以上学历、3年以上五星级酒店餐饮相关工作经验。 2、熟练使用电脑。 3、热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 4、懂得基本菜肴,酒水知识,服务技能。
  • 实习生-西厨房

    2.2千-2.4千
    泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、分装等; 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生; 3、按照厨师要求协助完成简单的菜品制作及摆盘; 4、协助管理食材库存,确保食材新鲜并符合卫生标准; 5、遵守厨房操作规范及食品安全要求,确保工作流程高效安全。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本兴趣,愿意学习相关技能; 2、具备良好的团队合作意识,能够适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及体力劳动; 4、工作认真负责,注重细节,服从厨房管理安排; 5、无需相关工作经验,提供岗前培训。
  • 空调工

    5千-6千
    广东 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 实习生

    2千-3千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、作为西厨房实习生,厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 2、 为客人和团队成员高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 6、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 任职资格 1、专业烹饪学校学生优先。 2、掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 万宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理,确保环境整洁、舒适。 2、制定并执行公共区域的清洁标准与流程,监督、检查及反馈清洁团队的工作质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作,确保公共区域的服务与酒店整体运营标准一致。 4、管理公共区域的设备与物资,包括清洁工具、消耗品等,确保其充足且符合使用标准。 5、处理客人对公共区域的投诉或建议,及时解决问题并提升客户满意度。 6、培训并指导清洁团队成员,提升其专业技能与服务意识,确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先。 2、熟悉清洁工具、设备的使用及维护,了解酒店卫生标准与安全规范。 3、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并分配任务。 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、良好的沟通能力,能与各部门及客人有效互动。 6、具备基本的电脑操作能力,能使用办公软件进行数据记录与报告撰写。
  • 武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助管事部经理制定餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 物管经理

    8千-1万
    广东 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责工程部门、保安部门全体员工的招聘、培训、排班、考核及日常管理,明确岗位职责,搭建高效协作的团队体系,提升团队专业素养与服务意识。 制定并落实部门管理制度、工作流程及操作规范,定期召开部门例会,传达酒店决策,协调解决工作中的各类问题,确保两大部门工作有序衔接、高效推进。 监督员工工作执行情况,及时纠正违规操作,激励员工积极性,打造纪律严明、责任心强、服务优质的团队,保障部门各项工作达标。 严格遵守国家及地方相关法律法规(消防法、安全生产法等),确保酒店工程运维、安全保卫工作合规,配合相关部门(消防、公安、质检等)的检查、验收工作,及时整改存在的问题。 加强与酒店各部门、周边单位(公安、消防、物业等)的沟通协调,建立良好的合作关系,及时获取相关信息,协同处理各类工程及安全相关事宜。 收集宾客及员工对工程设施、安全服务的意见和建议,及时优化改进工作,提升宾客满意度。
  • 北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    (27年毕业可连续实习4个月以上,专升本或本考研期间短期实习)) 岗位职责 1.给客人持续的提供周到、贴心的服务; 2.预支并明确客人的需求并做到私人化服务的提供方便及处理客诉处理; 3.综合全面的理解并熟知景区的一切酒店、餐厅和活动场馆等点位所提供的服务、用品、功能等; 4.检票、长城管理员、索道站务员、景区巡防员、前台、接待、礼宾、餐服等岗位工作; 岗位要求: 1.中专及以上学历,可连续实习4个月以上,旅游、酒店、英语、导游及相关专业优先; 2.五官端正、普通话标准;
  • 北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 按照领班分配完成当日客房及公区电路或空调水路维修任务。 2. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各电路及空调水路维修任务外,应服从主管指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉酒店设备设施,有基本电路维修技能及强电工证。 3. 身体健康,精神饱满。 在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!
  • 厨师长

    1万-1.5万
    阜阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备流程,确保出品质量与食品安全标准3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核 4、管理食材采购、库存及设备维护,优化后厨运营效率 5、执行标准化操作流程,应对突发运营问题 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证 2、5年以上连锁餐饮或酒店厨房管理经验 3、精通徽菜及融合菜系,具备新品研发能力 4、熟悉厨房成本核算及6S管理体系 5、年龄30-45岁,具备团队管理及跨部门协调能力
  • 湖州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,确保食品安全、卫生标准及操作流程符合国家法规要求 2. 协调厨师团队工作分配,监督菜品制作质量与出餐效率,及时处理突发问题 3. 控制厨房成本,管理食材库存与采购计划,优化资源使用 4. 组织员工技能培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 5. 执行食品安全检查,落实卫生管理制度,保障工作环境合规 任职资格: 1. 具有1年以上餐饮行业厨房工作经验,熟悉厨房操作流程及管理规范 2. 持有中等技术学校(中专/技校/职高)学历,烹饪或相关专业背景优先 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验,能有效处理工作压力 4. 熟悉国家食品安全法规,需持有有效的健康证明 5. 能够适应餐饮行业轮班工作制,包括周末及节假日值班安排
  • 长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)认同企业文化,协助中心经理保质保量完成部门各项工作。 2)配合中心经理定期深入入驻企业听取意见及需求。 3)密切协调内外部资源对接,主要负责招商、协助企业服务等工作。 4)主要负责物业中心对外招商衔接工作,对招商指标负责。 5)协助中心经理做好招商及企业服务相关活动组织工作。 6)协助中心经理做好对第三方服务机构的对接和沟通协调工作。 7)协助中心经理做好政府资源衔接工作。 8)协调督促第三方合作机构做好相应的服务工作,不断提升通程物业口碑。 9)助中心经理定期不定期对第三方服务机构进行绩效评估。 任职资格: 1、从业经验,2年以上同岗位任职经历。 2、有一定的市场拓展能力。 3、有一定的协调和组织能力。
  • 泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2. 按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3. 坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4. 向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5. 协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6.负责为客人提供专业的SPA服务; 岗位要求 1.中技以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。知名按摩学校或机构毕业良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 2.良好普通话听写及会话能力。 3.肤色健康,形象端正。 4.具有独立工作的能力。
  • 十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范,优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现,进行技能培训和指导,提升团队整体水平。 4、根据菜单需求,合理分配食材和资源,控制成本,减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准,定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门(如切配、面点等)紧密协作,确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求,参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验,其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术,熟悉各类菜系的制作工艺,能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力,能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准,具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力,能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。
  • SPA技师

    8千-1万
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉水疗按摩行业技术特点; 2. 了解熟悉人体穴位、淋巴、具备养生基本常识,为客提供专业按摩技术。 3. 熟悉部门业务知识,对客做好咨询解答服务; 4. 听取宾客反馈意见、建议,并及时做好上报。 【岗位要求】 年龄范围:20-38岁 性别:男、女 身高:男175CM以上    女165CM以上 语言能力:普通话、有一定的粤语基础。 工作经历:有按摩技术服务经验优先,生手可培训上岗。
  • 厨师主管

    7千-8千
    青岛 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 武汉 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 制定年度、月度检修、保养计划和备品备件计划。 2. 熟悉酒店所有的音响设备,名称、型号、功能、存放位置,操作及保养方法。 3. 管理酒店所有音响设备并做好设备系统的维护、保养工作,保证系统二十四小时正常运行。 4. 负责弱电音控技能满足工作需求,组织实施员工进行技能培训。 5. 对酒店要求的音控任务需提前一天进行调试。 6. 仪器如有损坏,或故障,要及时处理。 7. 检查督促设备的保养情况,对不合理情况能及时纠正,全面掌握设备的状况,保证设备正常运行。 8. 及时整理线序表,并存档,确保音控室线序表的完整性与准确性。 9. 熟悉酒店内部的会议音视设备。 10. 根据“一年对所有音响设备设施循环检修三次”的要求,严格执行每 月、每周维修进度计划。 11. 培养良好的职业道德,遵守酒店各项规章制度,保持热情、认真、细致和善始善终的工作态度,在维修中与客人和宾馆员工接触时要注意文明礼貌,尊重客人和员工,讲究办事和说话的技巧,严格执行操作程序和维修的各项有关制度。 12. 严格执行交接班制度,在交班时,如发生故障或异常情况,应终止交 班,原则上由当班人负责解决,接班人同时协助处理,待故障排除后再履行交接班手续。 13. 合理领用零配件和原材料,严格按规定使用零配件,注意节约原材 料。 素质要求: 1、身体健康、精力充沛。 2、具有中专及以上学历,专业音控师资格证书,三年以上音控设备操作 及操控政务会议的经验 3、有强烈的事业心、责任感,作风严谨,能够妥善处理各种关系及矛 盾,有较强的管理、组织、协调能力。3年以上首席音控师管理经 验。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐饮部核心中层管理岗位,协助部门负责人统筹酒店厨房及餐饮区域的设施设备清洁维护、物资库存管理、团队日常运作及成本控制工作;严格遵循美憬阁高端品牌标准与HACCP等食品安全规范,全面负责酒店食品卫生、环境卫生的监督管控、政策落地及档案管理,通过精细化管理保障餐饮运营符合品牌品质要求与行业法规标准,维护宾客用餐安全与体验,助力提升酒店品牌美誉度与运营效率。 二、主要关键工作事项 1. 维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件,监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2. 按FSMS/HACCP及部门标准,开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作,定期汇总提交卫生检查报告。 3. 统筹规划并实施酒店健康与食品卫生管理政策及流程,确保符合当地政府卫生法规要求。 4. 负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理,把控洗涤类物资库存,及时向上级反馈物资短缺情况。 5. 配合工程部建立并落实厨房排风、排水、炉灶、制冷设备等的预防性维护计划,留存完整设备维护记录。 6. 组织每周卫生工作会议,与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核,确保供应链环节食品安全。 7. 按季度对接指定第三方实验室,完成餐饮及酒店用水的样品检测工作,留存检测报告归档管理。 8. 规划清洁区域布局,规范餐具厨具的清洗、存放流程,减少物品非正常损耗与破损。 9. 定期检查厨房、员工餐厅、库房及冰箱冰柜等区域卫生状况,确保符合食品安全与品牌标准。 10. 督导厨房设备及餐具厨具的清洁保养工作,每日核查设备运行状态,保障操作安全。 11. 定期审核清洁产品采购规格与清洁作业方法,持续优化卫生管控标准,降低运营成本。 12. 监督落实酒店垃圾分类管理制度,定期检查与审核垃圾分类执行情况。 13. 组织开展餐饮部全员卫生知识、FSMS/HACCP体系及岗位技能培训,提升团队专业素养。 14. 及时上报部门内各类安全事故与卫生问题,按要求处理员工关于歧视、骚扰的投诉,维护良好工作环境。 15. 参与酒店组织的各类会议与培训,完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备国际星级酒店管事部或食品安全相关岗位3年以上工作经验,熟悉高端酒店运营模式。 2. 持有职业健康、食品安全或相关领域的专科及以上文凭,或具备同等级别专业资格证书。 3. 精通HACCP、FSMS等食品安全管理体系,掌握当地政府关于食品卫生、公共卫生的相关法规政策。 4. 具备扎实的厨房设备维护保养知识,熟悉各类清洁化学品的安全使用规范与库存管理方法。 5. 具备良好的团队管理、沟通协调能力,能够有效统筹跨部门协作,解决现场运营问题。 6. 具备较强的数据分析与报告撰写能力,能够独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。
  • 宁波 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at alltimes, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 2.在发生任何异常情况时,要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在,则向总工程师报告。 Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or inthe absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering. 3.保持工程部所有工作区域整齐和干净。 Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of theEngineering Department. 4.收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 Receive repair works in his shift to be done by M.R. form or bytelephone call and rectify as soon as possible if the job cannot be done orfinished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shiftfor completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair andmaintenance group through M.R. 5.测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarmsystem with the Section Head. 6.接到紧急召唤后,带领应急小组去处理。 Respond to emergency call and leads emergency brigade to containsituation. 7.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作,确保他们做好自己的本职工作。 Plans, organizes, directs, controls and supervises the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions. 8.向工程总监/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况. Report to the Assistant Director of Engineering / Director ofEngineering any unusual occurrences with respect to equipment and personnel. 9.执行工程总监 / 副总工程师指派的其它任务。 Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ Assistant Director of Engineering. 10.确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度,将相关规章制度及标准通知员工;监察规章制度及标准的执行情况;教导、劝告或在需要时,处分违反规章制度的员工。评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现。 Ensures that Engineering staff adhere to the rules and regulations ofthe Hotel by : Familiarizing self with rules, Communicating rules/standards ,Monitoringimplementation of rules/standards Effecting coaching/counselling and ,if needed, disciplinary procedureswhen rules/standards are violated. 11.定期和班内员工开会。 Conducts regular briefing with staff in his shift 12.确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 Ensure that all management directives are communicated to the Engineeringstaff in a timely manner. 13.检查设备维护情况和使用情况。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 14.及时报告设备故障和维修缺陷问题 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies toappropriate area. 15.参加计划好的培训。 Attend scheduled trainings. 16.就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素,所造成的所有问题、事件及冲突,领班应确保部门内部团结,并肩解决 Ensures that Departmental Management is kept abreast of all problems,occurrences and challenges that my cause interference, lack of performance,unsightly activities etc. 17.遇到火灾等紧急逃生的情况,要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g.,such as attending to fire alarms, lift rescue 18.确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 19.确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback
  • 肇庆 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、预防和处理客人所关心的问题。 5、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 6、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 7、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9、拜访客户,发展并保持与客户合作的关系。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 国际连锁酒店的相关工作经验
  • 宾馆店长

    6千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责宾馆100间房间的运营,其中电竞房20多间,需要有宾馆店长管理经验
  • 烤鸭主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助领导管理好厨房工作,抓好厨房食品卫生,确保出品安全标准。 2、2、必要时根据上级要求制定菜单、开发新菜品,确定菜肴价格。 3、协助领导管理厨房设备,定期检查设备运作情况。 4、带头起作用,做好员工培训工作,团结员工,保持良好的工作关系。 5、监督厨房烹饪和成本控制工作,杜绝厨房烹饪技术泄露。 6、协助领导安排厨房员工班次、员工各类绩效评估考核工作。 7、注意节省原料,做好各项出品登记记录,建立客人投诉档案。 8、负责厨房原料和用具的申购和领取申请,并做好盘存工作。 岗位要求: 1、至少6年相关工作经验职位工作经验,2年同岗位工作经验。 2、热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 3、基本了解各种食品原料的名称、用途、营养价值、烹饪方法、厨房设备知识、食品卫生知识等。
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